नारियल का दूध शेक कैसे बनाते हैं?

ठंडे मौसम में भी नारियल के दूध के साथ कॉकटेल आपको भीषण गर्मी की याद दिला सकते हैं। इसके अलावा, वे न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि बहुत स्वस्थ भी होते हैं, खासकर जब पौधे आधारित नारियल के दूध का उपयोग करके तैयार किया जाता है। इसके बाद, हम गैर-मादक नारियल कॉकटेल बनाने की विशेषताओं पर करीब से नज़र डालेंगे, लोकप्रिय और आसान व्यंजनों पर विचार करेंगे, और लेखक की स्मूदी बनाने की पेचीदगियों और विशेषज्ञों से कुछ रहस्य भी सीखेंगे।

नारियल के दूध पर आधारित सभी कॉकटेल मानव शरीर के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। आमतौर पर, उन्हें तैयार करने के लिए उन्हें न्यूनतम इन्वेंट्री और सामग्री की आवश्यकता होती है। अक्सर, एयर ड्रिंक तैयार करते समय, ब्लेंडर्स, शेकर्स और कभी-कभी मिक्सर का उपयोग किया जाता है।

ज्यादातर, गैर-मादक नारियल के दूध के कॉकटेल बहुत लाभ के होते हैं, क्योंकि वे पाचन तंत्र के त्वरित पाचन और सामान्यीकरण में योगदान करते हैं, इसके अलावा, उनमें शरीर के लिए उपयोगी बहुत सारे ट्रेस तत्व होते हैं। स्मूदी बनाते समय इन सभी लाभों को बनाए रखने के लिए, असली अखरोट के गूदे से बने सिद्ध पौधे-आधारित दूध का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

आज नारियल के दूध का उपयोग करके कॉकटेल व्यंजनों की एक विशाल विविधता है, आइए कुछ क्लासिक विविधताओं और लेखक के व्यंजनों को देखें।

सामग्री के रूप में तैयार करें:

• नियमित दूध और नारियल का दूध - दोनों 200 मिलीलीटर प्रत्येक;
• वेनिला आइसक्रीम - एक छोटा ईट;
• चीनी - दो बड़े चम्मच। एल (शहद से बदला जा सकता है)।

नुस्खा की तैयारी में 3 मिनट से अधिक नहीं लगता है। सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डाला जाना चाहिए और एक शराबी झाग बनने तक अच्छी तरह से फेंटना चाहिए। यदि वांछित है, तो कुचल बर्फ को ब्लेंडर में जोड़ा जा सकता है और फिर से मिश्रित किया जा सकता है। परिणामी मिश्रण को गिलास में डालें।

सामग्री के रूप में आपको आवश्यकता होगी:

• नारियल का दूध - 150-200 मिली;
• अनानास का रस - 150-200 मिलीलीटर;
• 1 केला;
• चीनी का एक चम्मच;
• अदरक - आधा चम्मच;
• पिसी हुई दालचीनी - आधा चम्मच;
• नींबू - एक छोटा टुकड़ा।

इससे पहले कि आप रेसिपी बनाना शुरू करें, आपको जूस और दूध को ठंडा कर लेना चाहिए।

• शुरू करने के लिए, लंबे चश्मे को खूबसूरती से सजाने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए एक बाउल में चीनी, अदरक और दालचीनी को मिला लें। गिलास के किनारों पर एक नींबू का टुकड़ा धीरे से चलाएं और उन्हें चीनी-अदरक के मिश्रण में डुबोएं। इस प्रकार, आपको किनारों के चारों ओर एक सुंदर चीनी रिम मिलता है।
• पहले से छिले और कटे हुए केले को ब्लेंडर कंटेनर में डालें।
• केले को दूध और जूस के साथ सही मात्रा में डालें।
• झाग आने तक सब कुछ अच्छी तरह से फेंटें। तैयार गिलास में डालें।

इसके लिए हमें चाहिए:

• पपीता - 100-150 ग्राम;
• 1 केला;
• नारियल का दूध - 200-250 ग्राम;
• चीनी - एक चम्मच (आप ईख का उपयोग कर सकते हैं);
• 1 छोटा चूना;
• कुचला बर्फ।

