क्या नींबू एक फल है, आप इसे प्रतिदिन कितने ग्राम खा सकते हैं और इसका उपयोग कैसे करें?

नींबू में विभिन्न पदार्थों का भंडार होता है, जो इस फल को रोजमर्रा की जिंदगी, खाना पकाने और दवा में अपरिहार्य बनाता है। इसका इस्तेमाल फायदेमंद हो सकता है, लेकिन यह परेशानी भी ला सकता है। इसलिए, नींबू के साथ संपन्न होने वाले मूल्यवान गुणों का सही ढंग से उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है।

यह क्या है - एक फल या एक बेरी?
अक्सर आपने सुना होगा कि नींबू एक फल है। हर कोई इसका आदी है, और जिन लोगों को वनस्पति विज्ञान का ज्ञान नहीं है, उनके बीच कोई सवाल नहीं है - क्या यह बेरी, फल या सब्जी है। औपचारिक दृष्टिकोण से, नींबू सभी खट्टे फलों की तरह एक बेरी है। हालांकि, वनस्पति विज्ञानी लोगों को नींबू फल कहने की आदत से आंखें मूंद लेते हैं - और यहां बात परिभाषा में नहीं है, बल्कि मनुष्यों के लिए लाभ में है।
नींबू का पौधा अपने आप में एक फलदार वृक्ष है जो आठ मीटर तक ऊँचा हो सकता है। इसके "निवास स्थान" का स्थान उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले क्षेत्र हैं। यह चीन, भारत, भूमध्यसागरीय, अमेरिका और काकेशस में पाया जा सकता है।

वे इनडोर नींबू के पेड़ भी उगाते हैं। उनका प्रजनन बीज, कलमों और वायु परत द्वारा संभव है।
आज, अपार्टमेंट में नारंगी नींबू भी मिल सकते हैं। यह नींबू और संतरे का एक संकर है, जिसे मेयर नामक विशेषज्ञ ने बनाया है।इस जिज्ञासा की विशेषताओं के लिए, संकर का बाहरी भाग नारंगी जैसा दिखता है, और इसके अंदर नारंगी है, पीला नहीं। लेकिन इसका स्वाद नींबू जैसा होता है, हालांकि असली से ज्यादा मीठा होता है। इसमें सामान्य से कम एसिड होता है, लेकिन फ्रुक्टोज 10% अधिक होता है।
मेयर फल का वजन लगभग 100 ग्राम होता है। एक नियमित नींबू की तरह, इस संकर में भारी मात्रा में विटामिन सी होता है।


जहां तक असली नींबू की बात है, यह अपनी रासायनिक संरचना में बहुत समृद्ध है।
मुख्य घटकों में, निम्नलिखित तत्वों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:
- विटामिन;
- मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स;
- कार्बनिक अम्ल;
- कार्बोहाइड्रेट;
- प्रोटीन;
- वसा।

नींबू कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से संबंधित है और इसमें प्रति 100 ग्राम में केवल 29 किलोकैलोरी होती है। वहीं, एक फल में विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता का एक तिहाई होता है। प्रति 100 ग्राम चीनी की मात्रा लगभग 3 ग्राम होती है (यह सब फल की विविधता और आकार पर निर्भर करता है)। इस चीनी का स्वाद लगभग महसूस नहीं होता है। इसलिए, मानव रिसेप्टर्स के "डेटा" के अनुसार, नींबू इतना खट्टा है।
विरोधाभास यह है कि एसिड की उच्च सामग्री के बावजूद, यह उत्पाद कुछ कारकों के कारण मानव शरीर में अम्लता के स्तर को कम करने और रक्त पीएच को सामान्य करने में मदद करता है। एक संतुलित अम्ल-क्षार संतुलन अच्छे स्वास्थ्य का संकेत है।


आप कितना खा सकते हैं?
नींबू उन उत्पादों में से एक है, जिसके सेवन पर सावधानीपूर्वक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। उच्च एसिड सामग्री इसे जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए खतरनाक बनाती है, खासकर यदि आप हर दिन असीमित मात्रा में ऐसा भोजन खाते हैं, और इससे भी ज्यादा खाली पेट।
यह देखते हुए कि प्रत्येक व्यक्ति की अम्लता व्यक्तिगत है, यह नहीं कहा जा सकता है कि प्रति दिन नींबू की इतनी और इतनी मात्रा बहुत है, और ऐसी और ऐसी पर्याप्त नहीं है। यद्यपि तीन फलों का रस सांद्र रूप में अम्ल होता है। यदि एक समय में इसका उपयोग किया जाता है, तो श्लेष्म झिल्ली की जलन और इसके साथ अल्सर प्रदान किया जाएगा।
वैसे भी नींबू को छोटे-छोटे टुकड़ों में मुख्य व्यंजन के बाद ही खाना चाहिए। यदि उनमें से कोई भी अचानक "अतिरिक्त" हो जाता है, तो संवेदनाओं के अनुसार राशि को सीमित करना बेहतर होता है।
एक व्यक्ति एक दिन में बिना किसी अप्रिय भावना के 2-3 स्लाइस खा सकता है, दूसरा काफी है और सिर्फ एक।


