स्तनपान के दौरान चिकोरी: एक नर्सिंग मां और नवजात शिशु के शरीर पर प्रभाव

कई लड़कियां और महिलाएं एक कप सुगंधित कॉफी के बिना अपनी सुबह की कल्पना नहीं कर सकती हैं। हालांकि, स्तनपान के दौरान, कई युवा माताएं, अपने गैस्ट्रोनॉमिक व्यसनों के बावजूद, अपने आहार को इस तरह से समायोजित करने की कोशिश करती हैं कि उनके स्तन का दूध बच्चे के लिए सबसे अधिक फायदेमंद हो। उनमें से कई, कॉफी के स्वीकार्य विकल्प के रूप में, नियमित रूप से चिकोरी पीना शुरू कर देते हैं, जो अपने स्वाद के मामले में "कॉफी प्रेमियों" के लिए सबसे उपयुक्त है। क्या कासनी वास्तव में एक युवा माँ और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है? इस लेख में विचार करें।

चिकोरी पेय एक संसाधित पौधे की जड़ है। इसका स्वाद कॉफी के समान ही होता है, हालांकि, इसकी संरचना में कैफीन बिल्कुल नहीं होता है। यह उसी तरह से तैयार किया जाता है जैसे अन्य समान तत्काल पेय: उबलते पानी के प्रति गिलास 1-2 चम्मच उत्पाद। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप चीनी, शहद, दूध, कंडेंस्ड मिल्क मिला सकते हैं।

कासनी पेय के लाभकारी गुण इसकी संरचना में उपयोगी पदार्थों के द्रव्यमान की उपस्थिति के कारण होते हैं, जैसे:

• विटामिन बी और सी;
• खनिज यौगिक;
• लोहा;
• टैनिन;
• प्रोटीन;
• इनुलिन।

पेय के सभी सूचीबद्ध घटक कुछ अंगों और प्रणालियों के स्वास्थ्य को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं। आइए हम मानव शरीर पर चिकोरी के उपचार गुणों पर अधिक विस्तार से विचार करें।

• बेहतर पाचन। पाचन तंत्र के स्वास्थ्य पर इसके सकारात्मक प्रभाव के कारण कुछ देशों में चिकोरी बहुत लोकप्रिय है। सबसे पहले, यह चिकित्सीय प्रभाव पेय में इनुलिन की उपस्थिति के कारण होता है। यह पदार्थ लाभकारी माइक्रोफ्लोरा के विकास का एक मजबूत उत्तेजक है जो आंतों के श्लेष्म में रहता है। कासनी कब्ज, आवधिक नाराज़गी, उच्च अम्लता के साथ गैस्ट्रिटिस के उपचार में भी मदद करती है।
• हृदय रोगों की रोकथाम। यह साबित हो चुका है कि कासनी में निहित पदार्थ रक्त में कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता को कम कर सकते हैं, जिसके अतिरिक्त स्तर से रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े बनते हैं, और परिणामस्वरूप, कोरोनरी हृदय का विकास होता है। बीमारी। इसके अलावा, कासनी के नियमित सेवन से हृदय की लय की विफलता, क्षिप्रहृदयता और बढ़े हुए प्लेटलेट एकत्रीकरण की घटना को रोका जा सकता है।
• जोड़ों के रोगों में लक्षणों की तीव्रता को कम करना। चिकोरी में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, इसलिए संयुक्त विकृति से पीड़ित लोग, कासनी से एक पेय के नियमित सेवन के साथ, भड़काऊ प्रक्रिया की गतिविधि में कमी से जुड़ी कुछ राहत महसूस कर सकते हैं।
• शरीर की सुरक्षा के लिए समर्थन। नैदानिक ​​अध्ययनों ने रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के कुछ प्रतिनिधियों के संबंध में चिकोरी के जीवाणुनाशक प्रभाव की पुष्टि की है।
• ऑन्कोलॉजिकल प्रक्रियाओं के विकास की रोकथाम। चिकोरी की इस संपत्ति की पुष्टि नैदानिक ​​प्रयोगों से नहीं हुई है, हालांकि, कुछ प्रख्यात शोधकर्ताओं का दावा है कि इस पेय के व्यवस्थित उपयोग से मलाशय में एक घातक नवोप्लाज्म विकसित होने का खतरा कम हो जाता है।

