हल्दी से "गोल्डन मिल्क": लाभ और हानि, खाना पकाने की विधि

हल्दी से सुनहरा दूध: लाभ और हानि, पकाने की विधि

स्वर्ण दूध हल्दी और दूध का मिश्रण है जिसमें औषधीय गुण होते हैं। कुछ मामलों में, पेय में शहद मिलाया जाता है, जो उत्पाद के लाभकारी गुणों को बढ़ाता है। संक्रामक और भड़काऊ रोगों और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के विभिन्न विकृति के खिलाफ लड़ाई में गोल्डन दूध का सक्रिय रूप से लोक उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है। समानांतर में, पेय आपको अपनी भूख को संतुष्ट करने की अनुमति देता है, इसलिए इसका उपयोग वजन घटाने के लिए किया जा सकता है।

यह क्या है?

हल्दी का "गोल्डन मिल्क" औषधीय गुणों वाला एक उत्पाद है। पेय आयुर्वेद के अनुयायियों, जीवन प्रक्रियाओं, प्राकृतिक घटनाओं, उम्र बढ़ने और चिकित्सा के भारतीय दार्शनिक विज्ञान द्वारा विकसित किया गया था। आधुनिक दुनिया की वास्तविकताओं में, ऐसा विश्वदृष्टि योगियों में निहित है। भारत के निवासियों ने प्राचीन काल से अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मसालों के संयोजन का अध्ययन किया है। इस तरह के संयोजन का एक अच्छा उदाहरण गाय या बकरी के दूध के साथ हल्दी है।

आयुर्वेद में एक डेयरी उत्पाद का न केवल शारीरिक सुधार के क्षेत्र में, बल्कि मनो-भावनात्मक संकेतकों में भी एक अनूठा मूल्य है। पेय का शांत प्रभाव पड़ता है, तनाव के प्रतिरोध को बढ़ाता है, अनिद्रा से बचाता है और पाचन में सुधार करता है। वहीं, हल्दी सबसे आम मसालों में से एक है।मसाले की लोकप्रियता इसके लाभकारी गुणों के कारण है: इसे खाने की प्रक्रिया में, शरीर को विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से साफ किया जाता है, प्राकृतिक माइक्रोफ्लोरा के विकास का समर्थन करता है और रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकता है।

कुछ मामलों में, हल्दी और दूध के अलावा, उत्पाद की संरचना में शहद भी शामिल है। आयुर्वेद के अनुयायियों के अनुसार, मधुमक्खी के रहस्य में इंट्रासेल्युलर चयापचय को बढ़ाने की क्षमता होती है। नतीजतन, पुनर्जनन की दर बढ़ जाती है, दवाओं और अन्य लोक उपचारों का प्रभाव बढ़ता है, प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है।

लाभकारी विशेषताएं

अदरक परिवार में हल्दी एक बारहमासी पौधा है, इसलिए इसका दूसरा नाम पीली अदरक की जड़ है। यह अफ्रीका, एशिया और संयुक्त राज्य अमेरिका में बढ़ता है। हल्दी को एक पाउडर में पिसा जाता है जिसे लोग डाई, मसाले और दवा के रूप में उपयोग करते हैं। भारत में लोग इसे करी प्रक्रिया में एक घटक के रूप में जमीन का उपयोग करते हैं।

मसाले का लाभ इसकी अनूठी रासायनिक संरचना में निहित है, जो कई खनिज घटकों में समृद्ध है। इसके अलावा, पौधे में विटामिन कॉम्प्लेक्स होते हैं: बीटा-कैरोटीन, एस्कॉर्बिक और निकोटिनिक एसिड, विटामिन बी समूह। ट्रेस तत्वों में से, हल्दी में कैल्शियम, आयोडीन और लौह लवण होते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रायोगिक अध्ययनों के दौरान, यह पाया गया कि हल्दी के व्यवस्थित उपयोग से अल्जाइमर रोग की प्रगति धीमी हो जाती है और संज्ञानात्मक कार्य बढ़ जाते हैं। भारत के निवासी पौधे के निम्नलिखित औषधीय गुणों का उपयोग करना पसंद करते हैं:

  • सूजनरोधी;
  • कोलेरेटिक;
  • प्रतिरक्षा उत्तेजक;
  • निस्संक्रामक

जब मसाले में दूध और शहद का उत्पाद मिलाया जाता है, तो मसाले के उपचार गुण 3-4 गुना बढ़ जाते हैं, जो आपको कुछ बीमारियों के इलाज के लिए पारंपरिक दवा के रूप में सुनहरा दूध लेने की अनुमति देता है।

  • मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के रोग। हल्दी और दूध पर आधारित पेय जोड़ों के ऊतकों में सूजन को कम करता है और दर्द को कम करता है, साथ ही कंकाल की मांसपेशियों की मांसपेशियों में ऐंठन को भी कम करता है।
  • पौधे के घटक पाचन की प्रक्रियाओं को सामान्य करते हैं, आंतों, कब्ज और पेट फूलना में वृद्धि हुई गैस गठन के विकास को रोकें।
  • सर्दी और सार्स। अपने प्राकृतिक जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव के कारण, उत्पाद गले में खराश, खांसी और तेज बुखार के लिए उपयोगी है।
  • सुनहरा दूध रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के सीरम स्तर को कम करता है। नतीजतन, संवहनी एंडोथेलियम और अन्य हृदय विकृति में एथेरोस्क्लोरोटिक परिवर्तन विकसित होने का जोखिम कम हो जाता है।

कई सकारात्मक गुणों के बावजूद, उचित मतभेद होने पर दूध के साथ हल्दी शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है। रोकथाम के साधन के रूप में या मुख्य ड्रग थेरेपी की पृष्ठभूमि के खिलाफ उपचार के एक अतिरिक्त तरीके के रूप में गोल्डन ड्रिंक का उपयोग करने से पहले, अपने डॉक्टर से परामर्श करना और उसकी अनुमति प्राप्त करना आवश्यक है।

पेय निम्नलिखित लाभकारी गुणों को प्रदर्शित करता है:

  • मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम की संरचना को मजबूत करता है;
  • दर्द कम कर देता है;
  • विभिन्न रोगों के उपचार पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
  • त्वचा की लोच बढ़ाता है, बालों और नाखूनों की संरचना को मजबूत करता है;
  • त्वचा की जलन को कम करता है, एलर्जी की घटना को रोकता है;
  • भड़काऊ प्रक्रिया के क्षेत्र को कम करता है;
  • सूखी और गीली खांसी को खत्म करता है;
  • आंतों के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, इसलिए यह दस्त और अन्य पाचन विकारों से लड़ने में मदद करता है;
  • रक्त के रियोलॉजिकल गुणों में सुधार;
  • सेलुलर प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को मजबूत करता है;
  • रक्तचाप संकेतकों को स्थिर करता है;
  • जिगर को सामान्य करता है;
  • सौम्य ट्यूमर के घातक नवोप्लाज्म और कैंसरयुक्त अध: पतन के विकास के जोखिम को कम करता है;
  • उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।

इसके अलावा, हल्दी का उपयोग वजन घटाने में सहायता के रूप में किया जा सकता है। मसाला आपको लंबे समय तक आहार के दौरान प्राप्त परिणामों को बचाने की अनुमति देता है।

संभावित नुकसान और मतभेद

मसाले के दुरुपयोग से नकारात्मक प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं:

  • अपच: नाराज़गी, दस्त, कब्ज, पेट फूलना;
  • खोपड़ी की खालित्य;
  • रक्त में कोलेस्ट्रॉल के प्लाज्मा सांद्रता में वृद्धि;
  • व्यक्तिगत असहिष्णुता की उपस्थिति में ग्रसनी का एनाफिलेक्टिक झटका या एंजियोएडेमा;
  • प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का कमजोर होना;
  • हाइपोटेंशन के बाद के विकास के साथ रक्तचाप कम करना;
  • सीरम रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि।

साइड इफेक्ट के विकास को रोकने के लिए, पेय को सीमा के भीतर पीना आवश्यक है। यदि नकारात्मक प्रतिक्रियाएं दिखाई देती हैं, तो गोल्डन मिल्क की खुराक कम करना और अपने डॉक्टर से मदद लेना आवश्यक है। यदि एलर्जी की प्रतिक्रिया होने की संभावना है, तो एक नए उत्पाद के लिए शरीर की प्रतिक्रिया का आकलन करने के लिए उपचार शुरू करने से पहले लगभग 30 मिलीलीटर पेय की आवश्यकता होती है।

सुनहरे तरल के उपयोग के लिए निम्नलिखित मतभेद हैं:

