सबसे अच्छा मिल्कशेक रेसिपी

स्वादिष्ट पेय बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद होते हैं। सबसे अच्छी मिल्कशेक रेसिपी गर्मी की गर्मी और सर्दी की ठंडी शाम दोनों में काम आएगी। वे आराम का स्पर्श लाएंगे और आपको खुश करेंगे। मुख्य बात सही सामग्री चुनना और उन्हें सही ढंग से पकाना है।

दूध से बने पेय का मुख्य लाभ यह है कि आप बिना किसी प्रतिबंध के प्रयोग कर सकते हैं। मिल्कशेक को फलों, सब्जियों, जामुनों, मीठे योजकों, मसालों के साथ पूरक किया जा सकता है, और कभी-कभी आप विभिन्न समूहों के घटकों को मिला सकते हैं। और दूध को ही अन्य डेयरी उत्पादों से बदला जा सकता है।

कॉकटेल ठंडा और गर्म दोनों हो सकता है, यह सब मौसम, मौसम और मूड पर निर्भर करता है।

• फल। यदि आप केले, आड़ू, खुबानी, सेब, नाशपाती को अतिरिक्त घटकों के रूप में चुनते हैं तो स्वादिष्ट मिठाइयाँ प्राप्त होती हैं। मूल नोट हमेशा नारंगी, कीनू, नींबू, अंगूर, कीवी, अनानास के साथ पेय में जोड़े जाते हैं। तरबूज और तरबूज कोई कम सफल जोड़ नहीं होगा। प्लम, अंगूर भी उपयुक्त हैं।
• सब्ज़ियाँ। ऐसे कॉकटेल बहुत उपयोगी होते हैं। दूध के साथ, आप गाजर और कद्दू, ब्रोकोली और ककड़ी को पूरी तरह से जोड़ सकते हैं, यह सब अजवाइन, पालक, अजमोद के साथ पूरक है।
• मीठा पूरक। यहां चॉकलेट और कोको का उपयोग किया जा सकता है, साथ ही कॉफी, आइसक्रीम, विभिन्न मीठे सिरप, जूस, शहद, चीनी, जैम का भी उपयोग किया जा सकता है।

पकाने का सबसे आसान तरीका एक नियमित कॉकटेल दूध, आइसक्रीम और मिक्सर के साथ बीट लेना है, आप इस तरह के कॉकटेल को किसी भी रस के साथ जोड़ सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या स्वाद देना चाहते हैं। अगर आप मीठा पेय चाहते हैं, तो बेहतर होगा कि आप अंगूर या आड़ू का जूस लें। आपको खट्टापन चाहिए - सेब या संतरे के रस का उपयोग करके पकाना बेहतर है। यह शीतल पेय का सबसे आसान संस्करण है जो गर्म गर्मी के दिनों में सुखद होगा।

लेकिन गर्म विकल्प भी हैं। और यहाँ क्लासिक्स के लिए एक और नुस्खा जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, कम स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ नहीं। इसे तैयार करने के लिए, आपको चाहिए दूध (250 मिली) गर्म करें, इसे एक ब्लेंडर बाउल में डालें, इसमें दो चम्मच कोको पाउडर, एक चम्मच चीनी डालें, सभी को अच्छी तरह मिलाएँ और एक सुंदर गिलास में डालें।. एक ठंडी शरद ऋतु की शाम को इस तरह के कॉकटेल को पीना बहुत सुखद है, यह आपको गर्म और खुश करेगा।

मिल्कशेक की इतनी सारी रेसिपी हैं कि आप लगभग हर दिन अपने और अपने प्रियजनों को गैर-मादक मूल और पारंपरिक पेय के साथ लाड़ प्यार कर सकते हैं। बेशक, हर चीज में आपको उपाय जानने की जरूरत है। प्रत्येक गृहिणी के पास पूरे परिवार के लिए सर्वोत्तम व्यंजन हैं।

बस घर पर केले की स्मूदी बनाएं। इसके लिए आपको लेने की जरूरत है एक लीटर दूध, एक दो केले, एक बड़ा चम्मच चीनी। यह सब एक ब्लेंडर से मिलाएं। एक स्वस्थ पेय तैयार करने का एक और तरीका है जिसका सेवन नाश्ते या रात के खाने के लिए किया जा सकता है। बिना चीनी के इसे बेहतर बनाएं। केले को एक ब्लेंडर में काटा जाना चाहिए, उनमें बिना मीठा दही या केफिर मिलाना चाहिए।

