प्याज कब लगाएं?

आज तक, प्याज के रोपण की कमी वाले बगीचे को देखना लगभग असंभव है। प्रत्येक माली प्याज के पौधों की एक बड़ी फसल उगाने का कार्य स्वयं निर्धारित करता है, क्योंकि यह सब्जी मानव आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।

प्याज अपने गुणों में मकर है, बुवाई और उगाने की तकनीक का उल्लंघन पूरी फसल के लिए खतरा बन सकता है। मिट्टी में नमी की कमी से प्याज खराब हो जाएगा। यदि देखभाल के नियमों का उल्लंघन किया जाता है, तो प्याज के अंकुर विभिन्न रोगों के लिए अतिसंवेदनशील हो जाते हैं, इसके अलावा, सब्जी का स्वाद बदल जाएगा।

दुर्भाग्य से, गर्मियों के निवासियों के पास अक्सर प्याज के रोपण के साथ एक घटना होती है। फसल का एक हिस्सा केवल सर्दियों के मध्य तक झूठ बोल सकता है, और दूसरा केवल सूप में फिट होगा। निराशा से बचने के लिए, आपको सही लैंडिंग कोर्स याद रखना होगा।

सबसे पहले आपको साइट तैयार करने की आवश्यकता है। प्याज एक हानिकारक सब्जी है और इसके लिए बहुत अधिक रोशनी की आवश्यकता होती है। यह उच्च स्तर की मिट्टी की नमी के साथ तराई में बढ़ने को स्वीकार नहीं करता है। चूंकि प्याज एक ही स्थान पर कई वर्षों तक नहीं बैठ सकता है, इसलिए इसे उस बगीचे में स्थानांतरित किया जा सकता है जहां गोभी या ककड़ी उगती थी। इन सब्जियों की खेती बड़ी मात्रा में खाद डालने के कारण होती है। इसके कारण, मिट्टी उपयोगी ट्रेस तत्वों से समृद्ध होती है और प्याज के विकास में पूरी तरह से योगदान दे सकती है।

तोरी और मटर प्याज के बिस्तरों के लिए अच्छे पूर्ववर्ती हो सकते हैं। गाजर की जगह प्याज न लगाएं।इसके विकास की प्रक्रिया में, क्रमशः उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जाता है, मिट्टी कार्बनिक गुणों से संतृप्त नहीं होती है। लेकिन पड़ोसियों के रूप में वे शांति और सद्भाव से सह-अस्तित्व में सक्षम होंगे।

फसल बोने से पहले न केवल मिट्टी तैयार करना आवश्यक है, बल्कि रोपण सामग्री की सावधानीपूर्वक जांच करना भी आवश्यक है।

प्याज, जिसने खाना पकाने में अपार लोकप्रियता हासिल की है, अक्सर उनकी गर्मियों की झोपड़ी के बिस्तरों में पाया जा सकता है। इसकी खेती के लिए सेवोक का प्रयोग किया जाता है। इसे आकार के अनुसार सावधानी से छांटा जाता है। सभी के घाव में 1 सेमी तक के अंकुर अवश्य लगाने चाहिए। इस मामले में, सब्जी शूट नहीं करती है। रोपण के लिए 1 से 2 सेमी के बीच के बीज सबसे अच्छे होते हैं और थोड़ी देर बाद लगाए जाने चाहिए। यदि माली एक पंख पर प्याज लगाना पसंद करता है, तो अंकुर 2 सेमी या उससे अधिक के होने चाहिए।

प्याज की कई किस्में हैं, प्रत्येक प्रकार का तात्पर्य एक अलग खेती योजना से है। उदाहरण के लिए, प्याज बैटन। यह वसंत ऋतु में मानक बुवाई प्रक्रिया के लिए उपयुक्त है। इसकी विशिष्ट विशेषता पेन के अच्छे आउटपुट में निहित है।

