मूस दूध के फायदे और नुकसान

मूस दूध के अनोखे गुणों के बारे में कम ही लोग जानते हैं। नमकीन बाद के स्वाद के साथ ज्यादातर लोग इस चिकना पीले तरल के प्रति आकर्षित नहीं होते हैं। हालांकि, ऐसा डेयरी उत्पाद मानव शरीर के लिए अमूल्य लाभ ला सकता है।

पिछली सदी के 70 के दशक में मूस दूध ने हमारे देश में लोकप्रियता हासिल की। यह उस समय था जब जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से पीड़ित सैकड़ों लोगों ने इस उत्पाद की प्रभावशीलता की सराहना की थी। वे बिना किसी दवा के और काफी कम समय में बीमारियों से उबरने में सक्षम थे।

मूस के दूध में पीले रंग का रंग और वसायुक्त बनावट होती है। इसका स्वाद बहुत सुखद नहीं होता है, क्योंकि इसमें नमकीन स्वाद होता है। पेय के 100 मिलीलीटर में 10% से अधिक वसा, 8.4% प्रोटीन, 3% चीनी और 1.6 खनिज होते हैं। उत्पाद की अम्लता लगभग 35 डिग्री टर्नर है। स्तनपान की अवधि के दौरान, ये आंकड़े बढ़ जाते हैं।

मूस गायें गर्मी के महीनों के दौरान स्तनपान कराती हैं। एक व्यक्ति प्रतिदिन लगभग 4 लीटर दूध दे सकता है।

मूस के दूध की विशिष्टता इस तथ्य में निहित है कि मूस में पित्ताशय की थैली नहीं होती है, और इसलिए उन्हें कई प्रकार की जड़ी-बूटियाँ खाने के लिए मजबूर किया जाता है जो गाय और बकरियां नहीं खाती हैं। मूस ऐसे पौधे खाद्य पदार्थ चुनें जो पेट में किण्वन का कारण न बनें। इसके कारण, मूस का दूध न केवल मानव शरीर को नुकसान पहुंचाता है, बल्कि कुछ बीमारियों के इलाज में भी मदद कर सकता है।

इस पेय की मुख्य विशेषता यह है कि यह मनुष्यों में किसी भी एलर्जी का कारण नहीं बनता है।

मूस दूध के गुणों का पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन आज इस पेय के लाभ साबित हुए हैं। उत्पाद का मुख्य लाभ यह है कि यह मानव प्रतिरक्षा को पूरी तरह से बहाल करने में सक्षम है। यह भी दिलचस्प है कि यह न केवल एलर्जी का कारण बनता है, बल्कि यह किसी व्यक्ति को एलर्जी से भी बचा सकता है। वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि यह दूधिया पेय गैस्ट्रिक स्राव को स्थिर करता है। यह आंतों की गतिशीलता पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और पाचन तंत्र को सामान्य करने में सक्षम है।

ऐसा माना जाता है कि लिम्फोग्रानुलोमैटोसिस की बीमारी लाइलाज है। जिन लोगों को इस बीमारी का निदान किया जाता है वे एक त्वरित और दर्दनाक मौत के लिए बर्बाद हो जाते हैं। मूस का दूध आपको रोगियों के जीवन को लम्बा करने और उनकी स्थिति को कम करने की अनुमति देता है। यह तथ्य यारोस्लाव डॉक्टरों द्वारा सिद्ध किया गया है जो रोगियों के लिए उपचार योजना में पेय जोड़ते हैं।

कई अस्पताल चेरनोबिल परमाणु ऊर्जा संयंत्र से प्रभावित लोगों और भारी धातुओं से जहर वाले लोगों को एल्क दूध उपचार प्रदान करते हैं। इसके अलावा, यह पेय कमजोर बच्चों और कम प्रतिरक्षा प्रणाली वाले रोगियों के लिए संकेत दिया गया है।

यह उत्पाद केवल तभी हानिकारक हो सकता है जब किसी व्यक्ति को तीव्र अग्नाशयशोथ या कोलेलिथियसिस हो। यह इस तथ्य के कारण है कि पेय में वसा की मात्रा बहुत अधिक होती है।

यह स्थापित किया गया है कि यह पेय निम्नलिखित बीमारियों के लिए उपयोगी है:

• एलर्जी;
• पेट में नासूर;
• जठरशोथ;
• डिस्बैक्टीरियोसिस;
• ल्यूकेमिया;
• पुरानी बृहदांत्रशोथ;
• आंत्रशोथ;
• प्रतिरक्षा प्रणाली का असंतुलन।

आप निम्न वीडियो को देखकर मूस दूध के लाभकारी गुणों के बारे में अधिक जानेंगे।

गाय की तुलना में मूस गाय का दूध निकालना कहीं अधिक कठिन है। सबसे पहले, क्योंकि मूस को व्यक्ति के लिए अभ्यस्त होने की आवश्यकता होती है, और दूसरी बात, क्योंकि गाय का थन कई गुना बड़ा होता है।

एल्क मूस संतान मई के आसपास लाई जाती है। इस समय, एक महिला को प्रसव पीड़ा वाली महिला के पास होना चाहिए, जो जानवर को दूध पिलाती रहेगी।

जब एक मूस गाय बछड़ों को जन्म देती है, तो उन्हें लगभग तुरंत ही अपनी मां से अलग कर दिया जाता है और एक अलग बछड़े में रख दिया जाता है। नवजात शिशुओं में मां की कमी नहीं होती है, क्योंकि वे सहज रूप से उसी का अनुसरण करते हैं जो उसका नेतृत्व करता है। भविष्य में, मूस बछड़ों को कुछ समय के लिए माँ का दूध पिलाया जाएगा, और फिर उन्हें घास, मिश्रित चारा, साइलेज और पानी में स्थानांतरित कर दिया जाएगा।

दूधवाली, जो मूस को माँ से दूर ले जाती है, उनकी गंध की गंध आती है, जो उसे भविष्य में मूस गाय के लिए एक दृष्टिकोण खोजने में मदद करती है। वह, बदले में, उस व्यक्ति को अपने बच्चे के लिए ले जाती है, और दूधवाली को उसे दूध पिलाने की अनुमति देती है।

हाथ से दूध निकालने में बहुत लंबा समय लगता है, क्योंकि एल्क का थन छोटा होता है। कम से कम थोड़ा दूध पाने के लिए, आपको केवल अपनी उंगलियों की युक्तियों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, जबकि गाय को दूध देने के लिए आपको दोनों हथेलियों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।

बहुत से लोगों ने मूस दूध उपचार की कोशिश की है। उनमें से अधिकांश सहमत थे कि इसका स्वाद बहुत सुखद होता है, क्योंकि इसमें हर्बल स्वाद होता है।आप दिन में तीन बार 100 मिलीलीटर से अधिक नहीं पी सकते हैं, लेकिन यह मात्रा एक व्यक्ति को कई बीमारियों से बचाने के लिए पर्याप्त है।

इस उत्पाद ने कई लोगों को पेट और आंतों में दर्द से छुटकारा पाने में मदद की है। एक कहानी है जो बताती है कि ब्लड कैंसर से पीड़ित महिला इस ड्रिंक की बदौलत ही 10 साल से ज्यादा जीवित रह पाई। अक्सर, यहां तक ​​​​कि विदेशी नागरिक जो जमे हुए मूस दूध खरीदते हैं, इस तरह के उपचार का सहारा लेते हैं।