जिनका बचपन यूएसएसआर के युग में गिर गया, वे तथाकथित सोवियत कॉकटेल को पूरी तरह से याद करते हैं, जो एकमात्र और सबसे स्वादिष्ट था। उन्होंने शामिल किया आइसक्रीम और जूस से, कभी-कभी दूध के साथ। इसके अलावा, रस के 2 या 3 विकल्प हो सकते हैं - सेब, आड़ू, संतरा। घर पर, कॉकटेल बहुत ही सरलता से तैयार किया गया था।

आइसक्रीम को एक कंटेनर में रखा गया था, रस डाला गया था और एक स्थिर फोम बनने तक मिक्सर से पीटा गया था। पेय का घनत्व भिन्न हो सकता है, यह सामग्री के अनुपात को बदलने के लिए पर्याप्त था। यह गाढ़ा होना चाहिए - हम अधिक आइसक्रीम डालते हैं, और यदि यह दूसरी तरफ है, तो हम रस की मात्रा बढ़ा देते हैं।

सबसे स्वादिष्ट जामुन में से एक किसी भी कॉकटेल के लिए एक अच्छा अतिरिक्त होगा। यह कई फलों और जामुनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। उदाहरण के लिए, आप स्ट्रॉबेरी में रसभरी या ब्लैकबेरी, आड़ू या केला, खुबानी या सेब मिला सकते हैं। तैयारी की तकनीक सरल है। जामुन को पत्तियों से, और फलों को छीलना आवश्यक है - छिलके से, उन्हें एक ब्लेंडर में काट लें, दूध डालें।

असली विनम्रता एक चॉकलेट ड्रिंक है। इसे कई तरह से विभिन्न सामग्रियों को मिलाकर और बिना ब्लेंडर के भी तैयार किया जा सकता है। मुख्य सामग्री होगी दूध। गर्मियों में यह आइसक्रीम भी हो सकती है। इसमें चॉकलेट डालें, जिसे कम आँच पर पिघलाया जा सकता है, कद्दूकस किया जा सकता है या छोटे टुकड़ों में क्रम्बल किया जा सकता है।

यह सब अच्छी तरह मिक्स हो जाता है। और फिर आप उदाहरण के लिए, नारंगी स्लाइस जोड़कर प्रयोग कर सकते हैं। यह स्वाद चॉकलेट के साथ बहुत अच्छा लगता है। इसके अतिरिक्त, आड़ू या स्ट्रॉबेरी भी उपयुक्त हैं। लेकिन बस ऐसे कॉकटेल को अधिभारित करने की आवश्यकता नहीं है। एक अतिरिक्त घटक पर्याप्त होगा।

बहुत अंत में, कॉकटेल को एक गिलास में डालना चाहिए, एक पुआल के साथ पूरक, चॉकलेट चिप्स के साथ शीर्ष। अन्यथा, आप चॉकलेट सिरप या कोको के साथ पेय बना सकते हैं। और यहां आप एक ब्लेंडर के बिना कर सकते हैं, एक व्हिस्क या चम्मच के साथ सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। ऐसा पेय गर्म हो तो अच्छा है।

कीवी के प्रयोग से स्वास्थ्यवर्धक और बहुत ही स्वादिष्ट पेय पदार्थ प्राप्त होते हैं। फिर से, यहाँ कल्पना के लिए जगह है। आप हरे विटामिन वाले फल में केला, संतरा और स्ट्रॉबेरी मिला सकते हैं। लेकिन पहले आपको बुनियादी बातों से निपटने की जरूरत है। यह दूध, और केफिर, और बिना चीनी का दही हो सकता है। कीवी को छीलकर टुकड़ों में काट लेना चाहिए, अन्य फलों की तरह जो इस प्रक्रिया में शामिल होंगे। फिर सभी को एक ब्लेंडर में चुने हुए बेस के साथ फेंटें। आप कीवी स्लाइस और पुदीने की पत्तियों से पाक कला की उत्कृष्ट कृति को सजा सकते हैं।

