1 हेक्टेयर से रसभरी की उपज कितनी होती है और इसे कैसे बढ़ाया जाए?

एक शक के बिना, रसभरी की सुगंध, रस और उपयोगिता (जामुन और पत्तियों में कई विटामिन और यहां तक ​​​​कि ट्रेस तत्व होते हैं) सभी के द्वारा पहचाने जाते हैं। एक ठंढी सर्दियों की शाम को घर के बने रास्पबेरी जैम या जैम के साथ एक कप चाय से खुद को इनकार करना मुश्किल है, और इससे भी ज्यादा सर्दी के दौरान। आज, शायद, व्यक्तिगत उद्यान भूखंड का हर दूसरा मालिक रसभरी उगाता है। और हर कोई अधिक फसल लेना चाहता है, जबकि यह महसूस करते हुए कि इसमें बहुत मेहनत लगेगी। आपको रास्पबेरी उपज के मुद्दों, उपयुक्त किस्मों के चुनाव को समझना चाहिए।

रास्पबेरी की उपज कई मापदंडों पर निर्भर करती है: इस क्षेत्र में विविधता की उपज, रोपण क्षेत्र और रोपाई की संख्या, उस क्षेत्र की विशेषताओं पर जहां माली रहता है (कुछ क्षेत्रों में, केवल ग्रीनहाउस स्थितियों में ही काफी कम हो सकता है) खराब मौसम के कारण फसल के नुकसान का जोखिम) और इस क्षेत्र की मिट्टी। रास्पबेरी व्यक्तिगत खपत के लिए या औद्योगिक पैमाने पर उगाए जाते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, रास्पबेरी को 3-7 किलोग्राम प्रति झाड़ी से 8-20 टन प्रति हेक्टेयर तक काटा जा सकता है।

ऐसे परिणाम कैसे प्राप्त करें या उन्हें कई बार पार करें: विशेषज्ञों की सलाह का अध्ययन करें और उनका पालन करें (लाभदायक किस्मों को चुनने से लेकर कृषि प्रौद्योगिकी तक), नाजुक रसभरी की देखभाल की उपेक्षा न करें। रास्पबेरी नर्सरी विशेषज्ञों की सिफारिशों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, पैदावार बढ़ाने के लिए उनकी "तरकीबें" अपनाते हुए।

आपको सब कुछ लगाने की जरूरत नहीं है। यदि आप जिम्मेदारी से फसल की किस्म का चुनाव करते हैं तो अधिक परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं। एक अच्छी रास्पबेरी फसल की कटाई के लिए, कृषि तकनीकी आवश्यकताओं का सख्ती से पालन करना आवश्यक है, लेकिन सामान्य किस्मों और रिमॉन्टेंट वाले के लिए रोपण और देखभाल एग्रोटेक्निक में अंतर को ध्यान में रखते हुए। परिसर में आवश्यकताओं की पूर्ति आपको उच्च पैदावार के साथ झाड़ियों को विकसित करने की अनुमति देती है।

सही किस्म चुनने के लिए, आपको निम्नलिखित सिफारिशों पर ध्यान देना चाहिए:

• यह बड़े फल वाली किस्मों के अंकुर चुनने के लायक है (बेरी का वजन 5-12 ग्राम है);
• यदि इसे पूरे मौसम में काटने की योजना है, तो विभिन्न पकने की अवधि वाली किस्मों का चयन किया जाना चाहिए, बढ़ते क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों को ध्यान में रखते हुए, फसल को वसंत से देर से शरद ऋतु तक काटा जा सकता है;
• विविधता की विशेषताओं में, झाड़ी पर जामुन की सुरक्षा पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि पके होने पर ब्रश पर जामुन का संरक्षण और सड़ांध के नुकसान का प्रतिरोध इस पर निर्भर करता है।

भले ही किस किस्म के जामुन चुने जाएं, आपको कुछ नियमों को याद रखने की जरूरत है, जिसके अनुपालन से रसभरी की उपज में उल्लेखनीय वृद्धि करने में मदद मिलेगी, जैसे:

• उन जगहों पर मातम का उन्मूलन जहां रसभरी उगती है;
• संयंत्र रोशनी वाले क्षेत्रों या आंशिक छाया को तरजीह देता है;
• पके जामुन का समय पर संग्रह बीमारियों के प्रसार को रोकेगा;
• भरपूर पानी देना, लेकिन कभी-कभी जड़ सड़न से बचने के लिए;
• हर 10-15 वर्षों में रास्पबेरी का स्थान बदलना, इस अवधि के दौरान मिट्टी काफी कम हो जाती है, जिससे उपज में कमी आती है;
• "सर्दी" की तैयारी:
  • अक्टूबर में, कटाई के बाद और पहली ठंढ से पहले सभी पत्तियों की झाड़ियों से हटाना;
  • कुछ विशेषज्ञ मिट्टी में हरे और थोड़े लिग्निफाइड शूट को झुकने की सलाह देते हैं, किसी भारी वस्तु से दबाते हैं, लेकिन ईंट से नहीं, और किसी भी स्थिति में इसे मिट्टी से नहीं छिड़कते;
  • इस तरह की शूटिंग पर बर्फ की परत की मोटाई कम से कम आधा मीटर होनी चाहिए।

