चॉकलेट मिल्कशेक कैसे बनाते हैं?

बड़ी संख्या में कॉकटेल हैं, जिनमें दूध-चॉकलेट पेय एक विशेष स्थान रखता है। आखिरकार, हर कोई चॉकलेट प्यार करता है: वयस्क और बच्चे दोनों। इसलिए चॉकलेट ड्रिंक सभी को बहुत पसंद होती है।

बहुत से लोग इस स्वादिष्ट पेय को पीने से डरते हैं, क्योंकि इसमें कैलोरी बहुत अधिक होती है। हालांकि, यह मामला हमेशा नहीं होता है। चॉकलेट मिल्कशेक प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 80 कैलोरी है। इसलिए इसे हर कोई पी सकता है।

यह पेय घर पर उपलब्ध सामग्री से आसानी से बनाया जा सकता है। यह दृष्टिकोण आपको अपने लिए एक अनूठा नुस्खा चुनने और एक मिठाई तैयार करने की अनुमति देता है जो सभी को पसंद आएगा।

आप दूध का पेय गर्म और गर्म दोनों तरह से बना सकते हैं, और इसे गर्म चॉकलेट या गर्म दूध के साथ परोसना बेहतर होगा। शुरुआत के लिए, आपको पेय के क्लासिक संस्करण से खुद को परिचित करना चाहिए। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• मध्यम वसा वाले दूध का 350 ग्राम, अधिमानतः पास्चुरीकृत;
• वेनिला आइसक्रीम के कुछ स्कूप;
• डार्क या मिल्क चॉकलेट का 1 बार।

सब कुछ एक निश्चित क्रम में किया जाता है।

1. सबसे पहले आपको आधा पाश्चुरीकृत दूध गर्म करना होगा। हालांकि, इसे उबाल में न लाएं।
2. इस बीच, आपको चॉकलेट को क्रम्बल करके गर्म दूध में डालना है। उसके बाद, धीरे-धीरे मिश्रण को लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए, यह पूरी तरह से पिघलने तक इंतजार करने लायक है।
3. अगला, कंटेनर को स्टोव से हटा दिया जाना चाहिए और इसमें तरल ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें।
4. फिर, एक ब्लेंडर में, आपको बचे हुए दूध, आइसक्रीम बॉल्स, साथ ही ठंडा दूध को चॉकलेट के साथ मिलाना होगा। सभी घटकों को उच्चतम गति से अच्छी तरह से पीटा जाना चाहिए।
5. अगला, तैयार पेय को सुंदर गिलास में डालना चाहिए।

बहुत बार चॉकलेट ड्रिंक में चॉकलेट की जगह कोको पाउडर मिलाया जाता है। हालांकि, इससे पेय खराब नहीं होता है। यह उतना ही स्वादिष्ट और स्वस्थ निकलता है। इसे घर पर तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• 20 ग्राम कोको पाउडर;
• आधा गिलास ताजा दूध;
• 10 ग्राम चीनी;
• कुछ बर्फ।

पहले आपको कोको पाउडर को आधे गर्म दूध में पतला करने की जरूरत है, फिर दूसरी छमाही में डालें, दानेदार चीनी डालें और तुरंत ठंडा करें। अगला - एक गिलास लें, नीचे बर्फ का एक टुकड़ा डालें, और फिर तैयार मिश्रण के साथ सब कुछ डालें।

दूध-चॉकलेट पेय तैयार करने का निर्णय लेने के बाद, आप इसे किसी भी अतिरिक्त उत्पादों के साथ विविधता प्रदान कर सकते हैं। ऐसे कॉकटेल के लिए सबसे आम विकल्पों के साथ खुद को परिचित करना उचित है।

ऐसा पेय सबसे गर्म दिन में आपकी प्यास को पूरी तरह से बुझा सकता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• आधा गिलास संतरे का रस;
• आधा गिलास आड़ू का रस;
• 2 कप दही पीना;
• एक चुटकी नारियल;
• कद्दूकस की हुई मिल्क चॉकलेट छिड़कने के लिए।

यह पेय नए साल की मेज पर भी परोसा जा सकता है।कीनू के साथ मिश्रित चॉकलेट की सुगंध सभी घर और मेहमानों को सुखद आश्चर्यचकित करेगी। इसकी तैयारी के लिए, निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता है:

• आधा गिलास मजबूत पीसा चाय;
• 2 बड़ी चम्मच। एल नारंगी आइसक्रीम;
• 1 सेंट एल मलाई;
• थोड़ा कसा हुआ चॉकलेट;
• 10 ग्राम चीनी;
• 1 कीनू।

क्रियाओं का एल्गोरिथ्म सरल है।

1. पहले से तैयार किए गए गिलास में आइसक्रीम को विघटित करना आवश्यक है।
2. फिर इसे दानेदार चीनी के साथ ठंडी चाय के साथ डाला जाता है।
3. अतिरिक्त घटकों के रूप में, व्हीप्ड भारी क्रीम और मैंडरिन को स्लाइस में विभाजित किया जाता है।
4. सेवा करने से पहले, कॉकटेल को कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़का जाना चाहिए।

इस तरह के पेय के लिए यह एक और स्वादिष्ट नुस्खा है। यह दूसरों से इस मायने में अलग है कि यह एक कप मजबूत कॉफी की तरह अच्छी तरह से स्फूर्तिदायक है। आइए निम्नलिखित सामग्री तैयार करें:

• 2 बड़ी चम्मच। एल कॉफी सिरप;
• 2/3 सेंट। ताजा दूध;
• 1 सेंट एल आइसक्रीम;
• कुछ कसा हुआ डार्क चॉकलेट।