एक पेय में वेनिला का स्वाद नियमित वेनिला पाउडर का उपयोग करके आसानी से प्राप्त किया जाता है, लेकिन वेनिला आइसक्रीम का उपयोग करना और भी बेहतर है. आप अपने विवेक पर इस तरह के कॉकटेल में ताजा या जमे हुए जामुन जोड़ सकते हैं।

आप ताजा अनानास, डिब्बाबंद या जूस का उपयोग कर सकते हैं। सबसे पहले अनानास को अच्छे से छीलकर टुकड़ों में काट लें। फिर एक ब्लेंडर बाउल में डालें और उसमें दूध (केफिर या दही) डालें, फिर इन सबको अच्छी तरह मिला लें। अनानास के पतले स्लाइस फिनिशिंग टच देंगे।

रसभरी वाला दूध एक ताज़ा पेय या उपचार हो सकता है। दूसरे मामले में, यह गर्म होना चाहिए. इसके अलावा शहद और नींबू जा सकते हैं।आप इस तरह एक ताज़ा कॉकटेल तैयार कर सकते हैं: रसभरी, ब्लैकबेरी लें, दूध के साथ ब्लेंडर में पीसें, आइसक्रीम डालें। पेय को लंबे गिलास में डालें, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी और पुदीने के पत्तों के रूप में सजावट के साथ सब कुछ पूरा करें।

मिल्कशेक स्वीकार्य है किसी भी जामुन के साथ - करंट, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लूबेरी, चेरी। बस सब कुछ एक साथ न मिलाएं। जामुन को धोया जाना चाहिए, दूध के साथ एक ब्लेंडर में मिलाया जाना चाहिए, यदि वांछित हो, तो आइसक्रीम जोड़ें।

एक रमणीय सुगंध और जीवंतता का आवेश ऐसा कॉकटेल देगा। इसे तैयार करने के लिए, आपको चाहिए कॉफी पीएं और इसे दूध में डालें, फिर चीनी। गर्म होने पर यह विकल्प गर्म हो जाएगा। और शीतल पेय प्राप्त करने के लिए, आपको रचना में आइसक्रीम जोड़ने की जरूरत है, कारमेल सिरप भी उपयोगी होगा।

आप सुरक्षित रूप से एक सेब (वैकल्पिक) में एक नाशपाती जोड़ सकते हैं, दूध के साथ एक ब्लेंडर में सब कुछ पीस लें, कुछ चम्मच शहद और एक चुटकी दालचीनी मिलाएं।. ऐसा कॉकटेल गर्म और ठंडे दोनों रूप में सुखद होगा। कद्दू के अतिरिक्त के साथ एक विकल्प है। सेब और कद्दू को छीलने की जरूरत है, टुकड़ों में काट लें, ओवन में बेक करें, फिर एक ब्लेंडर में काट लें, दूध डालें और फिर से मिलाएं।

ऐसा पेय शरीर को कई फायदे पहुंचाएगा। एवोकैडो छीलें, गड्ढे को हटा दें, गूदे को क्यूब्स में काट लें, एक ब्लेंडर में पीस लें, ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस, दूध और अंत में एक चुटकी दालचीनी डालें। विटामिन और पौष्टिक कॉकटेल तैयार है।

सबसे पहले बादाम को कॉफी ग्राइंडर में पीसना चाहिए। प्राप्त पाउडर दूध में डालें, सिरप डालें। खुबानी या चॉकलेट करेंगे। इन सबको अच्छी तरह मिला लें।

गर्मी की गर्मी में हल्का हल्का और ताज़ा पेय बनाया जा सकता है। इसकी आवश्यकता होगी आइसक्रीम, दूध, पुदीना सिरप और पुदीने की पत्तियां. एक अच्छा झाग बनने तक सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में मिलाया जाता है। फिर गिलास में डालें, बर्फ डालें और पुदीने की टहनी से सजाएँ।

इस कॉकटेल को ठीक से तैयार करने के लिए, आपको लेने की जरूरत है दूध, चॉकलेट, कारमेल सिरप, मूंगफली या मूंगफली का मक्खन, वैकल्पिक आइसक्रीम। सबसे पहले मूंगफली को भूनकर कॉफी ग्राइंडर में पीस लें। इसे दूध में डालें, वहां कद्दूकस की हुई चॉकलेट, कारमेल सिरप डालें, सभी को मिलाएं। अगर वांछित है, तो आइसक्रीम डालें और फिर से अच्छी तरह से फेंटें।