  • पित्ताशय की थैली और मूत्राशय में पत्थरों की उपस्थिति;
  • अग्नाशयशोथ;
  • ग्रहणी और पेट के अल्सरेटिव इरोसिव रोग;
  • रक्तस्राव विकसित करने की प्रवृत्ति;
  • गुर्दे और जिगर की विफलता;
  • गर्भावस्था;
  • बचपन;
  • स्तनपान की अवधि;
  • घटकों के लिए अतिसंवेदनशीलता;
  • वंशानुगत लैक्टोज असहिष्णुता, ग्लूकोज-गैलेक्टोज malabsorption;
  • कार्डियोवास्कुलर पैथोलॉजी।

चिकित्सा विशेषज्ञ की अनुमति के बिना ड्रग थेरेपी के समानांतर हल्दी के साथ उपचार करना सख्त मना है। लोक उपचार लेने के लंबे पाठ्यक्रम के साथ, उपस्थित चिकित्सक से परामर्श भी आवश्यक है।

यदि निकट भविष्य में एक सर्जिकल ऑपरेशन की योजना बनाई गई है, तो हस्तक्षेप के प्रकार (दांत निकालने, प्रत्यारोपण) की परवाह किए बिना, प्रक्रिया से कम से कम 2 सप्ताह पहले सुनहरे दूध के साथ उपचार को रोकना आवश्यक है। यह आवश्यकता संचार प्रणाली पर हल्दी के प्रभाव के कारण होती है - मसाला रक्त को पतला करता है।

खाना पकाने की विधि

सुनहरा दूध तैयार करने के कई विकल्प हैं। आइए उनमें से कुछ पर विचार करें।

क्लासिक

स्वर्ण दूध तैयार करने की विधि, जिसे आयुर्वेद के अनुयायियों द्वारा विकसित किया गया था, एक उत्कृष्ट उदाहरण माना जाता है। विनिर्माण प्रक्रिया में 2 मुख्य चरण होते हैं। प्रारंभिक चरण में, मसाला आधारित पेस्ट तैयार किया जाता है, जबकि दूसरे चरण में तरल का उत्पादन शामिल होता है। एक सजातीय मलाईदार मिश्रण तैयार करने के लिए, आपको एक सरल एल्गोरिथम का पालन करना होगा।

  • 2 बड़े चम्मच पिसी हुई हल्दी लें और कमरे के तापमान पर एक गिलास पीने के पानी में घोलें, फिर एक अलग कंटेनर में डालें और धीमी आँच पर रखें।
  • तरल उबालने के बाद, इसे 7 मिनट तक उबालना जारी रखें। इस मामले में, मिश्रण को लगातार हिलाना आवश्यक है। समय के अंत में, आपको एक पेस्ट मिल जाना चाहिए।
  • यदि सजातीय द्रव्यमान बहुत घना है, तो इसे पानी से पतला होना चाहिए। अन्यथा, आपको थोड़ी सी पिसी हुई हल्दी मिलानी होगी।

पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, तैयार मिश्रण को कांच के बर्तन में डालना चाहिए। एक महीने के लिए पेस्ट को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की सिफारिश की जाती है। समाप्ति तिथि के बाद उत्पाद का उपयोग न करें। एक मोटे द्रव्यमान से एक हीलिंग ड्रिंक तैयार करने के लिए, आपको किसी भी प्रकार के 250 मिलीलीटर दूध और वसा की मात्रा के किसी भी प्रतिशत के साथ लेना चाहिए। उत्पाद को कम गर्मी पर गरम किया जाना चाहिए, लेकिन इसे उबालने न दें। तरल के गर्म होने के बाद, आपको इसमें 1 चम्मच पका हुआ पास्ता मिलाना है।

जैसे ही पेय कमरे के तापमान पर पहुंच जाता है, आपको इसमें जैतून, बादाम, तिल और अलसी के एक चम्मच वनस्पति तेल और एक तिहाई चम्मच पिसी हुई काली मिर्च को घोलना चाहिए। यदि वांछित है, तो आप फलों के सिरप या शहद के साथ पेय को मीठा कर सकते हैं।

इस मामले में, आपको इस तथ्य पर ध्यान देना चाहिए कि मसाले में करक्यूमिन होता है, जो एक मुश्किल से पचने वाला रासायनिक यौगिक है। काली मिर्च पाउडर और वनस्पति तेल इस घटक के पाचन में सुधार कर सकते हैं। यदि कोई व्यक्ति जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से पीड़ित है, तो लोक उपचार की तैयारी के लिए, पौधे की उत्पत्ति का डेयरी उत्पाद या 0% वसा सामग्री के साथ लेना चाहिए।