कलौंजी लगाना एक काफी परेशानी वाली प्रक्रिया मानी जाती है जिसमें बहुत समय लगता है। मिट्टी को पूर्व-उपचार किया जाना चाहिए और मातम और उनकी जड़ों को साफ करना चाहिए। मिट्टी का पूर्व-उपचार छोटी जड़ों की सुरक्षा सुनिश्चित करता है, उन्हें निराई की अवधि के दौरान भंगुरता और भंगुरता से बचाता है। कलौंजी को विभिन्न तरीकों से, पंक्तियों में और बिखरा हुआ बोया जा सकता है।यदि आप बेतरतीब ढंग से बोते हैं, तो उगाए गए प्याज आकार में छोटे होंगे, लेकिन अन्य रोपण के लिए बहुत सारी खाली जगह बच जाती है।

निगेला को पानी देना काफी बार किया जाना चाहिए। बिस्तर हमेशा नम वातावरण में होना चाहिए। यदि मिट्टी की संरचना चिकनी है, तो प्रत्येक पानी के बाद पृथ्वी को ढीला करना आवश्यक है। अन्यथा, अंकुर टूट नहीं पाएंगे।

प्याज लगाने के लिए उचित रूप से चुना गया समय आपको बड़े पैमाने पर कटाई करने की अनुमति देगा। किस मौसम में रोपण करना बेहतर और सुविधाजनक है, माली खुद तय करते हैं।

वसंत रोपण को एक पारंपरिक गतिविधि माना जाता है। जलवायु परिस्थितियों पर ध्यान देना चाहिए। यदि ठंड पहले ही कम हो चुकी है, और तेज ठंढ की उम्मीद नहीं है, तो आप सुरक्षित रूप से बुवाई में संलग्न हो सकते हैं। प्याज के अंकुरों को सहज महसूस कराने के लिए, मिट्टी को थोड़ा गर्म करना चाहिए। यदि बाद के वसंत में वार्मिंग होती है, तो मई की शुरुआत रोपण के लिए एक अच्छा समय होगा। इसी अवधि को बड़े आकार के बल्बों के लिए प्रासंगिक माना जाता है।

प्याज का शरद ऋतु रोपण समय से पहले शूटिंग को रोकता है। ठंड के मौसम की शुरुआत तक, बल्बों के सिर पहले से ही जड़ें बना रहे हैं, पत्ती, बदले में, ठंड के कारण, बढ़ने के लिए समय नहीं है। लेकिन वसंत के मध्य में, अनुकूल मौसम के साथ, पहली शूटिंग दिखाई देती है।

शरद ऋतु के प्याज रोगों और कीटों के हमलों के लिए मजबूत प्रतिरक्षा के साथ बढ़ते हैं।प्रारंभिक अंकुर दिखने में दुर्लभ लगते हैं, लेकिन धीरे-धीरे मजबूत हो जाते हैं और मजबूत हो जाते हैं। शरद ऋतु के रोपण का संग्रह जुलाई में किया जाता है। इससे अन्य सब्जियां लगाने के लिए बेड खाली हो जाते हैं।

ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले सर्दियों के प्याज की बुवाई करना आवश्यक है। जैसे ही ठंढ शुरू होती है, रोपण को सूखी पत्तियों, चूरा या गिरी हुई सुइयों से ढक देना चाहिए। ऊपर बड़ी शाखाएं लगाएं ताकि हवा के झोंके इन्सुलेशन को न उड़ाएं। प्याज का अधिकतम ठंडा तापमान -5 डिग्री है।

प्रत्येक माली और माली, बुवाई शुरू करने से पहले, चंद्र कैलेंडर के आंकड़ों का अध्ययन करते हैं, जो कहते हैं कि बीज कब बोना है, क्या यह रोपण रोपण के लायक है, और भी बहुत कुछ। चंद्र चरणों के परिवर्तन के आधार पर हर साल कैलेंडर बदलता है।

