शहद के साथ सेब का सिरका: गुण और उपयोग

शायद, कई लोगों ने नींबू के साथ शहद के पानी के डिटॉक्स गुणों के बारे में सुना होगा। एक ही मधुमक्खी पालन उत्पाद और सेब साइडर सिरका पर आधारित पेय का एक समान प्रभाव होता है। यह पाचन, हृदय और रक्त वाहिकाओं, तंत्रिका और प्रजनन प्रणाली के लिए भी उपयोगी है।

शहद और सेब के सिरके के मिश्रण का उपयोग चयापचय को सक्रिय करने, पाचन में सुधार करने, संचार प्रणाली को शुद्ध करने के लिए किया जाता है। एक समान प्रभाव स्वस्थ प्राकृतिक अवयवों - शहद और सेब साइडर सिरका के एक पेय के संयोजन के कारण होता है।

पेय की रासायनिक संरचना प्रत्येक व्यक्तिगत तत्वों की संरचना से निर्धारित होती है, इसलिए इसे और अधिक विस्तार से विचार करना समझ में आता है।

शहद में लगभग 300 उपचार घटक होते हैं, जिनमें विटामिन, खनिज, शर्करा, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ शामिल हैं। उत्पाद की विटामिन संरचना को एस्कॉर्बिक एसिड द्वारा दर्शाया जाता है, जिसमें एक शक्तिशाली इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग और एंटी-कोल्ड प्रभाव होता है, जो एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट है। विटामिन बी, ए, ई, डी, पीपी भी हैं, जो सभी अंगों के कामकाज के लिए जरूरी हैं। शहद में एक दुर्लभ विटामिन K भी होता है, जो हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया में शामिल होता है।

पोटेशियम, लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम, जस्ता के उत्पाद में उच्च सामग्री। शर्करा को उल्टे ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, माल्टोज द्वारा दर्शाया जाता है। शहद में फाइटोनसाइड्स, एसिड भी शामिल हैं।मुख्य पोषण मूल्य कार्बोहाइड्रेट से आता है, आसानी से पचने योग्य प्रोटीन यौगिक होते हैं।

सेब के सिरके में मुख्य रूप से कार्बनिक अम्ल होते हैं - साइट्रिक, लैक्टिक, ऑक्सालिक, मैलिक और अन्य। इसमें विटामिन बी, ए और ई भी काफी मात्रा में खनिज होते हैं, उनमें से ज्यादातर शहद में पाए जाने वाले समान होते हैं, इसके अलावा सल्फर मौजूद होता है।

शहद और सेब साइडर सिरका पर आधारित मिश्रण में सफाई, प्रतिरक्षा-मजबूत और टॉनिक प्रभाव होता है। इसका स्वागत वस्तुतः सभी शरीर प्रणालियों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

कार्बनिक अम्लों की सामग्री के कारण, रचना गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को सक्रिय करती है, जिससे पाचन की गुणवत्ता में सुधार होता है। यहां तक ​​​​कि भारी भोजन भी बिना अवशेषों के टूट जाता है और पुनर्नवीनीकरण किया जाता है। यह पेट में भोजन के लंबे समय तक रहने से बचता है और परिणामस्वरूप, नशा के साथ किण्वन प्रक्रियाएं होती हैं।

उचित पाचन आपको खाने के बाद भारीपन और सूजन, पेट फूलना, नाराज़गी की भावना से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।

रचना में शामिल पेक्टिन और कुछ अन्य पदार्थ आंतों की गतिशीलता में सुधार करते हैं, जिसका पाचन और कल्याण पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है। लिपिड चयापचय सहित चयापचय प्रक्रियाओं को तेज किया जाता है। सेब के सिरके के साथ शहद की यह विशेषता वजन घटाने के लिए इसका उपयोग करना संभव बनाती है। रचना की इन विशेषताओं के अलावा, यह शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, अतिरिक्त पानी।

