दूध के साथ केला: लाभ और हानि, पकाने की विधि

जुकाम के इलाज के पारंपरिक तरीके हमेशा प्रासंगिक रहेंगे। उनके लिए धन्यवाद, आप दवा उपचार की प्रभावशीलता को बढ़ा सकते हैं। अधिकांश लोक उपचार, विशेष रूप से जड़ी-बूटियों से बने, बल्कि अप्रिय और उपयोग में मुश्किल होते हैं। एक स्पष्ट कड़वा स्वाद के साथ, श्वसन पथ का उपचार असहनीय हो जाता है। लेकिन फिर भी, ऐसे व्यंजन हैं जो आपको एक ही समय में घर पर स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों तरह की दवाएँ बनाने की अनुमति देते हैं। यह लेख केले और दूध के सही संयोजन के बारे में बात करेगा, सबसे निराशाजनक खांसी को भी ठीक करने में सक्षम।

दूध के साथ केले की अनुकूलता काफी अच्छी और बहुत सेहतमंद होती है। यदि आप उन्हें ब्लेंडर में मिलाते हैं, तो आपको खांसी का एक उत्कृष्ट उपचार मिलता है। और दूध के साथ एक केला भी शहद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, जो निस्संदेह उनके उपचार प्रभाव को बढ़ाता है।

केले का उपयोग अकेले खांसी की दवा के रूप में करना समय की बर्बादी है। उनकी रचना थूक के निष्कासन या द्रवीकरण को भड़काने में असमर्थ है। लेकिन जब दूध और शहद के साथ मिलाया जाता है, तो ये कफ पलटा का मुकाबला करने में बेहद प्रभावी हो जाते हैं। केले-दूध के उपाय के उपयोग में कोई विशेष मतभेद नहीं है। इस तरह के पेय को केवल मधुमेह, हाल ही में स्ट्रोक या दिल के दौरे के मामले में मना करने की सिफारिश की जाती है।

इस घरेलू उपचार की उपस्थिति अपेक्षाकृत हाल ही में हुई है। दूध के औषधीय गुणों के बारे में तो सभी जानते हैं। ब्रोंकाइटिस और अस्थमा जैसी बीमारियों के लिए दूध पीना सबसे कारगर है। इसका उपयोग गले के क्षेत्र से बलगम को हटाने के लिए किया जाता है।

केले, बदले में, जठरांत्र संबंधी मार्ग के माइक्रोफ्लोरा को बनाए रखने में मदद करते हैं। छोटे बच्चों के लिए भी उनके उपयोग की सिफारिश की जाती है। वे ऊर्जा प्राप्त करने में मदद करते हैं और शरीर के समुचित विकास और विकास का पक्ष लेते हैं। एक नियम के रूप में, खांसी के लिए एक लोक उपचार के रूप में दूध के साथ केले का उपयोग करने से शरीर से कोई असहज प्रतिक्रिया नहीं होती है।

यह उपाय डॉक्टर द्वारा निर्धारित उपचार का विकल्प नहीं है। लेकिन यह एक अतिरिक्त एंटीवायरल उपचार के रूप में अच्छी तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है, और यह इसका लाभ है। इस तथ्य के कारण कि केले-दूध का मिश्रण तंत्रिका कोशिकाओं को संतुलित करने में मदद करता है, रेडियोन्यूक्लाइड को हटाने की प्रक्रिया तेज हो जाती है, और यह सब तेजी से वसूली की ओर जाता है।

इस पेय को पीने से वयस्क और बच्चे दोनों का शरीर जल्दी सो जाएगा। एक बार पेट में, यह रोगजनक बैक्टीरिया के हानिकारक प्रभावों को बेअसर करता है, और इस तरह शरीर के सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ाता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली में वृद्धि को भड़काता है।

यह दवा नियमित रूप से गले में खराश के लिए विशेष रूप से प्रभावी है। एक नियम के रूप में, बच्चों की खांसी गले में जलन के साथ बनती है, न कि ब्रोंची की सूजन के साथ। पेय पीते समय, प्रतिरक्षा बढ़ जाती है और तंत्रिका और श्वसन तंत्र में पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया उत्तेजित होती है।

एक सुखद और नाजुक स्वाद के साथ, दूध-केला पेय न केवल खांसी के लक्षणों को कम करने में मदद करता है, बल्कि पीने से अविश्वसनीय आनंद भी मिलता है। केला, वैसे, विटामिन ई, ए और सी के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक है। बाद वाला सर्दी और फ्लू महामारी के खिलाफ लड़ाई में सबसे महत्वपूर्ण घटक है। इसलिए, शरद ऋतु और वसंत की अवधि में अपने आहार में एस्कॉर्बिक एसिड को शामिल करने की सिफारिश की जाती है। यह रोगजनक सूक्ष्मजीवों के उद्भव के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली के प्रतिरोध को बढ़ाने में भी मदद करता है।