साधारण किस्मों के रसभरी के रोपण और देखभाल में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

• रोपाई के लिए रोपण योजना: एक पंक्ति की झाड़ियों के बीच 1 मीटर खाली जगह, पंक्तियों के बीच की दूरी 1.5-2 मीटर है;
• रोपण का समय - वसंत या शुरुआती शरद ऋतु;
• अतिवृद्धि को समय पर हटाना। मोटा होना अस्वीकार्य है, रसभरी को हवादार करना पसंद है और मजबूत छायांकन पसंद नहीं है;
• कट बिंदु को संसाधित करने के बाद, जड़ में गिरावट में छंटाई की सिफारिश की जाती है;
• मौसम में दो बार उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग (जैविक पदार्थ - खाद, नाइट्रोजन उर्वरक और पोटाश यौगिक);
• कीट नियंत्रण में रसायनों का उपयोग और फूल आने से पहले रोगों से बचाव (प्रसंस्करण के लिए स्पष्ट कारण होने चाहिए);
• रोपण के लिए विभिन्न रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध वाली किस्मों का चयन करना वांछनीय है;
• आवश्यकतानुसार पानी देना, वर्षा की लंबी अनुपस्थिति के साथ मौसम में पानी देने पर विशेष ध्यान देना चाहिए;
• नमी के अत्यधिक नुकसान से बचने के लिए, मिट्टी को पानी देने और हल्का ढीला करने के बाद (गहराई 5-7 सेमी), रसभरी को धरण और सूखी घास, जैसे घास या पुआल के साथ पिघलाया जाना चाहिए।

रिमॉन्टेंट किस्मों की फलने की अवधि गर्मियों से शरद ऋतु तक होती है, वे पहले वर्ष में फसलों का उत्पादन कर सकते हैं। रसभरी की रोपाई और देखभाल करते समय, निम्नलिखित सिफारिशों का पालन किया जाना चाहिए:

• अंकुर रोपण योजना: रोपाई के बीच 70-75 सेमी, पंक्ति अंतर - 1-1.5 मीटर। इन रास्पबेरी किस्मों में मुख्य तने के पास कम संख्या में अंकुर बनते हैं;
• रोपण का समय - शरद ऋतु के मध्य में (अक्टूबर के पहले सप्ताह से), लेकिन पहले ठंढ की शुरुआत से पहले;
• भविष्य की प्रतिस्थापन शाखाओं की उपस्थिति के बाद ही वसंत में अतिवृद्धि को कम करना (इन रास्पबेरी किस्मों में कुछ अतिरिक्त अंकुर होते हैं), इसलिए झाड़ियाँ सर्दियों को अधिक आसानी से सहन करेंगी। रिमॉन्टेंट किस्मों में युवा शूटिंग का फल दूसरे वर्ष में होता है;
• कार्बनिक पदार्थ की शुरूआत, उदाहरण के लिए, खाद या मिश्रण: वसंत ऋतु में और योजना के अनुसार फूल के समय: ह्यूमस, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम: 0.5 टन प्रति सौ वर्ग मीटर, जबकि झाड़ियों के प्रचुर मात्रा में पानी;
• गीली घास, सामान्य किस्मों की तरह, मिट्टी को आवश्यक नमी प्रदान करेगी और सर्दियों की ठंड के दौरान जड़ों को जमने से बचाने में मदद करेगी।

एक नियम के रूप में, रास्पबेरी झाड़ियों की छंटाई करते समय, प्रयोगात्मक माली सोबोलेव की विधि का उपयोग किया जाता है (डबल प्रूनिंग विधि)। इस प्रूनिंग विधि के लिए धन्यवाद, झाड़ी का काफी कायाकल्प हो जाता है, जिससे चालू मौसम में जामुन की संख्या में वृद्धि होती है। पुराने और "बीमार" तनों की समय पर छंटाई भी झाड़ियों के जीवन का विस्तार करने की अनुमति देगी। उत्पादकता और सुरक्षा प्रतिस्थापन शूट को छोटा कर देती है।

रोपण के लिए मिट्टी को पहले से तैयार करने की सिफारिश की जाती है।रसभरी को जोरदार अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं है, वे अच्छी तरह से जड़ नहीं लेते हैं और कम उपज देते हैं। यह सलाह दी जाती है कि रसभरी के लिए मिट्टी की खेती करते समय, इस बात का ध्यान रखें कि अम्लता (ph) 6.2 यूनिट से अधिक नहीं होनी चाहिए। मिट्टी के लिए एक और अनिवार्य आवश्यकता कार्बनिक पदार्थों के साथ संवर्धन है। मिट्टी की संरचना: धरण - 2 बाल्टी, सुपरफॉस्फेट - 200 ग्राम, पोटेशियम नमक - 80 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर।

