तरबूज मिल्कशेक रेसिपी

मेलन मिल्कशेक सबसे लोकप्रिय और आमतौर पर पिए जाने वाले पेय में से एक है। यह पूरी तरह से ताज़ा करता है, इस तथ्य के कारण ताकत और ऊर्जा देता है कि इसके घटक प्राकृतिक उत्पाद हैं। इस लेख में, हम दूध, खरबूजे और अन्य सामग्री के साथ कॉकटेल बनाने के लिए कुछ सरल और त्वरित व्यंजनों की पेशकश करेंगे।

खाना पकाने की विशेषताएं
विचार किया जाना चाहिए: तरबूज एक मौसमी खरबूजे की संस्कृति है, जिसमें कई विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्व होते हैं जो शरीर के समुचित कार्य के लिए उपयोगी और आवश्यक होते हैं। इसे विशेष रूप से गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु में खरीदा जा सकता है, इसलिए आपको इस पल को जब्त करने और वर्ष के इस समय तरबूज के साथ मिल्कशेक तैयार करने की आवश्यकता है। हालांकि यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हमारे समय में यह कोई समस्या नहीं है - दुर्लभ सुपरमार्केट में, तरबूज सर्दियों में भी पाया जा सकता है।

दूध के लाभकारी गुणों के बारे में बचपन से ही सभी जानते हैं। आप अपनी स्वाद वरीयताओं को ध्यान में रखते हुए पेय के अन्य घटकों को चुन सकते हैं। बिना किसी विशेषता के इस तरह का पेय तैयार करने की प्रक्रिया काफी सरल है। इन्वेंटरी की जरूरत:
- ब्लेंडर;
- सुविधाजनक क्षमता;
- चाकू;
- काटने का बोर्ड।
इसके अलावा, यदि वांछित है, तो आप विभिन्न सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं जो सजावट बन जाएंगे और पेय में पवित्रता जोड़ देंगे। कसा हुआ डार्क चॉकलेट, व्हीप्ड क्रीम या कारमेल मिल्कशेक के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

लोकप्रिय व्यंजन
खरबूजे का मिल्कशेक बनाने के लिए आज पर्याप्त से अधिक व्यंजन हैं। यह बिल्कुल भी आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि हर कोई जो तैयारी करता है वह खुद पेय में जो कुछ भी चाहता है उसे जोड़ता है। हम आपके ध्यान में कई विशेष रूप से लोकप्रिय लोगों को लाते हैं जो खाना पकाने की गति और अविश्वसनीय स्वाद से आश्चर्यचकित करते हैं।

खरबूजे और शहद के साथ मिल्कशेक
इस पेय को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- तरबूज का गूदा - 100 ग्राम;
- तरल शहद - 1-2 बड़े चम्मच। एल
सब कुछ इस तरह से करने की जरूरत है। एक कंटेनर में दूध डालें और स्टोव पर रख दें। खरबूजे को बारीक कद्दूकस कर लें। जब दूध में उबाल आने लगे तो उसमें खरबूजे का द्रव्यमान डालें और 5 मिनिट तक चलाते हुए पकाएँ। पेय को स्टोव से हटा दें और इसे ठंडा होने दें, शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसके बाद, मिश्रण को ब्लेंडर में फेंटें और छान लें, गिलास में डालें।

खरबूजे, आइसक्रीम और दालचीनी के साथ मिल्कशेक
आपको निम्नलिखित उत्पादों को लेने की आवश्यकता है:
- तरबूज - 300 ग्राम;
- दूध - 250 मिली;
- दालचीनी - स्वाद के लिए;
- आइसक्रीम - 150 ग्राम;
- चीनी - 1-2 चम्मच
हम तरबूज तैयार करते हैं - हम गूदे को छिलके और बीज से अलग करते हैं। छोटे टुकड़ों में काट लें और एक ब्लेंडर में चीनी और दालचीनी के साथ बीच में डालें। इस मिश्रण से दूध को कन्टेनर में डालें और मिला लें।
फिर आइसक्रीम डालें और सब कुछ एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं। तैयार पेय अत्यंत स्वस्थ और पौष्टिक है।


तरबूज, आइसक्रीम और मदिरा के साथ मिल्कशेक
यह विकल्प केवल वयस्कों के लिए है! आपको चाहिये होगा:
- तरबूज - 250 जीआर;
- दूध - 250 जीआर;
- शराब - 3 बड़े चम्मच। एल.;
- आइसक्रीम - 100 जीआर;
- क्रैनबेरी - कुछ टुकड़े।


तैयारी के चरण।
- खरबूजे को छीलने के लिए - आपको केवल गूदा चाहिए। इसे क्यूब्स में काटने की जरूरत है।
- खरबूजे के गूदे को एक कन्टेनर में रखें और दूध के ऊपर डालें।
- शराब डालें।
- सब कुछ एक ब्लेंडर में रखें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
- गिलास में डालो।
- वफ़ल और क्रैनबेरी से गार्निश करें।
आइसक्रीम के कारण कॉकटेल काफी ताज़ा और टॉनिक बन जाता है।अन्य फल, जैसे केला, सेब या लाल जामुन, को खरबूजे और दूध से बने मिल्कशेक में मिलाया जा सकता है।

सिफारिशों
ऐसे कॉकटेल बहुत उपयोगी होते हैं, लेकिन डॉक्टर भी कहते हैं कि इनका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। इन दिशानिर्देशों का पालन करें:
- एक पेय तैयार करने के लिए, केवल ताजे उत्पादों का उपयोग करें, जिनकी गुणवत्ता आप सुनिश्चित हैं;
- तैयारी के बाद, तुरंत कॉकटेल पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसका मुख्य घटक दूध है, जो जल्दी से खराब हो जाता है;
- एक अतिरिक्त भोजन के रूप में मिल्कशेक का उपयोग करें, किसी भी स्थिति में इसे मुख्य भोजन की जगह नहीं लेना चाहिए;
- सुनिश्चित करें कि आपको उन खाद्य पदार्थों से एलर्जी नहीं है जिन्हें आप पेय में जोड़ने जा रहे हैं, और यह कि सभी सामग्रियां एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से काम करेंगी।
यदि आप एक कैफे में तैयार दूध पेय खरीदते हैं, तो यह निर्दिष्ट करने में संकोच न करें कि पेय की तैयारी के लिए उत्पाद कहां और कब खरीदे गए थे।

हालांकि, पेय तैयार करने में आसानी को देखते हुए, इसे स्वयं करना बेहतर है। इसमें अधिक समय और वित्तीय निवेश नहीं होगा, और आप कॉकटेल के हानिरहित होने के बारे में सुनिश्चित होंगे।
तरबूज के साथ विटामिन कॉकटेल की रेसिपी के लिए वीडियो देखें।