गर्म देशों के फल में फाइबर, ग्लूकोज, कैरोटीन, जस्ता, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा और फास्फोरस की उच्च सामग्री होती है। एक छोटा सा हिस्सा विभिन्न प्राकृतिक अम्लों और एंजाइमों से बना होता है। पोषक तत्वों का प्रतिशत इस प्रकार है:

• विटामिन बी - 19 प्रतिशत;
• विटामिन सी - 11 प्रतिशत;
• पोटेशियम आवंटित 14 प्रतिशत;
• मैंगनीज - 13.5 प्रतिशत;
• मैग्नीशियम - 11 प्रतिशत।

दूध, जो खांसी के उपचार की तैयारी के लिए दूसरा घटक है, मिश्रण के विटामिन और खनिज संरचना को बढ़ाता है। दूध कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम और मैग्नीशियम से भरपूर होता है। इसके अलावा, समूह बी, ई और सी के विटामिन के लिए एक महत्वपूर्ण हिस्सा समर्पित है। लेकिन डेयरी उत्पादों का मुख्य लाभ मानव शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड की उपस्थिति है। वे किसी व्यक्ति के आंतरिक अंगों द्वारा निर्मित नहीं होते हैं, बल्कि उसकी स्वस्थ और सामान्य गतिविधियों के लिए आवश्यक होते हैं। यह लैक्टिक एंजाइमों पर ध्यान देने योग्य है: लैक्टेज, लाइपेज, रिडक्टेस, फॉस्फेट और पेरोक्सीडेज।

उपयोग किए गए दूध में वसा कितने प्रतिशत होगा, दूध-केले के मिश्रण की कैलोरी सामग्री का निर्धारण किया जाएगा।कई डॉक्टर इस बात से सहमत हैं कि घर का बना दूध एक बढ़ते बच्चे के शरीर के लिए हानिकारक है, और यही इसका नुकसान है। बच्चे का अभी भी काफी मजबूत नहीं पाचन तंत्र इतने भारी उत्पाद को पचा नहीं पा रहा है।

इसलिए, उच्च वसा वाले दूध का उपयोग करते समय, एक स्वास्थ्य पेय की एक औसत सर्विंग में 158 किलोकैलोरी होगी। कम कैलोरी वाले दूध का उपयोग करते समय, जिसमें वसा का प्रतिशत 2.5 से अधिक नहीं होता है, इसमें 52 किलो कैलोरी होगी।

उपाय के तौर पर सबसे पहले ब्राजील के शहरों में केला-दूध पेय का इस्तेमाल किया गया था, जहां, जैसा कि आप जानते हैं, फलों की कोई कमी नहीं है। रूस के क्षेत्र में, इस पेय का उपयोग हमारे क्षेत्र के लिए विशिष्ट सामग्री के साथ किया जाता है। एक नियम के रूप में, कोको पाउडर, शहद का एक बड़ा चमचा, दानेदार चीनी और इस तरह के मिश्रण में जोड़ा जा सकता है। इस स्वस्थ पेय को तैयार करने से पहले, यह सुनिश्चित करने की सलाह दी जाती है कि बीमार व्यक्ति में उपयोग की जाने वाली सामग्री के लिए एलर्जी या व्यक्तिगत असहिष्णुता की प्रवृत्ति नहीं है।

पेय बनाने के लिए कोको एक अतिरिक्त सामग्री के रूप में काम करेगा। गले में असहनीय पसीने के साथ उपयोग के लिए इस उपाय की सिफारिश की जाती है। सबसे पहले आपको स्टॉक करने की आवश्यकता है: एक केला, तीन बड़े चम्मच कोको पाउडर, एक गिलास दूध। सबसे पहले केले का छिलका हटा दें और इसे पीसकर प्यूरी बना लें। इसमें कोको पाउडर मिलाएं ताकि आपको बिना किसी गांठ के सजातीय द्रव्यमान मिल जाए।

दूध उबालने के बाद ही डाला जाता है। यह गर्म होना चाहिए। सभी घटकों को अच्छी तरह मिलाया जाता है। परिणामस्वरूप पेय को बिस्तर पर जाने से कुछ मिनट पहले गर्म पीने की सलाह दी जाती है।शरीर को पूरी तरह से ठीक होने के लिए इस दवा की केवल पांच खुराक ही काफी हैं।

