गाजर "टुशोन" उगाने की प्रक्रिया की सूक्ष्मता

फ़सलें उगाते समय, आप हमेशा एक स्वादिष्ट और समृद्ध फ़सल काटना चाहते हैं। यह विशेष रूप से बेड की रसीली सुंदरता के बारे में सच है - गाजर। शुरुआती गाजर की सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट किस्मों में से एक "टुशोन" माना जाता है, इसके लाभ, विशेषताएं और बढ़ने के तरीके जिनके बारे में हम अपने लेख में बात करेंगे।

"टुशोन" एक प्रारंभिक पकी किस्म है और एम्स्टर्डम किस्म के प्रकार से संबंधित है। इस तथ्य के बावजूद कि इसे अपेक्षाकृत हाल ही में प्रतिबंधित किया गया था, आज "टुशोन" हर माली के लिए जाना जाता है, और आप इसे बगीचे के लिए बीज के साथ किसी भी दुकान में पा सकते हैं।

गाजर की विशेषताएं:

• फल का आकार बेलनाकार होता है, सम, लम्बी, बमुश्किल ध्यान देने योग्य आँखों के साथ, सिरा गोल होता है;
• फल और कोर का रंग लाल रंग के साथ चमकीला नारंगी होता है;
• सतह चिकनी है, जिससे इसे साफ करना आसान हो जाता है;
• लंबाई में, सब्जी 20 सेमी तक पहुंच सकती है, वजन लगभग 80-150 ग्राम;
• गूदा मीठा होता है।

गाजर "टुशोन" को खुले मैदान में लगाया जाना चाहिए। वह तापमान परिवर्तन से डरती नहीं है और सार्वभौमिक किस्मों के बराबर होती है। कच्चे खपत और प्रसंस्करण दोनों के लिए उपयुक्त है। विविधता की उच्च उपज है - 1 वर्ग मीटर से। मी 3.5-4.5 किलोग्राम तक सब्जियां एकत्र कर सकता है।

बागवानों की समीक्षाओं को देखते हुए, "टुशोन" को अपने मीठे स्वाद, स्थिर उपज (जलवायु परिस्थितियों के बावजूद) और रोगों के प्रतिरोध से प्यार हो गया। इसके अलावा, इस किस्म की जड़ वाली फसलें जल्दी पक जाती हैं और लंबे समय तक विपणन योग्य दिखने में सक्षम होती हैं, जिसे विशेष रूप से खेत में सराहा जाता है।

औसतन, टशोन गाजर 80-90 दिनों में पक जाती है। आमतौर पर रोपण तिथियां फल उगाने के उद्देश्य के आधार पर चुनी जाती हैं, इसलिए बुवाई कई प्रकार की होती है।

• शुरुआती वसंत बुवाई। पहले से ही अप्रैल के मध्य में और मई की शुरुआत से पहले, पहले बीज लगाए जा सकते हैं। वसंत में रोपण शुरू करना, अगस्त की शुरुआत में पहली फसल की उम्मीद की जा सकती है।
• गर्मी की बुवाई मध्य से जून के अंत तक शुरू होता है, और अक्सर सितंबर के अंत में काटी गई सब्जियों को सर्दियों की कटाई के लिए संग्रहीत किया जाता है।
• पोडज़िमनी बुवाई अक्टूबर के अंत से शुरू होता है और नवंबर के मध्य तक रहता है। पकी हुई गाजर को शुरुआती वसंत में इकट्ठा करना संभव होगा, लेकिन केवल तभी जब बीज ठंढ से पहले मिट्टी में लगाए गए हों।

जैसा कि आप जानते हैं, किसी भी फसल की फसल कई कारकों पर निर्भर करती है - यह जलवायु, रोपण और देखभाल का स्थान है। गाजर "टुशोन" ढीली, सूखा मिट्टी के साथ धूप वाले क्षेत्र को तरजीह देता है। यह सबसे अच्छा है अगर यह रेतीली या दोमट मिट्टी है।

पहले से भीगे हुए बीजों को पंक्तियों में 2 सेमी की गहराई तक लगाना बेहतर होता है, बुवाई के तुरंत बाद प्रत्येक बिस्तर को पानी देना।

गाजर के पहले हरे अंकुर 2-3 सप्ताह के बाद निकलेंगे। जब अंकुर 5 सेमी तक बढ़ते हैं, तो आप पहली निराई शुरू कर सकते हैं।

कभी-कभी अंकुरण प्रक्रिया को तेज करने और बीजों को उगने के लिए एक आरामदायक वातावरण प्रदान करने के लिए क्यारियों को पिघलाया जाता है। यदि पानी देने में समस्या है, तो आप रोपाई को पीट, घास, खाद या पुआल से हल्के से ढक सकते हैं।यह मिट्टी के अपक्षय से निपटने का एक प्रभावी तरीका भी है।

क्या आप अच्छी फसल लेना चाहेंगे? फिर सब्जियां लगाना ही काफी नहीं है, आपको उनकी उचित देखभाल करने की भी जरूरत है।

आपको चाहिये होगा:

• नियमित और उच्च गुणवत्ता वाला पानी सुनिश्चित करना;
• मिट्टी को ढीला करें, साग को पतला करें;
• समय पर मातम बाहर निकालना;
• कीटों के विनाश का ख्याल रखना;
• मिट्टी को खाद दें।