कई लोग नींबू को एक उपाय के रूप में देखते हैं। दूसरों के लिए, इसका उपयोग वर्जित है। यह सब बीमारी पर निर्भर करता है। उनमें से कुछ को इन फलों से ठीक किया जा सकता है, अन्य को बढ़ाया जा सकता है, क्योंकि फलों के समान गुण हानिकारक और फायदेमंद दोनों हो सकते हैं।
फायदा
नींबू से ठीक होने वाले रोगों की सूची लंबी है:
- तनाव;
- कब्ज;
- त्वचा और कवक रोग;
- गुर्दे और यकृत रोग;
- तपेदिक;
- जठरशोथ (कम अम्लता के साथ);
- गठिया;
- सूजन;
- महिला रोग;
- मलेरिया;
- गठिया



तो, गाउट के साथ, शरीर में यूरिक एसिड और लवण की अधिक मात्रा की विशेषता है, नींबू नमक जमा के गठन का प्रतिकार करता है और एसिड को बेअसर करता है।
इसके अलावा, इसकी संरचना में शामिल पदार्थ प्रतिरक्षा को मजबूत करने, शरीर के तापमान को कम करने में प्रभावी हैं।, हृदय प्रणाली के काम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, सिरदर्द से राहत देता है और पाचन को सामान्य करता है। नींबू रक्त को पतला करता है, जो कुछ बीमारियों के लिए आवश्यक हो सकता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, प्रभावी रूप से परजीवियों के साथ लिया जाता है, और एक दर्जन से अधिक हानिकारक बैक्टीरिया को मारता है।
अगर सोने का समय नहीं है तो नींबू को बचाया जा सकता है। दिन में एक फल (या उसका रस) खाने से नींद की आवश्यकता काफी कम हो जाती है।आहार में शामिल, साइट्रस मूड में सुधार करता है, भोजन की आवश्यकता से राहत देता है। इसके लिए धन्यवाद, कुछ खाने की इच्छा के बिना उसके साथ रात का खाना या दोपहर का भोजन करना आसान है।

नुकसान और मतभेद
ऐसी विशिष्ट स्थितियाँ हैं जिनमें नींबू का उपयोग अस्वीकार्य है:
- एलर्जी;
- गले में सूजन - ऐसे में साइट्रस लेने से श्लेष्मा झिल्ली में जलन हो सकती है;
- अतिरिक्त अम्लता;
- जीर्ण रूप में जठरशोथ;
- अल्सर;
- अग्नाशयशोथ।
चयन युक्तियाँ
नींबू खरीदते समय पीले रंग पर ज्यादा ध्यान न दें, बल्कि छिलके की चमक और एकरूपता पर ध्यान दें। यदि फल पर भूरे रंग के धब्बे हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि फल जमे हुए थे। जब निचोड़ा जाता है, तो नींबू इतना दृढ़ और दृढ़ होना चाहिए कि यह इंगित कर सके कि यह पका हुआ और रसदार है।
एक नरम, लचीला नींबू इसके अधिक पकने की बात करता है, भले ही यह अंदर से सड़ा हुआ न निकले, फिर भी, इसके अधिकांश उपयोगी गुण अब सर्वोत्तम गुणवत्ता के नहीं होंगे। कठोर, कठोर और हरे रंग का फल कच्चा होता है। बेहतर है कि इसे तुरंत न खाएं, बल्कि इसे पकने के लिए किसी गर्म स्थान पर रख दें।

कैसे स्टोर करें?
खरीद के बाद लंबे समय तक नींबू को अच्छी स्थिति में रखने के लिए, आपको कई नियमों का पालन करने की आवश्यकता है:
- फलों को उस कंटेनर से हटा दिया जाना चाहिए जिसमें उन्हें बिक्री के दौरान पैक किया गया था, अन्यथा फल कुछ दिनों में खराब होने लगेंगे;
- रसोई की मेज पर, एक काटा हुआ नींबू कुछ हफ़्ते के लिए झूठ बोल सकता है, और एक कटा हुआ - केवल एक सप्ताह; यदि इस दौरान उनका उपयोग नहीं किया जाता है, तो वे सूख जाएंगे या फफूंदी लगने लगेंगे;
- स्लाइस को दो सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में सफलतापूर्वक संग्रहीत किया जाता है यदि उनका गूदा चीनी या नमक में है।


