एक प्रकार का अनाज चाय: गुण और अनुप्रयोग सुविधाएँ

आजकल चाय सिर्फ एक गर्म पेय नहीं है, बल्कि लगभग हर व्यक्ति के जीवन में एक वास्तविक रस्म भी है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में सुधार करता है और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है। चाय के विभिन्न प्रकार के पेय में से, एक प्रकार का अनाज चाय, जिसमें अद्वितीय उपचार गुण होते हैं, विशेष ध्यान देने योग्य है।

कुट्टू की चाय में भुने हुए मेवों का सुखद स्वाद होता है। इसमें अमीनो एसिड, फ्लेवोनोइड्स, आयरन, मैग्नीशियम, फाइबर और प्रोटीन होते हैं। पेय समूह बी के विटामिन के साथ-साथ ए, सी, ई और पी में बहुत समृद्ध है। एक प्रकार का अनाज में कई उपयोगी घटक होते हैं, जिनमें कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, जस्ता, आयोडीन, फ्लोरीन, मैंगनीज, पोटेशियम, मैग्नीशियम और अन्य शामिल हैं। . एक प्रकार का अनाज सेलेनियम, क्रोमियम और एल्यूमीनियम जैसे दुर्लभ पदार्थों से भरपूर होता है।

चीन में प्राचीन काल से, स्थानीय चिकित्सकों ने एक प्रकार का अनाज चाय लेने के बाद उपचार गुणों पर ध्यान दिया। उन्होंने इसे विभिन्न रोगों के लिए काढ़ा करने की सलाह दी, जिसमें जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याएं, हृदय प्रणाली के रोग, मधुमेह, अधिक वजन शामिल हैं। एक स्वस्थ पेय का दृश्य प्रणाली और श्रवण के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार होता है।

हीलिंग टी के एक बैग में लगभग 2 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है, जो मानव शरीर के लिए हृदय और रक्त वाहिकाओं के पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक है। मैग्नीशियम रक्तचाप को कम करता है और तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करता है।

अध्ययनों के अनुसार, एक कप चाय पीने के दो घंटे बाद ही रक्त शर्करा के स्तर को 20% तक कम करने में मदद कर सकती है। चाय में अघुलनशील फाइबर होते हैं जो पाचन रोगों से प्रभावी रूप से लड़ते हैं। एक प्रकार का अनाज पेय की दैनिक खुराक प्रति दिन निर्धारित मानदंड के 20% की मात्रा में फाइबर के सेवन में योगदान करती है।

इस आवश्यक घटक की उच्च सामग्री आंत्र कैंसर के खतरे को काफी कम कर सकती है। एक प्रकार का अनाज चाय उन लोगों के लिए एक लोकप्रिय उपाय है जो सक्रिय रूप से अधिक वजन से लड़ रहे हैं। एक हीलिंग ड्रिंक शरीर से संचित विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।

एक प्रकार का अनाज चाय आपको शरीर के काम को सही दिशा में समायोजित करने की अनुमति देती है। काढ़ा पूरी तरह से अतिरिक्त लवण को हटा देता है, चयापचय में सुधार करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस और वैरिकाज़ नसों जैसी खतरनाक बीमारियों के विकास को रोकता है। इस प्रकार, आधुनिक शोध के परिणाम बताते हैं कि एक प्रकार का अनाज चाय के निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभ हैं:

• स्ट्रोक की रोकथाम;
• टॉनिक प्रभाव;
• त्वचा कोशिकाओं का नवीनीकरण;
• पाचन तंत्र का सामान्यीकरण;
• मनुष्यों में रक्त शर्करा को कम करना;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना।

इस असामान्य पेय के उपयोग से प्राप्त भारी लाभों के बावजूद, एक प्रकार का अनाज चाय में भी मतभेद हैं। बढ़े हुए रक्त के थक्के वाले लोगों को इसे नहीं पीना चाहिए। इसके अलावा, जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने रोगों के तेज होने के दौरान ऐसी चाय का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

विशेषज्ञों के अनुसार, पहले महीने के दौरान एक प्रकार का अनाज का काढ़ा दिन में तीन गिलास से अधिक नहीं पीना चाहिए। फिर आपको इसे एक महीने के लिए लेना बंद कर देना चाहिए। इसके अलावा, आप उपचार के पहले महीने के समान निर्देशों के अनुसार पेय लेना जारी रख सकते हैं।

