प्रोपोलिस के साथ शहद: यह क्या है और यह कैसे उपयोगी है?

प्रोपोलिस के साथ शहद: यह क्या है और यह कैसे उपयोगी है?

शहद के उपचार गुणों को व्यापक रूप से जाना जाता है, लेकिन यदि आप इसमें प्रोपोलिस मिलाते हैं तो आप इन गुणों को और भी अधिक स्पष्ट कर सकते हैं। परिणाम एक दवा है जिसमें एक मजबूत, विरोधी ठंड और जीवाणुरोधी, साथ ही एक निस्संक्रामक प्रभाव होता है।

peculiarities

प्रोपोलिस के साथ शहद एक ही बार में दो मधुमक्खी उत्पादों के लाभकारी गुणों को जोड़ता है, और इसलिए इसमें नायाब उपचार गुण होते हैं।

ज्यादातर लोग जानते हैं कि शहद क्या है। उत्पाद के लिए कच्चा माल मधुमक्खियों द्वारा एकत्रित शहद के पौधों का अमृत है। मधुमक्खियों की फसल में होने के साथ-साथ छत्ते में बिछाने की प्रक्रिया में उनके रहस्यों से अवगत होने के कारण अमृत शहद में बदल जाता है। बेशक, यह एक लंबी और रासायनिक रूप से कठिन प्रक्रिया है।

प्रोपोलिस एक चिपचिपा द्रव्यमान है (इसे "मधुमक्खी गोंद" कहा जाता है) का उपयोग कीड़ों द्वारा छत्ते को सील करने, विभिन्न दरारों को कीटाणुरहित करने और छत्ते में मृत मधुमक्खियों को ममी बनाने के लिए किया जाता है।

प्रोपोलिस वाला शहद बाहरी रूप से बिना एडिटिव्स के साधारण शहद से थोड़ा अलग होता है। इसमें एक सुखद पीला रंग और एक पुष्प सुगंध है। शहद और प्रोपोलिस के अनुपात के आधार पर, स्वाद भिन्न हो सकता है। उत्पाद में सामान्य मिठास या कुछ कड़वाहट हो सकती है।

हालांकि, एक हरा उत्पाद भी है। इसके अलावा, इसकी छाया संरचना में प्रोपोलिस की उच्च सामग्री के कारण नहीं है, बल्कि इस तथ्य के कारण है कि मधुमक्खी पराग का उपयोग नहीं किया जाता है (या बल्कि, मेलीफेरस पौधों से पराग एकत्र किया जाता है), लेकिन हनीड्यू। यह एक मीठा स्राव है जो आमतौर पर पेड़ों से कीड़ों द्वारा एकत्र किया जाता है। पैड आमतौर पर कड़वा होता है और इसमें गाढ़ापन होता है, लेकिन शहद की तरह इसमें बड़ी संख्या में उपयोगी घटक होते हैं।

रासायनिक संरचना

शहद में लगभग 300 उपचार तत्व होते हैं, जो सभी शरीर द्वारा अवशोषित होते हैं और यकृत पर बोझ नहीं डालते हैं। प्रोपोलिस में लगभग 200 घटक होते हैं, जिनमें से अधिकांश शहद में मौजूद घटकों को दोहराते हैं, हालांकि अद्वितीय भी होते हैं।

शहद में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, शुगर होता है। शहद एक बहुत ही उच्च कैलोरी उत्पाद है, लेकिन यह परिपूर्णता की भावना देता है, ताकत बहाल करने में मदद करता है। इसमें प्रोटीन के अलावा अमीनो एसिड होता है।

इसमें एस्कॉर्बिक एसिड होता है, जो एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है और इसका इम्यूनोस्टिम्युलेटरी प्रभाव होता है। रचना में बी विटामिन भी होते हैं, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

प्रोपोलिस के साथ शहद में पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, तांबा, फास्फोरस और अन्य सहित ट्रेस तत्व होते हैं। इसमें कार्बनिक अम्ल भी पाए गए।

