बकरी का दूध: एक महिला के शरीर को लाभ और संभावित नुकसान

बकरी का दूध एक ऐसा उत्पाद है जिसे लोग सैकड़ों वर्षों से खा रहे हैं। प्राचीन काल में इसके लाभों की खोज की गई थी, लेकिन आज भी यह पेय विस्मित करना बंद नहीं करता है। यह जानने लायक है कि बकरी का दूध महिलाओं के लिए कैसे उपयोगी है, यह उनके शरीर को कैसे प्रभावित करता है।

जब दूध की बात आती है, तो ज्यादातर लोगों के दिमाग में सबसे पहले गाय का उत्पाद आता है। हम इसे मजे के लिए पीते थे, ठंड के साथ, इसे विभिन्न व्यंजनों और पेस्ट्री में जोड़ते थे, बच्चों को देते थे। बकरी का दूध कम लोकप्रिय है क्योंकि इसका एक विशिष्ट स्वाद है जो सभी को पसंद नहीं है।

कम ही लोग जानते हैं कि बकरियों को ब्रुसेलोसिस होने का खतरा नहीं होता है, जैसा कि अक्सर गायों के मामले में होता है। बाजार में बिकने वाला ताजा दूध संक्रमण के जोखिम के बिना खरीदा जा सकता है। इसके अलावा, उत्पाद में एलर्जी नहीं होती है जो पेट खराब कर सकती है। यदि मां को बच्चे को स्तनपान कराने का अवसर नहीं मिलता है तो यह मां के दूध के विकल्प के रूप में सफलतापूर्वक काम कर सकता है।

पेय में कई विटामिन होते हैं: ए, सी, ई, पीपी, पूरे समूह बी। बकरी उत्पाद के निरंतर उपयोग से आप बेरीबेरी, भंगुर नाखून और सूखे बालों से छुटकारा पा सकते हैं।

इसके अलावा, बकरी के दूध में ऐसे लाभकारी ट्रेस तत्व होते हैं:

• कैल्शियम;
• फास्फोरस;
• लोहा;
• ताँबा;
• पोटैशियम;
• सोडियम;
• जस्ता।

उत्पाद की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम में लगभग 70 कैलोरी है। इसमें वसा - 4.2 ग्राम, प्रोटीन - 3 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 4.5 ग्राम। गौरतलब है कि यह दूध सिर्फ 20 मिनट में शरीर में बहुत जल्दी पच जाता है, जबकि गाय के दूध में एक घंटे का समय लगता है।

बकरी के दूध के फायदे बहुत ही ज्यादा हैं, क्योंकि यह न सिर्फ इलाज का काम कर सकता है, बल्कि कई बीमारियों से बचाव भी है।

• यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के दौरान महिलाओं की बहुत अच्छी मदद करता है। चूंकि उत्पाद काफी तैलीय होता है, इसलिए इसमें आवरण गुण होते हैं, चिड़चिड़ी श्लेष्मा झिल्ली को शांत करते हैं। यह कष्टदायी नाराज़गी के साथ भी एक उत्कृष्ट मदद होगी, इसे विषाक्तता के मामले में पिया जा सकता है।
• यदि आप पर अचानक सर्दी, फ्लू या फेफड़ों की बीमारियों का हमला हो जाता है, तो आपको इससे बेहतर सहायक नहीं मिलेगा। दूध प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाएगा, शरीर को रोग से लड़ने में मदद करेगा। यह गले में खराश को कम करेगा, थूक के बहिर्वाह को बढ़ावा देगा।
• कई लड़कियां अक्सर गंभीर सिरदर्द, थकान और अनिद्रा से पीड़ित होती हैं। बकरी के दूध का नियमित सेवन इन लक्षणों की अभिव्यक्ति को कम करेगा, तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करेगा और आपको खुश करेगा।
• वृद्ध महिलाओं के लिए, हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोग विशेषता हैं। डॉक्टर द्वारा निर्धारित दवाओं के संयोजन में, उत्पाद शरीर का समर्थन करेगा।
• यदि आप अपने मासिक धर्म के दौरान भारी रक्तस्राव से पीड़ित हैं, तो बकरी का दूध पीना शुरू करने का समय आ गया है। चूंकि इसमें आयरन होता है, इसलिए ऐसा पेय जल्दी ठीक होने में योगदान देगा।
• वसा के उच्च प्रतिशत के बावजूद, आहार के साथ बकरी उत्पाद का सेवन किया जा सकता है और किया जाना चाहिए। इस तरह की चर्बी कमर पर अनावश्यक सेंटीमीटर में नहीं बदलती, शरीर में जल्दी पच जाती है। और प्रतिबंधों से थके हुए जीव के लिए बड़ी मात्रा में विटामिन का स्वागत किया जाएगा।
• बकरी का दूध न केवल पेय के रूप में अच्छा होता है, बल्कि इसे कॉस्मेटिक उत्पाद के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। रोजाना धोने से एक्ने, पिंपल्स, एक्ने से छुटकारा मिलेगा।यह चेहरे की त्वचा को भी कसता है, सूखे और भंगुर बालों के लिए कुल्ला के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

