रास्पबेरी का पेड़: विशेषताएं और किस्में

यह कोई रहस्य नहीं है कि रसभरी लगभग हर ग्रीष्मकालीन कॉटेज में उपलब्ध पसंदीदा फल देने वाले पौधों में से एक है। इसके विभिन्न प्रकार और किस्में हैं। यह लेख रास्पबेरी के पेड़, इसके मुख्य गुणों, रोपण और देखभाल की सूक्ष्मताओं के बारे में विस्तार से चर्चा करेगा।

वास्तव में, वैज्ञानिक शब्द "रास्पबेरी ट्री" मौजूद नहीं है। यह मानक फसलों का सामान्य नाम है, जो कि लंबे (2 मीटर तक), मजबूत और अपेक्षाकृत मोटी मुख्य चड्डी (2 सेमी तक) की विशेषता है, जो इतने सारे अंकुर नहीं देते हैं। यह इस विवरण के साथ है कि मानक पेड़ युवा पेड़ों से मिलते जुलते हैं।

ऐसी संस्कृतियों में महत्वपूर्ण विशेषताएं हैं।

1. पत्तियों में एक जटिल दिल के आकार का आकार होता है, जो हरे या गहरे हरे रंग में चित्रित होता है, नालीदार, नरम फुलाना के साथ बिंदीदार होता है।
2. फल बड़े, बल्कि घने, चमकीले लाल रंग के होते हैं, जिनमें भरपूर स्वाद और सुगंध होती है।
3. किस्में शीतकालीन-हार्डी हैं। इसका मतलब है कि वे नकारात्मक सर्दियों के कारकों की एक पूरी श्रृंखला का सामना करने में सक्षम हैं: तापमान में परिवर्तन, बर्फीले तूफान, बर्फ की कमी, शुष्क हवाएं।
4. सामान्य झाड़ियों की तुलना में मानक झाड़ियों की उपज अधिक मानी जाती है। यह तथ्य प्ररोहों की अधिक मजबूती के साथ जुड़ा हुआ है, और इसलिए फल देने वाली शाखाओं की कम नाजुकता के साथ। जामुन बड़े होते हैं, यानी कुल वार्षिक वजन अधिक होता है।

ट्री रास्पबेरी दो प्रकार की हो सकती है।

• रेमोंटान्त्नाया, अर्थात्, लगभग पूरे गर्मी की अवधि में, और कभी-कभी ठंढ की शुरुआत से पहले भी फलते हैं। उपज देने वाली फसलें केवल प्रथम वर्ष की शूटिंग हैं जो अगले वसंत की शुरुआत से बढ़ने लगीं। ये शाखाएँ सर्दियों का सामना नहीं करती हैं, इसलिए जामुन लेने के तुरंत बाद इन्हें काट दिया जाता है।
• चिरस्थायी। फल दो साल पुराने अंकुर पर बनते हैं। इस किस्म को छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है।

हमारे देश में उगाए जाने वाले रास्पबेरी के पेड़ दक्षिण और मध्य लेन दोनों के लिए उपयुक्त हैं। अनुभवी गर्मियों के निवासी एक विशेष किस्म की विशेषताओं के आधार पर रोपाई चुनने की सलाह देते हैं।

• 90 के दशक की शुरुआत में चयन द्वारा प्राप्त पहला मानक रास्पबेरी था तरुसा. यह बागवानों के बीच सबसे लोकप्रिय है, इसके बड़े फल (वजन 10 से 15 ग्राम तक), उच्च उपज, कांटों की कमी और परिवहन के लिए उपयुक्तता के कारण ज्यादातर सकारात्मक समीक्षा के योग्य है।
• "किला" जड़ प्रणाली में पिछले पेड़ की तरह झाड़ी से अलग है। यह अधिक शक्तिशाली और मांसल है, अर्थात इसमें मुख्य रूप से बिना मुख्य के, मुख्य रूप से साहसिक जड़ें होती हैं। "किला" बाजारों में अधिक बार पाया जा सकता है, क्योंकि इसकी जीवित रहने की दर बेहतर है। लेकिन रोग प्रतिरोधक क्षमता के उनके संकेतक तरुसा की तुलना में कम हैं।