एंटीऑक्सिडेंट और निकोटिनिक एसिड की उच्च सामग्री छोटी केशिकाओं की पारगम्यता में सुधार करती है। उपकरण "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है, संवहनी दीवारों पर सजीले टुकड़े के गठन को रोकता है।विटामिन K रक्त की चिपचिपाहट को बढ़ाने में मदद करता है, जबकि आयरन हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। रक्त वाहिकाओं की दीवारें अधिक लोचदार हो जाती हैं, और रक्त ऊतकों को पोषण देने के लिए आवश्यक ऑक्सीजन की मात्रा वहन करता है।

पोटेशियम और मैग्नीशियम की उच्च सामग्री हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करती है, जिससे आप टैचीकार्डिया से छुटकारा पा सकते हैं।

विटामिन बी, साथ ही कई ट्रेस तत्व, तंत्रिका आवेगों के संचालन में सुधार करते हैं। सेब-सिरका मिश्रण पर आधारित पेय तनाव और तंत्रिका तनाव से राहत देता है, आपको पुरानी थकान के संकेतों से छुटकारा पाने और नींद को सामान्य करने की अनुमति देता है। शहद में पाया जाने वाला फॉस्फोरस मस्तिष्क के कार्य को सुधारता है, ध्यान केंद्रित करने की क्षमता को बढ़ाता है।

एस्कॉर्बिक एसिड, अन्य विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, सर्दी और वायरल रोगों, नकारात्मक पर्यावरणीय प्रभावों के प्रतिरोध को बढ़ाने में मदद करते हैं।

उत्पाद को लंबी बीमारी के बाद ठीक होने की अवधि के दौरान सर्दी, बेरीबेरी के लिए एक चिकित्सीय और रोगनिरोधी उपचार के रूप में अनुशंसित किया जाता है।

शहद की एक विशेषता गुर्दे पर तनाव के बिना इसकी 100% पाचनशक्ति है। सेब साइडर सिरका के साथ संयोजन में, यह हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव देता है। यह देखते हुए कि उत्पाद में एक जीवाणुरोधी प्रभाव भी होता है, यह तर्क दिया जा सकता है कि इसका उपयोग जननांग प्रणाली के संक्रमण की रोकथाम है।

सिरका के साथ शहद की समृद्ध खनिज और विटामिन संरचना के कारण, इसमें जस्ता की सामग्री भी शामिल है, उत्पाद पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। यह ऊर्जा देता है, कामेच्छा बढ़ाता है और प्रोस्टेट रोगों की संभावना को कम करता है।

जब बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, तो रचना एक एंटीऑक्सिडेंट, घाव भरने, जीवाणुनाशक प्रभाव को प्रदर्शित करती है, इसका उपयोग गंजेपन के खिलाफ लड़ाई में किया जाता है, और इसका हल्का एनाल्जेसिक प्रभाव होता है।

इसके कम से कम एक घटक के लिए एलर्जी की उपस्थिति में उपाय को contraindicated है। उच्च एसिड सामग्री के कारण, उत्पाद गैस्ट्रिक रस की बढ़ी हुई अम्लता, गैस्ट्र्रिटिस, अग्नाशयशोथ, अल्सर (तीव्र और जीर्ण रूपों में) की उपस्थिति के साथ उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है।

चीनी की एक बड़ी मात्रा सिरके के साथ शहद को मधुमेह वाले लोगों के लिए अनुपयुक्त बनाती है। और उच्च कैलोरी सामग्री कभी-कभी मोटापे के मामले में सिरका के साथ एक मीठे उत्पाद की अस्वीकृति का कारण बनती है। किसी भी मामले में, जिन लोगों को अधिक वजन की समस्या है, उन्हें केबीजेयू की गणना करते समय शहद के पोषण मूल्य को ध्यान में रखना चाहिए।

एसिटिक एसिड तामचीनी के लिए आक्रामक है, इसलिए यदि आपके पास संवेदनशील दांत हैं या क्षय है, तो आपको उत्पाद को त्यागना पड़ सकता है।

