गर्भावस्था के दौरान मकई का उपयोग कैसे करें और क्या कोई प्रतिबंध है?

कॉर्न कॉब्स में कई सक्रिय तत्व होते हैं जो शरीर के कामकाज में सुधार करते हैं। यह लेख आपको गर्भावस्था के दौरान मकई का सेवन कैसे करें और यदि कोई प्रतिबंध है, तो इसके बारे में और बताएगा।

डॉक्टरों का कहना है कि गर्भवती महिलाओं को अपने मेनू की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। आहार में सब्जियां अवश्य होनी चाहिए, जो स्वयं गर्भवती माँ और उसके बच्चे दोनों के लिए बहुत उपयोगी हों। गर्भावस्था के दौरान इन स्वस्थ सब्जियों में से एक है मकई।

मीठे कोब में कई सक्रिय पदार्थ होते हैं। तो, "सौर" अनाज में हैं:

• विटामिन सी;
• बी विटामिन;
• टोकोफेरोल;
• बायोटिन;
• एक निकोटिनिक एसिड;
• फास्फोरस;
• पोटैशियम;
• लोहा;
• सोडियम;
• ताँबा;
• निकल;
• कैल्शियम।

मीठे कोब में बहुत सारे पौधे प्रोटीन होते हैं। इनमें अमीनो एसिड होते हैं जो शरीर के कामकाज को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। ये पदार्थ शरीर में जाकर कोशिकाओं के कामकाज में सुधार करते हैं।

हिस्टिडीन और ट्रिप्टोफैन महत्वपूर्ण रासायनिक घटक हैं जो उज्ज्वल "धूप" अनाज की रासायनिक संरचना में निहित हैं। ये पदार्थ भलाई में सुधार और मूड को सामान्य करने में मदद करते हैं।

स्वीट यंग कॉर्न में बहुत सारे वेजिटेबल फाइबर भी होते हैं।मीठे कोब्स में निहित ये प्राकृतिक सक्रिय तत्व पाचन तंत्र के कामकाज को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। साथ ही, ऐसे पौधे फाइबर बड़ी आंत के कामकाज में सुधार करने में सक्षम होते हैं, जिससे इसकी गतिशीलता सामान्य हो जाती है।

मकई के गोले में अद्वितीय पौधे लिपिड भी होते हैं। कई फैटी एसिड जो अपनी संरचना बनाते हैं, लिपिड चयापचय को सामान्य करने में मदद करते हैं। तो, स्वीट कॉर्न अनाज की संरचना में लिनोलिक और लिनोलेनिक एसिड शामिल हैं। ये एसिड रक्त कोलेस्ट्रॉल में पैथोलॉजिकल वृद्धि के विकास को रोकने में मदद करते हैं।

मकई के दानों में सक्रिय घटक भी होते हैं जो रक्त के थक्के को प्रभावित करते हैं। तो, "सनशाइन" कॉब्स में प्राकृतिक विटामिन के होता है, एक घटक जो पैथोलॉजिकल रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करने में मदद करता है। वैज्ञानिक ध्यान दें कि यह पदार्थ अंतर्गर्भाशयी विकास के दौरान एक बच्चे में खतरनाक संवहनी विकृति विकसित करने के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

स्वीट कॉर्न के दाने भी वेजिटेबल स्टार्च से भरपूर होते हैं। यह पदार्थ गर्भवती माँ के शरीर को ऊर्जा से संतृप्त करता है, और मांसपेशियों के ऊतकों के शारीरिक कार्य को भी सुनिश्चित करता है। साथ ही, तंत्रिका तंत्र की कोशिकाओं के पूर्ण कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए यह पदार्थ आवश्यक है। कॉर्नस्टार्च, जो "धूप" मीठे अनाज के अंदर होता है, पाचन तंत्र के कामकाज को भी प्रभावित करता है।

स्वीट कॉर्न की गुठली में समूह बी का एक विटामिन कॉम्प्लेक्स होता है, जो तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करने में मदद करता है। डॉक्टर ध्यान दें कि बच्चों को ले जाने के दौरान गर्भवती माताओं को इन सक्रिय पदार्थों की आवश्यकता होती है। यह विटामिन कॉम्प्लेक्स भ्रूण के पूर्ण अंतर्गर्भाशयी विकास को भी सुनिश्चित करता है।