इन सभी का सबसे महत्वपूर्ण कारक पानी देना है। जड़ों को वजन बढ़ाने और मीठे रस से भरने के लिए प्रचुर मात्रा में पानी देना पर्याप्त होगा। खुदाई से पहले इन क्रियाओं को रोक दिया जाता है।

अगला महत्वपूर्ण कारक पौधों का पतला होना है। बिस्तरों पर अतिरिक्त "पूंछ" न छोड़ें, भविष्य में वे केवल हस्तक्षेप करेंगे। पतला दो बार सबसे अच्छा किया जाता है। पहली बार अंकुर के बीच की दूरी लगभग 12 सेमी छोड़ी जाती है। दूसरी बार पौधे के चारों ओर लगभग 22-25 सेमी।

किसी भी अन्य किस्म की तरह "टुशोन" को समय पर उर्वरक की आवश्यकता होती है। 20 ग्राम पोटेशियम नमक, 15 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट और 15 ग्राम यूरिया का घोल उपयुक्त है। खनिज उर्वरकों के साथ मिलकर पोटेशियम क्लोराइड समान रूप से प्रभावी परिणाम देगा। एक अच्छे परिणाम के लिए, प्रत्येक पदार्थ के 20 ग्राम को एक बाल्टी पानी में घोलना पर्याप्त है।

कीट नियंत्रण समन्वित और नियमित होना चाहिए, फिर किसी भी फसल की उपज को नुकसान नहीं होगा। गाजर "टुशोन" को ऐसे परजीवियों से बचाने की सलाह दी जाती है:

• पित्त सूत्रकृमि;
• गाजर का पत्ता;
• गाजर का कीड़ा।

इसके अलावा, जड़ फसलों के रोग के मामले असामान्य नहीं हैं। आज सूखे और सफेद सड़ांध का बोलबाला है।

रोग की शुरुआत को भी रोकना सबसे अच्छा है। ऐसा करने के लिए, पोटाश उर्वरकों को बुवाई शुरू होने से पहले ही बेड पर लगाया जाता है, लगभग 40 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड प्रति 1 वर्ग मीटर। मी। रोपण से दो सप्ताह पहले, पृथ्वी खनिज समाधान से संतृप्त होती है - 10 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी।

जहां तक ​​कीड़ों की बात है तो रोकथाम को भी सबसे अच्छा साधन माना जाता है। बीज बोने से पहले मिट्टी में विशेष पदार्थ मिलाए जाते हैं। और अगर कीड़ों के हमले फिर भी शुरू हुए, तो आपको तुरंत लड़ाई शुरू करनी चाहिए।

रासायनिक साधनों का सहारा लेना आवश्यक नहीं है, कुछ लोक तरीके कम प्रभावी परिणाम नहीं देते हैं। साधारण राख, बुझा हुआ चूना और तंबाकू की धूल गाजर मक्खी से छुटकारा पाने में मदद करेगी। आपको सामग्री को 5-10 ग्राम प्रति 1 वर्गमीटर के अनुपात में मिलाना होगा। मी. आपको हर 8-10 दिनों में क्यारियों का छिड़काव करना चाहिए।

तंबाकू से आप psyllids से छुटकारा पा सकते हैं। घोल 1 किलो सिगरेट प्रति 10 लीटर गर्म पानी की दर से तैयार किया जाता है। परिणामस्वरूप घोल को फ़िल्टर्ड किया जाता है और कम केंद्रित किया जाता है - 2 लीटर मिश्रण को 10 लीटर पानी में पतला किया जाता है, परिणामस्वरूप समाधान में 25 ग्राम कपड़े धोने का साबुन मिलाया जाता है। परिणामी मिश्रण का पौधों पर छिड़काव किया जाता है।

गाजर के पतंगे से टमाटर के शीर्ष का उपयोग किया जा सकता है: बारीक कटा हुआ शीर्ष उबलते पानी (क्रमशः 3.5 किलो प्रति 10 लीटर) के साथ डाला जाता है। समाधान को एक दिन के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए, जिसके बाद आप गाजर के शीर्ष को स्प्रे कर सकते हैं।

यदि घरेलू घटकों से समाधान तैयार करने का समय नहीं है, तो सिद्ध रसायन बचाव में आएंगे। सबसे लोकप्रिय "फाइटोसिड", "एज़ोटोफिड", "ट्राइकोडर्मिनॉल" हैं।सभी रसायनों के उपयोग का सिद्धांत लगभग समान है: दवा पानी में घुल जाती है और पौधों पर लागू होती है।

पित्त सूत्रकृमि से केवल रासायनिक साधनों से ही लड़ना संभव है। आमतौर पर ये डेकारिस प्रकार की कृमिनाशक दवाएं हैं: 1 टैबलेट एक लीटर पानी में पतला होता है। परिणामी घोल से पौधों को दिन में कई बार पानी दें।

जड़ वाली फसल के पकने के साथ ही गाजर की कटाई शुरू हो जाती है। रसदार बड़ी जड़ वाली फसलों को सावधानी से खोदें ताकि उनकी अखंडता को नुकसान न पहुंचे। गाजर के बाद जमीन से साफ करने और सूखने की जरूरत है। यदि वांछित है, तो आप सब्जियों को सुखाने से पहले कुल्ला कर सकते हैं। फसल को ठंडे स्थान पर रखना चाहिए।

आप निम्न वीडियो देखकर गाजर उगाने की प्रक्रिया के बारे में अधिक जानेंगे।