घर पर बीज से आम कैसे उगाएं?

आम जैसे विदेशी फल को कई देशों के निवासियों ने लंबे समय से पसंद किया है। इसके रसीले गूदे को खाने के बाद एक बड़ी हड्डी रह जाती है। बहुत से लोग इसे फेंक देते हैं, लेकिन आप इसे लगा सकते हैं और घर पर एक विदेशी पेड़ उगा सकते हैं। इसे सही कैसे करें, हम इस लेख में बताएंगे।

आम का विदेशी फल, जिसे दुनिया के कई देशों के निवासी पसंद करते हैं, भारत और पाकिस्तान से आता है। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि दुनिया में आम के पेड़ों की तीन सौ से अधिक किस्में हैं। लेकिन जो मीठे फल देते हैं, केवल 35. पौधे तरह-तरह के फल देते हैं। आम न केवल पीले या लाल रंग का हो सकता है, जैसा कि सभी को आदत होती है, बल्कि हरा भी होता है। वैसे तो यह हरा फल है जो सबसे स्वादिष्ट माना जाता है।

इस फल के स्वाद को संक्षेप में वर्णित नहीं किया जा सकता है। कुछ लोगों को ऐसा लगता है कि यह आड़ू और गाजर के संयोजन जैसा दिखता है, कोई अनानास और यहां तक ​​​​कि स्ट्रॉबेरी के संकेत को पकड़ने का प्रबंधन करता है। आम का एक अनूठा स्वाद होता है, जो एक हल्के शंकुधारी सुगंध के साथ होता है।

एक सदाबहार पेड़ चालीस मीटर से अधिक की ऊंचाई तक बढ़ सकता है। आम के पेड़ के फल काफी बड़े होते हैं, जिनकी लंबाई 20 सेंटीमीटर तक होती है। 1 टुकड़ा का वजन, एक नियम के रूप में, 500-700 ग्राम तक पहुंच सकता है। प्रत्येक फल उपयोगी गुणों से भरा होता है, और इस तरह के फल का नियमित उपयोग शरीर के भंडार को विभिन्न प्रकार के विटामिन और तत्वों से भर सकता है।

यह पौधा सूरज को बहुत पसंद करता है और +5 ° पर भी मर सकता है।पेड़ की जड़ें बड़ी हो जाती हैं और पांच मीटर की गहराई तक जाती हैं। फैली शाखाओं, बड़े पत्तों के साथ पेड़ खूबसूरती से बढ़ता है। और फूलों के दौरान, सभी शाखाएं नाजुक फूलों से बिखरी होती हैं। वैसे, आम के पेड़ को लंबे समय तक जीवित रहने वाला पेड़ माना जा सकता है, क्योंकि यह दो सौ से अधिक वर्षों तक फलता-फूलता रहता है।

स्वादिष्ट फल खाने से एक बड़ी हड्डी रह जाती है। इसे कूड़ेदान में भेजने में जल्दबाजी न करें। दरअसल, घर पर एक छोटा पेड़ उगाना काफी संभव है जो इसकी सुंदरता से प्रसन्न होगा।

आप एक हड्डी से एक सुंदर पौधा उगा सकते हैं जो आपके घर को सजाएगा। बेशक, ऐसे आम के पेड़ पर घर पर फल लगने की संभावना नहीं है। लेकिन कई लोग यह हासिल करने में कामयाब होते हैं कि पांच या छह साल बाद यह खिलना शुरू हो जाता है और छोटे फल पैदा करता है। इस तरह की सफलता प्राप्त करने के लिए, आपको धैर्य रखने और पौधे की सावधानीपूर्वक देखभाल करने की आवश्यकता है, इसके चारों ओर देखभाल और गर्मजोशी के साथ।

सबसे पहले आपको हड्डी को गूदे से अलग करना होगा। आपको एक पका हुआ फल चुनने की ज़रूरत है, ज़्यादा पके नहीं। यदि आप इन विदेशी फलों से प्यार करते हैं, तो आप शायद जानते हैं कि पके हुए तारपीन की तरह गंध करते हैं, लेकिन अधिक पके हुए शराब की गंध ले जाते हैं। अगर फल पके हों तो आम की हड्डी आसानी से गूदे से अलग हो जाती है। यदि यह थोड़ा अधपका है, तो पत्थर को थोड़ी मात्रा में गूदे से ढक दिया जाएगा, जिसे एक तेज चाकू से आसानी से हटाया जा सकता है।

हड्डी को ठंडे बहते पानी से अच्छी तरह से धोना चाहिए ताकि उस पर कोई गूदा और रस न रह जाए। जितनी जल्दी हो सके एक बीज को अंकुरित करने के लिए, आपको इसे खोल से निकालना होगा।पतले और नुकीले चाकू से हड्डी को खोलें, ध्यान से वहां से बीज निकाल दें। सब कुछ यथासंभव सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि इसे नुकसान न पहुंचे।

