आंवला "मैलाकाइट": विविधता और कृषि प्रौद्योगिकी की विशेषताएं

आंवला अभी भी बागवानों और गर्मियों के निवासियों के बीच सबसे लोकप्रिय बेरी फसलों में से एक है। इसकी सबसे खूबसूरत किस्म मैलाकाइट है। यह किस्म हल्की धुंध के साथ अपने पन्ना रंग के लिए प्रसिद्ध है। और जामुन का सुखद मीठा और खट्टा स्वाद पहले से ही हमारे देश के कई निवासियों के प्यार में पड़ गया है।

सुंदर नाम "मैलाकाइट" के साथ एक किस्म को 1959 में ऑल-रूसी साइंटिफिक रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर के प्रजनकों द्वारा आई। वी। मिचुरिन के नाम पर वापस लाया गया था। इस बेरी किस्म के संस्थापक के। सर्गेवा हैं। आंवला "मैलाकाइट" "ब्लैक नेगस" और "डेट" किस्मों को पार करने का परिणाम है। पके फलों की यादगार पन्ना छाया वैज्ञानिकों का एक विशेष गौरव है। यह प्रजातियों के नाम की व्याख्या करता है।

अनुभवी माली जो इस किस्म को अपने भूखंडों पर उगाते हैं, कई फायदे हैं:

• उच्च और स्थिर पैदावार (एक झाड़ी एक माली को 5 किलो जामुन दे सकती है);
• पके फलों में अद्भुत स्वाद और सुगंध होती है;
• विविधता में ठंढ प्रतिरोध की उच्च दर है;
• संस्कृति ख़स्ता फफूंदी का प्रतिरोध करती है;
• अच्छी परिवहन क्षमता (फसल अपनी प्रस्तुति को बनाए रखते हुए लंबी दूरी के परिवहन का सामना करती है)।

बहुत कम विपक्ष हैं:

• अनुचित खेती और देखभाल से पैदावार आधी हो जाती है;
• एन्थ्रेकोसिस लगाने के लिए संस्कृति अस्थिर है।

परिपक्वता के संदर्भ में, "मैलाकाइट" किस्म मध्य पूर्व की है। फलने की अवधि में लंबा समय लगता है। झाड़ी रसीला पर्णसमूह के साथ बढ़ती है, जिसमें कई अंकुर आपस में जुड़े होते हैं। औसत झाड़ी 1 मीटर से अधिक नहीं बढ़ती है। टहनियों पर नुकीले कांटे होते हैं, जिससे कटाई करना आसान हो जाता है। पत्तियों की सतह बहुत चिकनी होती है, रंग हल्का हरा होता है, हल्की धुंध होती है। प्लेट अवतल है, एक नुकीले सिरे के साथ।

पके जामुन गोल होते हैं। वे एक हरे रंग की टिंट में थोड़ा ध्यान देने योग्य मोम कोटिंग के साथ चित्रित होते हैं। औसत भ्रूण का द्रव्यमान 7 ग्राम तक पहुंच जाता है। अंदर बहुत सारे बीज हैं। छिलका पतला होता है, एक मजबूत शिरापरक होता है। आंवले का गूदा रसदार और कोमल होता है। थोड़ी मिठास के साथ खट्टा स्वाद होता है, जंगली जामुन की स्पष्ट गंध होती है।

किस्म स्व-उपजाऊ है। यह रोपण के बाद दूसरे वर्ष में भरपूर फसल देता है। फूलों की प्रक्रिया वसंत के अंत (लगभग मई) में होती है। युवा आंवले का पकना जुलाई के पहले दिनों में मनाया जाता है, और आप महीने के अंत में कई किलोग्राम पन्ना जामुन प्राप्त कर सकते हैं। झाड़ियाँ "मैलाकाइट" काफी लंबे समय तक जीवित रहती हैं, वे लगभग 15 वर्षों तक फल देने में सक्षम हैं।