सबसे पहले आपको ताजे दूध के साथ आइसक्रीम मिलाने की जरूरत है, फिर इस मिश्रण में चाशनी डालें, फिर सभी चीजों को मिक्सर से फेंटें।

कुछ असामान्य के प्रेमियों के लिए, यह स्वादिष्ट पेय एक कोशिश के काबिल है। हमें आवश्यकता होगी:

• 3 कला। एल कॉफी सिरप;
• आधा गिलास ताजा पाश्चुरीकृत दूध;
• 1 चिकन अंडा;
• 2 बड़ी चम्मच। एल कसा हुआ चॉकलेट।

चॉकलेट को छोड़कर सभी घटकों को एक ब्लेंडर में फेंटा जाना चाहिए। उसके बाद, तैयार मिश्रण को पहले से तैयार गिलास में डाला जाता है और कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़का जाता है। तैयार पेय मेज पर परोसा जा सकता है।

दालचीनी जैसा घटक पेय में मसाला डाल देगा। आवश्यक उत्पाद:

• 1/3 कप बहुत मजबूत कॉफी
• 3 कला। एलताजा दूध;
• 15 ग्राम कोको;
• 15 ग्राम पाउडर चीनी;
• एक चुटकी सुगंधित दालचीनी।

खाना पकाने की प्रक्रिया में ज्यादा समय नहीं लगेगा।

1. सबसे पहले आपको दानेदार चीनी और कोको को एक साथ मिलाना है।
2. फिर सब कुछ गर्म दूध के साथ डालना चाहिए और अच्छी तरह से फेंटना चाहिए।
3. मिश्रण को ठंडा करके पहले से तैयार गिलास में डालना चाहिए।
4. सबसे अंत में, आपको अच्छी तरह से ठंडा कॉफी जोड़ने की जरूरत है।

यह चॉकलेट ड्रिंक अपने आप में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। लेकिन अगर आप इसमें थोड़ा सा शहद मिला लें तो यह भी काम आएगा। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• आधा सेंट पाश्चुरीकृत दूध;
• 2 बड़ी चम्मच। एल कसा हुआ दूध चॉकलेट;
• 2 बड़ी चम्मच। एल शहद, अधिमानतः तरल;
• 5 ग्राम नारियल के गुच्छे।

स्टेप बाई स्टेप रेसिपी नीचे है।

1. कसा हुआ दूध चॉकलेट आधा ताजा गर्म दूध के साथ डालना चाहिए।
2. फिर इस मिश्रण में पिघला हुआ शहद मिलाया जाता है, सब कुछ अच्छी तरह मिलाया जाता है और आधे घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।
3. इसके बाद, मिश्रण में बचा हुआ सारा दूध डालें, और फिर एक ब्लेंडर में सभी चीजों को अच्छी तरह से फेंट लें।
4. तैयार कॉकटेल को चश्मे में डाला जाना चाहिए, और शीर्ष पर नारियल के गुच्छे के साथ छिड़का जाना चाहिए।

चेरी सिरप के लिए ऐसा पेय बहुत स्वादिष्ट निकला। हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

• आधा गिलास पाश्चुरीकृत दूध;
• 2 बड़ी चम्मच। एल चेरी सिरप;
• 5 ग्राम कोको;
• 10 ग्राम चीनी;
• 1 ग्राम वेनिला दानेदार चीनी।

आप मिनटों में एक पेय तैयार कर सकते हैं।

1. पाउडर को वेनिला चीनी और कोको के साथ मिलाया जाना चाहिए, फिर मिश्रण को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और अच्छी तरह से ठंडा दूध डालें।
2. फिर वहां चेरी की चाशनी डालकर एक बार और मिला लें।
3. इसके बाद, मिश्रण को ठंडा किया जाता है और तैयार गिलास में डाला जाता है।

यह मिश्रण न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत स्वस्थ भी है। वयस्कों और बच्चों दोनों को यह पेय पसंद है। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• आधा गिलास भारी क्रीम;
• 2 बड़ी चम्मच। एल वसायुक्त पनीर;
• कोको के साथ 50 ग्राम गाढ़ा दूध;
• 100 ग्राम दूध चॉकलेट;
• बर्फ।

हम तैयारी में कुछ चरणों का पालन करते हैं।

1. चॉकलेट को छोड़कर सभी सामग्री को पहले से ठंडा किया जाना चाहिए।
2. फिर उन्हें एक साथ मिलाया जाता है और व्हीप्ड किया जाता है।
3. तैयार पेय को उपयुक्त गिलास में डालना चाहिए, और ऊपर से कसा हुआ चॉकलेट छिड़कना चाहिए।

इतना स्वादिष्ट पेय तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• 100 ग्राम दूध चॉकलेट;
• 300 मिलीलीटर पाश्चुरीकृत दूध;
• 3 केले।

क्रियाओं का एल्गोरिथ्म सरल है।

1. मिल्क चॉकलेट के एक बार को छोटे टुकड़ों में तोड़ा जाना चाहिए, और फिर पानी के स्नान में पिघलाया जाना चाहिए।
2. चॉकलेट के मिश्रण में दूध डालकर उबाल लें।
3. इस बीच, केले को किसी भी टुकड़े में काट लें और एक ब्लेंडर में हरा दें।
4. इसके बाद इस मिश्रण में चॉकलेट मिल्क डालें और फिर से फेंटें।
5. तैयार पेय को गिलास में डालें, ऊपर से कसा हुआ चॉकलेट छिड़कें।

चॉकलेट मिल्कशेक रेसिपी वीडियो।