कासनी में इंसुलिन क्या है और शरीर पर इसका क्या प्रभाव पड़ता है?

चूर्ण उत्पाद पौधे की जड़ के भुने और पिसे हुए भागों से प्राप्त किया जाता है। कासनी को कॉफी के विकल्पों में से एक के रूप में जाना जाता है। उत्पाद उन लोगों द्वारा पसंद किया जाता है जो सुबह में एक स्फूर्तिदायक पेय पीना पसंद करते हैं, लेकिन उन्हें कई भौतिक संकेतकों के लिए कॉफी पीने से मना किया जाता है। लेकिन अगर बहुत से लोग पौधे के बारे में जानते हैं, तो इसमें निहित इन्यूलिन के बारे में अधिक बताने लायक है।

चिकोरी देश के दक्षिण में उगती है, जहाँ पौधे को खरपतवार माना जाता है। वास्तव में, यह ट्रेस तत्वों में समृद्ध है, इसमें टैनिन, रेजिन और यहां तक ​​​​कि एसिड भी होते हैं।

विभिन्न समूहों के विटामिन, पेक्टिन और पॉलीसेकेराइड विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। प्रत्येक घटक का मानव शरीर की एक अलग प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में केवल 70 किलो कैलोरी होता है, इसलिए एथलीट और डाइटर्स इसे आहार में उपयोग कर सकते हैं।

इंसुलिन, जिस पर लेख में अधिक विस्तार से चर्चा की जाएगी, चीनी के विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है, यह मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। तत्व जल्दी से ताकत बहाल करने में मदद करता है, लेकिन यह लिपिड के जमाव में योगदान नहीं करता है।

पेय इसमें मौजूद प्रोटीन के कारण भूख की भावना को दबा देता है। थायमिन हृदय की मांसपेशियों को काम करने में मदद करता है, जिन पर एथलीटों और नियमित रूप से जिम में कसरत करने वाले लोगों को ध्यान देना चाहिए।

राइबोफ्लेविन, जो कासनी की जड़ में भी मौजूद होता है, प्रजनन प्रणाली और थायरॉयड ग्रंथि पर लाभकारी प्रभाव डालता है।पेय का नियमित सेवन बालों और नाखूनों की संरचना में सुधार करने में मदद करता है। एक तत्व की कमी से त्वचा में संक्रामक रोगों की संभावना बढ़ जाती है।

कमजोर संवहनी दीवारों वाले लोगों के लिए चिकोरी उपयोगी है, एस्कॉर्बिक एसिड के लिए धन्यवाद, वे लोचदार हो जाते हैं, मांसपेशियों की टोन बढ़ जाती है।

प्रस्तुत पदार्थ फ्रक्टोज के बहुलक से ज्यादा कुछ नहीं है, जो न केवल चिकोरी की जड़ प्रणाली से प्राप्त होता है। इस पौधे में 6-10% तत्व होता है। तत्व की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि यह केवल आंतों में पचता है, जिससे उस पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। प्रोबायोटिक एक अनुकूल माइक्रोफ्लोरा बनाता है, इसका उपयोग विभिन्न प्रक्रियाओं में योगदान देता है:

• कैल्शियम बेहतर अवशोषित होता है, इसलिए हड्डियाँ आवश्यक शक्ति प्राप्त कर लेती हैं;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत किया जाता है;
• ग्लूकोज की मात्रा कम हो जाती है, इसे फ्रुक्टोज द्वारा बदल दिया जाता है;
• आंतों के श्लेष्म में सुधार;
• हृदय की लय बहाल हो जाती है;
• त्वचा बेहतर हो जाती है, और झुर्रियाँ समतल हो जाती हैं।

अब तक, कोई पुष्ट अध्ययन नहीं है, जिसके अनुसार मानव शरीर की सामान्य स्थिति पर इंसुलिन का नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। आप उन लोगों के लिए इंसुलिन युक्त उत्पाद नहीं ले सकते हैं जिनके पास व्यक्तिगत असहिष्णुता है या एलर्जी प्रतिक्रियाओं को प्रकट करने की प्रवृत्ति है। गर्भवती महिलाओं को आहार में कासनी को शामिल करते समय बहुत सावधान रहना चाहिए, हालांकि कुछ मामलों में इसकी सिफारिश भी की जाती है।