पारंपरिक तरीके
नींबू को घर पर लंबे समय तक स्टोर करने के विकल्प अलग-अलग हैं।फलों को धोया जा सकता है, सुखाया जा सकता है और "भंडारण कंटेनरों में बंद" किया जा सकता है। बदले में, रेफ्रिजरेटर के एक दराज में डाल दिया।
यह सामग्री को पांच सप्ताह तक बनाए रखेगा।
कुछ नींबू पानी में (रेफ्रिजरेटर में) रखते हैं। इस तरह फल रसदार रहता है। लेकिन यह तभी उपयोगी होता है जब इनका इस्तेमाल रोजाना किया जाता है। द्रव को भी व्यवस्थित रूप से अद्यतन करना होगा।


कुछ नींबू को रेत में रखकर आवश्यकतानुसार निकाल लिया जाता है। आप इन्हें चूरा में भी डाल सकते हैं, लेकिन साथ ही प्रत्येक को कागज में लपेटना भी है।
आप कटे हुए नींबू को बचा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें स्लाइस में बदल दिया जाता है और चीनी के साथ छिड़का जाता है। स्लाइस की मोटाई पांच मिलीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। प्रति किलोग्राम फल में उतनी ही मात्रा में चीनी ली जाती है।
आप आगे उपयोग के लिए साइट्रस से ब्लैंक भी बना सकते हैं। फिर फलों, क्रस्ट्स के साथ, एक मांस की चक्की में स्क्रॉल किया जाता है और एक से एक के अनुपात में दानेदार चीनी के साथ मिलाया जाता है।
स्लाइस और सजातीय द्रव्यमान दोनों के मामले में, नींबू को एक जार में रखा जाता है।
आपके पास इस तरह के रिक्त स्थान को दो महीने में क्रियान्वित करने के लिए समय होना चाहिए।


जमाना
फलों को फ्रीज में रखने का एक अच्छा तरीका है। फलों से निकलने वाले लाभकारी पदार्थ कहीं नहीं जाते।
नींबू को धोया जाना चाहिए, स्लाइस या हलकों में काटा जाना चाहिए और बेकिंग पेपर से ढके हुए कटिंग बोर्ड (या किसी अन्य सुविधाजनक रसोई के बर्तन) पर रखा जाना चाहिए। अलग-अलग स्लाइस को छूना नहीं चाहिए। फिर उन्हें तीन घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें, उसके बाद, पहले से ही ठोस, एक सुविधाजनक कंटेनर में डाल दें। और पहले से ही "स्थायी पैकेजिंग" में वे बारह महीने के लिए सहेजे जाते हैं, आवश्यकतानुसार बाहर निकालते हैं। ऐसे उत्पाद का स्वाद ताजे फलों से ज्यादा खराब नहीं होता है।


कुछ गृहिणियां नींबू को तुरंत अलग-अलग घटकों में विभाजित करना पसंद करती हैं। कभी-कभी यह अधिक सुविधाजनक होता है और खाना पकाने की प्रक्रिया को गति देता है।सफेद परत को प्रभावित न करने के लिए फल से ज़ेस्ट हटा दिया जाता है। सभी कटों को तुरंत फ्रीज किया जा सकता है, और फिर बेकिंग, सॉस और अन्य चीजों को बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
तरल को "नग्न" नींबू से निचोड़ा जाता है, सांचों में वितरित किया जाता है और जमे हुए होते हैं। एक मानक आइस बॉक्स में एक बड़ा चम्मच रस होता है। इसका उपयोग औषधीय उत्पाद बनाने, इसके साथ पूरक चाय, सीजन सलाद, आदि के लिए किया जाता है।
यदि आप खट्टे फलों को स्टोर करने के लिए रेफ्रिजरेटर का उपयोग नहीं करते हैं, तो आप मोम ले सकते हैं और इसके साथ फल को चारों ओर से रगड़ सकते हैं ताकि फलों की पपड़ी तक ऑक्सीजन की पहुंच सीमित हो। तो वे खराब नहीं होंगे।


रेह
नींबू का अचार भी बनाया जा सकता है। इस तरह के नमकीन ब्लैंक मछली और मांस के व्यंजनों के लिए उपयोगी होते हैं। इस रूप में भंडारण के लिए खट्टे फल तैयार करने के लिए, वे एक लीटर जार लेते हैं और इसे निष्फल करते हैं।
6-8 नीबू अच्छी तरह धोकर ऊपर और नीचे से काट कर गूदे पर गहरे चीरे लगाए जाते हैं, उनमें आधा चम्मच नमक डालकर तैयार बर्तन में रख दिया जाता है। जार के ऊपर एक और बड़ा चम्मच नमक डालें।
इसमें नीबू आपस में कसकर चिपका दें ताकि उनमें से रस निकल जाए। जब यह पूरी तरह से फलों को ढक लेता है, तो जार को लुढ़काया जा सकता है, एक सप्ताह के लिए ठंडे स्थान पर रखा जा सकता है, नमक के समान वितरण को प्राप्त करने के लिए हर दिन मिलाते हुए। उसके बाद, नींबू को छह महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।