इस हीलिंग ड्रिंक को चुनते समय इस बात का ध्यान रखें कि इसे पारंपरिक ब्लैक टी से अलग तरीके से तैयार किया गया है। पेय पत्तियों से नहीं, बल्कि कड़वे अनाज के भुने हुए बीजों से तैयार किया जाता है। इसके दाने अलग-अलग रंग के हो सकते हैं: हरा और काला। उत्तरार्द्ध के लिए, इन अनाजों को स्वस्थ पेय बनाने के लिए सबसे अच्छा माना जाता है, और तदनुसार, वे अधिक महंगे होते हैं। इस मामले में, यह महत्वपूर्ण है कि एक प्रकार का अनाज और एक प्रकार का अनाज को भ्रमित न करें जो सभी के लिए परिचित है।

यदि अनाज में जलने की अप्रिय गंध होती है, तो इसका मतलब है कि एक प्रकार का अनाज के प्रसंस्करण के दौरान बहुत अधिक तापमान शासन का उपयोग किया गया था, जो अस्वीकार्य है। पेय बनाने में उपयोग के लिए ऐसे अनाज की सिफारिश नहीं की जाती है। उत्पाद पैकेज्ड पैकेज में तैयार किए जाते हैं। ऐसे बैग से पेय तीन बार तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, अनाज को एक मग में डालें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। फिर कप से तरल दो मिनट के बाद निकल जाना चाहिए। अगले उपयोग तक एक अंधेरी जगह में एक प्रकार का अनाज के बीज छोड़ा जा सकता है।

घर पर हीलिंग काढ़ा तैयार करने के लिए, कई कदम उठाने होंगे।

• एक प्रकार का अनाज से घर का बना चाय बनाने के लिए, आपको तातार एक प्रकार का अनाज खरीदना होगा। कच्चे और छिले हुए बीजों को मध्यम आँच पर एक कड़ाही में तलना चाहिए।यह सुनिश्चित करने के लिए कि अनाज समान रूप से तले हुए हैं, एक गिलास से अधिक अनाज न डालें।
• बीजों को लगातार चलाते रहना चाहिए ताकि वे जलें नहीं। एक मजबूत पेय पाने के लिए, एक प्रकार का अनाज एक गहरे रंग की छाया में भुना जाना चाहिए।
• जब अनाज तैयार हो जाता है, तो पैन को गर्मी से हटा दिया जाता है। भुनने के दौरान जमा हुई धूल से छुटकारा पाने के लिए ग्रिट्स को ठंडा किया जाता है और छलनी से छान लिया जाता है।
• काढ़ा बनाने के लिए, आपको एक चम्मच एक प्रकार का अनाज चाय लेने की जरूरत है और इसे एक गिलास उबलते पानी के साथ डालें। फिर आपको पेय को अच्छी तरह से पकने देना चाहिए। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि विशेष दुकानों में खरीदे गए तैयार पैक किए गए बैग की तुलना में घर पर तली हुई फलियों को पकाने में अधिक समय लगता है।

सामान्य तौर पर, एक प्रकार का अनाज चाय के उपयोग पर समीक्षा सकारात्मक होती है। इस अनोखे उपचार काढ़े को लेने के बाद खरीदार उच्च लाभ पर ध्यान देते हैं। इस पेय का लाभ यह है कि इसमें अतिरिक्त किलोकैलोरी न होने पर भी सुखद मीठा स्वाद होता है। इस हेल्दी चाय को फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना लिया जा सकता है। यह कारक उन लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो लगातार अधिक वजन से जूझ रहे हैं।

चाय एक सुंदर सुनहरे या हल्के भूरे रंग की हो जाती है। शराब बनाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, अनाज को चम्मच से नीचे से मिलाया जा सकता है। चाय को सबसे अच्छा गर्म या ठंडा लिया जाता है। इस रूप में, वेनिला या मीठे पेस्ट्री के संकेत के साथ पेय में हल्का स्वाद और सुगंध होता है। अधिकांश उपभोक्ताओं के अनुसार, रात में सोने की प्रक्रिया में सुधार करके एक प्रकार का अनाज चाय अनिद्रा के साथ मदद करती है।

चाय का टॉनिक प्रभाव संचित थकान से राहत देता है, पूरे दिन के लिए जीवंतता और ऊर्जा देता है, और इसकी संरचना बनाने वाले उपयोगी घटकों की क्रिया के कारण मूड में भी सुधार करता है, जो मानव शरीर के लिए आवश्यक हैं।एक प्रकार का अनाज पेय एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, यह प्रतिरक्षा में सुधार करता है और त्वचा कोशिकाओं में उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। एक प्रकार का अनाज अनाज में निहित पौधों के तत्वों के कारण शरीर की पूरी सफाई होती है।

एक प्रकार का अनाज चाय के उपयोग के गुणों और विशेषताओं के बारे में जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।