खांसी की दवा की क्लासिक रेसिपी में हमेशा एक चम्मच शहद होता है। और केले और दूध से बने पेय में, शहद की उपस्थिति एक अविश्वसनीय रूप से नाजुक स्वाद देती है जिसे आप बार-बार चाहते हैं। ब्रोन्कियल म्यूकोसा की जलन के लिए यह उपाय बहुत प्रभावी है। जब सूजन हो जाती है, तो वे काफी विस्तार करते हैं और ब्रोन्कियल स्राव जैसे पदार्थ से भरना शुरू करते हैं, जिसे "कफ" भी कहा जाता है।

आज तक, खांसी की दवा तैयार करने के लिए क्लासिक नुस्खा की दो किस्में हैं। पहला विकल्प तीनों अवयवों का उपयोग करता है। दूसरे विकल्प में दूध का बहिष्कार और केवल शहद और केले का उपयोग शामिल है। यह नुस्खा तीव्र लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए है।

शहद को एंटीऑक्सिडेंट, एंजाइम, हार्मोन और फाइटोनसाइड्स से भरपूर माना जाता है। यह किसी भी अंग की सूजन के मामले में मानव शरीर में अधिकांश कोशिकाओं के शीघ्र सामान्यीकरण में योगदान देता है, श्वसन प्रणाली से हानिकारक बैक्टीरिया को हटाने में मदद करता है और हानिकारक सूक्ष्मजीवों को मारता है जो ब्रोंकाइटिस की उपस्थिति का पक्ष लेते हैं। शहद के साथ दूध-केले का पेय तैयार करना बहुत आसान है। सबसे पहले फलों को छीलकर उसका गूदा बना लें। इसमें एक चम्मच शहद और आधा गिलास उबला हुआ दूध मिलाएं। यह उत्पाद निश्चित रूप से आपके बच्चे को खुश करेगा।

नींबू खांसी की एक और बेहतरीन दवा है, और इसे एक स्वस्थ केले और दूध के मिश्रण में मिलाने से यह और अधिक प्रभावी हो जाएगा।नींबू, केले की तरह, मुख्य रूप से उष्ण कटिबंध में उगाए जाने वाले फलों से संबंधित है और इसमें उत्कृष्ट एंटीवायरल गुण होते हैं। यह उल्लेखनीय है अपने शुद्ध रूप में ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस दूध-केले के मिश्रण में नहीं मिलाया जाता है, क्योंकि इससे दूध जम सकता है। इसके लिए एक अन्य घटक की उपस्थिति की आवश्यकता होती है - पुदीने का काढ़ा या टिंचर।

सबसे पहले केले को पीसकर गूदा बना लें और एक चम्मच शहद डालकर माइक्रोवेव में गर्म करें। फिर आप शेष घटकों को जोड़ सकते हैं। एक समान स्थिरता प्राप्त करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। स्वादिष्ट और सेहतमंद ड्रिंक तैयार है. इसे दिन में पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि चौबीस घंटे के बाद यह औषधि अपने लाभकारी गुणों को खो देती है।

अधिकांश समीक्षाओं के अनुसार, बच्चे केले-दूध वाले कफ ड्रिंक की पेशकश पर अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं। यह न केवल एक कष्टप्रद खांसी से छुटकारा पाने में मदद करता है, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में भी मदद करता है, जो एक बीमारी के बाद बेहद जरूरी है। कई माता-पिता ने सकारात्मक प्रभाव साझा किया कि यह घरेलू उपचार बेहद प्रभावी, सुरक्षित और किफायती है।

उपयोग किए गए उत्पादों के लिए एलर्जी प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति में, वयस्कों और बच्चों के शरीर से कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं देखी गई। अधिकांश समीक्षाएँ इस तथ्य पर ध्यान देती हैं कि बच्चे घरेलू उपचार से निकलने वाली स्वादिष्ट सुगंध की ओर आकर्षित होते हैं। इस संबंध में, उपचार और पुनर्प्राप्ति की प्रक्रिया बहुत आसान है।

दूध और केले के मिश्रण के नियमित उपयोग के साथ, हानिकारक सूक्ष्मजीवों के खिलाफ लड़ाई एक उन्नत मोड में आगे बढ़ती है। पहले आवेदन के बाद, वसूली के पहले लक्षण नोट किए जाते हैं।थूक द्रवीभूत होने लगता है और इसे निकालना बेहतर होता है। और पेय तैयार करने के लिए उपयोग किए जाने वाले सभी घटकों की अपेक्षाकृत कम लागत और उपलब्धता के कारण - आप रोजाना उपचार दोहरा सकते हैं।

खांसी केले के साथ दूध कैसे तैयार करें, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।