सुखाने
नींबू को सुखाकर भी रखा जाता है। इसे इलेक्ट्रिक ड्रायर से सुखाएं। सूखे छिलके से धुले हुए फलों को चौड़े हलकों में काटा जाता है (पतले सूखे हो सकते हैं ताकि उनमें रस न बचे)। रास्ते में, नींबू से बीज हटा दिए जाते हैं। परिणामी टुकड़ों को आपसी संपर्क के बिना एक परत में इलेक्ट्रिक ड्रायर के ग्रिड पर रखा जाता है। उन्हें चीनी के साथ छिड़का जा सकता है। फिर, सूखने पर, वे एक मीठा स्वाद प्राप्त करेंगे।उन्हें पंद्रह मिनट तक सुखाएं। उसके बाद, एक सुविधाजनक कंटेनर में डाल दें। आप आवश्यकतानुसार उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं।

कैसे इस्तेमाल करे?
नींबू के प्रयोग का क्षेत्र बहुत व्यापक है।
खाना पकाने में
नींबू के बिना आधुनिक भोजन की कल्पना करना असंभव है। उदाहरण के लिए, चिकन मांस इसके साथ एक विशेष स्वाद प्राप्त करता है। आप डेढ़ किलोग्राम चिकन जांघ या पंख, एक नींबू और मेंहदी (सूखा जा सकता है), एक दो चम्मच जैतून का तेल, नमक और पिसी हुई काली मिर्च ले सकते हैं।
नींबू को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। ओवन में तापमान को 200 डिग्री पर लाएं। चिकन को नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
एक गहरे फ्राइंग पैन में तेल डालें और मध्यम आँच पर रखें। जब तेल गर्म हो जाए तो चिकन के हिस्सों को एक बाउल में डालकर सुनहरा होने तक तल लें (आमतौर पर दस मिनट दोनों तरफ से तलने के लिए पर्याप्त है)। फिर पैन में नींबू के स्लाइस भेजें, मेंहदी डालें और पैन को दो मिनट के लिए आग पर रख दें, टुकड़ों को पलट दें।
उसके बाद, तले हुए चिकन भागों को एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और लगभग बीस मिनट तक बेक करें।
सेवा करते समय, पकवान को नींबू के स्लाइस और जैतून से सजाया जा सकता है।

नींबू से आप ताज़े खीरे का स्वादिष्ट सलाद भी बना सकते हैं। लेना है:
- खीरे - 2 टुकड़े;
- चेरी टमाटर - 1 कटोरी;
- बल्गेरियाई पीली मिर्च - ½ फल;
- कटा हुआ अजमोद - 3 बड़े चम्मच;
- नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच;
- नींबू उत्तेजकता - 1 बड़ा चम्मच;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच;
- नमक और मिर्च;
- सफेद शराब सिरका - एक चम्मच।
खीरे को छल्ले में काट लें, टमाटर - आकार के अनुसार जो सबसे अधिक पसंद किया जाता है। काली मिर्च - छोटे वर्ग। सब कुछ मिलाएं, अजमोद डालें। अलग से नींबू का रस और उत्तेजकता, सिरका, तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं। इस मिश्रण को सब्जियों के ऊपर डालें और सब कुछ एक साथ मिला लें। पकवान तैयार है.

गर्मी में आप इस खट्टे फल का उपयोग करके क्वास बना सकते हैं। पेय कार्बोनेटेड नींबू पानी के समान है। इसमें केवल गैस मिनरल वाटर से नहीं, बल्कि यीस्ट से दिखाई देती है।
घर का बना क्वास बनाने के लिए, आपको लेना होगा:
- 2 नींबू;
- एक गिलास चीनी;
- 15 ग्राम कच्चा खमीर;
- किशमिश का एक बड़ा चमचा;
- पुदीना की 4 झाड़ियाँ;
- 2.8 लीटर पानी।
पुदीने को नींबू से धो लें। नींबू को स्लाइस में काटकर तीन लीटर के जार में डालें, धुली हुई किशमिश और पुदीने की टूटी टहनी वहाँ भेजें। चीनी के साथ छिड़के। उबलते पानी डालो, जार की गर्दन तक इस तरह से न पहुंचें कि किण्वन के दौरान सामग्री बाहर न चढ़े। यीस्ट को 50 डिग्री तक ठंडा होने वाले तरल में फेंक दें। उन्हें पूरी तरह से भंग कर देना चाहिए। 24 घंटे इंतजार करना बाकी है।
अब क्वास को छानने की जरूरत है। इसे बोतलबंद किया जा सकता है या दूसरे जार में भेजा जा सकता है। तैयार उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में रखा गया है। इसे पांच दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।