• के लिये "परिकथाएं" फलों के चमकीले रूबी रंग की विशेषता होती है, उनका वजन औसतन 4-10 ग्राम होता है। पके जामुन आसानी से डंठल से हटा दिए जाते हैं। उपज बहुत अधिक है: प्रति झाड़ी 10 किलो तक।
• अन्य प्रकार की किस्मों से सोना मौलिक रूप से अलग रंग: यह सुनहरा पीला है। जामुन बड़े होते हैं, एक भरपूर मीठा स्वाद होता है और इसका वजन 15 ग्राम तक होता है।फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी, यानी -30 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना करना।
• नाम "बोगटायर" खुद बोलता है। यह काफी लंबा पौधा है, जो आकार में 1.5-1.8 मीटर, सीधा, कॉम्पैक्ट होता है। संस्कृति बड़े फल वाली है। शूट में कांटे नहीं होते हैं।

उच्च उपज प्राप्त करना सीधे उचित देखभाल और उचित रोपण पर निर्भर करता है। कृषि प्रौद्योगिकी के तरीकों के अनुपालन से वांछित परिणाम प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

रास्पबेरी का पेड़ एक विशाल संस्कृति है, कभी-कभी 2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने पर, अंकुर अक्सर फैल जाते हैं। बेशक, ऐसी झाड़ियों को रोपण बालकनी पर नहीं, बल्कि भूखंड पर, पूर्ण विकास और विकास के लिए कुछ निश्चित शर्तों की तैयारी के लायक है।

झाड़ियों के विकास के लिए एक स्थायी स्थान चुनते समय, आपको एक सपाट, उपजाऊ, अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र पर ध्यान देना चाहिए। भूजल 1.5 मीटर से अधिक नहीं बढ़ना चाहिए, अन्यथा भूजल के पास उगने वाले रसभरी सड़ जाएंगे और फिर मर जाएंगे। इसी समय, मिट्टी सूख नहीं जाती है, लेकिन पर्याप्त स्तर की नमी के साथ। साइट को ढीला, सूखा, मातम से मुक्त किया गया है।

मुख्य रूप से रेतीली या दोमट सतहों की अम्लता 4.6-6.5 pH के अंतराल के अनुरूप होनी चाहिए। यदि संकेतक अधिक हैं, तो पृथ्वी को सीमित करने की आवश्यकता है। इस घटना को पहले से ही किया जाना चाहिए, यानी नियोजित रोपण से एक साल पहले, प्रति 1 वर्ग मीटर में 300-500 ग्राम चूना डालकर। एम।

रास्पबेरी के पेड़ में मजबूत और बल्कि मोटे अंकुर होते हैं, लेकिन अनुभवी माली अभी भी बाड़ के साथ मानक पेड़ लगाने या यहां तक ​​​​कि एक ट्रेलिस का उपयोग करने की सलाह देते हैं। झाड़ियाँ पूरी तरह से जमीन पर नहीं लेटेंगी, लेकिन वे अपने स्वयं के फलों के वजन के नीचे दृढ़ता से झुक सकती हैं।

यदि मानक पौधे वसंत में लगाए जाते हैं, तो मार्च की शुरुआत से अप्रैल के अंत तक की अवधि को वरीयता देना बेहतर होता है, जब तापमान स्थिर हो जाता है और 12 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं जाता है। वसंत में, कलियाँ बनती हैं, रस का प्रवाह शुरू होता है, इसलिए आपको इन परिवर्तनों से पहले एक युवा "पेड़" लगाने के लिए समय चाहिए।

शरद ऋतु में रोपण करते समय, मध्य अक्टूबर से नवंबर के अंत तक की अवधि चुनने के लायक है ताकि मौसम बहुत गर्म न हो। यदि वनस्पति शुरू होती है, तो सर्दियों के ठंढों में रोपाई के मरने की संभावना होती है।