एक व्यक्ति जो पूरी तरह से स्वस्थ है वह बकरी के दूध के उपयोग के लिए मतभेद के बारे में नहीं सोच सकता है। हालांकि, कुछ मामलों में, इसका उपयोग सीमित या पूरी तरह से समाप्त किया जाना चाहिए।

उत्पाद को पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है:

• अग्न्याशय के रोगों के साथ;
• रक्त घनत्व में वृद्धि;
• अंतःस्रावी विकार;
• उत्पाद असहिष्णुता।

अन्य सभी मामलों में, बकरी के दूध को नुकसान नहीं होगा। फिर भी, इसके उपयोग के लिए कुछ नियमों का पालन करना उचित है:

• दूध को फ्रिज से बाहर निकालते हुए, पेय को थोड़ा गर्म करें। एक ठंडा उत्पाद कब्ज और अपच को भड़का सकता है;
• सब कुछ एक उपाय की जरूरत है। यदि आप बकरी के उत्पाद को लीटर में पीते हैं, तो यह जननांग प्रणाली में व्यवधान पैदा करेगा;
• भोजन से दो घंटे पहले या दो घंटे बाद पिएं। यदि आप इसे एक अलग आहार के अनुसार पीते हैं, तो निश्चित रूप से पेट में भारीपन महसूस होगा।

आप आनंद के लिए बकरी का दूध ऐसे ही पी सकते हैं। हालाँकि, यदि आप इसे दवा के रूप में उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो कुछ बातों पर विचार करना चाहिए।

• गले में खराश और सर्दी के साथ, वे एक चम्मच शहद के साथ विशेष रूप से गर्म दूध का उपयोग करते हैं। ऐसा "कॉकटेल" बुखार को थोड़ा कम करेगा, और टॉन्सिल में दर्द से भी राहत देगा।
• अगर आपको नींद न आने की समस्या है तो सोने से 15-20 मिनट पहले एक गिलास गर्म दूध पिएं।
• एलर्जी से पीड़ित, आप शरीर के लिए अतिरिक्त समर्थन के रूप में पेय का उपयोग कर सकते हैं। एंटीहिस्टामाइन के साथ संयोजन में थोड़ा ठंडा पिएं। अनुशंसित खुराक लगभग 2 कप है।
• यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, लेकिन शुद्ध बकरी का दूध बहुत ज्यादा पसंद नहीं करते हैं, तो आप एक असामान्य स्मूदी बनाने की कोशिश कर सकते हैं।एक गिलास पेय लें, इसमें कुछ कुचल स्ट्रॉबेरी और एक चम्मच शहद मिलाएं। यदि वांछित है, तो कॉकटेल को दालचीनी के साथ पूरक किया जा सकता है, जो एक उत्कृष्ट वसा बर्नर है।
• दूध को पानी के साथ थोड़ा सा पतला करने पर पेट और आंतों के बार-बार होने वाले विकारों से छुटकारा पाना वास्तव में संभव है। इसके अलावा, यह नशे में और शुद्ध हो सकता है। ऐसा करने के लिए, वे खाली पेट एक गिलास दूध पीते हैं, और दिन भर में दो और पीते हैं। ठीक होने के लिए तीन सप्ताह का समय काफी होता है।
• कई लड़कियां सोच रही हैं कि क्या गर्भवती महिलाओं के लिए ऐसे दूध से कोई फायदा है। बेशक, वहाँ है, लेकिन आपको इस बारे में अपने डॉक्टर से पहले से चर्चा करने की आवश्यकता है। चूंकि उत्पाद में बहुत सारे विटामिन हैं, इसलिए तय करें कि आप क्या लेंगे - विटामिन अलग से या दूध। एक साथ उपयोग के साथ, हाइपरविटामिनोसिस विकसित हो सकता है। इसके अलावा, बच्चे के जन्म के बाद, उत्पाद निश्चित रूप से शरीर का समर्थन करेगा, यह खिलाने के दौरान पूरी तरह से सुरक्षित है।

बाजार पर दूध चुनते समय, परिचित विक्रेताओं को वरीयता देने की सिफारिश की जाती है। आखिरकार, आप नहीं जानते कि बकरी को किन परिस्थितियों में रखा जाता है, उसे क्या खिलाया जाता है, क्या वे उसे कोई उत्तेजक देते हैं। यदि यह संभव नहीं है, तो दूध को उबाल कर ही उबालना चाहिए। हालांकि, यह मत भूलो कि इस मामले में यह अपने कुछ अद्वितीय गुणों को खो देगा।

आपका ध्यान खींचने वाला एकमात्र रंग सफेद है। पीले रंग के स्वर, गांठ - यह सब कम गुणवत्ता वाले कच्चे माल का संकेत है। इसके अलावा, दूध स्पष्ट रूप से "बकरी की तरह गंध" नहीं करना चाहिए। इसका मतलब यह होगा कि जानवर के मालिक को उसकी बिल्कुल भी परवाह नहीं है।

बकरी के दूध के फायदों की जानकारी के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।