गाजर कब लगाएं?

गाजर हमारे बगीचों और कॉटेज में उगाई जाने वाली सबसे लोकप्रिय फसलों में से एक है। यह एक अत्यंत उपयोगी और पौष्टिक जड़ वाली फसल है, जो विभिन्न विटामिनों और खनिजों से भरपूर है, और इसके अलावा, यह सबसे स्वादिष्ट पाक व्यंजनों को तैयार करने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

आप स्टोर में गाजर खरीद सकते हैं, लेकिन आपके अपने भूखंड पर उगाई जाने वाली जड़ की फसल ज्यादा उपयोगी है।

गाजर को बीज रहित तरीके से लगाया जाता है - यानी बीज सीधे खुले मैदान में। यदि आप पहले बीज को गमले में लगाते हैं और फिर गोता लगाते हैं, तो जड़ों को नुकसान होने की संभावना अधिक होती है, ऐसे में मजबूत और बड़ी जड़ वाली फसलों की प्रतीक्षा करने का कोई मतलब नहीं है। इस संबंध में, अधिकांश बागवानों का एक महत्वपूर्ण प्रश्न है - अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए गाजर कब लगाएं।

अधिकांश किस्मों को शुरुआती वसंत में लगाया जाता है, जैसे ही बर्फ पिघलती है। इसी समय, यह सर्वविदित है कि गाजर किस्मों में भिन्न होते हैं, और उनमें से प्रत्येक की बुवाई के समय की अपनी कृषि-तकनीकी विशेषताएं और आवश्यकताएं होती हैं।

जलवायु क्षेत्र द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है जिसमें फसल लगाई जाती है - उदाहरण के लिए, दक्षिण और उत्तरी क्षेत्रों में बुवाई की अवधि बहुत भिन्न होगी।

प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी, एक नियम के रूप में, कुछ फसलों को उगाने का अपना अनुभव होता है और अपने स्वयं के अनुभव से निर्देशित होता है, गाजर उगाने का समय चुनता है।दूसरों को चंद्र कैलेंडर या निर्माता की सलाह द्वारा निर्देशित किया जाता है। लेकिन मुख्य रूप से बुवाई के समय को प्रभावित करने वाला मुख्य कारक मौसम की स्थिति और क्षेत्र की प्राकृतिक और जलवायु विशेषताएं हैं।

निम्नलिखित संकेतक गाजर लगाने के लिए आदर्श तापमान माने जाते हैं: रात में - + 5 ... 7 डिग्री गर्मी और दिन में - + 15 ... 18 डिग्री। यह ऐसी स्थितियां हैं जो तेजी से बीज अंकुरण और जल्दी पकने को सुनिश्चित करती हैं।

इसके आधार पर, गाजर को मध्य रूस में 20 अप्रैल से पहले नहीं लगाया जाना चाहिए, क्योंकि रात के ठंढों का खतरा आमतौर पर काफी लंबे समय तक और मई के पहले दशक तक भी बना रहता है।

लेकिन उरल्स में, लेनिनग्राद क्षेत्र और उत्तर में स्थित अन्य शहरों में, किसी को 10-15 मई से पहले बीज नहीं बोना चाहिए, साइबेरिया में, बुवाई केवल मई के अंत में शुरू की जा सकती है, क्योंकि यहां बर्फ पड़ी है काफी लम्बा समय।

अलग से, किसी को सर्दियों से पहले गाजर की खेती पर ध्यान देना चाहिए - इस मामले में, काम के लिए स्पष्ट समय सीमा स्थापित की गई है: 20 अक्टूबर से 25 नवंबर तक।

उत्तरी क्षेत्रों के लिए, गाजर के शरद ऋतु रोपण की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि साइट के सावधानीपूर्वक आश्रय के साथ भी, 30-40 डिग्री के ठंढों के बाद बीज के पूर्ण ठंड के मामले असामान्य नहीं हैं।