कुछ माली पोटेशियम नमक को लकड़ी की राख से बदलते हैं - 0.5 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर। वसंत में मिट्टी को निषेचित करने के लिए, कार्बामाइड (यूरिया) - 100 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

रास्पबेरी की उपज बढ़ाने के मुख्य तरीकों में से एक इष्टतम किस्म का चयन करना है। स्वस्थ रोपण सामग्री खरीदना महत्वपूर्ण है। पौध खरीदने के लिए प्रमाणित नर्सरी का प्रयोग करें। लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बेचने के उद्देश्य से ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाए गए अंकुर बहुत महंगे हो सकते हैं। लेकिन दूसरी ओर, अनुभवी नर्सरी विशेषज्ञ खरीद के लिए चुनी गई रास्पबेरी किस्म को उगाने के लिए सिफारिशें देंगे। यह क्षेत्र के "उदार" पड़ोसी की झाड़ियाँ भी हो सकता है। लेकिन यह पर्याप्त नहीं है, बस एक रास्पबेरी किस्म चुनें जो उत्पादक और प्रजनन क्षेत्र के लिए उपयुक्त हो।

प्रत्येक झाड़ी की उपज रोपाई के स्वास्थ्य पर भी निर्भर करती है। रोपाई चुनते समय, आपको जड़ प्रणाली पर ध्यान देना चाहिए। कटा हुआ तना हरा, लगभग 1 सेमी व्यास का होना चाहिए। रोपण से पहले, मैंगनीज के कमजोर समाधान में रोपण कीटाणुरहित करना आवश्यक है।बेरी फसलों के कई रोगों का मुकाबला करने के साथ-साथ कीटों के आक्रमण का मुकाबला करने के लिए अपने आप को साधनों की एक पुस्तिका के साथ बांटना आवश्यक है। पौधों की बीमारियों की रोकथाम के बारे में ज्ञान के उपयोग से साइट पर उपज में वृद्धि होती है।

इसी समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि, आदर्श रूप से, विभिन्न पकने की अवधि वाले पौधों को मिश्रित नहीं लगाया जाना चाहिए। यह सबसे अच्छा है अगर यह पंक्तियों में किया जाता है। यह झाड़ियों और कटाई के प्रसंस्करण दोनों की सुविधा प्रदान करता है। इस तरह के सरल सुझावों के अनुपालन से आप पहले से ही साइट के प्रत्येक झाड़ी से अधिक जामुन प्राप्त कर सकेंगे, जिसका अर्थ है कि आप न केवल सुगंधित बेरी के स्वाद का आनंद लें, बल्कि इसे अपने रिश्तेदारों और अपने "उदार" पड़ोसी के साथ व्यवहार करें, अगर अचानक वह फसल के साथ काम नहीं करता है।

आज कई प्रसिद्ध रिमॉन्टेंट रास्पबेरी किस्में हैं।

• "खुबानी" अधिक उपज देने वाली किस्म है। हालांकि बेरी बहुत बड़ी नहीं है (3.5-4.2 ग्राम), यह बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट है। फसल, कृषि प्रौद्योगिकी के अधीन, अक्टूबर के मध्य तक प्राप्त की जा सकती है।
• "ब्रुस्व्याना" जल्दी पकने वाली किस्म है। उपज 8 किलो प्रति झाड़ी तक है। बेरी बड़ी है - 15 ग्राम तक। जब यह 2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच जाती है, तो इसे गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है।
• "पीला विशालकाय" प्रति सीजन 12-15 किलोग्राम उपज है। वह पीले रसभरी की किस्मों में चैंपियन है, क्योंकि बेरी बड़ी है - 12 ग्राम। माली बेरी के स्वाद पर भी ध्यान देते हैं।

• "पोल्का" - यह सबसे अधिक उत्पादक किस्म नहीं है, क्योंकि आप एक झाड़ी से 3.5 किलोग्राम तक एकत्र कर सकते हैं, लेकिन इसके जामुन बहुत उच्च गुणवत्ता वाले हैं।बेरी का वजन 10 ग्राम है। विविधता परिवहन क्षमता की विशेषता है। इसकी लंबी फलने की अवधि होती है। झाड़ी मध्यम आकार की होती है जिसमें पार्श्व शूट की प्रचुरता होती है।
• "प्रिंगविन -2" अधिक उपज देने वाली किस्म है। झाड़ी की अच्छी देखभाल से आप 15 किलो तक फसल प्राप्त कर सकते हैं। ऊंचाई में, यह 1.3 मीटर तक पहुंचता है।
• "शुगना" एक अपेक्षाकृत नई स्विस किस्म है। औसत उपज 9 किलो है। जामुन बड़े और बहुत स्वादिष्ट होते हैं।
• "यारोस्लावना" - यह पीले रसभरी की फलदायी किस्मों का प्रतिनिधि है। गुणों के आधार पर, यह ब्रूसवेनॉय किस्म के साथ बहुत आम है।

अगले वीडियो में, आप रास्पबेरी की एक बड़ी फसल के रहस्य पाएंगे।