फलों के साथ मिल्कशेक: बेहतरीन रेसिपी

फलों के साथ मिल्कशेक न केवल बहुत स्वादिष्ट होता है, बल्कि अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ भी होता है। इसे बनाना आसान है, इसलिए कोई भी अपने और पूरे परिवार के लिए घर पर ट्रीट बना सकता है। अक्सर पेय में बर्फ डाली जाती है, जिसकी बदौलत यह तरोताजा हो जाती है। कई व्यंजन हैं, जिनमें से आप वही पा सकते हैं जो आपको चाहिए।

एक स्वादिष्ट पेय का मुख्य घटक दूध है। लेकिन यह एक अम्लीय वातावरण में घुसकर कर्ल करने में सक्षम है। इसलिए आपको पता होना चाहिए कि कॉकटेल में कौन से फल मिलाए जा सकते हैं। साइट्रस को छोड़कर लगभग सब कुछ करेगा। यदि आप नारंगी, नींबू या अंगूर के स्वाद के साथ कॉकटेल बनाना चाहते हैं, तो विशेष सिरप का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

स्वस्थ पेय तैयार करने के लिए बड़ी संख्या में विकल्प हैं। यहां उनमें से कुछ हैं।

एक इलाज तैयार करने के लिए, आपको तैयार करना चाहिए एक सेब, केला, कीवी, तीन बड़े चम्मच आइसक्रीम और एक गिलास दूध। फलों को छीलकर मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लिया जाता है। फिर, उन्हें अन्य घटकों के साथ, एक ब्लेंडर में रखा जाता है और थोड़ी देर के लिए तब तक फेंटा जाता है जब तक कि वे एक सजातीय द्रव्यमान में न बदल जाएं।

टुकड़े बनाने के लिए 4 बड़े चम्मच बर्फ को कुचलना चाहिए। 250 ग्राम खुबानी को अच्छी तरह से धोकर पीस लेना चाहिए, फिर टुकड़ों में काटकर ब्लेंडर में डाल देना चाहिए। अन्य घटकों को वहां रखा गया है।एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक सब कुछ कई मिनट तक मार दिया जाता है। कॉकटेल तैयार करने के तुरंत बाद परोसा जाना चाहिए।

आपको 300 मिलीलीटर दूध, एक पका हुआ केला, कीवी, एक चम्मच शहद और थोड़ा सा सोंठ तैयार करना है। फलों को छील लिया जाता है, केले को छोटे हलकों में काट दिया जाता है, कीवी को किसी भी आकार के स्लाइस में काट दिया जाता है। सभी घटकों को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित किया जाता है, एक या दो मिनट के लिए सजातीय होने तक व्हीप्ड किया जाता है। तैयार पेय को गिलास में डालना चाहिए।

300 ग्राम दूध, 200 ग्राम आइसक्रीम (क्रीम या आइसक्रीम उपयुक्त है), 300 ग्राम स्ट्रॉबेरी और कुछ बड़े चम्मच चीनी तैयार करें। पेय को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, पके बेरी को चुनना सबसे अच्छा है। स्ट्रॉबेरी को धोया जाता है और अतिरिक्त नमी को दूर करने के लिए नैपकिन या तौलिये पर रख दिया जाता है। फिर यह ब्लेंडर में चला जाता है। स्ट्रॉबेरी एक सजातीय द्रव्यमान में बदल जाने के बाद, दूध को छोड़कर अन्य सभी घटकों को इसमें जोड़ा जाता है। एक मिनट बाद, यह डाला जाता है।

आपको दो केले, कई सेब, 300 ग्राम स्ट्रॉबेरी, 200-300 ग्राम आइसक्रीम, कुछ बड़े चम्मच चीनी और 200-250 ग्राम दूध लेने की जरूरत है। दूध और स्ट्रॉबेरी को 20 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दिया जाता है। इससे पहले, जामुन को धोया और संसाधित किया जाता है। जबकि मुख्य सामग्री ठंडा हो रही है, आपको फल को छीलने की जरूरत है।