भारतीय

सबसे पहले पास्ता तैयार किया जाता है। इसे बनाने के लिए आपको कप पिसी हुई हल्दी, ½ छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर और कप ठंडा उबला हुआ पानी मिलाना है। सभी अवयवों को अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मिश्रित किया जाना चाहिए और पानी के स्नान के साथ उबाला जाना चाहिए। तरल में उबाल आने के बाद, इसे कम आँच पर 5-7 मिनट के लिए उबालना चाहिए।

इस खाना पकाने के विकल्प के साथ, पास्ता को कांच के कंटेनर में 2 सप्ताह के लिए +2 ... +8 डिग्री के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है।

जब क्रीमी मिश्रण तैयार हो जाए तो आप सुनहरा दूध बनाना शुरू कर सकते हैं। लेकिन एक हीलिंग ड्रिंक, मोटे द्रव्यमान के विपरीत, केवल ताजा ही सेवन करना चाहिए। हल्दी से सुनहरा दूध उसी तरह तैयार किया जाता है जैसे क्लासिक रेसिपी में। उत्पाद का उपयोग करने के बाद, कंटेनर के तल पर एक अवशेष रहता है, जिसे पिया जाना चाहिए। लाभकारी गुणों को बढ़ाने के लिए, पेय में शहद और बादाम का तेल मिलाने की सलाह दी जाती है। मधुमक्खी उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता की उपस्थिति में, आप इसे स्टेविया सिरप या जई के दूध से बदल सकते हैं।

कम बॉडी मास इंडेक्स या मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के रोगों वाले बुजुर्ग लोगों को अतिरिक्त वनस्पति तेल की मात्रा बढ़ानी चाहिए।

अदरक की जड़ के साथ

इस नुस्खे का आविष्कार दक्षिण पूर्व एशिया के डॉक्टरों ने किया था। पेय का उपयोग सक्रिय रूप से भड़काऊ प्रक्रियाओं और सर्दी के इलाज के लिए किया जाता है, जो उच्च बुखार की विशेषता है। दवा की तैयारी के लिए निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

  • एक चौथाई कप गर्म पानी;
  • शहद का एक चम्मच;
  • डेयरी उत्पाद का तीन चौथाई;
  • कसा हुआ अदरक की जड़ का एक चम्मच;
  • 1 चम्मच पिसी हुई हल्दी
  • एक तिहाई चम्मच काली मिर्च पाउडर।

दूध में पानी जरूर मिलाना चाहिए, इसके बाद हल्दी और अदरक डालें। मिश्रण को धीमी आग पर रखा जाना चाहिए और बुलबुले की उपस्थिति में लाया जाना चाहिए, और फिर 5 मिनट तक उबाल लें। उसके बाद, आपको पेय को 10 मिनट के लिए गर्मी से निकालने की जरूरत है, और फिर गरम करें। इस मामले में, तरल उबाल नहीं होना चाहिए। जैसे ही पेय ठंडा हो जाता है, इसे मसाले के अवशेषों से फ़िल्टर किया जाना चाहिए।परिणामस्वरूप तरल में, आपको शहद और काली मिर्च को भंग करने की आवश्यकता होती है। एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय बनाने के लिए, सामग्री के अनुपात का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।

वजन घटाने के लिए आवेदन

प्रभावी वजन घटाने के लिए, शरीर में समग्र चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करना, रक्त परिसंचरण में सुधार करना और भूख की तीव्र भावना को कम करना महत्वपूर्ण है। इन प्रक्रियाओं की गतिशीलता पर सुनहरे दूध का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। साक्ष्य-आधारित दवा और पोषण विशेषज्ञों ने वजन घटाने के लिए हल्दी के लाभकारी गुणों पर प्रयोगशाला अध्ययन नहीं किया है। इसी समय, पारंपरिक चिकित्सक उत्पाद के सफल प्रभाव को अतिरिक्त वजन कम करने पर नहीं, बल्कि परिणाम को मजबूत करने पर ध्यान देते हैं।

गोल्डन मिल्क का सबसे प्रभावी उपयोग आहार चिकित्सा का अंत है, जब इंट्रासेल्युलर चयापचय की दर और वसा द्रव्यमान को विभाजित करने की प्रक्रिया को बनाए रखना आवश्यक और महत्वपूर्ण है।