ब्रीडर्स ने इस किस्म को कुछ खास जलवायु परिस्थितियों के लिए पाला। सफल खेती के लिए लंबी सर्दियाँ और ठंडी गर्मी वाले क्षेत्र उपयुक्त होते हैं। रूस में, "मैलाकाइट" की खेती के लिए मध्य पट्टी और मॉस्को क्षेत्र के क्षेत्र इष्टतम हैं।

रोपण से पहले, उपजाऊ मिट्टी के साथ एक जगह चुनना जरूरी है ताकि पौधे अच्छी तरह से जड़ ले सके। मूल रूप से, घरेलू माली फाटकों और बाड़ के पास फसल लगाना पसंद करते हैं। ध्यान रखें कि भविष्य की झाड़ी में प्रत्यारोपण की आवश्यकता नहीं है।

आंवला एक सूर्य-प्रेमी बेरी है, इसलिए इसके भविष्य के विकास और विकास के स्थान पर गर्मी और प्रकाश के स्तर का ध्यान रखना महत्वपूर्ण है। ड्राफ्ट और तेज हवाओं वाले क्षेत्रों से बचें। फसल के रोपण को इस तरह से वितरित करने का प्रयास करें कि अन्य पौधे आंवले की शाखाओं के विकास में हस्तक्षेप न करें। "मैलाकाइट" फैलाने से पड़ोसी झाड़ियों को नुकसान हो सकता है। इसके अलावा, यह कारक फसल को जटिल करेगा।

मिट्टी के प्रकार के लिए, थोड़ा अम्लीय और तटस्थ आदर्श होते हैं। "मैलाकाइट" एक सरल किस्म है। इसलिए, दोमट, मिट्टी और रेतीली मिट्टी की अनुमति है। हालांकि, दलदल अस्वीकार्य है। भूजल पर ध्यान दें - वे चयनित क्षेत्र से नीचे होने चाहिए। जड़ों में नमी की एक बड़ी मात्रा एक कवक संक्रमण के रूप में एक अतिरिक्त खतरा पैदा करेगी, जो बाद में युवा पौधे को नष्ट कर सकती है।

रोपण से पहले, बिस्तरों को अच्छी तरह से खोदना और ढीला करना आवश्यक है। पिछले साल की जड़ों और मातम से छुटकारा पाना न भूलें। रोपाई लगाने से कुछ सप्ताह पहले, 60 सेमी गहरा गड्ढा खोदें। उसके बाद, प्रत्येक छेद पर खाद या ह्यूमस, साथ ही किसी भी खनिज-आधारित उर्वरकों को लगाया जाना चाहिए। तो आप भूमि को समृद्ध करते हैं, जिससे यह आंवले के पूर्ण विकास के लिए उपयुक्त हो जाता है। सब कुछ मिट्टी और पानी से अच्छी तरह ढक दें। उसके बाद, आपकी साइट रोपण के लिए तैयार हो जाएगी।

आंवले का प्रजनन लेयरिंग या कटिंग की मदद से होता है। 4 साल से अधिक पुरानी झाड़ियों के प्रसार के लिए लेयरिंग एक अच्छी सामग्री है। आप उनसे 10 से अधिक परतें प्राप्त कर सकते हैं। प्रक्रिया मार्च में सबसे अच्छी की जाती है। ऐसा करने के लिए, कई शूट काट लें और उन्हें खांचे में रखें।सबसे ऊपर को पिंच करने और मिट्टी में छोड़ने की जरूरत है। लकड़ी के स्टड के साथ खांचे में शाखाएं तय की जाती हैं। जैसे ही पहली हरी शूटिंग दिखाई देती है, आप उन्हें पृथ्वी पर छिड़क सकते हैं।

जब अंकुर 15 सेमी तक बढ़ते हैं, तो उन्हें नम मिट्टी के साथ शीर्ष पर छिड़का जाना चाहिए। पूरे गर्मी के मौसम में, इस जगह में पृथ्वी जोड़ें। पोटेशियम नमक, अमोनियम नाइट्रेट और सुपरफॉस्फेट पर आधारित खनिज पूरक बनाना न भूलें। शुष्क, गर्म दिनों में, पानी अधिक बार। ऐसी परिस्थितियों में गठित जड़ प्रणाली आगे के रोपण के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री होगी। जब लेयरिंग को 4-5 युवा टहनियों के साथ ऊंचा किया जाता है, तो यह एक साल पुराना अच्छा अंकुर बना देगा।

