बीजों से रसभरी उगाना: रोपण और देखभाल युक्तियाँ

सबसे अधिक बार, रसभरी को कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, जो कि रोपाई प्राप्त करने का सबसे तेज़ तरीका है। बीजों से रसभरी उगाना अधिक जटिल और समय लेने वाली प्रक्रिया है। एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, बीज बोने की सभी विशेषताओं को जानना महत्वपूर्ण है, और झाड़ियों की देखभाल के नियमों का पालन करने से रसभरी की उपज में सुधार होगा।
यह बेरी क्या है?
रास्पबेरी झाड़ियों के प्रकार से संबंधित हैं। ईमानदार तनों की ऊंचाई 2.5 मीटर तक पहुंच सकती है। जड़ प्रणाली काफी शक्तिशाली होती है, यह न केवल मिट्टी में गहरी होती है, बल्कि चौड़ाई में भी बढ़ती है। बेरीज कई ड्रूप हैं जो पेडिकेल के ऊपरी चौड़े हिस्से में एक दूसरे से जुड़े हुए हैं। पौधे के फल कटे हुए शंकु की तरह दिखते हैं, लेकिन उनका एक अलग आकार भी हो सकता है (प्रजातियों के आधार पर) - उदाहरण के लिए, अधिक गोल।
थोड़े खट्टेपन के साथ रसभरी का मीठा स्वाद अच्छा होता है। जामुन का सेवन ताजा और संसाधित दोनों तरह से किया जा सकता है। मीठे उत्पादों की तैयारी के लिए फलों का व्यापक रूप से खाना पकाने और खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है।


लोक चिकित्सा में, जामुन का उपयोग एक विरोधी भड़काऊ और ज्वरनाशक एजेंट के रूप में किया जाता है। रास्पबेरी के बीजों का उपयोग तेल बनाने के लिए भी किया जाता है, जिसका उपयोग चेहरे की त्वचा, बालों की देखभाल के लिए कॉस्मेटोलॉजी में और सनबर्न के खिलाफ एक सुरक्षात्मक एजेंट के रूप में भी किया जाता है।
पौध कैसे उगाएं?
रसभरी को बीजों से उगाना एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है।यदि आप सभी नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो रोपे बिल्कुल नहीं बढ़ सकते हैं। इस मामले में एक महत्वपूर्ण कदम रोपण के लिए बीज तैयार करना होगा।
बीज निष्कर्षण
बीज स्वतंत्र रूप से प्राप्त किए जा सकते हैं (रसभरी के फलों से, जो पहले से ही एक व्यक्तिगत भूखंड पर बढ़ रहे हैं) या एक स्टोर में खरीदे जा सकते हैं। खरीदने से पहले, सही रास्पबेरी किस्म चुनना महत्वपूर्ण है। चुनते समय, उस क्षेत्र की जलवायु पर ध्यान देना आवश्यक है जहां झाड़ी बढ़ेगी।. हालांकि, स्टोर बीज हमेशा अच्छी गुणवत्ता के नहीं होते हैं, इसलिए पहले से बढ़ रही झाड़ियों को पुन: पेश करना अधिक विश्वसनीय होगा।
घर पर, जामुन से बीज स्वयं निकाले जा सकते हैं, लेकिन इस प्रक्रिया को अत्यधिक सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि अनाज आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। रोपण सामग्री केवल अच्छी तरह से पके या अधिक पके फलों से प्राप्त की जाती है।


एकत्रित फलों का निरीक्षण किया जाना चाहिए: उनमें दोष नहीं होना चाहिए। बीज के लिए सड़े हुए जामुन की सिफारिश नहीं की जाती है। शुद्ध और साबुत रसभरी को एक छलनी के माध्यम से रगड़ना चाहिए या चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ना चाहिए। नतीजतन, रस अलग हो जाएगा, और केक रहेगा। इसके बीज प्राप्त होते हैं।
रोपण सामग्री को फलों के गूदे से अलग करने के लिए, परिणामस्वरूप केक को पानी के एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए। रोपाई के लिए, केवल उन अनाजों का उपयोग करना आवश्यक है जो कंटेनर के तल पर रहते हैं। रोपण सामग्री जो सामने आई है, रोपण के लिए अनुशंसित नहीं है। चुने हुए बीजों को एक दिन (सूजन के लिए) पानी में रखा जाता है।
अनाज निकालने का दूसरा तरीका केक को सुखाना है। कचरे को कागज की एक शीट पर वितरित किया जाता है या एक पतली परत में एक साफ कपड़े पर रखा जाता है। सुखाने को सीधे धूप से सुरक्षित जगह पर करने की सलाह दी जाती है।जब गूदा थोड़ा सूख जाता है, तो इसमें से बीज आसानी से निकाले जा सकते हैं।
प्रशिक्षण
यदि आप बीज बोना शुरू करने जा रहे हैं, तो उन्हें पहले स्तरीकृत किया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया में अनाज के लिए कुछ भंडारण स्थितियों का निर्माण शामिल है, जो जमीन में रोपण के बाद उनके अंकुरण में तेजी लाएगा। इस मामले में, तापमान और आर्द्रता के स्तर की निगरानी करना महत्वपूर्ण है।

