अजवायन की चाय: स्वास्थ्य लाभ और हानि

सुगंधित अजवायन कई औषधीय जड़ी बूटियों से संबंधित है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए कुछ लाभ लाती है। बहुत बार, इससे जलसेक बनाया जाता है या शराब बनाने के दौरान चाय में मिलाया जाता है। ऐसे पेय का क्या उपयोग है और क्या हर कोई इसका उपयोग कर सकता है?

दिखने में, एक अद्भुत सुगंध वाले पौधे की सबसे आम झाड़ी और सुंदर नाम "अजवायन" वास्तव में महान लाभों से भरा होता है। ताजा और सूखे रूप में, इस जड़ी बूटी में बड़ी मात्रा में आवश्यक तेल होता है, जिसका मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इस तेल में सभी प्रकार के उपयोगी पदार्थ होते हैं। उदाहरण के लिए, ये विभिन्न फिनोल हैं, जिनमें से इस जड़ी बूटी में चालीस प्रतिशत से अधिक हैं।

मुक्त अल्कोहल, थाइमोल, एस्कॉर्बिक एसिड, फ्लेवोनोइड्स, टैनिन और विभिन्न सूक्ष्म और स्थूल तत्व। इस सुगंधित जड़ी बूटी में सोडियम, आयोडीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस और पोटेशियम भी होते हैं।

लोक चिकित्सा में, इस सुगंधित जड़ी बूटी का उपयोग अक्सर किया जाता है। अजवायन को "अजवायन" के रूप में जाना जाता है और अक्सर इसका उपयोग सभी प्रकार के मांस या सब्जी व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है। बेशक, किसी भी मसाले या औषधीय जड़ी बूटी की तरह, इसमें कई उपयोगी गुण होते हैं जो मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

यह जड़ी बूटी सर्दी के लिए बहुत अच्छी है।यह अत्यधिक पसीने को बढ़ावा देता है, सूजन और गले में खराश से राहत देता है, कफ को दूर करता है। ऐसी औषधीय जड़ी बूटी वाली चाय की बदौलत आप कुछ ही दिनों में मौसमी बीमारी से छुटकारा पा सकते हैं।

सर्दी या फ्लू की घटना से बचने के लिए इस तरह की चाय को ठंड के मौसम में प्रोफिलैक्सिस के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। एक सुगंधित पेय प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा और मज़बूती से बीमारियों से बचाएगा। जलवायु में तेज बदलाव होने पर आप इसे पी भी सकते हैं: अजवायन अनुकूलन से निपटने में मदद करती है और शरीर को तापमान और दबाव में बदलाव से बचाती है।

इस घास को लोकप्रिय रूप से "माँ" भी कहा जाता है और यह नाम आकस्मिक नहीं है। अजवायन की चाय महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी होती है। स्त्री रोग से जुड़ी विभिन्न समस्याओं के मामले में इसका उपयोग रजोनिवृत्ति के दौरान किया जाता है। इस जड़ी बूटी का लाभ यह है कि यह हार्मोनल पृष्ठभूमि को सामान्य करता है, महिला शरीर की कई बीमारियों से निपटने में मदद करता है। इसके अलावा, युवा नर्सिंग माताओं के लिए हर्बल चाय की सिफारिश की जाती है, क्योंकि अजवायन स्तनपान बढ़ा सकती है और स्तन के दूध के प्रवाह को बहाल कर सकती है।

इस जड़ी बूटी के साथ एक अर्क या चाय का उपयोग अक्सर आंतों में दर्द या इसके विकार के लिए किया जाता है। इसके अलावा मामले में जब गैसों, शूल, विषाक्तता के लक्षणों का एक बड़ा संचय होता है। अजवायन का पेशाब के अंगों के समुचित कार्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे मूत्राशय की कुछ शिथिलता समाप्त हो जाती है।

अंगों की हल्की सूजन के मामले में, यह चाय समस्या से निपटने में मदद करेगी: अजवायन शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को पूरी तरह से हटा देती है। जड़ी बूटी उन लोगों की भी मदद करती है जो नियमित सिरदर्द, माइग्रेन और निम्न रक्तचाप से पीड़ित हैं।

औषधीय जड़ी बूटियों के साथ सुगंधित चाय अत्यधिक तंत्रिका उत्तेजना से निपटने में मदद करती है, शांत प्रभाव डालती है, थकान से राहत देती है और तनाव से राहत देती है।

इसके अलावा, सुगंधित जड़ी बूटी की चाय उन लोगों की मदद कर सकती है जिन्हें सोने में परेशानी होती है। इस मामले में अजवायन एक प्राकृतिक नींद की गोली के रूप में कार्य करती है, जो बेहतर नींद और स्वस्थ नींद को सामान्य करने में मदद करती है।

इस सुगंधित जड़ी बूटी की चाय या अर्क का उपयोग स्टामाटाइटिस, मसूड़ों से खून आना और मौखिक गुहा के रोगों से जुड़ी अन्य समस्याओं के लिए कुल्ला के रूप में किया जा सकता है।

