खुले मैदान में प्याज के सेट लगाने के नियम

शायद, कुछ गर्म व्यंजन या सलाद बिना प्याज के पूरे होते हैं। इस सब्जी में न केवल एक उज्ज्वल और यादगार स्वाद होता है, बल्कि शरीर को विटामिन से भी भर देता है, जो इसकी व्यापक लोकप्रियता की व्याख्या करता है। हालांकि, एक समृद्ध फसल का आनंद लेने के लिए, आपको पहले कड़ी मेहनत करनी होगी और प्याज की अच्छी देखभाल करनी होगी। बेशक, खुले मैदान में प्याज के सेट के सही रोपण के महत्व का उल्लेख करने में कोई चूक नहीं हो सकता है।

peculiarities
प्याज की मुख्य विशेषता यह है कि अगर सही तापमान देखा जाए तो ही इसे सफलतापूर्वक उगाना संभव होगा। यदि इस मामले में कोई गलती की जाती है, तो यह या तो बहुत छोटे बल्बों के साथ "जन्म" होगा, या यह तीरों की उपस्थिति को परेशान करेगा। इस बिंदु को संस्कृति के जीवन चक्र को समझ कर समझाया जा सकता है। आदर्श रूप से, पहले वर्ष में, प्याज को चीनी के साथ डाला जाता है, और दूसरे वर्ष में यह खिलता है, जिसके परिणामस्वरूप एक "निगेला" बनता है, जो छोटे बीजों का एक समूह होता है।
लेकिन यह स्थिति केवल एशिया के अर्ध-रेगिस्तान में प्रचलित गर्म शुष्क मौसम में होती है। जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, रूसी बागवानों को विभिन्न परिस्थितियों में कार्य करने के लिए मजबूर किया जाता है। इसलिए, पहले वर्ष में, प्याज केवल एक छोटा फल पैदा करता है, जो पोषण के लिए अनुपयुक्त होता है, जिसे सेवोक कहा जाता है, अगले वर्ष, सामान्य शलजम लगाए गए सेवक से प्राप्त होते हैं, और एक साल बाद - बीज।

प्याज भंडारण तापमान और रोपण दोनों के बारे में बहुत पसंद करते हैं।सर्दियों में ठंड में रहना, धन चिह्न के साथ पांच से दस डिग्री तक, यह सुनिश्चित करता है कि वसंत में बल्ब केवल खिल सकते हैं।
यदि हरे रंग के द्रव्यमान की सक्रिय वृद्धि आवश्यक है, तो तापमान अधिक होना चाहिए - अठारह से बीस डिग्री से अधिक चिह्न के साथ। यह रोपण सामग्री को गर्म, गर्म कमरों में रखकर प्राप्त किया जाता है, लेकिन काम करने वाली बैटरी के पास नहीं। सामान्य तौर पर, संस्कृति से तीरों के बजाय घने स्वस्थ शलजम प्राप्त करने के लिए, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि भंडारण के दौरान तापमान प्लस चिह्न के साथ बीस डिग्री तक पहुंच जाए, और रोपण के दौरान मिट्टी का तापमान दस से बारह डिग्री के अंतराल तक पहुंच जाए। एक प्लस चिह्न के साथ।


इसके अलावा, रोपण से ठीक पहले, सेवक को धूप में प्लस चालीस डिग्री तक गर्म करने या ठंडे पानी में रखने के लायक है।
समय
सामान्य तौर पर, बिस्तरों पर रोपाई लगाने की सही तारीखें मौसम और मिट्टी के गर्म होने की डिग्री के अनुसार निर्धारित की जाती हैं। प्याज ठंड के मौसम से डरता नहीं है, लेकिन अगर आप इसे ठंडी जमीन में लगाते हैं, तो बड़ी संख्या में तीर दिखाई देंगे, जो बदले में उपज में कमी की ओर जाता है।
इसके अलावा, प्रारंभिक चरणों में, संस्कृति को बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होगी, जो बताता है कि ठंढ की समाप्ति के बाद, बड़ी मात्रा में समय नहीं गुजरना चाहिए। इसलिए, उदाहरण के लिए, लेनिनग्राद क्षेत्र और मॉस्को क्षेत्र के लिए, विशेषज्ञ मई की शुरुआत में रोपण शुरू करने की सलाह देते हैं। यदि हम साइबेरियाई क्षेत्र या सुदूर पूर्व के बारे में बात कर रहे हैं, तो आपको मध्य में या महीने के अंत में भी शुरू करना होगा। दक्षिणी क्षेत्रों में, काम अप्रैल की शुरुआत में या मार्च के अंत में भी शुरू हो जाता है। वोल्गा क्षेत्र का तात्पर्य अप्रैल के अंत में या मई की शुरुआत में लैंडिंग से है।