रोपण का समय चुनने में एक महत्वपूर्ण भूमिका गाजर के पकने की विभिन्न विशेषताओं द्वारा निभाई जाती है। जल्दी, मध्य और देर से पकने वाली किस्मों का आवंटन करें।

जल्दी पकने वाली किस्मों की पूर्ण परिपक्वता की दर 85-90 दिन है;

• मध्य सीजन - 100-110 दिन;
• देर से पकने वाली - 120 दिन।

अक्टूबर में ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, देर से पकने वाली किस्म को भी बढ़ने का समय होगा, और यदि ठंढ पहले आती है, तो जड़ की फसल विकसित और बढ़ना बंद हो जाएगी, हालांकि, फसल खुद नहीं मरेगी, केवल उसका आकार होगा योजना से बहुत छोटा।

दुर्भाग्य से, मौसम की अनिश्चितता अप्रत्याशित है, और यह कहना असंभव है कि पहले ठंड के मौसम की उम्मीद कब की जा सकती है। इसलिए हमें 110 दिनों से अधिक समय तक पकने वाली विभिन्न किस्मों के देर से रोपण के बारे में बहुत सावधान रहना चाहिए।

रोपण के लिए इष्टतम अवधि की गणना करना बहुत सरल है: देर से पकने वाली किस्मों की वनस्पति 120 दिनों तक चलती है, इसलिए, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि अक्टूबर के मध्य तक ठंढ की शुरुआत की संभावना काफी अधिक है, तो ऐसी गाजर लगाई जानी चाहिए 15 अप्रैल के बाद नहीं।

यदि आपके पास वसंत में गाजर लगाने का अवसर नहीं है, तो आप गर्मियों के रोपण का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में जल्दी पकने वाली किस्मों का चयन करना बेहतर है।

सबसे लोकप्रिय किस्में जो देर से पकती हैं, वे हैं क्वीन ऑफ ऑटम, स्वीट विंटर, रेड जाइंट, मॉस्को विंटर और ओलंपस।

मध्य-मौसम के बीच, सबसे अधिक बार लगाए गए "नैनटेस", "लॉसिनोस्ट्रोव्स्काया" गाजर, साथ ही साथ "चांटन" और "अनास्तासिया" किस्में हैं।

खैर, शुरुआती पकने वाली प्रजातियों में, जैसे "एलेन्का", "नेपोली", "लगुना" और "ऑरेंज मस्कट" सबसे आम हैं। इन किस्मों को मई और जून के अंत दोनों में लगाया जा सकता है - किसी भी मामले में, मध्य सितंबर से पहले पकने का समय होगा।

वैसे, कई अनुभवी माली मानते हैं कि गर्मियों में गाजर की खेती सबसे उचित है, क्योंकि गर्मी के दिनों में गाजर मक्खी जैसे फसल कीट की गतिविधि बंद हो जाती है, और इस समय पौधे को खतरा पैदा करने वाले कीड़े भी, साइलीड, कम से कम खतरा पैदा करता है।

यह भी नोट किया गया कि अधिकांश रूसी क्षेत्रों में, वसंत रोपण के दौरान, बीज लंबे समय तक जमीन में पड़े रहते हैं - यह तापमान शासन की अत्यधिक अस्थिरता के कारण होता है।

गाजर उगाना, किसी भी अन्य प्रकार की कृषि की तरह, उन पहले विज्ञानों में से एक है जिसने सभ्य मानवता को आदिम से अलग किया। आज कई वैज्ञानिक विकास, मौसम संबंधी उपकरण और कई चीजें हैं जो फसल की पैदावार को प्रभावित करती हैं। प्राचीन काल में लोगों के पास ऐसा ज्ञान नहीं था, इसलिए वे चंद्रमा द्वारा निर्देशित होते थे। यह उनकी गतिविधि के साथ था कि उनके रोपण और देखभाल की विशेषताएं जुड़ी हुई थीं। हाल के वर्षों में, आधुनिक माली तेजी से "सितारों" की सलाह पर लौट रहे हैं, इसलिए हर साल एक चंद्र बुवाई कैलेंडर संकलित किया जाता है, जो किसी विशेष फसल को उगाने के लिए इष्टतम दिनों को इंगित करता है।