एक सख्त हड्डी को साफ ठंडे पानी के कंटेनर में रखें और दो सप्ताह के लिए वहीं छोड़ दें। जैसे ही यह फूल जाता है, आप इसे आसानी से खोल सकते हैं और पूरा बीज प्राप्त कर सकते हैं।

एक बार जब बीज आपके हाथ में हो, तो किसी भी हानिकारक बैक्टीरिया और कवक को मारने के लिए इसे किसी प्रकार के कवकनाशी से उपचारित करना सुनिश्चित करें। इस सरल प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, बीज अंकुरण के लिए तैयार हो जाएगा और सड़ेगा नहीं। इसके बाद, आपको इसे कपड़े या कागज़ के तौलिये के एक छोटे टुकड़े में लपेटने की आवश्यकता है। याद रखें कि कपड़ा हल्का और सांस लेने योग्य होना चाहिए। प्री-क्लॉथ या टॉवल थोड़ा गीला होना चाहिए। कपड़े को बहुत ज्यादा गीला न करें, और कागज़ के तौलिये को ठंडे पानी की स्प्रे बोतल से गीला होने से बचाने के लिए सबसे अच्छा है। यदि कपड़ा बहुत गीला है, तो सड़ने की प्रक्रिया शुरू हो जाएगी।

एक नम कपड़े में लपेटकर, बीज को एक तंग बैग में रखा जाना चाहिए। इस मामले के लिए, एक विशेष फास्टनर वाला एक बैग, जिसे फ्रीजर में सब्जियों और फलों को स्टोर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, एकदम सही है। इसका घनत्व अच्छा है और यह हवा को गुजरने नहीं देता है, जिससे भविष्य के अंकुर के लिए ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने में मदद मिलती है। ग्रीनहाउस के लिए एक तंग ढक्कन वाला प्लास्टिक कंटेनर भी उपयुक्त है। बस याद रखें कि यह साफ होना चाहिए, विदेशी गंध से मुक्त होना चाहिए और खाद्य ग्रेड प्लास्टिक से बना होना चाहिए।

इस तरह के ग्रीनहाउस को धूप से दूर एक अंधेरी जगह पर रखना चाहिए। कंटेनर या बैग खोलते समय नियमित रूप से नमी की जांच करना न भूलें। यदि सूखा है, तो एक कपड़े या कागज़ के तौलिये को हल्का गीला करें। वैसे अगर घर में चूरा है तो आप उसमें सीधे बीज डाल सकते हैं। चूरा पहले सिक्त होना चाहिए। इस तरह के "ग्रीनहाउस" को एक अंधेरी जगह में साफ करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि भविष्य का अंकुर पहले से ही सूरज से छिपा होगा।

दो या तीन सप्ताह के बाद, पहला अंकुर दिखाई देगा। इस समय तक हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि बीज बोने के लिए तैयार है।

भविष्य में आम का पेड़ लगाने के लिए भी कुछ नियमों के अनुपालन की आवश्यकता होती है। बेशक, आप तुरंत जमीन में बीज लगा सकते हैं और इसे घर पर गमले में उगाना शुरू कर सकते हैं, लेकिन ऐसा करना बेहतर है। तथ्य यह है कि जब एक अंकुरित बीज तुरंत जमीन में लगाया जाता है, तो यह हमेशा परिणाम नहीं देता है। सबसे अधिक बार, यह विधि अप्रभावी हो जाती है, बीज नहीं बढ़ता है, यह पृथ्वी के अंदर सड़ने लगता है, और सभी प्रयास व्यर्थ हो जाते हैं। परिणाम प्राप्त करने और एक सुंदर पेड़ उगाने के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप रोपण के लिए सब कुछ ठीक से तैयार करें।

आरंभ करने के लिए, एक विशाल गमला लें ताकि पौधा उसी तरह विकसित हो सके जैसे प्राकृतिक परिस्थितियों में होता है। इस पौधे को बार-बार दोहराने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह इसकी जड़ प्रणाली को हानि पहुँचाता है।

हम एक विशाल और बड़े बर्तन में जल निकासी बिछाते हैं, यानी नीचे हम पांच सेंटीमीटर छोटे पत्थरों से भरते हैं। उचित जल निकासी भविष्य के पेड़ को पूरी तरह से बढ़ने, सांस लेने और संभावित जड़ सड़न से बचाने में मदद करेगी। अगला, बर्तन को सब्सट्रेट से भरें।इसे कंटेनर के 2/3 भाग को भरने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। एक तटस्थ पीएच के साथ एक विदेशी पौधे के लिए मिट्टी हल्की होनी चाहिए। एक सार्वभौमिक प्राइमर चुनना सबसे अच्छा है।