किसी भी मामले में, शलजम पर उतरना जल्दबाजी में नहीं होना चाहिए, ताकि लौटने वाले ठंढों के कारण तीर न मिलें, जो दिन और रात दोनों में तापमान के अंतर की विशेषता है। लेकिन देरी करना भी खतरनाक है, क्योंकि देर से लगाए गए सेट से बड़ी संख्या में पंख दिखाई देंगे, और शलजम खुद विकसित नहीं होंगे। कुछ समय बाद, हरा द्रव्यमान मुरझा जाएगा, लेकिन फल स्वयं नहीं पकेंगे।
लोक संकेतों में विश्वास करने वाले पक्षी चेरी को देखकर वांछित तिथि निर्धारित करते हैं - जैसे ही यह खिलता है, आप प्याज कर सकते हैं। सटीक तिथियां चंद्र कैलेंडर द्वारा निर्धारित की जाती हैं।

रोपण के लिए चुने गए पौधों को आकार के अनुसार दो समूहों में विभाजित किया जाना चाहिए, साथ ही रोगग्रस्त, सूखे, सड़े हुए और अन्य क्षतिग्रस्त नमूनों को नष्ट करना चाहिए। छोटे लोगों की लैंडिंग शुरुआती वसंत में होगी, लगभग अप्रैल के अंत में। इसलिए उसके पास आवश्यक आकार तक बढ़ने के लिए पर्याप्त समय है। इसके अलावा, फूलों की शूटिंग की उपस्थिति से डरो मत - बल्बों की हीनता उन्हें अवसर नहीं देगी। बड़े सेट बाद में, मई के आसपास लगाए जाते हैं।

बीज चयन
एक विशिष्ट किस्म चुनने से पहले, आपको यह पता लगाना चाहिए कि सेट कहाँ से आते हैं।
- चेर्नुकी - गहरे रंग के बीज बोकर छोटे प्याज प्राप्त किए जा सकते हैं। मई की शुरुआत में, उन्हें बीमारियों से बचाने के लिए पहले आधे दिन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट में भिगोया जाता है, जिसके बाद उन्हें उसी बेड पर बोया जाता है जहां साधारण प्याज अंकुरित होते हैं। उनके बीच छोड़ दें, आपको लगभग एक सेंटीमीटर की आवश्यकता होगी।

- बीजों को अंकुर के रूप में भी उगाया जा सकता है। पोषक मिट्टी के साथ कंटेनरों में बीजों को गहरा किया जाता है, उन्हें स्प्रिंकलर, प्रकाश और शीर्ष ड्रेसिंग से उचित पानी प्रदान किया जाता है। जब वे अंकुरित होते हैं, तो रोपे को कम तापमान वाले कमरे में ले जाया जाता है, उदाहरण के लिए, बालकनी में।जैसे ही बल्बों में बारह से पंद्रह सेंटीमीटर ऊंचे पंख होते हैं, उन्हें खुले मैदान में भेजा जा सकता है। इस मामले में, कुछ अत्यधिक गर्म तापमान की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं होगी - पृथ्वी के लिए बस पिघलना पर्याप्त है।