रोपाई खरीदते समय, आपको कुछ बिंदुओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

• एक प्रसिद्ध, अच्छी तरह से स्थापित नर्सरी में रोपण खरीदना बेहतर है, न कि अपरिचित व्यापारियों से बाजार में;
• जड़ प्रणाली काफी विकसित, मजबूत, अतिसूक्ष्म, रेशेदार नहीं होनी चाहिए;
• कलियों के साथ कम से कम 1 सेमी की मोटाई के साथ शूट का चयन किया जाता है, यह वांछनीय है कि उनमें से कम से कम 3 हों;
• विकास स्वस्थ दिखना चाहिए: बिना दरारें, सूजन, छाल पर धब्बे।

लैंडिंग के दो मुख्य तरीके हैं।

1. लूनोचनी। इसी समय, छेद 50 सेमी चौड़ा, 60 सेमी तक गहरा खोदा जाता है। युवा विकास के बीच की दूरी 1 मीटर तक, पंक्तियों के बीच - 1.5-2 मीटर तक बनाए रखी जाती है।
2. खाई खोदकर मोर्चा दबाना। इस विधि में मनमानी लंबाई की 50 सेंटीमीटर चौड़ी, 60 सेंटीमीटर तक गहरी खाई खोदना शामिल है। पंक्तियों के बीच, झाड़ी से झाड़ी तक 1-1.5 मीटर तक के अंतराल का पालन किया जाना चाहिए - कम से कम 40 सेमी।

सीधी लैंडिंग प्रक्रिया निम्नलिखित क्रम में की जाती है:

1. प्रत्येक अवकाश या खाई में उर्वरक डाला जाता है;
2. अंकुर स्थित है ताकि जड़ गर्दन जमीन से ऊपर हो (यदि यह अंदर है, तो पौधा खराब रूप से विकसित होगा या मर भी जाएगा);
3. अंकुर के चारों ओर मिट्टी छिड़का और जमा किया जाता है;
4. जमीन के ऊपर केवल 20-30 सेमी झाड़ी छोड़ी जाती है, शीर्ष काट दिया जाता है;
5. झाड़ियों को लगभग आधा बाल्टी प्रति पौधे की दर से गर्म पानी से बहुतायत से पानी पिलाया जाता है;
6. अंत में, चुनने के लिए धरण, पुआल, चूरा या पीट के साथ मिट्टी को पिघलाना वांछनीय है।

अब युवाओं को सीधी धूप को छोड़कर कई दिन आंशिक छाया में बिताने की जरूरत है।

मानक रसभरी के प्रसार के लिए केवल दो विधियाँ हैं।

बेसल शूट कल्चर सबसे आसान तरीके से प्रजनन करता है। यह विधि बागवानों के बीच सबसे अधिक मांग में है, क्योंकि यह सबसे कम श्रमसाध्य है, और इसे निम्नलिखित तरीके से किया जाता है:

1. एक परिपक्व झाड़ी को सावधानी से खोदा जाता है और जमीन से बाहर निकाला जाता है, ध्यान से हिलाया जाता है;
2. एक अच्छी जड़ प्रणाली वाले युवा अंकुर सावधानी से अलग हो जाते हैं;
3. फिर पौधों को पूर्व-तैयार छेद या खाइयों में मानक योजना के अनुसार लगाया जाता है।

रूट कटिंग का उपयोग करके फलों की झाड़ियों की संख्या बढ़ाने के लिए, आपको कुछ क्रियाएं करनी चाहिए:

1. मदर प्लांट को खोदा जाता है, विकसित 1-2 कलियों के साथ कटिंग को इससे अलग किया जाता है;
2. पूर्ण विकसित अंकुर उगाने के लिए, समान अनुपात में रेत और पीट से भरे विशेष कंटेनर तैयार किए जाते हैं;
3. मिट्टी में जड़ों को मजबूत करने के लिए वहां अंकुर लगाए जाते हैं;
4. जब नए पत्ते दिखाई देते हैं, तो अंकुर को अगले रोपण के मौसम तक निषेचित मिट्टी के साथ दूसरे कंटेनर में भेजा जा सकता है;
5. परिणामी अंकुर सामान्य तरीके से स्थायी वृद्धि के स्थान पर बस जाते हैं।

बोल्स की सही देखभाल करने के लिए, आपको कृषि प्रौद्योगिकी के तरीकों का पालन करना चाहिए। एक समृद्ध फसल की कटाई एक संकेत के रूप में काम करेगी कि मालिक ने पौधों की सही देखभाल की।

बढ़ते जामुन में उर्वरकों का अनिवार्य उपयोग शामिल है जो उचित विकास और विकास में योगदान देगा। हर चीज में आपको माप का पालन करने की आवश्यकता होती है: यदि झाड़ियों को ओवरफेड किया जाता है, तो एक बीमारी विकसित होने की संभावना है, और जामुन अपना स्वाद खो देंगे।

शीर्ष ड्रेसिंग जैविक और खनिज हो सकती है। पहले, मौसम के आधार पर, एक निश्चित तरीके से जोड़े जाते हैं:

• पक्षियों की बीट, 1:20 के अनुपात में पानी से पतला, मुलीन जलसेक, खरगोश या बकरी की बूंदों (1:10) को वसंत में ढीला करने के बाद अंतराल में जोड़ा जाता है, लेकिन फूल आने से पहले, गर्मियों में - कटाई के बाद;
• पीट या खाद मिट्टी को पतझड़ में समृद्ध किया जाना चाहिए, जिसके बाद इसे पिघलाया जाना चाहिए: इस मामले में, पौधों को सर्दियों की ठंड में अतिरिक्त ताप प्राप्त होगा।

खनिज उर्वरकों में शामिल हैं:

• फॉस्फोरिक;
• नाइट्रोजन;
• पोटैशियम;
• जटिल।

फसल की देखभाल के लिए सबसे महत्वपूर्ण उपायों में से एक मध्यम पानी देना है। यह ज्ञात है कि केवल फूल और फलने के दौरान बहुतायत से सिक्त करना आवश्यक है, ताकि जामुन रसदार हों। सुप्त अवधि के दौरान, प्रत्येक झाड़ी के लिए सप्ताह में एक बार आधा बाल्टी पानी देना उचित है। अन्यथा, जड़ प्रणाली बस सड़ जाएगी।

देखभाल और मल्चिंग की उपेक्षा न करें. मृदा मल्चिंग इसके गुणों में सुधार करने और इसे अत्यधिक सुखाने, जमने और अत्यधिक खरपतवार उपनिवेशण से बचाने के लिए विभिन्न सामग्रियों के साथ इसकी एक सतह कोटिंग है। ऑर्गेनिक्स जैसे पुआल, प्याज का छिलका, खाद, खाद, पीट और ह्यूमस को अक्सर एक कोटिंग के रूप में उपयोग किया जाता है।

पृथ्वी का आवधिक ढीलापन जड़ों को ऑक्सीजन से समृद्ध करेगा, कीट लार्वा से छुटकारा दिलाएगा, जड़ की पपड़ी को नष्ट करेगा, और मातम से निपटने में मदद करेगा। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, 8-10 सेमी से अधिक गहराई तक नहीं जाना चाहिए, ताकि जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे।

खरपतवार नियंत्रण के लिए नियमित निराई एक आवश्यक तंत्र है, क्योंकि उत्तरार्द्ध न केवल "पेड़" को अस्पष्ट करता है, बल्कि उपयोगी पदार्थों को जमीन से बाहर भी चूसता है।

यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि मानक रसभरी को समर्थन की स्थापना की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि इसकी चड्डी काफी मजबूत होती है। हालांकि, अनुभवी माली इसके विपरीत राय रखते हैं। दरअसल, सक्रिय फलने के दौरान, झाड़ियों, निश्चित रूप से नहीं गिरती हैं, लेकिन रसदार जामुन के वजन के नीचे काफी झुकती हैं, जिसके बाद फसल का हिस्सा खो सकता है।

एक ट्रेलिस स्थापित करना इस स्थिति से बाहर निकलने का एक शानदार तरीका है। इसके निर्माण के लिए, धातु या लकड़ी की 2 मीटर तक की छड़ का उपयोग किया जाता है, जिसे 3-5 मीटर के अंतराल के साथ पंक्ति की पूरी लंबाई के साथ मिट्टी में खोदा जाता है। फिर उनके बीच 25 की ऊंचाई तक एक तार खींचा जाता है। -35 सेमी और जमीन से 1 मी। झाड़ियों को रस्सी से सहारा से बांधा जाता है।

बेरी के उपयोगी पदार्थों को संरक्षित करने के लिए, इसकी उपस्थिति, कीटों की उपस्थिति की निगरानी करना आवश्यक है। इनमें से सबसे आम नीचे वर्णित किया जाएगा।

• रास्पबेरी बीटल अंडाकार आकार है, लंबाई - लगभग 4 सेमी, रंग - भूरा-काला या गहरा भूरा। यह पत्ते और फूलों पर फ़ीड करता है, फलों में लार्वा का एक समूह बनाता है। इसकी महत्वपूर्ण गतिविधि के परिणामस्वरूप, जामुन सूख जाते हैं, सड़ जाते हैं। कीट नियंत्रण के तरीके इस प्रकार हैं:
  1. सालाना परिपक्व झाड़ियों को छाँटें;
  2. जड़ों पर मिट्टी को ढीला करें;
  3. मातम हटाओ;
  4. भृंगों का मैनुअल संग्रह करना;
  5. झाड़ियों पर धुंध, एग्रोफाइबर, नायलॉन फेंकें, फूल आने के बाद एक तिहाई फूल हटा दें;
  6. पोटेशियम परमैंगनेट (5 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के कमजोर घोल के साथ बर्फ पिघलने के बाद "पेड़ों" का छिड़काव करें।

• रास्पबेरी स्ट्रॉबेरी वीविल काले रंग का आकार केवल 2 मिमी है, युवा नरम तनों में कुतरना छेद, पकने वाली कलियों में लार्वा देता है। इस कीट से कैसे निपटें:
  1. पतली बाहर झाड़ियों;
  2. हाथ से कीड़ों को हिलाएं;
  3. यदि आप साइट पर स्ट्रॉबेरी लगाते हैं, तो दूर, जल्दी पकने वाली किस्मों का चयन करें;
  4. नियमित रूप से पृथ्वी को ढीला करें;
  5. दचा ग्राउंड बीटल में बसने के लिए जो सफलतापूर्वक वेविल खाते हैं।

• स्टेम पित्त मिज एक छोटे मच्छर जैसा दिखता है, इसका आकार केवल 2-5 मिमी है, इसमें पारदर्शी पंख होते हैं, एक काले-भूरे रंग की पीठ होती है। यह गोल ट्यूमर छोड़ देता है - आकार में 3 सेमी तक के गॉल, जो शूट में सबसे छोटी दरारों में लार्वा के बिछाने के परिणामस्वरूप दिखाई देते हैं। सरल नियमों के पालन से मच्छर से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी:
  1. अतिरिक्त नमी से बचें, इसके लिए झाड़ियों को पतला करें;
  2. नाइट्रोजन चारा को मॉडरेशन में लगाएं, अन्यथा रास्पबेरी के डंठल फट जाएंगे, जिससे कीट जम जाएगा;
  3. ट्यूमर को साफ करें या काट लें, फिर रोगग्रस्त शाखाओं को जला दें;
  4. पंक्तियों के बीच प्याज या लहसुन लगाएं, जिसमें कीट के लिए विकर्षक गंध हो;
  5. रोपण के लिए दरारों के बिना स्वस्थ पौध का चयन करें।