ग्रुप बी का विटामिन कॉम्प्लेक्स मूड को बेहतर बनाने में भी मदद करता है। हार्मोनल परिवर्तन के कारण, गर्भवती माँ का मूड अक्सर बदलता रहता है। तंत्रिका तंत्र के कामकाज को स्थिर करने के लिए, पर्याप्त मात्रा में बी विटामिन की आवश्यकता होती है। स्वीट कॉर्न कॉब्स का उपयोग इन सक्रिय पदार्थों के लिए गर्भवती माँ के शरीर की शारीरिक आवश्यकता को पूरा करने में मदद करता है।

मकई के दाने भी सक्रिय तत्वों से भरपूर होते हैं जिनका एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। ये पदार्थ कोशिकाओं के शारीरिक कार्य को बनाए रखने में योगदान करते हैं। गर्भवती माताएं जो पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करती हैं, उनमें कई विकृति विकसित होने का जोखिम कम होता है। इसके अलावा, एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव वाले पदार्थ एक बच्चे में भ्रूण के विकास में कई दोषों के गठन को रोकने में मदद करते हैं जो गर्भावस्था के दौरान मां के पेट में सक्रिय रूप से बढ़ रहे हैं।

स्वीट कॉर्न कॉब्स खाने से उपस्थिति में सुधार करने में मदद मिलती है, क्योंकि इनमें कई सक्रिय तत्व होते हैं। ये पदार्थ त्वचा की टोन और लोच में सुधार करने में मदद करते हैं। मीठे अनाज में निहित सक्रिय प्राकृतिक तत्व नाखूनों की उपस्थिति में सुधार करने में मदद करते हैं। मकई के उपयोग की पृष्ठभूमि के खिलाफ, नाखून मजबूत हो जाते हैं और कम टूटते हैं।

स्वीट कॉर्न कर्नेल में सक्रिय तत्व भी होते हैं जो बालों की उपस्थिति में सुधार करने में मदद करते हैं।तो, मकई में बायोटिन होता है - एक विशिष्ट पदार्थ जो बालों की संरचना में सुधार करने और उन्हें एक सुंदर प्राकृतिक चमक देने में मदद करता है। साथ ही, यह घटक बालों के विकास में तेजी लाने और उनकी नाजुकता को कम करने में मदद करता है।

मीठे मकई के दाने भी सक्रिय पदार्थों से भरपूर होते हैं जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। "सौर" अनाज में निहित प्राकृतिक फैटी एसिड मस्तिष्क के कार्य में सुधार करते हैं। साथ ही, इस मीठी सब्जी में सक्रिय तत्व होते हैं जो याददाश्त और एकाग्रता को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

स्वीट यंग कॉर्न गर्भवती माँ के शरीर के लिए बहुत उपयोगी होता है। मकई के दानों में सक्रिय घटक होते हैं जो मेटाबोलाइट्स और विभिन्न विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देते हैं। कॉर्न कॉब्स में ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो शरीर से रेडियोधर्मी घटकों को निकालने में मदद करते हैं।

स्वीट कॉर्न के दानों में ऐसे घटक भी होते हैं जिनका कोलेरेटिक प्रभाव होता है। ऐसे पदार्थ पित्त के ठहराव को रोकने में योगदान करते हैं। यह क्रिया मतली की गंभीरता को कम करने में मदद करती है, जो अक्सर गर्भवती महिलाओं में विकसित होती है, खासकर प्रारंभिक गर्भावस्था में। स्वीट कॉर्न के कुछ बड़े चम्मच खाने से भी पहली तिमाही में दिखाई देने वाले प्रतिकूल लक्षणों की गंभीरता को कम करने में मदद मिलती है।

स्वीट कॉर्न कॉब्स में ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो मूत्र पथ के कामकाज में सुधार करते हैं। इन सक्रिय अवयवों में हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो एडिमा और पेस्टोसिटी की उपस्थिति को कम करने में मदद करता है - लक्षण जो अक्सर गर्भावस्था के दूसरे भाग में गर्भवती महिलाओं में विकसित होते हैं।

मकई के दानों का उपयोग करते समय, गर्भवती माताओं को निश्चित रूप से सावधान रहना चाहिए। इसलिए, प्रतिकूल नैदानिक ​​लक्षण आमतौर पर उन महिलाओं में दिखाई देते हैं जो इस सब्जी का अधिक मात्रा में सेवन करती हैं। इसके अलावा, जठरांत्र संबंधी मार्ग की पुरानी बीमारियों वाले मकई खाने वाली महिलाओं में अप्रिय लक्षण दिखाई दे सकते हैं।