आहार के दौरान दवा तैयार करने की प्रक्रिया क्लासिक नुस्खा से मेल खाती है। आप चाहें तो पेय में आधा चम्मच दालचीनी या एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च मिला सकते हैं। 40 दिनों के लिए 250 मिलीलीटर की मात्रा में सोते समय उत्पाद को पीना आवश्यक है।

लोक उपचार का उपयोग करते समय, वजन संकेतकों को बनाए रखने के लिए सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करना जारी रखना महत्वपूर्ण है। दिन के दौरान साइकिल चलाना, टहलना, नाचना, टहलना या हल्का व्यायाम करने की अनुमति है।

पारंपरिक चिकित्सा के क्षेत्र में विशेषज्ञ कार्डियोवैस्कुलर पैथोलॉजी की अनुपस्थिति में पेय का उपयोग करने से पहले स्नान या सौना जाने की सलाह देते हैं।

सही तरीके से उपयोग कैसे करें?

वास्तव में, ऐसे कोई विशेष नियम नहीं हैं जिनका दूध के साथ हल्दी का सेवन करते समय सावधानी से पालन किया जाना चाहिए।निवारक उपाय के रूप में आवश्यकतानुसार या आवधिक पाठ्यक्रमों के रूप में उपाय का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। ऐसी चिकित्सा की अवधि 21 दिनों तक पहुंच जाती है, जिसके बाद आपको 7 दिनों का ब्रेक लेने की आवश्यकता होती है। दवा पीना गर्मी के रूप में होना चाहिए।

यदि पेय का उपयोग विभिन्न रोगों के इलाज के लिए किया जाता है, तो इसके उपयोग की आवृत्ति दिन में 3 बार होती है। रोग प्रक्रियाओं को रोकने के लिए, आप दिन में 1-2 बार (दिन के समय की परवाह किए बिना) उपाय पी सकते हैं।

यदि आप सोने से 1.5 घंटे पहले एक पेय पीते हैं, तो हल्दी का तंत्रिका तंत्र पर शामक प्रभाव पड़ता है:

  • नींद की गुणवत्ता में सुधार;
  • चिंता और चिंता को कम करता है;
  • केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की कार्यात्मक गतिविधि को सामान्य करता है;
  • पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया को गति देता है;
  • मनो-भावनात्मक स्थिति में सुधार करता है।

प्रातः काल लोक औषधि का प्रयोग करने से भोजन के पाचन और भूख में सुधार होता है। सुनहरा दूध आपको पेट में बेचैनी और भारीपन से छुटकारा पाने की अनुमति देता है जो असंतुलित आहार या अधिक खाने की पृष्ठभूमि के खिलाफ उत्पन्न होता है। नतीजतन, मूड और सामान्य भलाई में सुधार होता है। जागने के बाद उपाय का उपयोग करते समय, व्यक्ति कार्य दिवस के दौरान जीवंतता महसूस करता है। वह अपनी कार्य क्षमता में सुधार करता है, कंकाल की मांसपेशियों के स्वर को बढ़ाता है और संज्ञानात्मक कार्यों को बढ़ाता है।

यह याद रखना चाहिए कि दूध पशु मूल का उत्पाद है। गाय या बकरी का रहस्य व्यावहारिक रूप से मांस, सब्जी और मछली के भोजन से नहीं जुड़ा है। कम पाचनशक्ति के कारण, आप भोजन से 60 मिनट पहले या बाद में हीलिंग ड्रिंक का उपयोग कर सकते हैं।साथ ही अधिक मात्रा में मसालों का प्रयोग सहवर्ती रोगों के न होने पर भी अपच को भड़का सकता है। ड्रग थेरेपी की समाप्ति के बाद ही लोक उपचार का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, खासकर जब रक्तचाप को सामान्य करने के लिए दवाओं को निर्धारित करते हैं।

मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के रोगों के लिए

करक्यूमिन की उच्च सामग्री के कारण, सुनहरे दूध में एक मजबूत विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। इस संपत्ति के लिए धन्यवाद, पेय दर्द से राहत देता है और जोड़ों में सूजन को कम करता है। नतीजतन, अंगों की गतिशीलता में सुधार होता है। कैल्शियम से हड्डियों की संरचना मजबूत होती है, जिसकी आपूर्ति से पिसे हुए मसाले और डेयरी उत्पाद की पूर्ति हो जाती है। उपाय तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