प्याज दिन के उजाले की लंबाई पर प्रतिक्रिया करता है, इसलिए रोपण के लिए उन किस्मों को चुनना सबसे अच्छा है जो किसी विशेष क्षेत्र के लिए नस्ल या अनुकूलित हैं। उदाहरण के लिए, उत्तर में, दक्षिण में प्रजनकों के दिमाग की उपज वाली किस्में, जहां दिन के उजाले कम होते हैं, बल्ब बिल्कुल नहीं बनेंगे।
बगीचे के लिए किस्में चुनते समय, स्वाद में भिन्न विभिन्न किस्मों को जोड़ना बेहतर होता है। पूरे मध्य रूस में, सिद्ध "बूढ़े आदमी" स्पैस्की, स्ट्रिगुनोवस्की, बेसोनोव्स्की, पोगार्स्की और अन्य व्यापक क्षेत्रीयकरण के साथ लगाए गए हैं। सेंचुरियन और गोल्डन सेमको, साथ ही प्रायद्वीपीय हरक्यूलिस, ज़ोलोट्निचोक और स्पुतनिक जैसी मसालेदार किस्में भी लोकप्रिय हैं।



स्टटगार्टर रीसेन किस्म में असाधारण रूप से सकारात्मक समीक्षा पाई जाती है, जो सड़ती नहीं है, जल्दी विकसित होती है और इसमें असामान्य मसालेदार स्वाद होता है। "सेंचुरियन" को भी योग्य माना जाता है - इसमें उत्कृष्ट गुणवत्ता और तीखा स्वाद होता है। शुरुआती माली के लिए यह बेहतर है कि वे कुछ मौसमों में सबसे ज्यादा पसंद करने वाले को निर्धारित करने के लिए पांच किस्मों में से चुनें। सुविधा के लिए, एक से दो सेंटीमीटर व्यास वाले सेट को चुनना बेहतर होता है - ये बल्ब तेजी से पकते हैं और अधिक तेजी से विकसित होते हैं। रोपाई का उपयोग करके मीठे बल्ब उगाने का एक अनिर्दिष्ट नियम है।

बल्ब स्वयं क्षतिग्रस्त नहीं होने चाहिए या किसी तरह यांत्रिक रूप से क्षतिग्रस्त नहीं होने चाहिए। स्पॉट, मोल्ड और किसी भी संदिग्ध अभिव्यक्तियों से बचा जाना चाहिए।सामग्री पर हल्के से दबाने पर, इसके घनत्व को महसूस करना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, ऊपरी खाल को बिना किसी समस्या के हटा दिया जाना चाहिए। सूखे सेट खरीदना बेहतर है, लेकिन अगर इसे थोड़ा सिक्त किया जाता है, तो यह डरावना नहीं है - आप फलों को कागज पर फैलाकर घर पर सुखा सकते हैं।
हालांकि, उभरती हुई जड़ों और स्प्राउट्स के साथ अत्यधिक नम सामग्री को खरीदने की आवश्यकता नहीं है।

वैसे सूखेपन को चेक किया जा सकता है अगर आप मुट्ठी भर फल हाथ में लेकर उसे अच्छे से हिलाएं। दिखाई देने वाली सरसराहट सामग्री की सूखापन की गारंटी देगी। ठंड के मौसम में बाजार में खरीदारी करने से बचना चाहिए, क्योंकि ऐसा होता है कि पाले से काटे गए पदार्थ मिलते हैं, जो भविष्य में फल नहीं देंगे।
तापमान शून्य से ऊपर जाने पर ऐसा करना बेहतर होता है। घर लाए गए बीज को सुखाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, इसे एक सपाट सतह पर रखा जाता है, उदाहरण के लिए, एक मेज पर, जहां हवा आसानी से प्रवेश करती है, वेंटिलेशन प्रदान करती है। नियोजित बुवाई से कुछ दिन पहले, बल्बों को हटा दिया जाता है और छील दिया जाता है।

मिट्टी की तैयारी
साइट तैयार करने से पहले, इसे ठीक से चुना जाना चाहिए। बेशक, किसी तरह एशियाई परिस्थितियों के करीब पहुंचने के लिए बहुत सारी रोशनी होनी चाहिए, और पर्याप्त ताजी हवा, जो नियमित वेंटिलेशन के लिए जिम्मेदार है, झाड़ियों और पेड़ों से दूर। यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी मिट्टी न हो, बल्कि रेतीली दोमट या पीट हो। भारी, अत्यधिक नम मिट्टी के साथ तराई में सेवोक लगाना मना है। तरल पदार्थ के ठहराव की विशेषता वाली खड़ी चट्टानें भी एक निश्चित खतरा पैदा करती हैं।