इसके बाद हम एक छोटा सा गड्ढा बना लेते हैं ताकि वहां बीज बोया जा सके। छेद तीन सेंटीमीटर से अधिक गहरा नहीं होना चाहिए। यदि अंकुर पहले ही दिखाई दे चुका है, तो आपको अंकुर के साथ बीज बोने की जरूरत है। यदि यह अभी तक प्रकट नहीं हुआ है या आप पहले अंकुरित हुए बिना एक बीज बोने का निर्णय लेते हैं, तो आपको इसे नीचे की ओर समतल करके लगाने की आवश्यकता है। यह अत्यंत महत्वपूर्ण है।

एक बार जब बीज पृथ्वी के अंदर हो जाए, तो उसे सिक्त कर लें। आपको केवल एक स्प्रे बंदूक से सिक्त करने की आवश्यकता है ताकि पृथ्वी बहुत अधिक गीली न हो। फिर इसे प्लास्टिक के गुंबद वाले ढक्कन से ढक दें। एक समान स्पष्ट कंटेनर या कट-ऑफ प्लास्टिक की बोतल का आधा भी काम करेगा।

इस तरह के "ग्रीनहाउस" को भविष्य के पौधे को तब तक ढंकना चाहिए जब तक कि पहला अंकुर दिखाई न दे। इसमें लगभग दो या तीन सप्ताह का समय लगेगा। इस दौरान ढक्कन उठाकर जमीन को नियमित रूप से नम करना बहुत जरूरी है। फिर से, आपको इसे स्प्रे बंदूक से करने की आवश्यकता है। भविष्य के अंकुर पर "छत" को दिन में पांच मिनट के लिए हटाना आवश्यक है ताकि पृथ्वी को नम किया जा सके और इसे हवादार किया जा सके, अन्यथा क्षय की प्रक्रिया शुरू हो सकती है और पौधा मर जाएगा।

इस अवधि के दौरान, बर्तन एक गर्म और उज्ज्वल कमरे में होना चाहिए, लेकिन उस पर सीधी धूप नहीं पड़नी चाहिए। याद रखें कि अत्यधिक सूर्य भविष्य के पेड़ के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है या प्रारंभिक अवस्था में इसे नष्ट भी कर सकता है।

जैसे ही आप "ग्रीनहाउस" के नीचे पहला अंकुर देखते हैं, ढक्कन को हटाया जा सकता है। कभी-कभी ऐसा होता है कि एक साथ कई पत्ते दिखाई देते हैं और वे अलग-अलग रंगों के होते हैं।यह कई लोगों को डराता है और वे तुरंत गैर-हरी पत्तियों को चुटकी में लेना शुरू कर देते हैं, लेकिन ऐसा करना बिल्कुल असंभव है। एक छोटे से आम के अंकुर के लिए अलग-अलग रंगों की पत्तियाँ सामान्य होती हैं। वे न केवल हरे, बल्कि गहरे, बैंगनी भी हो सकते हैं।

तो, अंकुर प्रकट हो गया है, और आपके सपने की ओर पहला सफल कदम पहले ही उठाया जा चुका है। अगला, आपको पौधे को उचित देखभाल प्रदान करने की आवश्यकता है।

घर पर आम उगाना कोई आसान प्रक्रिया नहीं है। एक विदेशी पौधे को एक विशेष दृष्टिकोण, विशेष परिस्थितियों और महान धैर्य की आवश्यकता होती है। एक इनडोर फूल की तरह उसकी देखभाल करने के लिए, उसे हर दो दिन में पानी देना काम नहीं करेगा। यह पेड़ मूडी है, इसलिए इसकी ठीक से देखभाल करने के लिए तैयार रहें और इसे उचित ध्यान दें।

आइए इस तथ्य से शुरू करें कि एक विदेशी पेड़ को सही प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है। जैसे ही अंकुर मजबूत होगा, वह सीधे धूप से नहीं डरेगा। इसलिए, यदि आप इसे खिड़की पर धूप में छोड़ देते हैं, तो पौधे को कुछ भी बुरा नहीं होगा। लेकिन अगर उसके पास पर्याप्त गर्मी और प्रकाश नहीं है, तो वह धीरे-धीरे पत्तियों को गिराना शुरू कर देगा, और फिर वह मर भी सकता है। सर्दियों में, कई शहरों और क्षेत्रों में, सूरज की भयावह कमी होती है। इसलिए, पेड़ को दिन में बारह घंटे एक फ्लोरोसेंट लैंप की रोशनी से खिलाना होगा।

आमों के लिए आरामदायक तापमान के लिए, यह +26 ° से अधिक नहीं, बल्कि +21 ° से कम नहीं होना चाहिए। पेड़ को उसी कमरे में उगाने की कोशिश करें जिसमें उसके लिए एक स्थिर, आरामदायक तापमान हो। बहुत से लोग वसंत या गर्मियों में समय-समय पर पौधे को बालकनी पर लगाने और फिर उसे वापस कमरे में लाने की गलती करते हैं।