इनुलिन के मुख्य गुणों में से जो फायदेमंद हैं, वे निम्नलिखित हैं:

• शरीर के तापमान को कम करता है;
• सर्दी से निपटने में मदद करता है;
• एक डायफोरेटिक प्रभाव है;
• मुख्य अंग के काम में मदद करता है - हृदय;
• तंत्रिका तंत्र को सामान्य करता है और शांत करता है;
• चीनी की मात्रा को नियंत्रित करता है;
• शरीर द्वारा कैल्शियम के सेवन को बढ़ावा देता है;
• ब्रोंची और मूत्रवाहिनी के कामकाज में सुधार करता है।

आहार का पालन करने वालों के लिए पौधे की जड़ उपयोगी होती है, क्योंकि इन्यूलिन, एक फिल्म की तरह, पेट की भीतरी दीवारों पर पड़ता है। इस प्रकार, वे अच्छी तरह से संरक्षित हैं। अमोनिया का स्तर काफी कम हो जाता है, और यह कैंसर कोशिकाओं की घटना के मूल कारण के रूप में कार्य करता है। कासनी की जड़ सही कार्बोहाइड्रेट चयापचय को स्थापित करने में मदद करेगी, जो आंकड़े की स्थिति के लिए जिम्मेदार है।

जब कोई व्यक्ति बड़ी मात्रा में इंसुलिन का सेवन करता है, तो उसका शरीर इंसुलिन का उत्पादन करना शुरू कर देता है। खपत चीनी वसा के जमाव को प्रभावित नहीं करती है, सिवाय इसके कि समग्र स्वर बढ़ जाता है और गतिविधि बढ़ जाती है, पाचन तंत्र के अंग घड़ी की कल की तरह काम करना शुरू कर देते हैं, चयापचय प्रक्रियाएं अलग तरीके से आगे बढ़ती हैं, जिसका कुल द्रव्यमान पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

पेक्टिन, जो विशेष रूप से विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए लिया जाता है, कासनी की जड़ में पाया जाता है। ग्लाइकोसाइड इनिटिबिन द्वारा चयापचय को तेज किया जाता है। यदि आप नियमित रूप से कासनी पीते हैं तो कब्ज की कोई बात नहीं होगी, जो अन्य बातों के अलावा तनावपूर्ण स्थितियों को झेलने की आदत से छुटकारा दिलाएगा।

बच्चे के जन्म के बाद महिलाओं के आहार में एक पेय पेश करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह न केवल आंकड़े को बहाल करने में मदद करेगा, बल्कि इसे स्तनपान के दौरान भी पिया जा सकता है, जिसे कॉफी और चाय के बारे में नहीं कहा जा सकता है।

तेजी से वजन कम करने के लिए, आप रात के खाने और नाश्ते को एक कप चिकोरी से बदल सकते हैं या भोजन से पहले आधे घंटे तक इसका सेवन कर सकते हैं।अधिकांश पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि इंसुलिन को रक्तप्रवाह में प्रवेश करना चाहिए, क्योंकि इससे होने वाले लाभ नुकसान से अधिक होते हैं।

अगर हम स्वाद की तुलना करें, तो पिसी हुई चिकोरी की जड़ प्राकृतिक कॉफी से बहुत अलग नहीं है। अधिकांश वैज्ञानिक इस बात से सहमत हैं कि पदार्थ फायदेमंद है, और सभी इसके लाभकारी गुणों के लिए धन्यवाद।

इंसुलिन की भागीदारी के साथ, चयापचय प्रक्रियाएं बेहतर होती हैं। निर्मित, फ्रुक्टोज अणु रक्तप्रवाह में भेजे जाते हैं और प्राकृतिक तरीके से विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं। शरीर की ऐसी सफाई उसके लिए बिना किसी परिणाम के गुजरती है। पदार्थ लहसुन, सिंहपर्णी, जेरूसलम आटिचोक और यहां तक ​​कि प्याज से भी प्राप्त किया जाता है।