भूजल के मुद्दे को भी नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए - वे पचास सेंटीमीटर से कम की गहराई पर स्थित नहीं हो सकते। आलू, मटर, गोभी और खीरे आदर्श पूर्ववर्ती होंगे।प्याज के साथ, उनके पास सामान्य कीट और बीमारियां नहीं हैं, इसलिए आपको संस्कृति के लिए खतरे की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। इसके अलावा, उपरोक्त फसलों की खेती के लिए प्रचुर मात्रा में उर्वरक की आवश्यकता होती है, इसलिए प्याज शुरू में पौष्टिक मिट्टी पर होगा। वहीं, प्याज को किसी भी हाल में उस बेड पर नहीं भेजा जाना चाहिए जहां उसकी अन्य किस्में, लहसुन या गाजर हुआ करते थे। पोटेशियम और फास्फोरस युक्त उर्वरक आमतौर पर पतझड़ में लगाए जाते हैं, और जिनमें वसंत ऋतु में नाइट्रोजन होता है।

गिरावट में भी, मातम से लड़ना शुरू करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि संस्कृति स्वयं उनके साथ बेहद खराब तरीके से मुकाबला करती है। साइट को फावड़े की गहराई तक, यानी कहीं पंद्रह से बीस सेंटीमीटर की गहराई तक खोदा जाता है। फिर आपको मातम की उपस्थिति की प्रतीक्षा करनी चाहिए और रासायनिक समाधान के साथ उनका इलाज करना चाहिए। दवा "बवंडर" को वरीयता देना सबसे अच्छा है - इसके 75 मिलीलीटर 3 लीटर पानी में पतला होता है, जिसके बाद परिणामी तरल के साथ सौ बेड संसाधित होते हैं। जब खरपतवार मर जाते हैं, तो उन्हें हटा दिया जाना चाहिए और बचे लोगों के प्रकट होने की प्रतीक्षा करनी चाहिए। उसके बाद, खुदाई दोहराई जाती है।

रोपण से तुरंत पहले, मिट्टी को ढीला और समतल करना होगा, और, यदि वांछित है, तो एक सपाट सतह प्राप्त करने के लिए भी लुढ़का हुआ है, क्योंकि संस्कृति की कमजोर जड़ें पृथ्वी के घने झुरमुट का सामना नहीं कर सकती हैं। आमतौर पर एक शरद ऋतु की खुदाई पर्याप्त होती है, और वसंत में प्रसंस्करण एक रेक के साथ किया जाता है। यह उल्लेख किया जाना चाहिए कि अगले वर्ष, एक ही बिस्तर में प्याज नहीं लगाया जा सकता है, अगले दो वर्षों के बारे में भी यही कहा जा सकता है। दूसरे शब्दों में, संस्कृति तीन साल बाद ही वापस आ पाएगी। यदि विकास करते हुए, प्याज को अक्सर चोट लगती है, तो इसे पांच साल बाद ही फिर से लगाना संभव होगा।


शरद ऋतु में, खाद, सड़ी हुई खाद (लगभग पांच किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर भूखंड), साथ ही साथ पोटेशियम और फास्फोरस युक्त उर्वरक बेड पर लगाए जाते हैं। आप लकड़ी की राख जोड़ सकते हैं - एक किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर बेड। यदि मिट्टी की अम्लता संतोषजनक नहीं है, तो इसे चूने के मोर्टार या कुचल चाक के साथ सामान्य किया जाता है। सामान्य तौर पर, संस्कृति तटस्थ और गैर-अम्लीय मिट्टी से प्यार करती है।
कार्बनिक पदार्थों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग के बारे में बोलते हुए, मुख्य बात यह है कि खाद ताजा नहीं, बल्कि सड़ी हुई है। यदि इस प्रकार के ताजे ऑर्गेनिक्स का उपयोग पिछली उगाई गई फसल के लिए किया गया था, तो आपको सेट लगाने से पहले एक और साल इंतजार करना होगा।