सेब के सिरके के साथ शहद लेने की कई संभावित योजनाएं हैं।

• 200 मिलीलीटर गर्म पानी में 1 बड़ा चम्मच शहद और सेब का सिरका मिलाकर पतला करेंऔर परिणामी तरल को दिन में दो बार खाली पेट पिएं। 20-30 मिनट के बाद आप खाना शुरू कर सकते हैं। उपचार का कोर्स एक महीना है।
• आप नींबू के रस का भी इस्तेमाल कर सकते हैं लेकिन साथ ही एसिड की सांद्रता में वृद्धि को रोकने के लिए यह आवश्यक है। एक गिलास गर्म पानी में 1 बड़ा चम्मच शहद और 1 चम्मच सिरका और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस लिया जाता है। स्वागत योजना ऊपर वर्णित के समान है।
• सबसे प्रभावी पेय वह होगा जो अपने हाथों से तैयार किया जाता है। इसमें तुरंत शहद और अन्य सामग्री मिला दी जाती है। रचना को निम्नानुसार पीएं - एक गिलास पानी में केंद्रित रचना के 2 बड़े चम्मच घोलें। भोजन से आधा घंटा पहले खाली पेट दिन में 1 बार सुबह लें। कोर्स की अवधि 2 महीने है।

शहद-सिरका का पानी पीने की शुरुआत के बाद पहले दिनों में सेहत में थोड़ी गिरावट संभव है। हालांकि, 2-3 दिनों के बाद स्थिति में सुधार होना चाहिए, अगर ऐसा नहीं होता है, तो आपको उपाय करने से मना कर देना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि एलर्जी की प्रतिक्रिया की अभिव्यक्ति के साथ भलाई में कुछ गिरावट को भ्रमित न करें। एलर्जी आमतौर पर त्वचा पर लाल चकत्ते, त्वचा का लाल होना, दम घुटना, गंभीर खांसी, पेट में दर्द, दस्त है।

आप सेब साइडर सिरका और शहद के आदी होने से शरीर को रोक सकते हैं, जिसका अर्थ है कि आप इसे पाठ्यक्रम में लेने से उपाय की प्रभावशीलता को कम करने से बच सकते हैं। पाठ्यक्रमों के बीच आपको 3-4 सप्ताह का ब्रेक लेना होगा। निर्धारित खुराक का पालन करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है।

खपत के बाद, एसिड को धोने और दांतों के इनेमल को संरक्षित करने के लिए पानी से मुंह को कुल्ला करने की सिफारिश की जाती है।

सेब आधारित सिरके के साथ शहद, समान मात्रा में (आमतौर पर 1 बड़ा चम्मच), 1 लीटर पानी में पतला किया जा सकता है और बालों को धोने और धोने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

त्वचा की अत्यधिक चिकनाई के खिलाफ लड़ाई में, आप 1 बड़ा चम्मच शहद, एक चम्मच सेब साइडर सिरका और इतनी ही मात्रा में बारीक नमक का स्क्रब इस्तेमाल कर सकते हैं। उत्पाद को त्वचा पर लगाएं और मालिश लाइनों के साथ रगड़ें। गर्म पानी से धो लें, फिर ठंडे, नींबू के रस के पानी से थोड़ा अम्लीकृत करके धो लें। सूजन, मुंहासे, मुंहासों की उपस्थिति में उपयोग न करें।

हालांकि, यदि आप शहद-सिरका उत्पाद को अलग तरह से तैयार करते हैं, तो इसका उपयोग मुँहासे के इलाज के लिए किया जा सकता है। आपको एक चम्मच शहद और कटा हुआ दलिया मिलाने की जरूरत है, एक बड़ा चम्मच एप्पल साइडर विनेगर डालें।मिक्स करें और परिणामी घोल को साफ किए हुए चेहरे पर लगाएं। कैमोमाइल जलसेक के साथ 20 मिनट के बाद धो लें (प्रति गिलास पानी में 2 बड़े चम्मच फूल, एक घंटे के एक चौथाई के लिए छोड़ दें)।

अंत में, रचना का उपयोग एंटी-सेल्युलाईट रैप्स के लिए किया जा सकता है। आपको 1: 1 के अनुपात में शहद और सिरका मिलाने की जरूरत है, इसमें थोड़ा सा जैतून का तेल मिलाएं। एक शॉवर लें, समस्या वाले क्षेत्रों पर स्क्रब लगाएं, एक वॉशक्लॉथ या एक विशेष ब्रश से रगड़ें, एक तौलिये से कुल्ला और सुखाएं। यह तैयारी का चरण है।