लाभकारी विशेषताएं

प्रोपोलिस के अतिरिक्त शहद एक शक्तिशाली इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग, जीवाणुरोधी, एंटीस्पास्मोडिक, एंटीटॉक्सिक, एंटीपीयरेटिक और एनाल्जेसिक प्रभाव प्रदर्शित करता है।

यह मुख्य रूप से फ्लू और सर्दी के मौसम के दौरान, साथ ही बीमारियों से ठीक होने के दौरान और रोगनिरोधी के रूप में याद किया जाता है। उत्पाद सक्रिय रूप से वायरस और बैक्टीरिया का प्रतिरोध करता है, साथ ही साथ कवक, दर्द और बुखार से राहत देता है, शरीर को मजबूत करता है।प्रोपोलिस के साथ शहद का पानी सर्दी, गले में खराश, ग्रसनीशोथ के साथ गरारे कर सकता है, जिसे शहद और प्रोपोलिस दोनों की शक्तिशाली जीवाणुरोधी क्रिया द्वारा समझाया गया है।

प्रोपोलिस के साथ शहद के घटक हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। नियमित सेवन से, संवहनी दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल प्लेक विकसित होने का खतरा रोका जाता है, रक्त प्रवाह में सुधार होता है, और संवहनी दीवारों की लोच बढ़ जाती है।

यह, एक मामूली मूत्रवर्धक प्रभाव के साथ, रक्तचाप को कम करने के लिए प्रोपोलिस उत्पाद के उपयोग की अनुमति देता है। यह धीरे-धीरे दबाव को कम करता है, इसे स्थिर करता है और उच्च रक्तचाप से ग्रस्त संकट के विकास को रोकता है।

हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए शहद पर प्रोपोलिस के लाभों के प्रश्न पर लौटते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसकी संरचना में शामिल कैल्शियम हृदय की मांसपेशियों की मजबूती सुनिश्चित करता है। इसके अलावा, उत्पाद में लोहा होता है, जो यह सुनिश्चित करता है कि हीमोग्लोबिन का स्तर उच्च स्तर पर बना रहे, जिसका अर्थ है ऑक्सीजन के साथ अंगों और ऊतकों की पर्याप्त संतृप्ति।

विटामिन बी तंत्रिका आवेगों की चालकता में सुधार करता है, जो तंत्रिका तंत्र के लिए प्रोपोलिस के साथ रचना के लाभों को इंगित करता है। यह पुरानी थकान के लक्षणों को समाप्त करता है, तनाव के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है। सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध या शहद के साथ पानी पीने से आपको शांत और अच्छी नींद मिलेगी।

प्रोपोलिस में एक मजबूत जीवाणुरोधी और कीटाणुनाशक प्रभाव होता है, इसलिए इसका नियमित उपयोग आंतों के संक्रमण के जोखिम को कम करता है। मौखिक गुहा के लिए शहद के साथ इसका संयोजन अत्यंत उपयोगी है - यह कीटाणुरहित होता है, हिंसक बैक्टीरिया का विनाश होता है, और तामचीनी मजबूत होती है।

एक मजबूती और घाव भरने वाले प्रभाव के संयोजन में जीवाणुरोधी क्रिया गैस्ट्र्रिटिस के लिए शहद-प्रोपोलिस मिश्रण के उपयोग की अनुमति देती है।इस तरह के उपचार के 5-6 वें दिन पहले ही रोगी को राहत का अनुभव होता है। पूरा कोर्स 14-21 दिनों तक चलता है।

शहद में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं, शरीर में अस्वास्थ्यकर यौगिकों को हटाते हैं। इसके अलावा, ये घटक त्वचा की टोन में सुधार कर सकते हैं, बालों और नाखूनों की त्रुटिहीन उपस्थिति और स्थिति सुनिश्चित कर सकते हैं।