कैसे रोपें?
रोपण से पहले रोपाई को संसाधित करना सही होगा यदि फंगल रोगों से संक्रमण की संभावना है, जिसमें पेरोनोस्पोरोसिस या पाउडर फफूंदी शामिल है। आमतौर पर इस उद्देश्य के लिए गुलाबी पोटेशियम परमैंगनेट का उपयोग किया जाता है। यदि आप एक सेट से एक सिर प्राप्त करना चाहते हैं, तो सामग्री को उसकी मूल स्थिति में खुले मैदान में भेज दिया जाता है। यदि प्याज की बुवाई से पंखों का आभास होना चाहिए, तो घटना से कुछ दिन पहले, शीर्ष को सेट से काट दिया जाता है। यह ऑपरेशन हरित द्रव्यमान के सक्रिय विकास को प्रोत्साहित करने में मदद करेगा।

खरपतवार, कंकड़ और अन्य मलबे के अवशेषों से बिस्तर को ही साफ करने की जरूरत है। एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र में बोना महत्वपूर्ण है, क्योंकि छाया कभी-कभी संस्कृति को सड़ने की प्रक्रियाओं को सक्रिय करती है। प्याज की क्यारियों के बगल में गाजर, चुकंदर और पत्तागोभी लगाना एक अच्छा विचार है। सच है, कुछ स्पष्टीकरण हैं, संस्कृतियों को जल्दी नहीं रखना चाहिए और इस तरह सूर्य के प्रकाश के प्रवाह को अवरुद्ध करना चाहिए। और 50 सेंटीमीटर की मात्रा में बनाए रखने के लिए लकीरें के बीच की दूरी भी महत्वपूर्ण है।

कितनी दूरी पर?
धनुष के लिए उथले खांचे आमतौर पर पश्चिम से पूर्व की दिशा में बनाए जाते हैं ताकि उनके बीच बीस से पच्चीस सेंटीमीटर का अंतर हो। तो, पौधे की देखभाल करना आसान होगा। आप फावड़े से अवकाश बना सकते हैं। स्वयं बल्बों के बीच आठ से बारह सेंटीमीटर तक रहना चाहिए। यह लंबाई बीज के आकार के आधार पर निर्धारित की जाती है।
यदि मिट्टी सूखी है, तो रोपण से पहले खांचे को पानी देना महत्वपूर्ण है। वहां लकड़ी की राख और रेत डालना एक अच्छा विचार है। यह मत भूलो कि यदि बल्ब बहुत घने लगाए जाते हैं, तो जब वे बड़े होते हैं और पंख निकलते हैं, तो वे एक दूसरे पर छाया डालेंगे, जिसका अर्थ है कि वे विकास में हस्तक्षेप करेंगे।

किस गहराई तक?
मिट्टी में बुवाई को गहरा करना आवश्यक है ताकि उनके ऊपर तीन सेंटीमीटर पृथ्वी की "टोपी" बन जाए। यदि यह पहले से ही है, तो बल्ब सतह पर जा सकते हैं। नतीजतन, जड़ प्रणाली नमी की आवश्यक मात्रा का उपभोग करने में सक्षम नहीं होगी, और संस्कृति मर जाएगी। यदि आप बहुत गहराई तक रोपाई लगाते हैं, तो कोई विशेष नुकसान नहीं होगा, लेकिन भविष्य के शलजम का आकार बदल जाएगा। बेशक, स्वाद और आकार वही रहेगा, लेकिन लम्बी प्याज उन लोगों के लिए अपील करने की संभावना नहीं है जो इसे बिक्री के लिए उगाते हैं, या विशेष रूप से महत्वपूर्ण रसोइयों।
इस तरह, खांचे की गहराई स्वयं पांच से आठ सेंटीमीटर से भिन्न होनी चाहिए। सामान्य तौर पर, यह संकेतक इस बात पर निर्भर करता है कि खनिज उर्वरक जोड़े गए हैं या नहीं। सेवका को "कंधों तक" गहरा करना होगा, उसे पृथ्वी से मढ़ा जाना होगा, नीचे दबाया जाएगा, छिड़का जाएगा और सब कुछ ऊपर से समतल किया जाएगा।