चंद्र कैलेंडर एक साधारण तालिका है जो फसलों के नाम और उनके रोपण के लिए अनुकूल दिनों को इंगित करती है। यह चंद्रमा के चरणों के आधार पर संकलित किया गया है, जो न केवल समुद्र के ज्वार को प्रभावित करता है, बल्कि सभी जीवित चीजों की गतिविधि को भी प्रभावित करता है। ऐसा माना जाता है कि बढ़ते चंद्रमा के चरण में स्थलीय पौधों की जीवन शक्ति अपनी सबसे बड़ी गतिविधि तक पहुंच जाती है, और इसके विपरीत, गाजर, चुकंदर और अन्य जड़ फसलों, इसके विपरीत, चंद्रमा पर, इसलिए गाजर रोपण पूर्णिमा के बाद किया जाना चाहिए .

कैलेंडर में सभी महीनों के लिए इष्टतम कार्यों की एक सूची संकलित की जाती है। लैंडिंग के लिए इष्टतम वे दिन हैं जब चंद्रमा कर्क, मीन, वृश्चिक या वृष राशि के नियंत्रण में होता है।यदि चन्द्रमा कुम्भ राशि में हो तो बुवाई छोड़ देना ही बेहतर है, इन दिनों केवल जल और खरपतवार निकाल देना चाहिए।

चंद्र कैलेंडर की हर साल पुनर्गणना की जाती है, क्योंकि चरण विशिष्ट तिथियों और सप्ताह के दिनों से बंधे नहीं होते हैं। आधुनिक कैलेंडर बहुत विस्तार से संकलित किए गए हैं, और हालांकि कई लोग ऐसी प्रथाओं के बारे में संदेह रखते हैं, तथ्य बताते हैं कि प्रकृति का व्यवहार काफी हद तक चंद्र चक्र से मेल खाता है।

कृपया ध्यान दें कि चंद्र कैलेंडर प्रकृति में विशुद्ध रूप से सलाहकार है, यदि आप इस पर ध्यान केंद्रित करने का निर्णय लेते हैं, तो हर तरह से अपने क्षेत्र की ख़ासियत को ध्यान में रखें - यह स्पष्ट है कि, उदाहरण के लिए, क्रास्नोडार क्षेत्र में और टूमेन में। उसी दिन मौसम की स्थिति बिल्कुल अलग होगी।

फसल के रोटेशन पर गाजर की अत्यधिक मांग है, इसलिए गाजर को एक ही स्थान पर लगातार दो साल तक लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है - 3-4 साल बाद फिर से रोपण संभव नहीं है। यदि आप इस नियम का कड़ाई से पालन करते हैं, तो फसल के साथ कभी भी समस्या नहीं होगी।

गाजर के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती होंगे:

• टमाटर;
• पत्ता गोभी;
• प्याज़;
• खीरे;
• सलाद;
• आलू।

यदि आप इन फसलों के साथ वैकल्पिक रूप से गाजर लगाते हैं, तो आप मिट्टी की संरचना का इष्टतम संरक्षण प्राप्त कर सकते हैं और इसमें सभी आवश्यक सूक्ष्म और स्थूल तत्वों की उपस्थिति सुनिश्चित कर सकते हैं।