लगभग सभी सब्जियों में अपने लिए एक निश्चित बुवाई का समय होता है। वसंत ऋतु में बुवाई तिथियां लगभग हर सब्जी और फल पर लागू होती हैं। प्रत्येक महीने के लिए विकसित एक विशेष तालिका, माली को हर दिन साइट पर आवश्यक कार्य करने में मदद करती है। इसी समय, तालिका न केवल सब्जियों को संदर्भित करती है, उद्यान रोपण और फूल भी प्रभावित होते हैं।

उद्यान कैलेंडर बुवाई, पानी देने, देखभाल और खिलाने के लिए अनुकूल समय का संकेत देता है। उदाहरण के लिए, आप मई में चंद्र कैलेंडर के अनुसार 4-5, 14 या महीने के अंत में 31 मई को रोपण क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के आधार पर बल्ब लगा सकते हैं। इसके बाद, पानी भरने की तारीख चुनें।उदाहरण के लिए, जून में, महीने के 12-13 और 20-21 दिन प्याज के रोपण के साथ जल प्रक्रियाओं के लिए अनुकूल समय होगा। सर्दियों के लिए लैंडिंग के लिए, आदर्श समय 25 अक्टूबर या नवंबर में कुछ तारीखें होंगी। इस मामले में पानी देना 20-21 दिसंबर को सबसे अच्छा किया जाता है।

बागवानी के लिए अनुकूल समय के अलावा, ऐसे दिन होते हैं जब पौधों की बुवाई और देखभाल से बचना बेहतर होता है। उदाहरण के लिए मई में 11 और 26 तारीख को प्रतिकूल दिन आएंगे। इस समय, आप रोपण को छू नहीं सकते हैं और कम से कम किसी तरह उन्हें परेशान कर सकते हैं।

प्याज को पहले से तैयार मिट्टी में लगाया जाता है। आदर्श पंक्ति रिक्ति 22-25 सेमी मानी जाती है। यह दूरी आपको पौधों की देखभाल करने और उनकी प्रसंस्करण करने की अनुमति देगी। खांचे की गहराई 6 से 8 सेमी होनी चाहिए। इस मामले में, मिट्टी की संरचना में शीर्ष ड्रेसिंग की उपस्थिति की परवाह किए बिना, आंकड़ा भिन्न हो सकता है।

रोपण के बीच की दूरी बल्बों के आकार पर निर्भर करती है। 1 सेंटीमीटर व्यास वाले अंकुरों को 4-5 सेंटीमीटर की दूरी पर बोना चाहिए। 1.5 सेमी के व्यास के लिए 7-8 सेमी की दूरी की आवश्यकता होती है। 2 सेमी व्यास वाले बल्बों को 8-10 सेमी पर लगाया जाना चाहिए।

बोए गए प्याज के सिर को पृथ्वी से संकुचित किया जाना चाहिए, और फिर पृथ्वी की एक छोटी परत के साथ छिड़का जाना चाहिए। यदि रोपण प्रक्रिया त्रुटियों के बिना पूरी हो जाती है, तो पहला साग एक सप्ताह में दिखाई देगा।

हर शहर और हर देश में माली अपने भूखंडों में प्याज उगाने पर बहुत ध्यान देते हैं। जलवायु की स्थिति भौगोलिक रूप से भिन्न होती है, लेकिन मूल रूप से वनस्पति उद्यान लगाते समय समान होती है।उदाहरण के लिए, आप पूरे मई में रूसी संघ के मध्य क्षेत्र में प्याज बो सकते हैं। उस समय की मिट्टी गर्म हो गई थी, इस महीने तेज ठंढों की योजना नहीं है, और हवा का तापमान आपको बगीचे में सुरक्षित रूप से संलग्न करने की अनुमति देता है। मई में रोपण के लिए एक और महत्वपूर्ण तथ्य मिट्टी की प्राकृतिक नमी है।