नमी को दूर करने के लिए प्रोपोलिस के साथ शहद की क्षमता के कारण, यह जननांग प्रणाली के रोगों, गुर्दे और यकृत की समस्याओं के लिए संकेत दिया गया है।

जब बाहरी रूप से लगाया जाता है, तो यह मधुमक्खी पालन उत्पाद घावों और अल्सर के कीटाणुशोधन और उपचार में योगदान देता है, और इसका उपयोग एक्जिमा और त्वचा रोग के लिए किया जाता है। एक ऐंटिफंगल और एनाल्जेसिक प्रभाव होने के कारण, शहद फुरुनकुलोसिस, सोरायसिस के साथ कीड़े के काटने के बाद सूजन से राहत देता है और लंबे समय से ठीक होने वाले घावों को ठीक करने में मदद करता है। कॉस्मेटोलॉजी में व्यापक उपयोग पाया गया।

मतभेद

प्रोपोलिस के साथ शहद से नुकसान मुख्य रूप से उन लोगों के लिए खतरा है जिन्हें मधुमक्खी उत्पादों से एलर्जी है। एक नियम के रूप में, इसके लक्षण त्वचा लाल चकत्ते, खांसी, घुट, साथ ही मतली और पेट दर्द हैं। शहद से एलर्जी है या नहीं, इसकी जाँच करना काफी सरल है। कोहनी या कलाई के मोड़ के क्षेत्र में त्वचा पर इसकी थोड़ी मात्रा लगाना आवश्यक है। यदि 40-60 मिनट के बाद कोई एलर्जी प्रतिक्रिया (खुजली, लालिमा, दाने) नहीं होती है, तो मधुमक्खी उत्पादों से कोई एलर्जी नहीं होती है।

जिन लोगों को हृदय और रक्त वाहिकाओं के गंभीर रोग हैं, उनके लिए शहद की सिफारिश नहीं की जाती है।, ने रक्त की चिपचिपाहट बढ़ा दी है या घनास्त्रता का खतरा बढ़ गया है।

शर्करा की उच्च सामग्री के कारण, मधुमेह वाले लोगों के साथ-साथ अधिक वजन वाले लोगों को प्रोपोलिस के साथ शहद का सेवन नहीं करना चाहिए।

जठरांत्र संबंधी मार्ग, अग्न्याशय, मूत्र प्रणाली के अंगों के रोगों का तीव्र चरण भी इस उत्पाद का उपयोग बंद करने का एक कारण होना चाहिए।

गर्भाशय फाइब्रॉएड, साथ ही ऑन्कोलॉजिकल रोगों के साथ, शहद पर प्रोपोलिस रोगों के लक्षणों को बढ़ा सकता है और बिगड़ सकता है, इसलिए इसे खाने की सिफारिश नहीं की जाती है।

ऐसा लगता है कि शहद, इसकी समृद्ध संरचना के साथ, बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान उपयोगी होता है। हालांकि, गर्भवती महिलाओं को इसे सावधानी से खाने की जरूरत है, क्योंकि संरचना में शामिल फाइटोहोर्मोन हार्मोनल पृष्ठभूमि में बदलाव को भड़का सकते हैं, जो मां और भ्रूण की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।

प्रोपोलिस के साथ सेवन किए गए शहद की मात्रा को कम करना या स्तनपान के दौरान इसका उपयोग करने से इनकार करना भी आवश्यक है। माँ के दूध के साथ आपूर्ति किए गए उत्पाद के जैविक रूप से सक्रिय घटक बच्चे की आंतों द्वारा पचा नहीं पाते हैं।

3-4 साल से कम उम्र के बच्चों को प्रोपोलिस मिलाकर शहद न दें। किसी बच्चे को पहली बार उपचार देने से पहले, एक एलर्जी परीक्षण किया जाना चाहिए।

अंत में, एलर्जी की अनुपस्थिति में भी, प्रोपोलिस शहद उत्पाद का संयम से सेवन करना महत्वपूर्ण है। दैनिक खुराक - 40 मिलीग्राम से अधिक नहीं।

याद रखें कि प्रोपोलिस शहद सिर्फ एक स्वीटनर नहीं है, बल्कि एक दवा है।

कैसे तैयार करें और स्टोर करें?