नींबू के उपयोग से "एक सुंदर आकृति के लिए" पेय बनाना अच्छा होता है। आप दालचीनी, शहद और नींबू से चाय बना सकते हैं। एक चम्मच दालचीनी और शहद, आधा पीला फल, एक गिलास उबलता पानी लें। शुरू करने के लिए, गर्म पानी के साथ दालचीनी डालें, प्रतीक्षा करें और बाकी सामग्री डालें। शहद को वहां सबसे अंत में भेजा जाता है, ताकि वह अपने मूल्यवान गुणों को न खोए।

लोक चिकित्सा में
लोगों ने विभिन्न प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए जाने-पहचाने पीले फल का उपयोग पाया है।
यदि आप व्यवस्थित रूप से नींबू के रस के साथ पानी पीते हैं, तो आप रक्तचाप को कम कर सकते हैं, गुर्दे के स्वास्थ्य के लिए लड़ने में मदद कर सकते हैं और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकाल सकते हैं। खाली पेट इस तरह के उपाय का उचित उपयोग पेट की अम्लता को कम करने में मदद करता है। जब शहद को अम्लीय पानी में मिलाया जाता है, तो ट्रेस तत्वों और विटामिन की उच्च सामग्री वाला पेय प्राप्त होता है।
सर्दी से बचाव के लिए यह एक कारगर उपाय है।
कीड़े से छुटकारा पाने के लिए एक नींबू काफी होगा। इसे टुकड़ों में काटकर कुचल दिया जाता है। क्या हुआ, एक गिलास उबलता पानी डालें। जब तरल थोड़ा ठंडा हो जाए, तो इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं और दो घंटे के लिए छोड़ दें। उसके बाद, वे फ़िल्टर करते हैं। बिस्तर पर जाने से पहले तरल पिया जाता है।

गठिया के उपचार के लिए, लहसुन (3 सिर) के साथ चार खट्टे फलों को एक द्रव्यमान में कुचल दिया जाता है। यह सब एक लीटर उबले हुए पानी (लगभग सौ डिग्री) के साथ डालें और एक दिन के लिए छोड़ दें। भोजन से पहले 50 ग्राम को दिन में तीन बार छानकर पियें।
एक ठंड को ठीक करने के लिए, एक पूरे साइट्रस को मांस की चक्की के माध्यम से उबलते पानी से धोया जाना चाहिए। इस द्रव्यमान को नरम मक्खन (एक सौ ग्राम) और शहद (एक बड़ा चमचा) के साथ मिलाएं। रोटी पर फैला ऐसा "भोजन", मौसमी बीमारियों को रोकने का काम करता है। इसे दिन में कम से कम छह बार लेना चाहिए।
ठंड के मौसम में घावों के लिए एक अच्छा सहायक नींबू और अदरक वाली चाय होगी। दोनों को टुकड़ों में काट दिया जाता है, उबलते पानी से डाला जाता है और पांच मिनट के लिए पानी के स्नान में रखा जाता है। गर्म लिया।

गले में खराश को दूर करने के लिए, आपको नींबू की तरल सामग्री को निचोड़ना होगा (फल का एक चौथाई पर्याप्त है), एक गिलास पानी का दो-तिहाई जोड़ें और एक घंटे के बाद गरारे करें। ऐसी प्रक्रियाएं दो दिनों के भीतर की जाती हैं।
यदि ब्रोंकाइटिस की बात आती है, तो तीन पीले फलों से निचोड़ा हुआ तरल सहिजन के साथ मिलाया जाना चाहिए, एक grater (50 ग्राम) पर कटा हुआ होना चाहिए। क्या हुआ एक चम्मच दिन में तीन बार। इसके साथ कोई अन्य खाना-पीना नहीं लेना चाहिए।


एनजाइना पेक्टोरिस के लिए इसे आसान बनाने के लिए, मुसब्बर के पत्तों से निचोड़ा हुआ घोल (दो पत्ते पर्याप्त होंगे) और एक खट्टे फल के रस में आधा किलोग्राम शहद मिलाया जाता है।उत्पाद को जार में रखा जाता है और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है। एक सप्ताह सहन करें। एक चम्मच दिन में तीन बार (भोजन से एक घंटा पहले) लें।
तीन नींबू और पांच लहसुन के सिर से बने उपाय से उच्च रक्तचाप के लक्षणों से राहत मिलती है। उन्हें एक जार में रखा जाता है, ऊपर से पानी से भर दिया जाता है। कुछ दिनों के बाद जब घटक ऊपर उठकर फिर गिरते हैं तो सुबह आधा गिलास पानी ले सकते हैं।


यदि आपको सिरदर्द है, तो नींबू के रस को पानी में घोलकर, इस तरल से एक सेक बनाएं और इसे अपने माथे पर लगाएं।
आप बस एक नींबू काट सकते हैं और उसके टुकड़े मंदिरों में लगा सकते हैं।
शामक के रूप में, वोदका में भिगोए गए नींबू के छिलके के जलसेक का उपयोग किया जाता है। एक नींबू के एक हिस्से के लिए आपको दस वोदका लेने की जरूरत है। रात में कुछ बूँदें लें।
भावनात्मक कारणों से होने वाली क्षिप्रहृदयता के साथ, ऐसी दवा काम आएगी। 0.5 किलो नींबू को पीस लें, इस द्रव्यमान को समान मात्रा में शहद और कुचल खुबानी की गुठली (20 टुकड़े) के साथ मिलाएं। सुबह खाली पेट और शाम को एक बड़ा चम्मच लें।