स्वीट कॉर्न का उपयोग उन गर्भवती माताओं तक ही सीमित होना चाहिए जिन्हें पेट या आंतों के क्षरण का निदान किया गया है। मकई के दानों के उपयोग से पेट में दर्द हो सकता है, साथ ही इस बीमारी की जटिलताओं का विकास भी हो सकता है। गर्भावस्था के दौरान यह बेहद खतरनाक होता है। आप गर्भवती माताओं के लिए स्वीट कॉर्न नहीं खा सकते हैं, जिन्हें इस सब्जी के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है।

इस सब्जी के उपयोग के लिए एक और contraindication मकई से एलर्जी है। एलर्जी विकृति के लक्षणों को स्वयं निर्धारित करना संभव है।यदि इस उत्पाद का उपयोग करने के बाद त्वचा पर खुजलीदार दाने दिखाई देते हैं, तो इन नैदानिक ​​लक्षणों का कारण एलर्जी हो सकती है। गर्भावस्था के दौरान सब्जियां खाना, जो एलर्जी विकृति के लक्षणों की उपस्थिति को भड़का सकता है, इसके लायक नहीं है।

रक्त विकृति के साथ गर्भवती माताओं के लिए स्वीट कॉर्न अनाज का उपयोग करते समय डॉक्टर सावधानी बरतने की सलाह देते हैं। इसलिए, गंभीर रक्त के थक्के रोगों से पीड़ित गर्भवती महिलाओं को मकई के दाने खाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए।

आप न केवल बच्चे को जन्म देने के शुरुआती चरणों में, बल्कि गर्भावस्था के अंतिम, तीसरे तिमाही में भी मकई खा सकती हैं। उन महिलाओं के लिए मीठे कॉब्स हैं जिनके उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं है।

मकई के दाने खाते समय मात्रा का ध्यान अवश्य रखें। इन सब्जियों की अत्यधिक मात्रा पेट में अप्रिय लक्षण पैदा कर सकती है। तो, मीठे अनाज में ऐसे पदार्थ होते हैं जो गंभीर सूजन को भड़का सकते हैं, साथ ही साथ मल का उल्लंघन भी कर सकते हैं। ऐसे अप्रिय नैदानिक ​​लक्षणों से बचने के लिए सुबह के समय कम मात्रा में मक्के का सेवन करना बेहतर होता है। तो, भावी मां के लिए 1-2 चम्मच पर्याप्त खुराक है।

रसदार मकई के दाने कई सक्रिय पदार्थों का स्रोत हैं जो स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। गर्मी उपचार के बाद, कई घटक नष्ट हो जाते हैं। उदाहरण के लिए, मकई के गोले पकाने या भाप देने के बाद, एस्कॉर्बिक एसिड की सांद्रता काफी कम हो जाती है।

कच्चे मकई का उपयोग आंत के सिकुड़ा कार्य के सामान्यीकरण में योगदान देता है।यह प्रभाव बड़ी आंत के संकुचन के सामान्यीकरण में भी योगदान देता है, जो कब्ज की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।

इस तथ्य के बावजूद कि कच्चे मकई में कई उपयोगी घटक होते हैं, डॉक्टर इसे भविष्य की मां के आहार में शामिल करने की सलाह नहीं देते हैं। विशेष रूप से देर से गर्भावस्था में इस तरह के मकई के दाने के सेवन से प्रतिकूल लक्षण हो सकते हैं। साथ ही इन कच्ची सब्जियों को खाने से पेट फूल सकता है।

कोब पर मकई पकाना अलग-अलग तरीकों से किया जा सकता है। तो, उन्हें उबला हुआ, स्टीम्ड या बेक किया जा सकता है। गर्भवती माताओं के लिए तले हुए मकई का उपयोग नहीं करना बेहतर है, क्योंकि यह नाराज़गी और पेट में भारीपन की भावना पैदा कर सकता है। गर्भावस्था के दौरान डिब्बाबंद मकई का दुरुपयोग न करना बेहतर है, क्योंकि इसमें काफी मात्रा में चीनी होती है। ऐसा उत्पाद रक्त शर्करा को बढ़ा सकता है, जो गर्भावस्था के दौरान कई खतरनाक लक्षणों के विकास से भरा हो सकता है।

निम्नलिखित वीडियो में एक विशेषज्ञ गर्भावस्था के दौरान पोषण के बारे में बात करता है।