देखभाल की सूक्ष्मता
प्याज के सेट की देखभाल काफी पारंपरिक है और इसमें पानी देना, कीड़ों से बचाव, खरपतवार से निराई और समय पर निषेचन जैसे कदम शामिल हैं।प्याज को बिना किसी समस्या के अंकुरित करने के लिए, इसे सप्ताह में दो बार मध्यम रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, और फिर पंक्तियों के बीच की मिट्टी को ढीला करना चाहिए। पहले दो हफ्तों में, पानी अधिक बार किया जा सकता है - सात दिनों के लिए दो या तीन बार। बेशक, सटीक मात्रा मिट्टी की स्थिति से निर्धारित होती है। ढीला करने से जड़ों तक ऑक्सीजन की पहुंच आसान हो जाएगी। इसे बढ़ते मौसम के दौरान छह बार किया जाना चाहिए, बिना जमीन में पांच सेंटीमीटर से अधिक गहराई तक जाए।
जब शलजम बनना शुरू होता है, तो पानी की मात्रा कम हो जाती है। अंत में, फसल से लगभग एक महीने पहले, सिंचाई को रोकना होगा। बेशक, अचानक सूखे की स्थिति में, एक अपवाद बनाने और छिड़काव करने की सिफारिश की जाती है। खरपतवारों के कारण युवा अंकुर मर सकते हैं, इसलिए इस समस्या को भी समय पर संबोधित करने की आवश्यकता है।

हालाँकि, बल्बों को पंक्तियों के बहुत पास या ढीला नहीं किया जाना चाहिए। इसलिए, मातम को मैन्युअल रूप से हटा दिया जाना चाहिए।
शीर्ष ड्रेसिंग के संबंध में, यह चुनना संभव है: या तो प्रति मौसम में एक शीर्ष ड्रेसिंग, या प्रति मौसम में कई शीर्ष ड्रेसिंग, या बिल्कुल भी उर्वरक नहीं करना है यदि मिट्टी पौष्टिक है और शरद ऋतु से पहले से कार्बनिक पदार्थों के साथ अनुभवी है। खराब मिट्टी के मामले में, प्राकृतिक उर्वरकों को पहले लगाया जाता है, जैसे कि पक्षी की बूंदें और मुलीन। यह खुले मैदान में उतरने के एक महीने बाद होता है। दूसरी फीडिंग का समय तब आता है जब शलजम बनता है। इस बिंदु पर, प्याज को पोटेशियम और फास्फोरस के साथ खिलाना महत्वपूर्ण है। ऐसा करना महत्वपूर्ण है जब मिट्टी को पहले से सिक्त किया जाता है।
एक और खिला योजना भी है। रोपण के दो सप्ताह बाद, बल्बों को नाइट्रोजन युक्त उर्वरक प्राप्त होता है। यह पदार्थ मौजूदा पीलेपन से निपटने और विकास को बढ़ावा देने में मदद करेगा।ऐसा करने के लिए, बसे हुए पानी की एक बाल्टी में, 30 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड, 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 40 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट पतला होता है। प्रति वर्ग मीटर बेड में लगभग डेढ़ लीटर घोल लगेगा।


दो या तीन सप्ताह के बाद, अगली शीर्ष ड्रेसिंग होनी चाहिए, जिसके लिए कार्बनिक पदार्थ उपयुक्त हैं। सबसे आसान तरीका है खाद या मुलीन का उपयोग करना। अंत में, एक और तीस दिनों के बाद, जब फसल पहले से ही आ रही है, उर्वरक का अंतिम भाग लगाया जाता है, जिसमें आवश्यक रूप से फास्फोरस और पोटेशियम शामिल होते हैं। उदाहरण के लिए, 300 ग्राम राख को एक बाल्टी गर्म पानी में घोलकर दो दिनों के लिए डाला जाता है। उसके बाद, प्रत्येक वर्ग मीटर बिस्तर को दो लीटर उर्वरक के साथ पानी पिलाया जाता है।