आप इन दोनों घटकों को मिलाकर खुद प्रोपोलिस से शहद बना सकते हैं। यदि रोगनिरोधी एजेंट तैयार करने की योजना है, तो प्रोपोलिस की मात्रा रचना की कुल मात्रा के 3% से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि कोई उपाय तैयार किया जा रहा है, तो प्रोपोलिस की मात्रा को 10% तक बढ़ाया जाना चाहिए। नींबू या फूल शहद का उपयोग करना बेहतर होता है।

खाना पकाने के तरीकों में से एक में प्री-फ्रीजिंग प्रोपोलिस शामिल है, जिसके लिए इसे आधे घंटे के लिए फ्रीजर में रख देना चाहिए। इसके लिए धन्यवाद, प्रोपोलिस को आसानी से कुचल दिया जा सकता है, जिसे निर्दिष्ट समय बीत जाने के बाद किया जाना चाहिए। इसे चाकू से बारीक काटा या कद्दूकस किया जा सकता है।

कुचले हुए प्रोपोलिस को शहद में मिलाकर पानी के स्नान में डाल दें। इसके लिए धन्यवाद, सामग्री अधिक तरल हो जाएगी, और प्रोपोलिस को आसानी से शहद में मिलाया जा सकता है। एक महत्वपूर्ण बिंदु - मिश्रण का तापमान + 40 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए, अन्यथा शहद अपने लाभकारी गुणों को खो देता है। परिणामी रचना को ठंडा करें और कंटेनरों में डालें।

इस विधि को सफल नहीं कहा जा सकता है, क्योंकि प्रोपोलिस का गलनांक + 80 ° C है, इसलिए तैयार उत्पाद में इसे घने गांठ के रूप में महसूस किया जाएगा। इस दृष्टिकोण से, दूसरी विधि बहुत अधिक कुशल है।

दूसरी विधि में प्री-फ्रीजिंग के बाद प्रोपोलिस को पीसना भी शामिल है। फिर इसे एक तामचीनी पैन में रखा जाना चाहिए, जिसे पानी के स्नान में भेजा जाता है। गर्म होने पर, प्रोपोलिस पिघलना शुरू हो जाएगा, इस समय, मुख्य घटक को छोटे भागों में लगातार सरगर्मी के साथ पेश किया जाना चाहिए।

प्रोपोलिस में मोम और अन्य अशुद्धियाँ होती हैं, जिनसे इसे मुक्त करना अच्छा होगा। ऐसा करने के लिए, एक ग्रेटर के साथ कुचल प्रोपोलिस को महीन निलंबन प्राप्त करने के लिए रोलिंग पिन के साथ रोल किया जाना चाहिए। इस चूर्ण को पानी के साथ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। नतीजतन, सभी अनावश्यक घटक बाहर निकल जाएंगे, और शुद्ध प्रोपोलिस सबसे नीचे रहेगा। इसे सूखने के बाद शहद के साथ मिलाया जाता है।

वैसे, तैयार उत्पाद के घटकों के अनुपात की गणना करते समय, अशुद्धियों से शुद्ध प्रोपोलिस के वजन को ध्यान में रखना आवश्यक है।अन्यथा, सामग्री के अनुपात को सटीक रूप से स्थापित करना और वांछित एकाग्रता का प्रोपोलिस शहद प्राप्त करना संभव नहीं होगा।

आपको शहद को एक गिलास या सन्टी कंटेनर में स्टोर करने की आवश्यकता है, शेल्फ जीवन एक वर्ष से अधिक नहीं है। प्रोपोलिस के साथ शहद को धातु या प्लास्टिक के कंटेनर में स्टोर न करें। भंडारण के दौरान, शहद घटक क्रिस्टलीकृत हो सकता है, जो उत्पाद को खराब नहीं करता है।