घर पर
नींबू रोजमर्रा की कई तरह की समस्याओं का समाधान करता है। उदाहरण के लिए, यह एक उत्कृष्ट डिटर्जेंट बूस्टर है, जो जिद्दी दागों को हटाता है।
यदि घर पर चीटियां हमला करती हैं, तो थोड़ा सा नींबू का रस दहलीज पर और कीड़ों के प्रवेश के अन्य संभावित मार्गों पर लगाया जा सकता है। आप भ्रूण की थोड़ी सी सामग्री को पानी में निचोड़कर फर्श को भी धो सकते हैं। यह छोटे बिन बुलाए मेहमानों को डरा देगा।
क्रोम या पीतल के फर्नीचर और घर की अन्य चीजों को चमकदार बनाने के लिए आपको नमक और खट्टे रस पर आधारित मिश्रण बनाना चाहिए। इस पेस्ट को समस्या क्षेत्रों पर लगाएं और पानी से धो लें।
कपड़ों के लिए महंगे ब्लीच की जगह साधारण नींबू ले सकता है। धोने से पहले, दाग वाली चीजों को सोडा और नींबू के रस के साथ पानी में रखना चाहिए।वाशिंग मशीन के बाद के कपड़े उतने ही अच्छे होंगे जितने नए।


आप एक एयर फ्रेशनर बनाने के लिए अपने आप को एक नींबू से भी बांध सकते हैं। इसमें से तीन या चार चम्मच रस निचोड़कर पानी में डालने से हवा में एक ताजी सुगंध आ जाएगी। इसी समय, संदिग्ध सिंथेटिक उत्पाद उपयोगी नहीं होंगे।
अगर फ्रिज में अजीब सी महक आती है, तो आप एक कॉटन पैड को नींबू के रस में गीला करके फ्रिज के कोने में रख सकते हैं। कुछ घंटों में समस्या का समाधान हो जाएगा।
डिश डिटर्जेंट न होने पर खट्टे फल उपयोगी होते हैं। एक तैलीय सतह का इलाज नींबू के एक टुकड़े से किया जा सकता है जो नमक में रहा हो। फिर बर्तन धो लें और उपचार दोहराएं। इसके बाद पेपर टॉवल से पोंछ लें।


नींबू के रस के साथ शराब पीने से हरे धब्बों से छुटकारा मिलता है। इस घोल में एक कॉटन पैड भिगोएँ और हरे धब्बे को त्वचा पर रगड़ें।
इसके बाद इसे साबुन से अच्छी तरह धो लें।
यदि घर में भोजन के साथ छुट्टी या किसी अन्य कार्यक्रम की योजना है, और कटे हुए सेब मेहमानों की प्रतीक्षा में मेज पर हैं ताकि वे अंधेरा न करें और अपनी सुरुचिपूर्ण उपस्थिति खो दें, उन्हें एक के साथ लिप्त किया जाना चाहिए कटे हुए स्थान पर ताजा नींबू के रस की थोड़ी मात्रा।
यदि केतली में स्केल बन गया है, तो साइट्रस को स्लाइस में काट दिया जाना चाहिए, अंदर रखा जाना चाहिए, पानी डालना और इसे चालू करना चाहिए। उबालने के बाद एक घंटे के लिए छोड़ दें। फिर अम्लीय पानी डालें और बर्तन को धो लें। पैमाने से निपटने का यह तरीका किसी भी केतली के लिए उपयुक्त है।


नींबू आधारित अम्लीय पानी माइक्रोवेव के अंदर की गंदगी को दूर करने में अच्छा होता है। प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, नींबू से तरल को ऐसे ओवन के लिए उपयुक्त एक गहरी प्लेट में निचोड़ा जाना चाहिए, इस कंटेनर में एक गिलास पानी डालें और उच्च शक्ति पर पांच मिनट के लिए डिवाइस चालू करें।उसके बाद, दीवारों पर बने कंडेनसेट को शेष गंदगी के साथ गीले कपड़े से मिटा दिया जाएगा।
आधा साइट्रस काटने वाले बोर्ड की तीखी गंध से छुटकारा दिलाएगा, जिस पर मछली, लहसुन, प्याज, या अन्य खाद्य पदार्थ तीखी सुगंध के साथ काटे गए थे। नींबू के साथ उपचार के बाद, बोर्ड को पांच मिनट के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, और फिर अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए।