  • पिसी हुई हल्दी से बना एक चम्मच पेस्ट;
  • शहद का एक चम्मच;
  • 250 मिलीलीटर दूध;
  • बादाम के तेल की 10 बूँदें।

वनस्पति तेल छोटी आंत में हल्दी पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है। तैयार पेय को 40 दिनों तक हर दिन सोते समय लेना चाहिए। पाठ्यक्रम की समाप्ति के बाद, एक वर्ष के बाद ही पुन: उपचार संभव है। रीढ़ की पुरानी बीमारियों, ऑस्टियोमाइलाइटिस, आमवाती गठिया और गठिया में मसाला दवा सबसे प्रभावी है। इसके अलावा, सुनहरा दूध मांसपेशियों की ऐंठन को दूर कर सकता है और दौरे के विकास को रोक सकता है।

सर्दी और सूजन प्रक्रियाओं के उपचार के लिए

हल्दी में जीवाणुरोधी गुण होते हैं, जिसकी बदौलत यह जरूरत पड़ने पर सिंथेटिक रोगाणुरोधी एजेंटों को भी बदल सकती है।दवाओं के विपरीत, एक लोक उपचार प्राकृतिक आंतों के माइक्रोफ्लोरा को नुकसान नहीं पहुंचाता है और, अगर सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो एंटीबायोटिक दवाओं के कारण होने वाले दुष्प्रभावों के विकास को उत्तेजित नहीं करता है। शहद के साथ सुनहरा दूध गले में खराश को दूर कर सकता है, टॉन्सिल पर सूजन को कम कर सकता है, बुखार को कम कर सकता है और विषाक्त यौगिकों को हटा सकता है।

उपाय तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री लेने की आवश्यकता होगी:

  • 150 मिलीलीटर उबला हुआ पानी और इतनी ही मात्रा में डेयरी उत्पाद;
  • ½ चम्मच पिसी हुई हल्दी प्रकंद;
  • 1 चम्मच जमीन अदरक की जड़।

तैयारी के प्रारंभिक चरण में, मसालों को पानी और दूध के साथ मिलाना आवश्यक है। मिश्रण को गरम किया जाना चाहिए, लेकिन उबालने की अनुमति नहीं है। जैसे ही पेय गर्म हो जाता है, आपको इसमें पहाड़ी शहद मिलाना होगा। जोड़तोड़ को पूरा करने के बाद, ठोस कणों से तरल को छानना और बिस्तर पर जाने से पहले पीना आवश्यक है।

    खांसी की दवा तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटक लेने होंगे:

    • दूध का एक मग;
    • 1 चम्मच दानेदार चीनी या शहद;
    • ½ छोटा चम्मच हल्दी और इतनी ही मात्रा में अजवायन, पहले एक कड़ाही में सुनहरा भूरा होने तक तलें।

    मिश्रण शास्त्रीय योजना के अनुसार तैयार किया जाना चाहिए। सोने से पहले पेय पिएं।

    तंत्रिका तंत्र के लिए

    यदि आप नियमित रूप से सोने से पहले हल्दी को दूध और शहद के साथ लेते हैं, तो आप अनिद्रा के बारे में भूल सकते हैं। इस उल्लंघन से निपटने के लिए, हर दिन सोने से आधे घंटे पहले, हल्दी के साथ एक गिलास गर्म दूध पीना आवश्यक है। दवा के लंबे समय तक उपयोग के साथ, नींद की गुणवत्ता में सुधार होता है और वसूली दर बढ़ जाती है।भारी शारीरिक परिश्रम के बाद मांसपेशियों में दर्द होना बंद हो जाता है, पाचन तंत्र बेकार हो जाता है और वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है। जागने के बाद मूड में सुधार होता है और मनो-भावनात्मक नियंत्रण का स्तर बढ़ता है।

    अवसाद, माइग्रेन, उदासीनता, चिड़चिड़ापन और तंत्रिका तंत्र के अन्य विकारों को दूर करने के लिए स्वर्ण दूध का सेवन उपयोगी होता है।

