रात में शहद: लाभ और हानि

शहद मधुमक्खी पालन का एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद है। यह विटामिन, खनिज, एंजाइम और अन्य जैविक रूप से सक्रिय घटकों में समृद्ध है। यह व्यंजन न केवल सुबह और दोपहर में, बल्कि शाम को सोने से पहले खाने के लिए उपयुक्त है। प्राकृतिक उत्पाद में एक सामान्य उपचार और मजबूत करने वाला गुण होता है। शरीर को नुकसान न पहुंचाने के लिए, आपको पता होना चाहिए कि रात में शहद का सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाए, इसके साथ क्या संयोजन करना सबसे अच्छा है, और यह भी अध्ययन करें कि यह किन मामलों में हानिकारक हो सकता है।

शहद में शामक गुण होते हैं। इसका मतलब है कि यह तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है, शांत करता है, सक्रिय रूप से अनिद्रा से लड़ता है, जल्दी से सो जाने में मदद करता है। रात के लिए मधुमक्खी उत्पाद लगभग सभी के लिए उपयोगी होगा, क्योंकि ज्यादातर लोग लगातार तनाव में रहते हैं और उन्हें सोने में परेशानी होती है।

इसके अलावा, इस विनम्रता में कई अन्य उपयोगी गुण हैं।

• शरीर को विटामिन, कार्बनिक अम्ल और ट्रेस तत्वों से संतृप्त करता है। इस समृद्ध रचना के लिए धन्यवाद, यह शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। इसलिए, ठंड के मौसम में सोने से पहले एक चम्मच शहद विशेष रूप से उपयोगी होगा।
• उत्पाद में इसकी संरचना में कई एंजाइम होते हैं जो शरीर में चयापचय प्रतिक्रियाओं को तेज करते हैं। चयापचय में सुधार एक व्यक्ति के वजन घटाने में योगदान देता है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इस विशेषता के कारण, कई पोषण विशेषज्ञ रात में थोड़ी मात्रा में शहद का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
• ऊतक पुनर्जनन की प्रक्रिया को तेज करता है।सुंदर और स्वस्थ बाल और त्वचा बनाता है।
• इसमें विरोधी भड़काऊ, एंटीहिस्टामाइन और एंटीवायरल प्रभाव होते हैं।

रात में शहद को शुद्ध करने और रक्त की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए खाया जा सकता है।

किसी भी शहद की गुणवत्ता सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करेगी कि मधुमक्खियां किस पौधे से अमृत एकत्र करती हैं। सबसे उपयोगी में कई किस्में शामिल हैं।

• लुगोवोई (बहुरंगी से)। उत्पाद ने शामक गुणों का उच्चारण किया है। यह स्त्रीरोग संबंधी रोगों को ठीक करने में मदद करता है, इसमें सूजन-रोधी, स्फूर्तिदायक और मूत्रवर्धक प्रभाव होते हैं।
• एक प्रकार का अनाज। वनस्पति प्रोटीन और लोहे की सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक। इस शहद का उपयोग रक्तचाप को सामान्य करने और नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है। यदि आप इसे रात में खाते हैं, तो आप रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत कर सकते हैं, उन्हें अधिक लोचदार बना सकते हैं।
• नींबू। सर्दी की रोकथाम और उपचार के लिए अनुशंसित। इसमें एंटीपीयरेटिक, डायफोरेटिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव होते हैं। थकान और तंत्रिका तनाव को दूर करने में मदद करता है। तेज नींद प्रदान करता है।

शहद के कई लाभकारी गुणों के बावजूद, आपको इसे दिन में और सोते समय सावधानी के साथ उपयोग करने की आवश्यकता है ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे।

शहद एक स्वस्थ उत्पाद है जिसे कॉस्मेटोलॉजी और पारंपरिक चिकित्सा में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। हालांकि कुछ मामलों में स्वास्थ्य पर इसका प्रभाव हानिकारक होगा।सबसे पहले, एलर्जी प्रतिक्रियाओं के जोखिम को खत्म करने के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोगों के लिए इस उत्पाद का उपयोग करने की सख्त मनाही है।

साथ ही, बाल रोग विशेषज्ञ उन बच्चों को शहद देने की सलाह नहीं देते हैं जो दो साल की उम्र तक नहीं पहुंचे हैं। तथ्य यह है कि मधुमक्खी उत्पादों में कई एलर्जी कारक होते हैं - पदार्थ जो त्वचा पर चकत्ते और खुजली का कारण बनते हैं। दो साल की उम्र से, धीरे-धीरे बच्चे के आहार में एक इलाज शुरू करने की सिफारिश की जाती है। एलर्जी प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति में, इसे शामक और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी एजेंट के रूप में रात में 1 चम्मच देने की अनुमति है। मधुमेह रोगियों के लिए शहद की सिफारिश नहीं की जाती है। जब इसे आहार में शामिल किया जाता है, तो स्थिति खराब होने का जोखिम अधिक होता है। मधुमक्खी उत्पादों के उपयोग के लिए गैर-पूर्ण मतभेद भी हैं। शहद contraindicated है:

• गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता वाले व्यक्ति;
• मोटे लोग।

इसका उपयोग किडनी और हृदय रोग वाले लोगों में सावधानी के साथ किया जाना चाहिए।

रात में शहद का सेवन करते समय स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे इसके लिए, याद रखने के लिए कई महत्वपूर्ण नियम हैं।

• मुख्य बात खुराक है। एक वयस्क के लिए उत्पाद की अनुशंसित दैनिक मात्रा जिसमें कोई मतभेद नहीं है, 150 ग्राम से अधिक नहीं है। कोई भी व्यंजन कितना भी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक क्यों न हो, उसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। निर्धारित दर से अधिक मात्रा में शहद का सेवन रात के समय हानिकारक होगा।
• रात में, एक व्यक्ति को 30 ग्राम से अधिक शहद नहीं खाने की अनुमति है। यह वह राशि है जो नुकसान नहीं पहुंचा सकती है। 30 ग्राम से अधिक उत्पाद के उपयोग से अतिरिक्त पाउंड का निर्माण हो सकता है और कुछ अंगों के कामकाज में व्यवधान हो सकता है।
• शहद खाने के बाद आपको अपना मुंह कुल्ला करना चाहिए या अपने दांतों को ब्रश करना चाहिए। उत्पाद लंबे समय तक दाँत तामचीनी के संपर्क में नहीं होना चाहिए: इससे रोगजनक सूक्ष्मजीवों का निर्माण और विकास होता है जो क्षरण और मौखिक गुहा के अन्य रोगों का कारण बनते हैं।

पेय तैयार करने के लिए 1 चम्मच शहद, 200 ग्राम बोतलबंद या छना हुआ पानी लें। "हीलिंग कॉकटेल" तैयार करने के लिए आपको इन घटकों को तब तक अच्छी तरह मिलाना होगा जब तक कि शहद पूरी तरह से घुल न जाए।

इस नुस्खा के अनुसार तैयार रात के लिए शहद का पानी इसमें योगदान देगा:

• शरीर में होने वाली भड़काऊ प्रक्रियाओं को रोकना;
• सेलुलर स्तर पर विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करना;
• कवक सूक्ष्मजीवों के खिलाफ लड़ाई;
• नसों को शांत करना;
• कसरत करना।

ऐसे पेय में नींबू का रस, सेब का सिरका, पिसी हुई दालचीनी या अदरक मिलाकर शरीर में मेटाबोलिक प्रतिक्रियाओं को तेज किया जा सकता है।

पेय के लाभ और पोषण गुणों को बढ़ाने के लिए, पानी नहीं, बल्कि दूध का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इसमें प्रोटीन, विटामिन, वसा और खनिज घटक होते हैं जो शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होते हैं। ज्यादातर मामलों में, मानव स्वास्थ्य इन पदार्थों पर निर्भर करता है।

सर्दी और फ्लू के लिए डॉक्टर शहद के दूध का उपयोग करने की सलाह देते हैं। आमतौर पर इन बीमारियों के दौरान व्यक्ति की भूख कम हो जाती है। दूध के साथ शहद आहार की कैलोरी सामग्री और पोषण मूल्य को बढ़ाने में मदद करेगा, जो बीमारी और ताकत के नुकसान की अवधि के दौरान बहुत महत्वपूर्ण है। साथ ही शहद के साथ मिल्कशेक से नींद मजबूत और लंबी होगी।अनिद्रा से पीड़ित लोगों के लिए यह संपत्ति सबसे मूल्यवान है।

सर्वोत्तम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, डॉक्टर गर्म पेय लेने की सलाह देते हैं। यह बलगम को पतला करने और गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को कम करने में मदद करेगा। एक ठंडा कॉकटेल अम्लता को बढ़ाएगा और जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने रोगों को बढ़ा सकता है।

शहद के पानी या दूध को बेकार या हानिकारक पेय न बनाने के लिए, आपको इसे उबालना नहीं चाहिए या मधुमक्खी पालन उत्पाद के ऊपर उबलता पानी नहीं डालना चाहिए। कमजोर ताप उपचार से शहद के कुछ लाभकारी घटक नष्ट हो जाते हैं। यदि इसे 55 डिग्री से ऊपर गर्म किया जाता है, तो कैंसर कोशिकाओं के निर्माण और विकास को बढ़ावा देने वाले कार्सिनोजेन्स के निकलने की प्रक्रिया शुरू हो जाएगी।

रात में शहद के साथ दूध के फायदों के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।