अनुभवी माली शरद ऋतु या वसंत में मैलाकाइट किस्म लगाने की सलाह देते हैं। उनके अनुसार, वसंत युवा झाड़ियों को लगाने के लिए उपयुक्त है क्योंकि इस समय तक मिट्टी पोषक तत्वों और पर्याप्त नमी से संतृप्त होती है। लेकिन इस प्रक्रिया को गिरावट के लिए योजना बनाना बेहतर है। इस अवधि के दौरान लगाए गए झाड़ियों के लिए संग्रह दर दोगुनी अधिक है।

"मैलाकाइट" लगाने की कोशिश करें पहली रात ठंढ से पहले। गर्म शरद ऋतु की मिट्टी जड़ अस्तित्व के लिए अनुकूल वातावरण बन जाएगी। इसके लिए आदर्श अवधि अक्टूबर यानी इसकी शुरुआत होगी। जब तक यह बहुत ठंडा न हो, तब तक युवा पौधे के पास जमीन से जुड़ने और स्थानीय जलवायु की परिस्थितियों के अनुकूल होने का समय होगा।

भविष्य के परिणाम के बारे में सुनिश्चित होने के लिए, उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री खरीदने का प्रयास करें। बागवानी विभागों में रोपाई खरीदना सबसे अच्छा है। खरीदने से पहले, क्षति और बाहरी दागों के लिए उनकी सावधानीपूर्वक जांच करें।

अंकुरों को धूप में न छोड़ें, अन्यथा रूट कॉलर क्षतिग्रस्त हो सकता है। यह आंवले का यह स्थान है जो अक्सर एक टिंडर कवक के विकास के अधीन होता है। सामग्री को अपनी साइट पर ले जाते समय, इसे गीले कपड़े से ढक दें या मिट्टी के डिब्बे में रख दें।

यदि आपने काउंटर पर सूखे अंकुर देखे हैं, तो ऐसी खरीद से इनकार करें। अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी में भी अधिक गर्म जड़ें जड़ नहीं ले पाएंगी। एक युवा आंवले को चुनने की सिफारिश की जाती है जो दो साल से अधिक पुराना न हो। एक वार्षिक अंकुर आपके क्षेत्र में आसानी से जड़ें जमा लेगा, और भविष्य में उचित देखभाल के साथ, यह अच्छी फसल देगा।

शाखाओं की स्थिति भी बहुत महत्वपूर्ण है। बहुत मोटा न चुनें। कंकाल की गोली और युवा कलियाँ हों तो अच्छा है।

बढ़ते आंवले "मैलाकाइट" में कुछ नियम शामिल हैं जिनका पालन बेरी झाड़ी के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए किया जाना चाहिए। मुख्य देखभाल प्रक्रियाओं में पानी देना, ढीला करना, छंटाई, शीर्ष ड्रेसिंग, रोग की रोकथाम और कीट के हमले शामिल हैं।

प्रूनिंग आमतौर पर पहले रोपण के बाद की जाती है। तल पर 5 कलियों को छोड़कर, सभी मौजूदा शूटिंग को छोटा करना आवश्यक है। निम्नलिखित प्रक्रिया को शुरुआती वसंत में किया जाना चाहिए, जब तक कि कलियों के फूलने का समय न हो, या देर से शरद ऋतु में, पत्ते गिरने के बाद।

शरद ऋतु के मौसम में, बाकी के नीचे स्थित शूट को काट लें। साथ ही कमजोर, रोगग्रस्त, बहुत लंबे और गहरे रंग के अंकुरों से छुटकारा पाएं। यदि जामुन काफी कम हो जाते हैं तो सबसे ऊपर काट लें।स्प्रिंग प्रूनिंग में क्षतिग्रस्त और जमी हुई सामग्री को हटाना शामिल है। एक विशेष उद्यान पिच के साथ कटौती का इलाज करना न भूलें।