लेनिनग्राद क्षेत्र का जलवायु क्षेत्र आपको मई की शुरुआत में प्याज लगाने की अनुमति देता है। इस समय, मिट्टी काफी गर्म होती है, जिसका फसल पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। बेशक, स्वभाव से, प्याज नम मिट्टी की संरचना के साथ एक गर्म आवास पसंद करते हैं। लेकिन अगर अचानक मौसम की स्थिति इस सब्जी के लिए पूरी तरह से स्वीकार्य नहीं है, तो रोपण को स्थगित कर दिया जाना चाहिए, क्योंकि प्याज गर्म मिट्टी में बेहतर फल देते हैं।

मिट्टी, जैसा कि अपेक्षित था, मातम और उनकी जड़ प्रणाली से पूर्व-उपचार किया जाता है। कुछ छायांकन की संभावना के साथ बिस्तर बगीचे के रोशनी वाले हिस्से में स्थित होना चाहिए। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि एक बड़ी छायांकन फसल के विकास और स्वाद पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। यदि आप प्याज के रोपण का बिल्कुल भी पालन नहीं करते हैं, तो सड़ने की प्रक्रिया शुरू हो सकती है, जो पूरी फसल को नष्ट कर देगी।

प्रत्येक व्यक्तिगत क्षेत्र की अपनी जलवायु परिस्थितियां होती हैं, जो उद्यान फसलों के रोपण के समय को प्रभावित करती हैं। उदाहरण के लिए, उरल्स में, प्याज मई के मध्य में बोया जा सकता है। बल्बों के बीच की दूरी 10 सेमी तक पहुंचनी चाहिए यूराल माली के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में से एक बिस्तरों की समय पर निराई है। हर डेढ़ हफ्ते में मातम को हटा देना चाहिए। इस घास को प्याज की खेती के लिए कीट माना जाता है।मातम के कारण, मिट्टी को उच्च स्तर की नमी प्राप्त होती है, और प्याज के लिए बहुत अधिक नमी बल्कि अप्रिय होती है।

उरल्स में, प्याज की फसल बोने के बाद प्रचुर मात्रा में पानी देना शुरू हो जाता है। सात दिनों के भीतर, क्यारियों को पानी से भर देना चाहिए। इस मामले में, पानी गर्म नहीं होना चाहिए, अधिकतम गर्मी का तापमान +15 डिग्री होना चाहिए। जैसे ही प्याज साग देता है, पानी कम हो जाता है।

दो सप्ताह के बाद, क्यारियों और पौधों को, अधिमानतः नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के साथ, और इसी तरह दो सप्ताह तक खिलाना चाहिए। उसके बाद, फिर से खाद डालें, लेकिन पहले से ही फास्फोरस और पोटेशियम सामग्री के साथ निषेचन का उपयोग करें।

हाथ में चंद्र कैलेंडर होने के कारण, कई माली उन संकेतों के बारे में भूल गए हैं जो सदियों से विकसित हुए हैं और सुदूर अतीत में एक बड़ी फसल उगाने में मदद मिली है। अनादि काल से, यह ज्ञान दर्ज किया गया है और आने वाली पीढ़ियों को दिया गया है। बेशक, आधुनिक दुनिया डिजिटल प्रौद्योगिकियों में बदल गई है, लेकिन फिर भी, चंद्र चरणों में परिवर्तन से जुड़ी बुवाई तालिका को खोलकर, आपको लोक संकेतों पर ध्यान देना चाहिए।

कम ही लोग जानते हैं कि हर बगीचे की फसल में एक प्राकृतिक रोपण की बारीकियां होती हैं जिसका लोग सदियों से परीक्षण कर रहे हैं।. उदाहरण के लिए, आलू बोने के लिए पाम वीक एक बुरा समय है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बुधवार या शनिवार को लगाए जाने पर आलू के कंद अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं। आप इन चेतावनियों की अवहेलना कर सकते हैं, लेकिन संभावना है कि आलू की फसल खराब हो जाएगी। आलू की फसल लगाने का आदर्श समय पक्षी चेरी के फूलने का पहला दिन होगा।