अजमोद को गाजर के लिए सबसे खराब पूर्ववर्ती माना जा सकता है, क्योंकि इसे उगाने के बाद, रोगजनक सूक्ष्मजीव मिट्टी में जमा हो जाते हैं, जिससे जड़ फसलों के सबसे अप्रिय रोग हो सकते हैं।भले ही बीमारियों से बचा जा सकता है, फल छोटे, संकरे, अक्सर मुड़े हुए और पूरी तरह से रस रहित हो जाएंगे। हालांकि, अगर किसी अन्य साइट को लेने का कोई अवसर नहीं है, तो संक्रमण से बचने के लिए कम से कम पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ भूमि पर खेती करना समझ में आता है।

बीन्स, जीरा, साथ ही सोआ, धनिया और सौंफ के बाद गाजर उगाना असफल माना जाता है।

गाजर को काफी सरल फसल माना जाता है, लेकिन वे मिट्टी के प्रकार और संरचना पर कुछ मांग करते हैं। जड़ वाली फसलें दोमट या रेतीली मिट्टी पर सबसे अच्छी तरह विकसित और विकसित होती हैं। यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी का पीएच थोड़ा अम्लीय या तटस्थ हो। अपर्याप्त पोषक तत्वों वाली कठोर जमीन जड़ वाली फसलों के लिए उपयुक्त नहीं होती, वे कमजोर, छोटी और बेस्वाद होंगी।

यदि गाजर को मिट्टी की मिट्टी में लगाया जाता है, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि अधिकांश बीज अंकुरित नहीं होंगे, क्योंकि इस प्रकार की मिट्टी की सतह पर हमेशा एक कठोर फिल्म बनती है, जिसे युवा अंकुर नहीं तोड़ पाता है।

सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स के लिए, इस संबंध में मिट्टी को मध्यम रूप से संतृप्त किया जाना चाहिए, क्योंकि पोषक तत्वों की उच्च सांद्रता अक्सर विपरीत परिणाम की ओर ले जाती है - उपज कम होती है, गाजर का आकार आमतौर पर घुमावदार होता है, तथाकथित सींग अक्सर बनते हैं।

पीट मिट्टी तैयार करने के लिए, मिट्टी को सॉड, छोटे चूरा, खाद या धरण के साथ खोदा जाना चाहिए, पौधे अतिरिक्त रेत और सड़ी हुई मुलीन को अच्छी तरह से प्रतिक्रिया देगा।

चेरनोज़म मिट्टी में चूरा और रेत डालना भी आवश्यक है, साथ ही सुपरफॉस्फेट भी जोड़ें। यदि मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय है, तो इसमें चाक या डोलोमाइट का आटा मिलाया जाता है।

बर्फ पिघलने के बाद, जमीन को फिर से खोदना चाहिए, क्योंकि गाजर को ढीली मिट्टी पसंद है।

रोपण से कुछ समय पहले, एक दूसरे से लगभग 15-20 सेमी की दूरी पर खांचे बनते हैं, जिसके बाद उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के गुलाबी घोल से भरना चाहिए। यह मिट्टी को कीटाणुरहित करता है और गाजर के रोगों के विकास के जोखिम को कम करता है।

गाजर के लिए, बिना छाया के धूप, अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को लेना बेहतर होता है। फसल को शायद ही कभी पानी पिलाया जाता है, लेकिन गहराई से, इसलिए रोपण के तुरंत बाद चूरा के साथ जमीन को पिघलाना इष्टतम होगा - यह आवश्यक नमी के स्तर को बनाए रखेगा और साथ ही साथ मिट्टी के ढीलेपन को बढ़ाएगा।

गाजर के बीज अपेक्षाकृत धीरे-धीरे अंकुरित होते हैं। पहली शूटिंग दिखाई देने से पहले वे लंबे समय तक एक ही स्थान पर बैठते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि उनमें बड़ी संख्या में विभिन्न आवश्यक तेल होते हैं, जो भ्रूण को मिट्टी की नमी के प्रवेश को रोकते हैं।