अनाज जो पहले जामुन के गूदे से अलग हो गए थे और पानी में वृद्ध हो गए थे, उन्हें एक छोटे कपड़े के थैले में रखा जाना चाहिए या धुंध में लपेटा जाना चाहिए। बीजों के एक बैग को पानी से थोड़ा सिक्त किया जाना चाहिए, एक बॉक्स में रखा जाना चाहिए और सभी तरफ काई के साथ मढ़ा जाना चाहिए।
बॉक्स को एक अंधेरी जगह (मध्य वसंत तक) में भंडारण के लिए हटा दिया जाता है। समय-समय पर रोपण सामग्री को निकालना और इसे सिक्त करना आवश्यक है। वैकल्पिक रूप से, आप गीली रेत के साथ बीज मिला सकते हैं और सब कुछ एक बॉक्स में रख सकते हैं।
सर्दियों के लिए बॉक्स को जमीन में उथली गहराई तक दबा दिया जाता है। बीज के ऊपर पृथ्वी की परत लगभग तीन सेंटीमीटर होनी चाहिए। बीजों को दफनाने के लिए जगह चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सर्दियों में इस क्षेत्र में बड़ी मात्रा में बर्फ होनी चाहिए।
बीज को 0 से 5 डिग्री के तापमान पर रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जा सकता है। रोपण सामग्री के साथ बैग को समय-समय पर सिक्त करने की आवश्यकता होती है। इस तरह से भंडारण के बाद जमीन में लैंडिंग अप्रैल में की जाती है।


अंकुरण
तैयार रोपण सामग्री की बुवाई मध्य वसंत में की जा सकती है। बीज को सही ढंग से बोने के लिए, आपको पहले मिट्टी तैयार करनी होगी। पृथ्वी को खोदा जाता है, ढीला किया जाता है, निषेचित किया जाता है और सिक्त किया जाता है। मिट्टी को दृढ़ता से गीला करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि रसभरी बहुत नम मिट्टी में अच्छी तरह से अंकुरित नहीं होती है।
बीज उथले गहराई (लगभग तीन सेंटीमीटर) पर लगाए जाते हैं। हड्डियों को पूर्व-तैयार मिश्रण के साथ दफनाया जाता है, जिसमें मिट्टी, रेत और धरण होता है। बीज से रसभरी असमान रूप से अंकुरित हो सकती है। पहली शूटिंग आमतौर पर देर से वसंत में दिखाई देती है। जब झाड़ी बीज से अंकुरित होने लगती है, और पृथ्वी की सतह पर कुछ पत्ते दिखाई देते हैं, तो रोपे लगाए जा सकते हैं।
एक स्थायी स्थान पर रोपण से पहले उन्हें अंकुरित करने के लिए युवा शूटिंग को पहले से तैयार मिट्टी में ग्रीनहाउस में रखने की सिफारिश की जाती है। ग्रीनहाउस में, पौधे को देखभाल की आवश्यकता होती है।
पानी नियमित होना चाहिए और छह दिनों के अंतराल पर किया जाना चाहिए। अंकुरों को निराई-गुड़ाई के साथ-साथ रोगों और कीटों के उपचार की आवश्यकता होती है।


कैसे रोपें?
ग्रीनहाउस में शूट शरद ऋतु से ताकत हासिल कर रहे हैं, जिसके बाद उन्हें बगीचे में लगाया जा सकता है। झाड़ियों को लगाने के लिए जगह चुनते समय, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि रसभरी एक हल्का-प्यार वाला पौधा है, इसलिए साइट छाया में नहीं होनी चाहिए। एक अस्थायी स्थान पर झाड़ियाँ लगाना सबसे अधिक बार एक या अधिक पंक्तियों में किया जाता है। पंक्तियों के बीच की दूरी आमतौर पर लगभग 40 सेंटीमीटर होती है, और आसन्न शूटिंग के बीच - कम से कम 15 सेंटीमीटर।
रास्पबेरी को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, जिसकी आवृत्ति क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करती है। यह महत्वपूर्ण है कि गर्मियों में मिट्टी कभी सूखी न हो। मिट्टी में नमी बनाए रखने के लिए, इसे चूरा या घास गीली घास के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है।
शूटिंग का अंतिम प्रत्यारोपण गर्मियों के अंत में या शरद ऋतु की शुरुआत में किया जाता है। चयनित क्षेत्र को खोदने और निषेचित करने की सिफारिश की जाती है। अंकुरों को छेदों में रखा जाता है, जिसकी गहराई और व्यास कम से कम 40 सेंटीमीटर होना चाहिए। प्रत्येक छेद को रेत और उर्वरक से भरने की सिफारिश की जाती है।
रसभरी की पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 50 सेंटीमीटर होनी चाहिए। साइट पर पहले से ट्रेलेज़ स्थापित करने की सिफारिश की जाती है ताकि सक्रिय रूप से बढ़ने वाली झाड़ियों को समय पर ढंग से बांधा जा सके।