लौंग के साथ नींबू मच्छरों से बचाने में मदद करता है। यह खून चूसने वालों के लिए एक प्राकृतिक उपचार है। मसाले की दुकान में आपको सूखी लौंग खरीदनी है। नुस्खा के अनुसार, खट्टे फल को आधा में विभाजित किया जाना चाहिए, और सूखी लौंग को गूदे और त्वचा में चिपका दिया जाना चाहिए। नींबू के आवश्यक तेल पंचर से निकल जाएंगे, और मसाले की गंध के साथ संयोजन छोटे कष्टप्रद स्क्वीकर्स के लिए एक असहनीय वातावरण पैदा करेगा। इस तरह के एक विकर्षक को बिस्तर के पास नाइटस्टैंड पर रखा जा सकता है और चिंता न करें कि नींद के दौरान मच्छर काट लेंगे।
जिन लोगों ने शांति की लड़ाई में इस पद्धति का उपयोग किया है, उनके अनुसार बहुत सारे कार्नेशन्स का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। जैसे इस बिजनेस के लिए आपको आधा खट्टे फल लेने की जरूरत नहीं है। एक टुकड़ा पर्याप्त होगा।
वहीं, अनुभव से पता चलता है कि ऐसा मच्छर भगाने वाला घर में ही कारगर होता है। सड़क पर, गंध फैल जाती है और प्रभाव गायब हो जाता है।

कॉस्मेटोलॉजी में
ज्यादातर लोग नींबू को भोजन के रूप में नहीं बल्कि औषधि के रूप में मानते हैं। इसका उपयोग बीमारी या विटामिन की कमी के दौरान किया जाता है। साथ ही, कॉस्मेटोलॉजी में इस हीलिंग साइट्रस फल का सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है। सुंदरता बनाए रखने के लिए इससे बेहतर कोई प्राकृतिक उपाय नहीं है। हमारी परदादी भी कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए नींबू का इस्तेमाल करती थीं।
चेहरे की त्वचा के लिए इसका उपयोग करने के लिए नीचे कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- गर्मी की गर्मी में, आप कर सकते हैं नींबू के टुकड़े से अपना चेहरा पोंछ लें, इसमें दुर्गन्ध दूर करने वाले गुण होते हैं, चेहरे की त्वचा को ताज़ा करता है, इसे अधिक लोचदार बनाता है और सूजन से छुटकारा पाने में मदद करता है।
- कोई अधिक प्रभावी उपाय नहीं है चेहरे पर झाईयों और उम्र के धब्बों को हल्का करने के लिए, खट्टे पीले खट्टे के रस की तुलना में। एक प्लेट में आधा नींबू निचोड़ना और परिणामस्वरूप तरल में धुंध को सिक्त करना आवश्यक है। इसे चेहरे की त्वचा पर लगाकर 15 मिनट तक रखें। आंखों और श्लेष्मा झिल्ली के संपर्क से बचें। उसके बाद, अपनी त्वचा को गर्म बहते पानी से धो लें। इस प्रक्रिया को आपको हफ्ते में 2 बार करने की जरूरत है।
- त्वचा को जवान और टोंड रखने के लिए, हर सुबह आपको अपना चेहरा एक आइस क्यूब से पोंछना होगा, जिसमें नींबू के रस के साथ कैमोमाइल का काढ़ा होगा। एक हर्बल जलसेक बनाएं, मोल्ड में डालें और फ्रीजर में रख दें। परिणामस्वरूप बर्फ के टुकड़े चेहरे, गर्दन और डायकोलेट पर पोंछ लें।