एक पेड़ के स्वस्थ विकास और ठीक से विकसित होने के लिए, उसे नियमित रूप से पानी देना चाहिए। किसी भी परिस्थिति में मिट्टी को सूखने नहीं देना चाहिए। विदेशी पौधे को सप्ताह में दो से तीन बार पानी दें। यह सब आपके मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। उसी समय, याद रखें कि पौधे को आधान करना असंभव है, क्योंकि अधिक नमी के कारण जड़ों का सड़ना शुरू हो सकता है। आपको बसे हुए पानी से ही पेड़ को पानी देना है।

आपको उस कमरे में नमी को भी नियंत्रित करना चाहिए जहां आम उगेंगे। यदि हवा शुष्क है, तो यह पौधे के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। साल के किसी भी समय, स्प्रे बोतल से साफ पानी से स्प्रे करके पत्तियों को गीला करना न भूलें। याद रखें कि कमरे में नमी का स्तर 70-80% होना चाहिए। इस मामले में आदर्श विकल्प एक ह्यूमिडिफायर खरीदना होगा, जिसे संयंत्र के बगल में स्थापित करने की सिफारिश की जाती है।

किसी भी पौधे की तरह, आम को नियमित रूप से खिलाने की जरूरत होती है। याद रखें कि आपको केवल प्राकृतिक जैविक उर्वरक चुनने की आवश्यकता है। पेड़ को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, मिट्टी में ह्यूमस जोड़ना आवश्यक है। ऐसा करना आसान है। पेड़ के चारों ओर थोड़ी दूरी पर, आपको एक अवकाश बनाने की जरूरत है, वहां ह्यूमस डालें, और इसे ऊपर से मिट्टी से ढक दें। विभिन्न शीर्ष ड्रेसिंग के साथ पौधे को महीने में एक बार नियमित रूप से खिलाएं। इसके लिए एक विशिष्ट दिन चुनना उचित है, उदाहरण के लिए, महीने का पहला दिन। आम के लिए नाइट्रोजन से भरपूर पोषक तत्व चुनें। यह पेड़ को स्वस्थ होने में मदद करेगा और उचित विकास, विकास और पत्ती का रंग सुनिश्चित करेगा।

अगर किसी विदेशी पेड़ की ठीक से देखभाल की जाए तो वह तेजी से ऊपर की ओर बढ़ने लगेगा। बेशक, घर पर इसकी अनुमति नहीं है, इसलिए इसे समय पर ट्रिम करना उचित है।प्रारंभ में, जैसे ही अंकुर पर 8-9 पत्ते दिखाई देते हैं, सिर के शीर्ष को पिंच करने की आवश्यकता होती है। जैसे ही पौधा डेढ़ मीटर की लंबाई तक पहुंचता है, आप इसका मुकुट बनाना शुरू कर सकते हैं। केवल पांच सबसे शक्तिशाली को छोड़कर, शुरुआती वसंत में पौधे की शाखाओं को काटना आवश्यक है। जैसे ही अतिरिक्त शाखा हटा दी जाती है, कट बिंदु को एक विशेष उद्यान संस्करण के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

इस घटना में कि आपने अपने विदेशी पौधे को एक छोटे से गमले में लगाया है, फिर स्प्राउट्स दिखाई देने के बाद, आपको प्रत्यारोपण के लिए जल्दी नहीं करना चाहिए। एक पेड़ को अधिक विशाल कंटेनर में एक वर्ष के बाद ही प्रत्यारोपित किया जा सकता है, जब वह मजबूत हो जाता है।

अगर एक साल बाद आप एक नए आम के बर्तन की तलाश कर रहे हैं, तो याद रखें कि यह न केवल चौड़ा होना चाहिए, बल्कि गहरा भी होना चाहिए। जैसे ही पेड़ तीन से पांच साल का हो जाता है, यदि आवश्यक हो तो इसे सुरक्षित रूप से एक गहरे और चौड़े बर्तन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। हर तीन साल में एक बार से अधिक बार प्रत्यारोपण की सिफारिश नहीं की जाती है।

एक पेड़ में फल लगने के लिए, यह पर्याप्त नहीं है कि आप उसकी ठीक से देखभाल करें। इस प्रकार के घरेलू पौधे बहुत कम ही फल देते हैं। यदि वांछित है, तो आप पौधे को ग्राफ्ट कर सकते हैं, और दो साल बाद यह खिलना शुरू हो जाएगा और अपना पहला फल देगा।

फलों की अनुपस्थिति में भी, यह विदेशी पौधा आपके घर के लिए एक असामान्य सजावट बन जाएगा। आम को बीज से कैसे उगाया जाता है, इसकी जानकारी के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।