देखभाल युक्तियाँ
अनुभवी माली की समीक्षाओं को देखते हुए, यह ध्यान दिया जा सकता है कि रसभरी की देखभाल करना विशेष रूप से कठिन नहीं है। झाड़ी को सक्रिय विकास की अवधि के दौरान, मध्य वसंत से ठंड के मौसम की शुरुआत तक नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है। अपर्याप्त नमी के साथ, रसभरी अच्छी तरह से फल नहीं देती है, और इसकी उपज तीन गुना कम हो सकती है।
झाड़ी में नियमित रूप से नए अंकुर होते हैं। पौधे को अच्छी तरह से विकसित और विकसित करने के लिए, पुरानी या कमजोर शाखाओं को काट देना चाहिए। एक सीजन के लिए यह एक छंटाई करने के लिए पर्याप्त होगा। यह प्रक्रिया मध्य में या वसंत के अंत में की जाती है। प्रति झाड़ी लगभग 7 तने छोड़े जाने चाहिए।
ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में, शरद ऋतु में झाड़ियों को जमीन पर झुकाने की सिफारिश की जाती है। शाखाओं से बनी एक तरह की टोपी जड़ प्रणाली को जमने से बचाने का काम करेगी। टहनियों को बांधने के लिए एक ट्रेलिस प्रणाली का उपयोग किया जाता है। पहले से ही सीधी शाखाओं को बांधने के लिए वसंत में टेपेस्ट्री की भी आवश्यकता होगी।

उत्तम सजावट
बर्फ के पूरी तरह से गायब होने के बाद रसभरी को निषेचित करने की सिफारिश की जाती है। आमतौर पर, अप्रैल के मध्य से, मिट्टी पहले से ही निषेचन के लिए तैयार होती है। इस अवधि के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, आप यूरिया या अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग कर सकते हैं। वृक्षारोपण के साथ एक भूखंड के प्रति वर्ग मीटर में लगभग 100 ग्राम उर्वरक लिया जाता है।
सक्रिय शूट विकास के चरण में, मिट्टी में जैविक मूल के उर्वरकों को जोड़ने की सिफारिश की जाती है। इन कामों के लिए आप गाय के गोबर या मुर्गे की खाद का इस्तेमाल कर सकते हैं। जैविक उर्वरकों को पानी के साथ पूर्व-मिश्रित किया जाता है (तरल की 1 किलोग्राम प्रति बड़ी बाल्टी)। परिणामी रचना बहुतायत से पानी पिलाई गई झाड़ी है।
जब पहले फल दिखाई देते हैं, तो खनिज फास्फोरस उर्वरकों के साथ खाद डालना आवश्यक है। ऐसे में प्रति वर्ग मीटर लगभग 50 ग्राम खर्च करना चाहिए।

इलाज
झाड़ी रोगों के विकास को रोकने के लिए और कीटों से बचाने के लिए, पौधे को समय-समय पर विशेष यौगिकों के साथ इलाज किया जाना चाहिए। फूलों की उपस्थिति से लगभग एक सप्ताह पहले प्रसंस्करण किया जाता है।
कॉपर सल्फेट का उपयोग फंगल रोगों के प्रसार से बचाने के लिए किया जाता है। एजेंट को शाखाओं के साथ वितरित किया जाता है और झाड़ी के चारों ओर मिट्टी में जोड़ा जाता है। पहले, कॉपर सल्फेट शुद्ध पानी (100 ग्राम प्रति 10 लीटर) में पतला होता है।
रास्पबेरी पर अक्सर कीट कीटों द्वारा हमला किया जाता है, जो झाड़ियों और पैदावार के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। कीट नियंत्रण विशेष योगों के साथ किया जाता है जिसे बागवानी की दुकानों पर खरीदा जा सकता है।