रोपण के बाद पहले महीनों में सबसे अधिक बार पानी पिलाया जाता है। "मैलाकाइट" के लिए नमी के आवश्यक स्तर और पोषक तत्वों की मात्रा को बनाए रखना महत्वपूर्ण है। जैसे ही अंडाशय बनते हैं, युवा अंकुर बनना शुरू हो जाएंगे, पहले फल पक जाएंगे, यह पानी की अधिक सावधानी से निगरानी करने योग्य है।

झाड़ियों को जड़ के नीचे पानी पिलाया जाता है। इससे पौधों की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। माली सलाह ठंडे पानी और तथाकथित छिड़काव का प्रयोग न करें। पीट या खाद का उपयोग करने वाली मल्चिंग परत अतिरिक्त नमी के वाष्पीकरण से बचने में मदद करेगी।

युवा आंवले को ऑक्सीजन तक पहुंच की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, मिट्टी के ऊपरी हिस्से को सावधानी से ढीला करें। साथ ही घास-फूस और धरती के घने टुकड़ों की क्यारियों को साफ करें।

शीर्ष ड्रेसिंग प्रति मौसम में दो बार लागू की जाती है। पहला उर्वरक वसंत ऋतु में लगाया जाता है जब फूलों की अवधि समाप्त हो जाती है। इस तरह आप उत्पादकता बढ़ाते हैं। दूसरा - जामुन लेने के बाद। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में खनिजों और ऑर्गेनिक्स (फॉस्फेट, पोटेशियम कॉम्प्लेक्स) पर आधारित यौगिक उत्कृष्ट हैं।

उचित देखभाल के बावजूद, रोग और हानिकारक कीड़े पूरी प्रक्रिया को खराब कर सकते हैं और यहां तक ​​कि संस्कृति की मृत्यु भी हो सकती है। समय पर पता चला नुकसान आपको एक फायदा देता है। कीटों के खिलाफ आवश्यक रसायनों को हाथ में लेकर, आप हमेशा पौधे को बचा सकते हैं।

आंवले के लिए सबसे खतरनाक एफिड्स, मोथ्स, सॉफ्लाई और स्पाइडर माइट्स हैं। निम्नलिखित दवाएं कष्टप्रद कीड़ों से छुटकारा पाने में मदद करेंगी: फुफानन, इस्क्रा, वर्मवुड टिंचर। कवकनाशी विभिन्न प्रकार के कवक के खिलाफ मदद करेंगे। उन्हें वर्ष में दो बार झाड़ियों पर छिड़काव करने की आवश्यकता होती है।

विविधता "मैलाकाइट" ख़स्ता फफूंदी से डरती नहीं है, लेकिन यह एन्थ्रेकोसिस, सेप्टोरिया और जंग से प्रतिरक्षा नहीं है। इसलिए, देखभाल के सभी नियमों का पालन करना और निवारक कार्य करना आवश्यक है:

• कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का सख्ती से पालन करें;
• समय पर छंटाई करके झाड़ियों को मोटा न होने दें;
• गिरे हुए पत्तों को जलाना;
• झाड़ियों के नीचे मिट्टी खोदो;
• वसंत में, कवक के बीजाणुओं को मारने के लिए पौधे के ऊपर उबलता पानी डालें;
• उर्वरकों के साथ आंवले की प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
• समय पर शक्तिशाली औषधीय तैयारी के साथ पौधे को स्प्रे करें।

आंवले "मैलाकाइट" की देखभाल के बारे में अधिक जानकारी अगले वीडियो में वर्णित है।

अधिकांश घरेलू माली अपने भूखंडों पर बिल्कुल "मैलाकाइट" उगाना पसंद करते हैं। झाड़ियों का सुंदर रूप और जामुन का सुखद स्वाद इस किस्म को चुनने के मुख्य कारण हैं। ग्रीष्मकालीन निवासी ध्यान दें कि पौधे खेती में सरल है, देखभाल के लिए अतिरिक्त धन की आवश्यकता नहीं होती है। रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध आपको दवाओं पर बचत करने की अनुमति देता है। कीटों का मुकाबला करने के लिए, कुछ प्रभावी रसायन पर्याप्त हैं।