ग्राम में इंगित एक प्रकार का अनाज का वजन कैसे मापें?

एक प्रकार का अनाज की लोकप्रियता बहुत अधिक है, और हर दिन सैकड़ों हजारों घर इसे पकाते हैं। लेकिन जो लोग पहले इस उत्पाद में शामिल होना शुरू करते हैं, या सामान्य रूप से खाना बनाना भी शुरू करते हैं, उन्हें कुछ समस्याओं का अनुभव हो सकता है। नुस्खा के अनुसार उत्पाद की सटीक मात्रा को मापना मुश्किल हो सकता है यदि कोई तराजू नहीं है या वे क्रम से बाहर हैं।

इस कटलरी का उपयोग करके, सूखे अनाज की सही मात्रा को मापना बहुत सरल है। ग्राम में सटीक वजन को ध्यान में रखना भी आवश्यक नहीं है। यह ध्यान देने योग्य है कि 3 मानक सर्विंग्स 1 गिलास (200 ग्राम) हैं। कुशल तैयारी के साथ, इस राशि का आधा दो लोगों के लिए पर्याप्त है। लेकिन सबसे सक्षम रूप से तैयारी की गणना करने के लिए, निश्चित रूप से, यह जानकारी पर्याप्त नहीं है।

शीर्ष पर रिम के साथ एक मानक फ़ेसटेड ग्लास की क्षमता 250 घन मीटर है। सेमी। यदि आप इसे रिम तक भरते हैं, तो आप 210 ग्राम भूमिगत गुठली डाल सकते हैं, और यदि आप स्टैकिंग को केवल एक क्षैतिज पट्टी पर लाते हैं, तो अनाज की मात्रा ठीक 200 ग्राम होगी। तथाकथित प्रोडेल के लिए, संकेतक कम हैं - क्रमशः 160 और 155 ग्राम।

निश्चित रूप से, प्लास्टिक समकक्ष की तुलना में मुखर ग्लास टैंक दिखता है। लेकिन बाद वाला हल्का और सस्ता है, और रसोई में अधिक आम है। एक गिलास में रखे अनाज का द्रव्यमान उसके आयतन पर निर्भर करता है। सबसे लोकप्रिय प्रकार के उत्पाद के लिए - गुठली - संकेतक इस प्रकार हैं:

• 250 मिलीलीटर की मात्रा में 210 ग्राम अनाज रखा जाता है;
• 200 मिलीलीटर का एक गिलास 170 ग्राम से अधिक नहीं स्टोर कर सकता है;
• और अगर इसकी क्षमता 100 मिलीलीटर तक सीमित है, तो यह वहां केवल 85 ग्राम एक प्रकार का अनाज डालेगा।

लेकिन एक सॉस पैन में, एक पैन में, कई लोग एक प्रकार का अनाज चश्मे से नहीं, बल्कि चम्मच से बदलते हैं। बिना ट्यूबरकल के भरे एक चम्मच में उत्पाद का लगभग 19 ग्राम होता है। इसे ध्यान में रखते हुए, आप किसी अज्ञात क्षमता के कंटेनर को चम्मच से भर सकते हैं, और फिर एक साधारण गणना कर सकते हैं। लेकिन हमें यह याद रखना चाहिए कि स्कूपिंग भाग में अनाज का द्रव्यमान 17 से 23 ग्राम तक भिन्न हो सकता है। यह नमी, विविधता से प्रभावित होता है, और सक्रिय रूप से एक प्रकार का अनाज कैसे निकाला जाता है; हालांकि, पहले सन्निकटन के रूप में, कम से कम 50, कम से कम 260 ग्राम उत्पाद को खाना पकाने के लिए स्वीकार्य सटीकता के साथ चुना जा सकता है।

अभी जो कुछ कहा गया है वह बाजार में या किसी दुकान में खरीदे गए सूखे उत्पाद पर ही लागू होता है। लेकिन खाना पकाने के बाद, एक ही कंटेनर में रखे पकवान का द्रव्यमान काफ़ी बदल जाता है। एक प्लेट में 100 ग्राम होना चाहिए. तराजू के उपयोग के बिना दलिया की सही मात्रा निर्धारित करना काफी संभव है। कुछ मामलों में, वे उपयोग करते हैं ... दिखावट - यह कल्पना करने के लिए पर्याप्त है कि दलिया का वांछित द्रव्यमान कैसा दिखता है, और इसकी तुलना किसी ऐसी वस्तु से करें जो आंख के लिए सुलभ हो।

लेकिन शौकिया और अनुभवी रसोइयों के पास समस्या को हल करने का एक और तरीका है। सूखे भोजन को मापने के लिए उपयोग की जाने वाली वही कटलरी बचाव में आती है।

150, 250, 300 ग्राम या किसी अन्य मात्रा को मापने के लिए, आप सबसे आम बड़े चम्मच और चम्मच का उपयोग कर सकते हैं। इस तरह से पानी में उबाले गए अनाज का वजन करते समय, "स्लाइड" बनाना बिल्कुल असंभव है। दिखने में छोटे आकार के बावजूद, यह फलाव आकलन को विकृत कर सकता है। एक चम्मच में 5 मिलीलीटर उबला हुआ एक प्रकार का अनाज होता है, और एक चम्मच में 15 मिलीलीटर होता है। अब यह पता लगाना बाकी है कि 1 मिली का द्रव्यमान क्या है।

आप अगले वीडियो में ग्राम में बताए गए एक प्रकार के अनाज के वजन को मापने के तरीके के बारे में अधिक जान सकते हैं।