कई उपयोगी गुणों के बावजूद, ऐसा पेय हर कोई नहीं पी सकता है। कुछ contraindications को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें, अन्यथा सुगंधित चाय शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है।

गर्भावस्था के दौरान, किसी भी मामले में इस जड़ी बूटी का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि अजवायन गर्भाशय को सिकोड़ने में मदद करती है और इससे अपूरणीय परिणाम हो सकते हैं। गर्भवती महिलाओं को भी इस जड़ी बूटी को मुख्य व्यंजनों के लिए मसाला के रूप में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। रात के खाने के लिए सीज़निंग चुनते समय, उनकी संरचना का अध्ययन करना सुनिश्चित करें, क्योंकि अजवायन का उपयोग अक्सर हर्बल तैयारियों में किया जाता है।

चूंकि इस औषधीय जड़ी बूटी को मादा माना जाता है, इसलिए इसे अक्सर और बड़ी मात्रा में पुरुषों के लिए उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है: इस जड़ी बूटी के कुछ घटकों का पुरुष शक्ति पर बहुत नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

साथ ही, आप उन लोगों के लिए अजवायन का उपयोग नहीं कर सकते जिन्हें हृदय प्रणाली से जुड़ी विभिन्न समस्याएं और बीमारियां हैं।जो लोग पेट या आंतों के अल्सर जैसी बीमारी से पीड़ित हैं, उन्हें भी ऐसी चाय का सेवन करने से मना कर देना चाहिए।

जिन लोगों को उच्च अम्लता होती है, जो यकृत और गुर्दे के शूल से पीड़ित होते हैं, उन्हें इस तरह के जलसेक और चाय का उपयोग करने की सख्त मनाही होती है। उच्च रक्तचाप वाले लोगों को भी इस जड़ी बूटी का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

अलग से यह बात ध्यान देने योग्य है कि औषधीय मानी जाने वाली ऐसी चाय का अत्यधिक सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। दिल में दर्द शुरू हो सकता है, अक्सर सांस की तकलीफ होती है। यही कारण है कि उपाय और अनुशंसित खुराक का पालन करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, आप एलर्जी के मामले में हर्बल चाय का उपयोग नहीं कर सकते हैं या यदि आप इस जड़ी बूटी के प्रति असहिष्णु हैं।

अजवायन जैसी जड़ी-बूटी के सभी लाभकारी गुणों के बारे में जानकर, निश्चित रूप से, कई लोग इसके सभी लाभों को अपने शरीर पर महसूस करना चाहेंगे। बेशक, केवल अगर कोई मतभेद नहीं हैं। चाय को अधिकतम लाभ देने के लिए, आपको इसे सही ढंग से तैयार करने और यह जानने में सक्षम होना चाहिए कि इसका उपयोग कब और कैसे करना है।

प्रतिरक्षा को मजबूत करने और सर्दी को रोकने के लिए, चाय में एक चम्मच से अधिक सूखी घास नहीं डाली जाती है। उसी समय, आपको लगभग बीस मिनट के लिए पेय पर जोर देना चाहिए और दिन में दो बार पचास मिलीग्राम से अधिक का सेवन नहीं करना चाहिए। यदि आप अवसाद से जूझ रहे हैं तो इन्हीं अनुपातों और सिफारिशों का पालन किया जाना चाहिए। आपको एक महीने के भीतर पेय पीने की जरूरत है - और नहीं।

एक नियम के रूप में, इस सुगंधित जड़ी बूटी से चाय एक चम्मच अजवायन की पत्ती प्रति तीन सौ मिलीग्राम उबलते पानी की दर से बनाई जाती है। पेय को चायदानी या थर्मस में आधे घंटे के लिए डाला जाता है। फिर आप इसे शहद या नींबू के टुकड़े के साथ इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि आप जड़ी बूटी के स्वाद को थोड़ा नरम करना चाहते हैं, तो आप इसे सामान्य चाय की पत्तियों में मिला सकते हैं। एक या डेढ़ लीटर की मात्रा के साथ एक मानक चायदानी के लिए - एक चम्मच से अधिक नहीं।

अन्य उपयोगी जड़ी बूटियों का उपयोग करके अजवायन की चाय तैयार करना काफी संभव है। उदाहरण के लिए, यह कैमोमाइल, अजवायन के फूल, सेंट जॉन पौधा या टकसाल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। लेकिन ऐसी चाय पीने से पहले, आपको इन जड़ी बूटियों के contraindications के बारे में सीखना चाहिए ताकि आपके शरीर को नुकसान न पहुंचे।

अजवायन की हर्बल चाय का सेवन शहद, सादा चीनी, दूध, क्रीम या नींबू के साथ भी किया जा सकता है। आप हरी या काली चाय में सुगंधित जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं।

आप निम्नलिखित वीडियो को देखकर अजवायन की चाय के गुणों के बारे में अधिक जानेंगे।