अधिकांश मामलों में, बिना किसी तैयारी के जमीन में सुखाए गए बीज 20-25 दिनों के बाद ही मिट्टी की सतह पर अंकुरित होते हैं। इसलिए, वे गाजर को "हलचल" करने के लिए तकनीकों का उपयोग करते हैं।त्वरित विकास को सक्रिय करने के लिए, बीज को पहले गर्म पानी के नीचे धोया जाना चाहिए, और फिर एक नम कपड़े में बांधकर, एक सॉस पैन या गहरी प्लेट में गर्म तरल के साथ रखा जाना चाहिए - उन्हें वहां कुछ दिनों तक झूठ बोलना चाहिए। अनुभवी माली लकड़ी की राख को 2 चम्मच प्रति 1 लीटर की दर से पानी में मिलाने की सलाह देते हैं।

एक नियम के रूप में, इस तरह के जोड़तोड़ के परिणामस्वरूप, बीज में जड़ें दिखाई देती हैं, और उन्हें लगाया जा सकता है।

एक दूसरा तरीका है, इसके अनुसार, सूखे बीज कैनवास में बंधे होते हैं और शुरुआती वसंत की शुरुआत के साथ, उन्हें जमीन में दबा दिया जाता है, और शीर्ष पर बर्फ के साथ छिड़का जाता है। इस अवधि के दौरान, पृथ्वी अभी भी ठंडी है, गर्म नहीं है, लेकिन गीली है, इसलिए बीज को इस रूप में 14 दिनों से अधिक नहीं छोड़ना चाहिए। नतीजतन, वे प्राकृतिक स्तरीकरण और प्रफुल्लित होंगे, और यह भविष्य में गाजर की प्रतिरक्षा को सबसे अधिक लाभकारी रूप से प्रभावित करेगा।

रोपण की निर्धारित तिथि से कुछ समय पहले, बीजों को जमीन से हटा दिया जाता है, एक कपड़े पर रखा जाता है और अच्छी तरह से सुखाया जाता है, और हीटिंग उपकरणों के उपयोग के बिना केवल प्राकृतिक सुखाने की अनुमति है।

इस तरह से उपचारित बीज आमतौर पर एक सप्ताह के भीतर अंकुरित हो जाते हैं।

बहुत से लोग सोचते हैं कि गाजर लगाना बहुत आसान है। यह सच नहीं है। इसे जमीन में लगाने के लिए कई मूल विकल्प हैं। सरल रोपण - इस मामले में, सूखे बीज बस तैयार खांचे में डाले जाते हैं। यह विधि सरल और श्रमसाध्य है, लेकिन इसका अपना महत्वपूर्ण नुकसान भी है - रोपाई की प्रतीक्षा करने में लंबा समय लगेगा, और अंकुर असमान रूप से बढ़ेंगे।

इस तरह गीले बीज भी लगाए जा सकते हैं - ऐसे में उन्हें पहली बार नम रखना चाहिए, नहीं तो अंकुर सूख कर मर सकते हैं।

रेत के साथ उतरना - सूखे बीजों का प्रयोग करते समय। उन्हें 1 टेस्पून के अनुपात में नदी की रेत के साथ मिलाया जाता है। एल बीज प्रति 1 किलो रेत, और फिर तैयार मिश्रण को खांचे में बिखेर दें। अंकुर अधिक समान होंगे, और रेत आवश्यक नमी बनाए रखेगी और बीज को सूखने से रोकेगी।

अन्य पौधों के बीज के साथ रोपण - गाजर के बीज मूली के बीज और अन्य तेजी से बढ़ने वाले पौधों के साथ मिश्रित होते हैं। वे गाजर की तुलना में पहले अंकुरित होते हैं, जिससे बागवानों के लिए गाजर के लिए बिस्तरों को चिह्नित करना और पंक्तियों के बीच तेजी से काम करना आसान हो जाता है।