फार्मास्यूटिकल्स में, इस तत्व का काफी सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन यह इसका एकमात्र अनुप्रयोग नहीं है। यह खाद्य उद्योग में आवश्यक है, जहां यह एक स्टेबलाइजर की भूमिका निभाता है। यह आइसक्रीम, मूस और यहां तक ​​कि सॉस में भी पाया जा सकता है। अक्सर चॉकलेट, बेबी फ़ूड और यहाँ तक कि पके हुए माल में भी पाया जाता है।

दवाओं के निर्माण में, इनुलिन का उपयोग रोगों की तैयारी में किया जाता है जैसे:

• कम प्रतिरक्षा;
• डिस्बैक्टीरियोसिस;
• मधुमेह;
• हड्डी रोग;
• आंतों और पेट में संक्रमण;
• हेपेटाइटिस।

लाभ के अलावा, इंसुलिन नुकसान भी पहुंचा सकता है, इसे एंटीबायोटिक दवाओं के साथ नहीं लिया जाना चाहिए, तब से वे अवशोषित नहीं होंगे। यह वैरिकाज़ नसों, बवासीर, श्वसन पथ की ऐंठन वाले लोगों के लिए भी हानिकारक है।

बिना डॉक्टर के प्रिस्क्रिप्शन के किसी व्यक्ति को कोई दवा नहीं लेनी चाहिए। केवल एक विशेषज्ञ चिकोरी रूट के उपयोग के लाभों और हानियों का सही आकलन कर सकता है।

केवल कासनी की जड़ का दैनिक उपयोग शरीर पर इनुलिन के सकारात्मक प्रभाव को महसूस करने में मदद करेगा। पेय में सुखद, और यहां तक ​​​​कि मीठा स्वाद भी होता है, इसलिए इसे पीते समय चीनी की आवश्यकता नहीं होती है।इसमें कैफीन नहीं होता है, जो इतना हानिकारक होता है।

कासनी की जड़ को पकाना आसान है। स्टोर में आप पाउडर पा सकते हैं, यह इसके ऊपर उबलता पानी डालने के लिए पर्याप्त है। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप इसमें शहद या क्रीम मिला सकते हैं। प्राकृतिक कॉफी की तरह, कुछ लोग इसे तीन मिनट के लिए खुली आग पर पीते हैं।

इस बारे में अलग-अलग राय है कि क्या बच्चों के आहार में कासनी की जड़ को शामिल करना उचित है। वास्तव में, हालांकि इस दिशा में सक्रिय विवाद हैं, उम्र एक contraindication नहीं है, लेकिन आपको इसका दुरुपयोग भी नहीं करना चाहिए।

तीन साल से, पेय को पहले से ही देने की अनुमति है, यह विशेष रूप से उच्च भार पर उपयोगी है। जब कोई बच्चा बस स्कूल जाता है, तो उसके लिए अनुकूलन करना मुश्किल होता है, इन्यूलिन पढ़ाई का सामना करने और आवश्यक शक्ति प्राप्त करने में मदद करता है।

एक लंबी बीमारी के बाद, कासनी की जड़ प्रतिरक्षा प्रणाली की तेजी से बहाली में योगदान देगी, यहां तक ​​\u200b\u200bकि वायरल संक्रमण के तेज होने पर रोगनिरोधी के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। पेय पूरी तरह से सुरक्षात्मक कार्यों को उत्तेजित करता है, जो बचपन में महत्वपूर्ण है, जब बच्चे को लंबे समय तक लोगों की एक बड़ी भीड़ में रहना पड़ता है।

अन्यथा, कासनी में इंसुलिन, और पूरे पौधे, उस व्यक्ति के लिए उपयोगी होते हैं जो घुलनशील रूप में उत्पाद का सेवन करता है।

आप निम्नलिखित वीडियो से चिकोरी में इनुलिन के बारे में अधिक जानेंगे।