भंडारण के लिए, सीधी धूप से सुरक्षित सूखी जगह चुनें। इन उद्देश्यों के लिए एक किचन कैबिनेट उपयुक्त है (सबसे महत्वपूर्ण, गैस स्टोव से दूर)। उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में रखना सबसे अच्छा समाधान नहीं है, क्योंकि यह हीड्रोस्कोपिक है, जिसका अर्थ है कि तापमान परिवर्तन जार में घनीभूत होने में योगदान देगा। शहद सक्रिय रूप से गंध को अवशोषित करता है, इसलिए आपको इसे सुगंधित उत्पादों के बगल में नहीं रखना चाहिए।

आवेदन कैसे करें?

शहद पर प्रोपोलिस को उच्च जैविक गतिविधि की विशेषता है, जिसका उपयोग करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। इसे रोकने के लिए, इसे 1 बड़ा चम्मच, सोते समय, पानी या दूध में घोलकर सेवन करना चाहिए। यदि पेट में अम्लता बढ़ जाती है, तो भोजन के बाद दवा लेनी चाहिए। प्रतिरक्षा स्थिरता बढ़ाने और सर्दी को रोकने के लिए मिश्रण के लिए इष्टतम नुस्खा में शहद के 4 भागों को प्रोपोलिस के 1 भाग के साथ मिलाना शामिल है।

शहद के साथ उपचार रोगनिरोधी के रूप में इसके उपयोग से काफी भिन्न होता है। तो, मसूड़ों और श्लेष्म झिल्ली में स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन और अन्य भड़काऊ प्रक्रियाओं के साथ, रचना के एक चम्मच को धीरे-धीरे अवशोषित करने की सिफारिश की जाती है जब तक कि यह पूरी तरह से भंग न हो जाए। प्रक्रिया को दिन में 2-3 बार दोहराया जाता है। शहद और प्रोपोलिस का अनुपात 2:1 या 1:1 जैसा दिखता है।

साइनसाइटिस के उपचार के लिए, प्रोपोलिस शहद मदद करेगा (इसे 3 भागों की मात्रा में लिया जाता है), जिसमें आपको ठंडा उबला हुआ पानी (1 भाग) मिलाना होगा। परिणामी रचना को एक या दूसरे नथुने के साथ बारी-बारी से खींचा जाना चाहिए, इस प्रक्रिया को दिन में 2-3 बार करना चाहिए। ग्रसनीशोथ और स्वरयंत्रशोथ के साथ गरारे करने के लिए एक समान रचना बनाई जा सकती है।

नेत्रश्लेष्मलाशोथ के लिए एक समान रचना को आंखों में डालने की सिफारिश की जाती है, जिसका उपयोग स्वच्छ स्नान और डूशिंग तरल के रूप में किया जाता है।

रचना का व्यापक रूप से पुरानी खांसी और ब्रोंकाइटिस के लिए एक सेक के रूप में उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, एक सूती कपड़े या डबल-फोल्ड धुंध पर उत्पाद की एक परत लागू करें, दूसरी परत के साथ कवर करें। परिणामी सेक को अपनी पीठ पर रखें, एक शॉल के साथ कवर करें, और एक कंबल के साथ शीर्ष पर। सेक का एक्सपोज़र समय कम से कम 2 घंटे है, आप इसे रात भर छोड़ सकते हैं।

एक महत्वपूर्ण बिंदु - यदि रोगी के शरीर का तापमान ऊंचा हो जाता है तो सेक नहीं लगाया जा सकता है।

प्रोपोलिस के साथ शहद कैसे तैयार करें, निम्न वीडियो देखें।

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जानकारी संदर्भ उद्देश्यों के लिए प्रदान की जाती है। स्व-दवा न करें। स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से सलाह लें।

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