दूध और खरबूजे से सुगंधित और पौष्टिक पेय तैयार किया जा सकता है। इसके लिए खरबूजे को छीलकर, पीसकर, टुकड़ों में काटकर ब्लेंडर में डालना चाहिए, दूध डालना चाहिए. इन सबको अच्छी तरह मिला लें। आइस क्यूब्स के साथ टॉप अप करें।

एक तरबूज को जीवंतता और ताजगी का वास्तविक प्रभार देगा। इसके रसीले गूदे को अकेले दूध से भी भर सकते हैं। यह सब एक ब्लेंडर में मिलाना चाहिए। अंत में, आप तैयार पेय को जामुन और पुदीना से सजा सकते हैं।

शायद, ऐसा कॉकटेल बच्चों को पसंद नहीं आएगा, लेकिन यह उन लोगों के लिए कई फायदे लाएगा जो आहार पर है और उसे अतिरिक्त विटामिन की आवश्यकता है. खीरे और अजवाइन को धोकर, टुकड़ों में काट लें, एक ब्लेंडर बाउल में रखें। लो फैट और बिना मीठा दही डालें। अजमोद का एक छोटा गुच्छा भी डालें। इन सबको अच्छी तरह मिला लें, गिलासों में डालें, पार्सले और पुदीने की पत्तियों से सजाएँ।

इनमें से कोई भी कॉकटेल हाथ में मिक्सर या ब्लेंडर के साथ-साथ आवश्यक सामग्री के साथ आसानी से तैयार किया जा सकता है। आपको बस कुछ सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है।

• सभी सब्जियों, जामुनों, फलों को पहले धोकर छील लेना चाहिए। वे सभी ताजा होना चाहिए।
• जमे हुए जामुन का उपयोग करना स्वीकार्य है, लेकिन साथ ही उन्हें स्वाभाविक रूप से डीफ़्रॉस्ट करना चाहिए।
• दूध रेफ्रिजेरेटेड होना चाहिए कॉकटेल तैयार करने से पहले, उन लोगों को छोड़कर जिन्हें गर्म पीने की योजना है।
• आहार के दौरान और शाम को, हल्के पेय को वरीयता देना बेहतर होता है।, और सुबह उच्च कैलोरी कॉकटेल के साथ रिचार्ज करें।
• बच्चों को नई सामग्री के साथ कॉकटेल देने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि उन्हें किसी विशेष उत्पाद से एलर्जी नहीं है।
• मिठाई तैयार करते समय, आपको विचार करने की आवश्यकता है इसके निर्माण में कौन से घटक शामिल होंगे। उन्हें एक दूसरे के अनुकूल होना चाहिए।
• जैसा जेवर कॉकटेल, आप कसा हुआ चॉकलेट, मार्शमॉलो के टुकड़े और मुरब्बा, क्रीम, ताजे फल के स्लाइस और जामुन का उपयोग कर सकते हैं।
• यह महत्वपूर्ण है कि कॉकटेल हैं सुंदर चश्मे या लम्बे चश्मे में, एक पुआल एक अनिवार्य जोड़ होना चाहिए, और मोटे कॉकटेल में - एक लंबा चम्मच।
• सभी पेय का सेवन करना चाहिए उनकी तैयारी के तुरंत बाद। इन्हें फ्रिज में भी स्टोर न करें। थोड़ी देर बाद, स्वाद और सुगंध दोनों समान नहीं होंगे, लेकिन फोम टोपी के बारे में कहने के लिए कुछ भी नहीं है।
• यदि एक मीठा कॉकटेल तैयार किया जा रहा है, आपको उच्च चीनी सामग्री वाले एक घटक का उपयोग करने की आवश्यकता है - सिरप, शहद या जैम और कम मात्रा में। फलों और जामुनों पर ध्यान देना बेहतर है। ऐसा कॉकटेल उपयोगी होगा।

मिल्कशेक कैसे बनाएं, निम्न वीडियो देखें।