रेसिपी स्टेप बाय स्टेप।

• फलों को छीलकर क्यूब्स में काट लेना चाहिए।
• एक ब्लेंडर के लिए एक कंटेनर में सब कुछ डालें और कुचल बर्फ डालें, और आवश्यक मात्रा में दूध भी डालें।
• सब कुछ अच्छी तरह से फेंट लें। परिणामस्वरूप कॉकटेल को चश्मे में डालें, इसे लाइम स्लाइस और लाइम जेस्ट से सजाएं।

सामग्री के रूप में तैयार करें:

• नारियल का दूध - 200-250 मिलीलीटर;
• जमे हुए स्ट्रॉबेरी - 100 ग्राम;
• पाउडर चीनी - लगभग 100 ग्राम;
• गाय का दूध, लेकिन आप इसे वनस्पति दूध से बदल सकते हैं, उदाहरण के लिए, वेनिला - 100 मिलीलीटर;
• आइसक्रीम आइसक्रीम या वेनिला - 150 ग्राम प्रत्येक के 2 ब्रिकेट;
• कटा हुआ नारियल और ताजा रसभरी गार्निश के लिए काम में आना निश्चित है।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी।

• स्ट्रॉबेरी प्यूरी प्राप्त होने तक जमे हुए स्ट्रॉबेरी को कुचलने के लिए सबसे पहले आपको एक ब्लेंडर का उपयोग करने की आवश्यकता है।
• फिर परिणामी प्यूरी में दो प्रकार के दूध, नारियल के गुच्छे और आइसक्रीम मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से फेंटें, फिर लगभग आधी चीनी पाउडर डालें और सब कुछ फिर से फेंटें। बाकी पिसी चीनी बाद में स्वाद के लिए डालनी चाहिए, ताकि मिल्कशेक ज्यादा स्वादिष्ट न हो।
• तैयार मिल्कशेक को सावधानी से गिलासों में डालना चाहिए। आप इसे व्हीप्ड क्रीम, नारियल और जामुन से सजा सकते हैं।

उचित पोषण का पालन करने वालों के लिए, विशेषज्ञों ने एक नारियल स्मूदी रेसिपी बनाई है जिसके साथ आप इसमें स्वस्थ सामग्री जोड़कर हर संभव तरीके से प्रयोग कर सकते हैं। क्लासिक संस्करणों में से एक पर विचार करें, जिसकी आवश्यकता होगी:

• 1 मध्यम केला;
• जमे हुए जामुन (रसभरी, ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी, करंट) - 1 कप, आप किसी भी बेरी मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं;
• दलिया या ग्रेनोला - लगभग आधा गिलास;
• नारियल का दूध 200 मिलीलीटर;
• स्वाद के लिए चीनी, आप शहद का उपयोग कर सकते हैं।

सबसे स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय कॉकटेल हैं, जिसमें एक ही समय में नारियल और अनानास शामिल हैं। साथ ही नारियल की स्मूदी, जो अनाज या ग्रेनोला के संयोजन में, एक पूर्ण पौष्टिक नाश्ते की जगह ले सकती है, वे विशेष रूप से खेल खेलने वालों द्वारा पसंद की जाती हैं। स्वस्थ स्मूदी प्रशिक्षण के दौरान भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करते हैं। उन व्यंजनों में जहां आपको अनानास के रस का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, मल्टीफ्रूट लेना काफी संभव है, यह नारियल के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है।

एक अद्भुत स्वाद वाले कॉकटेल के लिए, आप सामान्य गाय के दूध की जगह नारियल के दूध में बादाम का दूध मिला सकते हैं, जिसके बाद बहुत ही सुखद स्वाद आता है। और डबल दूध वाले ऐसे कॉकटेल को नारियल के गुच्छे और बादाम की पंखुड़ियों से सजाया जा सकता है। नारियल आधारित आइसक्रीम या छीलन को कॉकटेल में स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए जोड़ा जा सकता है। आप पहले से तैयार टॉपिंग का भी उपयोग कर सकते हैं।

नारियल के दूध और चेरी के साथ कॉकटेल बनाने की विधि के लिए वीडियो देखें।