एक टेप के साथ लैंडिंग - एक नियमित टेप को सिक्त किया जाता है और इसकी सतह पर बीज सावधानी से बिछाए जाते हैं। उसके बाद, वर्कपीस को खांचे में रखा जाता है और मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। कभी-कभी टॉयलेट पेपर का उपयोग किया जाता है, लेकिन हाल के वर्षों में, कुछ निर्माता बिक्री के लिए तैयार गाजर रोपण टेप की पेशकश करते हैं - आप इसे सभी प्रमुख बागवानी स्टोरों पर खरीद सकते हैं।

तीसरा विकल्प इष्टतम माना जाता है, क्योंकि यह आपको कम या ज्यादा समान अंकुरण प्राप्त करने की अनुमति देता है ताकि स्प्राउट्स एक दूसरे के सापेक्ष समान दूरी पर स्थित हों (यह सामान्य रूप से 23 सेमी होना चाहिए)। यदि रोपण अधिक बार होता है, तो बाद में बिस्तर को पतला करना होगा, और इसे एक से अधिक बार करना होगा।

बीज 2-2.5 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। रोपण से तुरंत पहले, तैयार खांचे को उबलते पानी से उपचारित किया जाना चाहिए और जमीन की राख के साथ थोड़ा छिड़का जाना चाहिए - जोड़तोड़ के बाद ही बीज रखा जा सकता है।

खांचे के बीच की इष्टतम दूरी 20 सेमी होनी चाहिए, लेकिन 10 सेमी से कम नहीं।

बुवाई के काम के लिए, गर्म और शांत दिन चुनने की सिफारिश की जाती है।

रोपण के बाद, जमीन को ढक दिया जाता है, यह आवश्यक है ताकि अंकुरित अंकुर तुरंत बढ़ने लगें। जैसे ही पहली रोपाई दिखाई देती है, फिल्म कवर हटा दिया जाता है, अन्यथा पृथ्वी की नमी का स्तर अत्यधिक हो जाएगा, और युवा पौधे बस सड़ सकते हैं। यदि आश्रय के लिए एक विशेष सामग्री खरीदी गई थी, तो इसे छोड़ा जा सकता है, क्योंकि यह जमीन में नमी के आवश्यक स्तर को बनाए रखता है, गर्मी और प्रकाश को प्रवेश करने की अनुमति देता है।

फसल की कृषि तकनीक में गाजर का रोपण एक महत्वपूर्ण चरण है, लेकिन इसकी देखभाल यहीं समाप्त नहीं होती है। फसल बड़ी हो और फल स्वादिष्ट हों, इसके लिए पौधे की देखभाल के लिए कई सिफारिशों का पालन करना चाहिए।

यदि गाजर को अपर्याप्त नमी मिलती है, तो वे छोटे और बेस्वाद हो जाएंगे। दूसरी ओर, एक राय है कि पौधे को जितनी अधिक नमी मिलेगी, वह उतना ही बड़ा होगा। यह सच नहीं है, अत्यधिक नमी जड़ प्रणाली की मृत्यु और वनस्पति की समाप्ति की ओर ले जाती है।

इसलिए आवश्यकतानुसार पानी देना चाहिए, मिट्टी के ढेले के सूख जाने पर ही पानी देना चाहिए। इस मामले में, पानी को इस तरह से किया जाना चाहिए कि मिट्टी में बाढ़ न आए, क्योंकि जड़ वाली फसलें दलदली वातावरण में उगना पसंद नहीं करती हैं।

बीज बोने से पहले शीर्ष ड्रेसिंग लागू की जाती है। यदि वनस्पति और फलों के निर्माण के समय उर्वरक लगाया जाता है, तो यह तैयार जटिल उर्वरकों का उपयोग करते समय नाइट्रेट्स के संचय का कारण बन सकता है या परजीवियों को आकर्षित कर सकता है यदि पौधे को खिलाने के लिए खाद, खाद और अन्य प्रकार के कार्बनिक पदार्थों का उपयोग किया जाता है।