पानी के स्नान में शहद की संरचना को थोड़ा गर्म करें, यह गर्म, सुखद होना चाहिए, लेकिन गर्म नहीं। जांघों पर लगाएं और इस क्षेत्र को क्लिंग फिल्म से लपेटें। गर्म पतलून या पजामा पहनें या अपने आप को एक कंबल से ढकें। 30-40 मिनट के बाद, मिश्रण को धो लें, मॉइस्चराइजर लगाएं।

प्राकृतिक अवयवों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। शहद को चखने के बाद और नकली की पहचान करने के लिए छोटे-छोटे परीक्षण करने के बाद, विश्वसनीय मधुमक्खी पालकों से या विशेष बिंदुओं पर शहद खरीदना बेहतर होता है। ऐप्पल साइडर सिरका स्टोर पर खरीदा जा सकता है, लेकिन अपने हाथों से तैयार किया गया एक एनालॉग बहुत अधिक उपयोगी होगा।

रचना की तैयारी दो तकनीकों में से एक के अनुसार की जा सकती है। पहले में स्टोर से खरीदे गए सिरके का उपयोग शामिल है, दूसरा - इसकी अपनी तैयारी। पहली विधि सरल और तेज है, दूसरी रचना की स्वाभाविकता की गारंटी देती है, जिसका अर्थ है कि यह अधिक प्रभावी है।

अगर खरीदा हुआ सेब का सिरका इस्तेमाल किया जाता है, तो आप एक बड़ा चम्मच सिरका और शहद लें और उसमें 200-250 मिलीलीटर गर्म पानी मिलाएं।

आप सेब के सिरके को नींबू के रस के साथ मिला सकते हैं, प्रत्येक सामग्री को 1 चम्मच की मात्रा में लेना चाहिए। एक गिलास गर्म पानी में घोलें, उसमें एक बड़ा चम्मच प्राकृतिक स्वीटनर मिलाएं।नींबू के रस की जगह आप फलों का एक टुकड़ा डाल सकते हैं, रस को अलग करने के लिए इसे चम्मच से थोड़ा सा मैश कर सकते हैं और फिर इसमें एक चम्मच सिरका और एक बड़ा चम्मच शहद मिला सकते हैं। 200 मिली पानी में डालें।

सेब का सिरका घर पर प्राप्त करने के लिए बिना छिलके और बीज के 1 किलो बारीक कटा या कद्दूकस किया हुआ सेब 1 लीटर पानी में मिलाना चाहिए। यहां आपको राई की रोटी का एक क्रस्ट या उसमें से एक पटाखा, एक मुट्ठी किशमिश और एक बड़ा चम्मच शहद भी मिलाना चाहिए। एक जार में रचना को पतला करना बेहतर होता है, जिसकी गर्दन को दो गुना धुंध के साथ बंद कर दिया जाता है। एक सूखी अंधेरी जगह में 2 सप्ताह के लिए आग्रह करें।

जलसेक के दौरान, आपको सिरका को सूर्य के प्रकाश के संपर्क से बचाने की आवश्यकता होती है। रचना को मिलाने के लिए (और इसे हर 2-3 दिनों में करने की सलाह दी जाती है), लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला का उपयोग करें। परिणाम एक सांद्रण है जो खपत होने पर पानी से पतला होता है।

इस उपाय की मुख्य रूप से उन लोगों से सकारात्मक समीक्षा है जो इसे भोजन से आधे घंटे पहले खाली पेट लेते हैं। ऐसे में पहले भाग को जागने के तुरंत बाद पीना चाहिए। यूजर्स के मुताबिक यह वैसे तो शरीर को जगाने में मदद करता है।

सलाद ड्रेसिंग के रूप में पानी के साथ सिरका और शहद का उपयोग वजन घटाने के लिए एंटी-सेल्युलाईट प्रभाव को बढ़ाने में मदद करता है। इस मामले में, पानी की मात्रा कम होनी चाहिए। इन घटकों के अतिरिक्त के साथ लपेटने, स्नान करने से इनकार करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

शहद और सेब साइडर सिरका के साथ क्या व्यवहार किया जाता है, इसके लाभ और अनुप्रयोग क्या हैं, निम्न वीडियो देखें।