नींबू शरीर के किसी भी हिस्से की देखभाल में मदद कर सकता है।
- सल्फेट-फ्री शैंपू का इस्तेमाल करने के बाद बालों को कंडीशनर की जरूरत होती है। के लिए सबसे अच्छा विकल्प बालों को स्वस्थ चमक दें और कंघी करना आसान बनाएं - बालों को नींबू पानी से धो लें। एक जार में एक लीटर साफ पानी डालें और उसमें दो बड़े चम्मच नींबू का रस मिलाएं और अगर यह हाथ में नहीं है, तो आप साइट्रिक एसिड का उपयोग कर सकते हैं। परिणामी समाधान के साथ अपने बालों को डालें और देखें कि वे कैसे जीवन में आते हैं।
- प्रति हाथों पर एक्सफ़ोलीएटिंग भंगुर नाखूनों को मजबूत करें, आपको एक पूरे नींबू को दो बराबर हिस्सों में काटने की जरूरत है। दाहिने हाथ की उंगलियों को पहले फालानक्स के साथ एक आधे में रखें, ताकि नाखून पूरी तरह से नींबू के गूदे में और बाएं हाथ की उंगलियों को दूसरे हिस्से में डुबो दें। आपको इसे कम से कम 15 मिनट तक रखना है। इसके बाद, अपने हाथों को गर्म पानी से धो लें और एक पौष्टिक क्रीम से चिकना कर लें।इस प्रक्रिया को हर 3 दिनों में एक बार करने के लायक है, एक महीने के लिए, यह नाखूनों को मजबूत करेगा, उन्हें ताकत से भर देगा। नाखून प्लेट का हल्का सफेदी प्रभाव संभव है।
- आप इसे स्वयं भी कर सकते हैं भंगुर नाखूनों और सूखे क्यूटिकल्स के लिए मोम को मजबूत करना। आपको एक छोटे भंडारण कंटेनर, खुबानी कर्नेल तेल, शीया बटर, कैंडेलिला मोम और चावल की भूसी, और स्पेनिश नींबू आवश्यक तेल की आवश्यकता होगी। आप इन सभी सामग्रियों को किसी फार्मेसी में खरीद सकते हैं या ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं। आपको एक गाढ़ा सजातीय पेस्ट मिलेगा जिसे नाखून प्लेट में रगड़ने की जरूरत है, पहले आवेदन के बाद एक दृश्यमान परिणाम दिखाई देगा।
- नींबू अपने प्रभावी सफेदी गुणों के लिए जाना जाता है। दांतों को सफेद करने के लिए आप अपने दांतों को नींबू के टुकड़े से ब्रश कर सकते हैं या टूथपेस्ट पर रस की कुछ बूंदों को निचोड़ सकते हैं। कुछ मिनटों के लिए अपने दांतों को धीरे से और नाजुक ढंग से ब्रश करें, और फिर अपने मुंह को गर्म पानी से अच्छी तरह से धो लें, क्योंकि नींबू के रस के अवशेष दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
- नींबू आवश्यक तेल तेज करता है हथेलियों और पैरों पर फटी त्वचा का उपचार, पसीने से तर पैरों पर दुर्गन्ध दूर करने वाला प्रभाव पड़ता है।


अरोमा थेरेपी
नींबू से एक आवश्यक तेल प्राप्त होता है जो संरचना और गुणों में अद्वितीय होता है। उपकरण का उपयोग न केवल कॉस्मेटोलॉजी में किया जा सकता है, बल्कि अरोमाथेरेपी में भी किया जा सकता है।
यहाँ एक सुखद सुगंध के मुख्य गुण हैं:
- तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
- मस्तिष्क समारोह में सुधार;
- तंत्रिका तनाव और अधिक काम से राहत देता है;
- एकाग्रता और प्रदर्शन बढ़ाता है;
- अवसाद और चिंता से छुटकारा पाने में मदद करता है;
- वायरल रोगों और ठंड के मौसम में मदद करता है।

सुगंधित दीपक में दो बड़े चम्मच साफ पानी डालें, और रहने की जगह के आकार के आधार पर, नींबू के आवश्यक तेल की 3 से 7 बूंदों को टपकाएं।जल के बिना दीपक के तेल में आग नहीं लगाई जा सकती, अन्यथा वह जल जाएगा। दीये में मोमबत्ती जलाएं। खिड़कियां बंद करें, एक आरामदायक स्थिति लें, आराम करें और परिणामस्वरूप मिश्रण को सांस लें। आवश्यक तेलों के साथ थेरेपी 20 मिनट से अधिक नहीं होनी चाहिए।
इसके अलावा, शरीर की सामान्य मजबूती और ऊपरी श्वसन पथ की सफाई के लिए स्नान में आवश्यक तेल का उपयोग किया जा सकता है। 500 मिलीलीटर डिपर में नींबू के आवश्यक तेल की 3 से 5 बूंदें डालें और परिणामस्वरूप तरल गर्म पत्थरों पर डालें।
नींबू आवश्यक तेल अन्य साइट्रस तेलों के साथ खूबसूरती से मिश्रित होता है:
- संतरा;
- संतरा;
- चकोतरा
- बरगामोट;
- लिटसी क्यूबबा।
शंकुधारी तेलों के साथ नींबू के तेल का भी एक अच्छा संयोजन:
- स्प्रूस;
- प्राथमिकी;
- पाइन;
- जुनिपर;
- हिमालयी देवदार।
और पुदीने के पौधों से प्राप्त तेलों के साथ:
- घुंघराले टकसाल;
- पुदीना;
- नीलगिरी;
- मेन्थॉल

इन तेलों को अपनी पसंद के अनुपात में मिलाएं और अपने शरीर के लाभ के लिए स्वस्थ स्वास्थ्य प्रक्रियाएं करें।
हमने देखा है कि कैसे नींबू एक मूल्यवान स्वस्थ फल है जो लोगों को अच्छा दिखने और बेहतर महसूस करने में मदद करता है। इसे अपने आहार में अधिक बार शामिल करने लायक है, तो सुंदरता, मजबूत लौह स्वास्थ्य और मजबूत प्रतिरक्षा में अधिक समय नहीं लगेगा।
नींबू के फायदे और नुकसान के साथ-साथ उन्हें सही तरीके से कैसे चुनें, इसके बारे में अधिक जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।