पृथ्वी को ढीला करना, खरपतवार निकालना और अंकुरों को पतला करना जितनी बार संभव हो, किया जाना चाहिए, क्योंकि यह गाजर को ऑक्सीजन से संतृप्त करता है, जो जड़ फसलों के पूर्ण विकास और विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, ढीलापन पृथ्वी की सतह पर पपड़ी को हटाने में मदद करता है, जिससे नमी जमीन में गहराई से प्रवेश करती है और उभरते फल को संतृप्त करती है।

निराई पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, जो जितना संभव हो उतना गहरा होना चाहिए - यदि मातम सतही रूप से हटा दिया जाता है, तो उनकी जड़ें जमीन में रह जाएंगी, गाजर के लिए फायदेमंद पदार्थों को चूसेंगी। और मातम में एक शाखित जड़ प्रणाली होती है और एक युवा बढ़ते फल में वृद्धि और गठन के लिए जगह नहीं हो सकती है। ऐसे मामले हैं जब मातम की जड़ों ने युवा गाजर को सतह पर धकेल दिया, जहां वे हरे हो गए और भोजन के लिए बिल्कुल अनुपयुक्त हो गए।

बागवानों के लिए बहुत सारी समस्याएं गाजर मक्खी के कारण होती हैं - एक परजीवी जो जड़ फसलों की फसल को बर्बाद कर सकती है। ये कीट अपने अंडे जमीन में उगने वाली जड़ की फसल के करीब रखते हैं। जल्द ही, अंडों से लार्वा बनते हैं, जो भोजन की तलाश में, गाजर में कुतरते हैं और इस तरह इसे उपभोग के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त बना देते हैं।

ग्रीष्मकालीन निवासी "अनुभव के साथ" गाजर की पंक्तियों के बीच प्याज लगाने की सलाह देते हैं - गाजर की मक्खी इसकी तीखी गंध को बर्दाश्त नहीं करती है। वैसे, प्याज की मक्खी जो बाद में परजीवी बनाती है, वह घोंसला नहीं बनाती है जहाँ नारंगी सुंदरता अपनी सुगंध बिखेरती है। यह आपको एक साथ दो कीटों से छुटकारा पाने की अनुमति देगा।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, फलों के निर्माण की अवधि के दौरान तैयार उर्वरकों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, हालांकि, पुराने लोक उपचार हैं, जिसकी बदौलत आप गाजर या खुद को नुकसान पहुंचाए बिना अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।

कई पौधे को चुभने वाले बिछुआ के काढ़े के साथ खिलाते हैं। इस जड़ी बूटी में सबसे उपयोगी ट्रेस तत्वों की एक बड़ी मात्रा होती है - इसमें मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम होता है। इस तरह के काढ़े को तैयार करने के लिए, बिछुआ को कुचल दिया जाता है और गर्म पानी के साथ डाला जाता है, और फिर एक वायुरोधी ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है और कुछ दिनों के लिए किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है।

किण्वन प्रक्रिया में सुधार करने के लिए, कभी-कभी खमीर का एक पैकेट (केवल सूखा नहीं) या राख को जलसेक में जोड़ा जाता है। उपयोग करने से पहले, समाधान पानी से पतला होता है और गाजर को निषेचित किया जाता है।

बहुत से लोग गाजर के टॉप पसंद करते हैं - वे इसे सलाद और सूप में मिलाते हैं, और इसके अलावा, वे इसे तोते और अन्य पालतू जानवरों को खिलाते हैं। यदि शीर्ष बौना हो गया है, तो पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग की जा सकती है, इसके लिए, किसी भी किण्वित घास को फ़िल्टर किया जाता है, पानी से पतला किया जाता है और पौधे के हवाई भागों का छिड़काव किया जाता है।

गाजर एक उपयोगी उद्यान फसल है, जो बुवाई और देखभाल की शर्तों के अधीन, भरपूर और उच्च गुणवत्ता वाली फसल देती है।

गाजर कैसे रोपें, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।