हर माली और माली के लिए वसंत का आगमन कोल्टसफूट के फूल के साथ शुरू होता है। बहुत से लोग इस दिन को कैलेंडर पर चिह्नित करते हैं और एक असामान्य उलटी गिनती शुरू करते हैं।पुराने दिनों में, यह माना जाता था कि चिह्नित तिथि से 11 दिनों के बाद, पेड़ों को सफेद करना, गिरे हुए पत्तों को इकट्ठा करना और पेड़ के पौधे लगाना आवश्यक था। चौदहवाँ दिन मिट्टी के काम के लिए समर्पित था - उन्होंने मिट्टी खोदी, भविष्य के बिस्तरों के लिए निशान बनाए। और केवल 23 वें दिन उन्होंने प्याज सहित शुरुआती सब्जियों की फसल लगाई।

एक संकेत है जिसे कम ही लोग जानते हैं, क्रमशः कोई भी इसका उपयोग नहीं करता है, हालांकि यह अपनाने लायक है। यदि वसंत जल्दी निकला, तो चौथे सप्ताह में ग्रेट लेंट के दौरान प्याज की फसल बोई जा सकती है। यदि आपने इसे चौथे सप्ताह में करने का प्रबंधन नहीं किया है, तो आप इसे पांचवें सप्ताह में स्थानांतरित कर सकते हैं, लेकिन इसे अब और स्थगित न करें।

यदि वसंत की शुरुआत देर से होती है, तो प्याज की बुवाई को पवित्र सप्ताह के सप्ताहांत तक स्थगित कर दिया जाना चाहिए, लेकिन शनिवार को रोपण करना उचित है।

प्याज की रोपाई दिन के समय करनी चाहिए और मेंढ़कों के पहले क्रंदन से पहले बुवाई समाप्त करना आवश्यक है।

एक और संकेत जो सभी देशों द्वारा परीक्षण किया गया था, यदि आप फसल की कटाई से पहले एक प्याज को सेंकते हैं, तो पूरा प्याज खराब हो जाएगा और सूख जाएगा।

कुछ रूसी गांवों में, वे एक संकेत का उपयोग करते हैं, जो पहले से ही एक अनुष्ठान में बदल गया है। प्याज लगाने में पति-पत्नी को एक साथ भाग लेना चाहिए, जबकि उन्हें चुंबन की आवश्यकता होती है, लेकिन केवल ईमानदारी से, अपनी भावनाओं और भावनाओं को व्यक्त करते हुए। बगीचे के पिछले हिस्से में इस चिन्ह को याद किए बिना, प्याज की फसल बड़ी होगी, और इसका स्वाद रसदार और मीठा होगा।

एक संकेत है जो सीधे चंद्र चरणों से संबंधित है। उगते चाँद पर सबसे ऊपर सब्जी की फसल लगाना आवश्यक है। जब रात की रोशनी कम हो जाती है, तो वे जड़ों पर पौधे लगाते हैं, जिसके बीच में एक प्याज होता है।

एक और संकेत जो अक्सर माली की मदद करता है। जैसे ही चेरी खिलना शुरू हुई, आप सुरक्षित रूप से प्याज की फसल लगाने के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

वसंत की बुवाई करते समय, आप प्याज के छिलके की मोटाई पर ध्यान दे सकते हैं। यदि यह पतला है, तो इसका मतलब है कि सर्दियों में गर्म मौसम की विशेषता होगी।

प्याज की कटाई के बाद, कई बंडल बनाना चाहिए। एक को अपने घर के लिए छोड़ दें, बाकी को परिवार और दोस्तों में बांट दें। यह सजावट दीवार पर लटकी होनी चाहिए और सर्दी का कारण बनने वाले संक्रमण को दूर भगाना चाहिए। ऐसा माना जाता है कि एक छिलके वाला प्याज सर्दी या फ्लू से पीड़ित व्यक्ति को कम से कम समय में अपनी बीमारी से निपटने में मदद कर सकता है।

अगले वीडियो में आप प्याज के सेट लगाने की पेचीदगियों को देखेंगे।