क्रस्ट को नष्ट करने के लिए नियमित रूप से ढीला करना महत्वपूर्ण है, जिससे ऑक्सीजन को जड़ प्रणाली तक पहुंचना मुश्किल हो जाता है, और इसलिए पौधे की वृद्धि स्वयं होती है। जब तक अंकुर दिखाई नहीं देते, तब तक आपको पंक्तियों के बीच की जमीन को ढीला करने की जरूरत है, और फिर खुद लकीरें। जब शलजम बढ़ने लगे, तो मिट्टी को सावधानी से उनसे दूर ले जाना आवश्यक होगा। यह प्रक्रिया भ्रूण के और भी अधिक विकास को भड़काएगी।
जब नए पंख दिखना बंद हो जाते हैं, तो आपको प्याज इकट्ठा करने की आवश्यकता होती है, और मौजूदा हरा द्रव्यमान मुरझाने लगता है और गिर भी जाता है। इसी समय, गर्दन पतली और नरम हो जाती है, और फलों में एक विशेष किस्म की अनूठी रंग विशेषता होती है। पौधा पूरी तरह से जमीन से उखड़ जाता है।

संग्रह को लंबे समय तक स्थगित नहीं करना बेहतर है, क्योंकि रात और सुबह में कम तापमान के संपर्क में आने से गुणवत्ता बनाए रखने पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। तैयार फसल को एक दिन के लिए एक उज्ज्वल स्थान पर पूरे दिन रोशनी में रखा जाना चाहिए, और फिर इसे पहले से ही दीर्घकालिक भंडारण के लिए भेजा जा सकता है। सूखे पत्तों को पांच या दस सेंटीमीटर की लंबाई में काटा जाता है।यह उल्लेख किया जाना चाहिए कि सेवोक वसंत के ठंढों से डरता नहीं है, लेकिन शून्य से दो से चार डिग्री नीचे का तापमान अभी भी रोपण को नुकसान पहुंचा सकता है।

बेशक, एक पौधे को बीमारियों और कीड़ों के हमलों से बचाने जैसे महत्वपूर्ण विषय को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। दोनों कार्यों से निपटने के लिए, आप एक सार्वभौमिक उपाय के साथ बल्बों को स्प्रे कर सकते हैं। इसे तैयार करने के लिए, आपको 35 मिलीलीटर तरल या कसा हुआ ठोस साबुन के साथ एक चम्मच कॉपर सल्फेट या कॉपर ऑक्सीक्लोराइड मिलाना होगा। परिणामी पदार्थ 10 लीटर बसे हुए पानी में पतला होता है। परिणामी समाधान को हर दो सप्ताह में एक बार संसाधित करना आवश्यक होगा।


एक समृद्ध फसल का रहस्य
प्याज के सेट के पूर्व-उपचार के नियम उच्च गुणवत्ता के साथ सामग्री तैयार करने में मदद करते हैं ताकि एक व्यापक फसल प्राप्त की जा सके। यदि बल्बों को 60 से 70% आर्द्रता वाले कमरे में गर्म तापमान पर संग्रहीत किया जाता है, तो अतिरिक्त कार्रवाई की आवश्यकता नहीं होती है। रोपण से सात दिन पहले, फलों को छांटा जाता है, खराब गुणवत्ता वाले नमूनों को फेंक दिया जाता है, और बाकी को आकार से विभाजित किया जाता है। सबसे छोटे का व्यास डेढ़ सेंटीमीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। पहले उन्हें रोपने की जरूरत है।
डेढ़ से दो सेंटीमीटर व्यास वाले बल्ब को रोपण के लिए सबसे उपयुक्त माना जाता है। केवल एक चीज यह है कि मिट्टी पर्याप्त गर्म होनी चाहिए। अंत में, तीन सेंटीमीटर से अधिक व्यास वाले बड़े सेट, कैनिंग के लिए पंख या शलजम उगाने के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं। यह तैयार रहना महत्वपूर्ण है कि तीर अक्सर ऐसे फल देते हैं।