    अल्जाइमर से लड़ना

    यह देखना डरावना है कि प्रगतिशील बूढ़ा मनोभ्रंश वाले व्यक्ति का व्यक्तित्व कैसे धीरे-धीरे मिट जाता है। हर पांचवां असाध्य मस्तिष्क क्षति से ग्रस्त है, इसलिए रोग प्रक्रिया के विकास को धीमा करने का सवाल विशेष रूप से तीव्र है। रोग की गतिशीलता को कम करने के लिए, लोग न केवल दवाओं की ओर रुख करते हैं, बल्कि लोक उपचार भी करते हैं। सबसे कारगर है हल्दी वाला दूध। पेय के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर उपयोगी गुण खनिज घटकों की उच्च सामग्री के कारण होते हैं। बढ़ती उम्र में शरीर को कैल्शियम आयनों की जरूरत पड़ने लगती है, जिसकी बड़ी मात्रा हल्दी में पाई जाती है।

    महिला शरीर के लिए

    हीलिंग लिक्विड कामेच्छा को बढ़ाने में मदद करता है और गर्भाशय के प्रजनन कार्य में सुधार करता है। महिलाओं को सलाह दी जाती है कि वे विभिन्न स्त्रीरोग संबंधी रोगों, डिम्बग्रंथि के सिस्ट, मास्टोपाथी और जननांग प्रणाली में अन्य नियोप्लाज्म के लिए लोक उपचार लें। पेय आपको मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम की संरचना को मजबूत करने की अनुमति देता है और शरीर के अतिरिक्त वजन के सेट को रोकता है। इसके अलावा, जब रात में सेवन किया जाता है, तो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है, क्योंकि पेय के एंटीऑक्सीडेंट गुण बढ़ जाते हैं।

    सुनहरा दूध त्वचा की लोच बढ़ाता है, भंगुर नाखून और बालों को रोकता है।पेय न केवल मौखिक प्रशासन के लिए चिकित्सीय दवा के रूप में उपयोग करने के लिए उपयोगी है, बल्कि कॉस्मेटिक देखभाल उत्पाद के रूप में भी उपयोगी है। सुनहरा दूध आपको त्वचा की जलन को दूर करने की अनुमति देता है, इसके छीलने और सूखापन को रोकता है, मुँहासे, उम्र के धब्बे और झाईयों को समाप्त करता है।

    एक कठिन दिन के बाद, एक विशेष सुनहरे दूध के स्नान में जलते हुए पैर और कॉलस को धोया जा सकता है। दवा दर्द और सूजन से राहत देती है, संक्रमण के प्रवेश और विकास को रोकती है, त्वचा की सूजन और लालिमा को कम करती है। साथ ही, पैरों की त्वचा अधिक कोमल और मुलायम हो जाती है, एक सप्ताह तक सोने के दूध से पैर स्नान करने के बाद अतिरिक्त स्ट्रेटम कॉर्नियम अपने आप निकल जाता है।

    समीक्षा

    सुनहरे दूध के गुणों को न केवल इंटरनेट मंचों के उपयोगकर्ताओं की कई टिप्पणियों से, बल्कि चिकित्सा समीक्षाओं द्वारा भी याद दिलाया जाता है। सबसे आम समस्या जिसके लिए लोग क्लासिक हल्दी पेय लेते हैं, वह है सूजन और जोड़ों का दर्द। नींद की बीमारी वाले कई रोगी ध्यान दें कि दूध के साथ हल्दी 2 सप्ताह की अवधि के साथ अनिद्रा से छुटकारा पाने का एक अच्छा तरीका है।

    चिकित्सा पेशेवरों ने जनता को चेतावनी दी है कि वजन घटाने और उपचार के लिए एक लोक उपचार शरीर को पूर्ण सुरक्षा प्रदान नहीं करता है। किसी भी सहवर्ती रोगों की उपस्थिति में, पूरी तरह से ठीक होने तक आहार को छोड़ना आवश्यक है या ज़्लॉटी दूध की खपत को सीमित करना (विशेषकर सोने से पहले)। इसके अलावा, यदि रोग के विकास का संदेह है, तो एक व्यापक चिकित्सा परीक्षा से गुजरना आवश्यक है।

    "गोल्डन मिल्क" को ठीक से कैसे तैयार किया जाए, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।

    1 टिप्पणी
    व्लाडा
    0

    करक्यूमिन के बेहतर अवशोषण के लिए पिपेरिन की आवश्यकता होती है, अर्थात। काली मिर्च का अर्क, नहीं तो पाचनशक्ति कम होती है।

    जानकारी संदर्भ उद्देश्यों के लिए प्रदान की जाती है। स्व-दवा न करें। स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से सलाह लें।

    फल

    जामुन

    पागल