• एफिडो - लगभग 2 मिमी आकार का एक छोटा हल्का हरा बग, रसभरी सहित विभिन्न पौधों पर परजीवी, ताजी पत्तियों, अंकुरों, फूलों पर रहता है। वह पौधे का रस पीता है, इसलिए पत्तियाँ सूख जाती हैं, सिकुड़ जाती हैं, तनों के शीर्ष पर एक गहरे रंग का लेप बन जाता है। छुटकारा पाने के तरीके हैं:
  1. साइट पर एफिड खाने वाली भिंडी को आकर्षित करें;
  2. हाथ से बीटल इकट्ठा करो;
  3. "नाइट्रोफेन" (30 ग्राम प्रति बाल्टी पानी) का घोल लगाएं।

• रास्पबेरी किडनी मोथ पीले धब्बे के साथ एक भूरे रंग का कीट है, इसका आकार 1.5 सेमी से अधिक नहीं है यह युवा कलियों को कुतरता है, जो रास्पबेरी के सामान्य विकास को रोकता है। आप इस तरह से पौधों की मृत्यु को रोक सकते हैं:
  1. शरद ऋतु में मिट्टी को ढीला करें ताकि वहां सर्दी के लिए तैयार परजीवी को नष्ट किया जा सके;
  2. कटाई के बाद वयस्क शूटिंग में कटौती;
  3. गुर्दा बनने की अवधि के दौरान, क्लोरोफोस के 3% घोल का उपयोग करें।

कीड़ों के अलावा, कुछ रोग संस्कृति को दूर कर सकते हैं।

1. वक्रता पत्तियों के झुकने, कठोरता की विशेषता है, वे नीचे से भूरे हो जाते हैं, फल खट्टे होने लगते हैं, अपना आकार खो देते हैं। उपचार के लिए, जटिल उर्वरकों के एक योजक का उपयोग किया जाता है।
2. जंग लगने पर पत्तियों पर नारंगी रंग के उभार दिखाई देते हैं, जिसके बाद हरा गायब हो जाता है। बोर्डो तरल के 1-3% समाधान के साथ शुरुआती वसंत में झाड़ियों को छिड़कने से बीमारी से निपटने में मदद मिलेगी।
3. क्लोरोसिस के कारण जामुन सूख जाते हैं, पत्तियां पीली हो जाती हैं और अंकुर पतले हो जाते हैं। नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के साथ खाद डालने, मिट्टी की अम्लता को कम करने और अतिरिक्त नमी को कम करने से "पेड़ों" को ठीक करने में मदद मिलेगी।

माली जो लंबे समय तक एक संस्कृति के जीवन का विस्तार करना चाहते हैं, वे इसे सर्दियों के लिए ठीक से तैयार करने का ध्यान रखते हैं। तैयारी के चरण नीचे दिखाए गए हैं।

1. गर्मियों के अंत में मिट्टी को फास्फोरस और पोटाश एडिटिव्स के साथ निषेचित किया जाता है, जो तनों और जड़ों को मजबूत करने में मदद करेगा।
2. इस वर्ष फल देने वाली परिपक्व झाड़ियों को काट दिया जाता है, केवल सबसे मजबूत युवा ही बचे हैं।
3. जड़ की मिट्टी को चूरा, पत्तियों, पीट (वैकल्पिक) से पिघलाया जाता है। यह कदम जड़ों को ठंड से बचाएगा।
4. पत्ते कम होने के बाद, उपजी मोड़ना जरूरी है। आप इसे बांधने के लिए ट्रेलिस के निचले स्तर (जमीन से 25-35 सेमी) का उपयोग कर सकते हैं, या शाखाओं को किसी प्रकार के भार से सुरक्षित कर सकते हैं।

रास्पबेरी का पेड़ कैसे उगाएं, निम्न वीडियो देखें।