यदि सेट कम तापमान पर संग्रहीत किए गए थे, तो रोपण से दो या तीन सप्ताह पहले, उन्हें सूखने के लिए गर्म स्थान पर ले जाना होगा। उदाहरण के लिए, बॉक्स को बैटरी के पास घर पर रखा जा सकता है।
उसके बाद, अंशांकन होता है, और सेवोक को गर्म करने के लिए भेजा जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि प्याज आठ घंटे से अधिक चालीस डिग्री के तापमान पर हो, जो संक्रमण से छुटकारा पाने में मदद करेगा। ऐसा करने के लिए, सेवका को कार्डबोर्ड बॉक्स में रखने की सलाह दी जाती है, और फिर इसे बैटरी पर रख दें। रोपण से तुरंत पहले, सामग्री को या तो कम सांद्रता वाले उर्वरक घोल में या गर्म पानी में चौबीस घंटे (न्यूनतम बारह घंटे) तक भिगोया जाता है। एक और पंद्रह मिनट प्याज को गुलाबी पोटेशियम परमैंगनेट या कवकनाशी के घोल में लगाना चाहिए। फिर फलों को धोना चाहिए।

यदि देश में यह पाया जाता है कि प्याज के सेट अंकुरित नहीं होते हैं या बहुत खराब तरीके से करते हैं, तो शायद या तो तापमान बहुत कम है, या मिट्टी में थोड़ी नमी है, क्योंकि ठंढ लंबे समय से समाप्त हो गई है और बर्फ भी पिघल गई है। लंबे समय के लिए। पहले मामले में, बिस्तरों को रात के लिए विशेष सामग्री के साथ कवर किया जाना चाहिए, जिससे बल्बों को तेजी से पकड़ने में मदद मिलेगी। दूसरे मामले में, प्रचुर मात्रा में सिंचाई समाधान होगा।
यह महत्वपूर्ण है कि पानी बहुत ठंडा न हो। यदि पंख छोटे हो जाते हैं, और उनकी संख्या अपेक्षित हो जाती है, तो बल्बों में पर्याप्त नाइट्रोजन नहीं होती है; धीरे-धीरे पीली पत्तियों का बनना नाइट्रोजन की कमी का संकेत देता है। यदि पंख धूसर हो जाते हैं, और एक का किनारा थोड़ा फटा हुआ हो जाता है, तो हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि पोटेशियम की कमी है। अंत में, सुखाने वाले बल्ब अक्सर फास्फोरस की कमी का संकेत देते हैं।

इसे तीरों के साथ इस मुद्दे को भी स्पष्ट करना चाहिए, जो अधिकांश बागवानों को तनाव में डालते हैं। सामान्य तौर पर, तीर घने और कठोर तने होते हैं, जिस पर फूलों के अंडाशय स्थित होते हैं।यदि उनमें से कुछ हैं, तो वे ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, लेकिन अगर पौधे के इन हिस्सों की संख्या बढ़ जाती है, तो इससे फल की स्थिति खराब हो जाती है, क्योंकि सभी पोषक तत्व उनमें जाते हैं।
शलजम अपने आप में छोटा, कमजोर और सबसे अधिक बार अगले वसंत तक जीवित नहीं रहता है। यदि रोपाई स्वयं संसाधित की जाती है, तो उपजी की उपस्थिति को रोका जा सकता है। एक नियम के रूप में, बड़ी सामग्री को पचास डिग्री सेल्सियस तक लाए गए पानी में एक मिनट के लिए डुबोया जाता है। फिर सेवक को एक गर्म, नम कपड़े में चौबीस घंटे तक लपेटा जाता है, जिसके बाद यह कमरे के तापमान पर दो दिनों तक पानी में रहता है।

प्याज के सेट लगाते समय बागवानों की मुख्य गलतियों में से एक एक ही बिस्तर का उपयोग है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, फसल रोटेशन नियम का पालन किया जाना चाहिए। यदि आप इसे तोड़ते हैं, तो प्याज पर कई तरह के रोग विकसित होने लगेंगे, कीड़े सक्रिय रूप से उस पर हमला करेंगे और मिट्टी खराब हो जाएगी।
यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि गाजर और लहसुन के बाद का ब्रेक प्याज के बाद जैसा ही होना चाहिए - यानी तीन से पांच साल तक। विशेषज्ञ भी हरे पंखों को नहीं काटने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह प्रक्रिया भ्रूण के आकार को ही प्रभावित कर सकती है।
कुछ पौधों को विशेष रूप से सबसे ऊपर के संग्रह के लिए उगाना बेहतर है, और अन्य - केवल शलजम के लिए।

प्याज के सेट कैसे तैयार करें और कैसे लगाएं, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।