सेब से बीज निकाल कर मध्यम टुकड़ों में काट लें। केले को छीलकर एक ब्लेंडर में सेब के साथ रखा जाता है। फलों को तब तक फेंटा जाता है जब तक कि वे एक चिकनी प्यूरी न बन जाएं। कॉकटेल थोड़ा खट्टा हो सकता है, इसलिए आपको दानेदार चीनी डालनी चाहिए।

फिर जामुन को कुचल सामग्री में भेजा जाता है। पेय गुलाबी रंग का होना चाहिए। द्रव्यमान को एक और 5 मिनट के लिए मार दिया जाता है। फिर दूध और आइसक्रीम डाली जाती है। फोम दिखाई देने तक घटकों को उभारा जाता है।

निम्नलिखित सामग्रियों से एक स्वादिष्ट पेय तैयार किया जाता है: 500-600 मिलीलीटर दूध (यह कम वसा वाला होना चाहिए), 300 ग्राम आइसक्रीम और 200 ग्राम चेरी। जामुन से हड्डियों को हटा दिया जाता है। अगर चेरी जमी हुई है, तो इसे पिघलने दें। सभी घटकों को एक ब्लेंडर में रखने के बाद और तब तक फेंटें जब तक कि तैयार पेय एक पेय में बदल न जाए।

परिचारिका को निम्नलिखित उत्पाद तैयार करने की आवश्यकता है: एक केला, आड़ू, दो खुबानी, 5 स्ट्रॉबेरी, तरबूज के कुछ स्लाइस और 300 मिलीलीटर दूध। केले को छीलकर हलकों में काट लिया जाता है। आड़ू से गड्ढे हटा दिए जाते हैं, कुछ मामलों में त्वचा को काटा जा सकता है। इसके बाद, फल को मनमाने आकार के टुकड़ों में काट दिया जाता है। इसी तरह से खुबानी तैयार की जाती है। खरबूजे के स्लाइस से छिलका हटा दिया जाता है, दाने निकाल दिए जाते हैं। लुगदी को स्लाइस में काट दिया जाता है। स्ट्रॉबेरी को छीलकर आधा काट लिया जाता है।

सामग्री को ब्लेंडर बाउल में रखा जाता है, वहां दूध भेजा जाता है। द्रव्यमान को कुचल दिया जाता है, मिश्रण किया जाता है। तब तक प्रतीक्षा करना आवश्यक है जब तक कि सभी टुकड़े भंग न हो जाएं और एक सजातीय द्रव्यमान न बन जाएं। तैयार पेय को गिलास में डाला जाता है। आप तुरंत कॉकटेल पी सकते हैं।

विभिन्न फलों वाला मिल्कशेक घर पर बनाना बेहद आसान है, इसलिए इसे बच्चे भी बना सकते हैं। प्रयोग गृहिणियों को नए स्वाद खोजने और वास्तव में अविश्वसनीय पेय बनाने में मदद करेंगे। स्वाद में विविधता लाने में मदद करने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं।

• विशेष सार - पेय में थोड़ा पुदीना, वेनिला, नारियल या नींबू का स्वाद जोड़ने के लिए आदर्श।
• कॉकटेल में जोड़ा जा सकता है कुछ चॉकलेट, क्योंकि यह दूध और फलों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। हालांकि, चॉकलेट को ब्लेंडर बाउल में रखने से पहले उसे क्रश कर लेना चाहिए। साथ ही कुछ लोग लिक्विड चॉकलेट भी खरीदते हैं, जिससे खाना पकाने में इसका इस्तेमाल काफी आसान हो जाता है।
• इस तरह के पेय को किसी भी सांचे में जमाया जा सकता है। यह एक दिलचस्प और मूल विनम्रता है, जो गर्मियों में विशेष रूप से प्रासंगिक है।

स्ट्रॉबेरी के साथ मिल्कशेक कैसे बनाएं, निम्न वीडियो देखें।