• शामक प्रभाव। एक कप गर्म पेय भारी शारीरिक और मानसिक-भावनात्मक तनाव के बाद तनाव को दूर कर सकता है (जो कि बच्चे के जीवन के पहले वर्ष में बहुत उपयोगी हो सकता है)। इसके अलावा, कासनी अनिद्रा और लंबे समय तक तनाव में मदद कर सकती है।
• विषाक्त पदार्थों को हटाने की प्रक्रिया में भागीदारी। रासायनिक प्रतिक्रियाओं के अंतिम उत्पाद जो कुछ आंतरिक अंगों की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं, यकृत के ऊतकों और गुर्दे में जमा हो जाते हैं। चिकोरी शरीर से इन पदार्थों को तेजी से निकालने में मदद करती है।

जाने-माने बाल रोग विशेषज्ञ डॉ. कोमारोव्स्की युवा माताओं को कॉफी के बजाय स्तनपान के दौरान चिकोरी पीने की सलाह देते हैं। वह अपने कुछ सहयोगियों की राय से इनकार करते हैं कि स्तनपान के दौरान कासनी असुरक्षित हो सकती है, और एक युवा माँ और बच्चे के शरीर पर इसके सकारात्मक प्रभाव पर जोर देते हैं।

चिकोरी पेय में हल्का स्वाद होता है, इसके अलावा, यह भूख की उपस्थिति को उत्तेजित करने में सक्षम है।

स्तनपान विशेषज्ञ कॉफी या ग्रीन टी के बजाय चिकोरी पीने की सलाह देते हैं, क्योंकि इन दोनों पेय में कैफीन होता है।बेशक, यहां हम कुछ युवा माताओं की आदत के बारे में बात कर रहे हैं जो नियमित रूप से बड़ी मात्रा में इन पेय का सेवन करती हैं, जिसे उन्हें स्तनपान के दौरान अलविदा कहना होगा, और इस मामले में चिकोरी सबसे अच्छा विकल्प होगा।

एक नर्सिंग मां को यह ध्यान रखना चाहिए कि कासनी एक औषधीय पौधा है, इसलिए आपको इसे धीरे-धीरे अपने आहार में शामिल करने की आवश्यकता है, और छोटे हिस्से में - प्रति दिन 2 कप से अधिक नहीं।

कुछ विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि चिकोरी अभी भी नवजात शिशु के स्वास्थ्य को कुछ नुकसान पहुंचाती है, हालांकि यह इतना स्पष्ट नहीं है। इस तथ्य के बावजूद कि इस पेय में कैफीन नहीं है, यह अभी भी बच्चे के तंत्रिका तंत्र पर उत्तेजक प्रभाव डालता है, जो बाद में उसकी सामान्य स्थिति और व्यवहार को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।

तीव्र चरण में निदान बवासीर, वैरिकाज़ नसों, संवहनी रोगों, जठरशोथ की उपस्थिति में कासनी का उपयोग करने की भी सिफारिश नहीं की जाती है।

खुद को या अपने बच्चे को नुकसान न पहुंचाने के लिए, एक युवा मां को उन उत्पादों की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देना चाहिए जो उसका आहार बनाते हैं। इसलिए, कासनी से पेय चुनते समय, कुछ बारीकियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

अधिकांश विशेषज्ञ जोर देते हैं कि यह अर्क है जो युवा माताओं के लिए पेय का सबसे स्वीकार्य रूप है, क्योंकि विनिर्माण तकनीक के अनुसार, इसे गर्मी उपचार के अधीन नहीं किया जाना चाहिए।

उनके विरोधियों का कहना है कि औषधीय गुणों और स्वाद विशेषताओं के मामले में पिसी हुई कासनी किसी भी तरह से तरल अर्क से कमतर नहीं है। हालांकि, इस तरह से तैयार किया गया चिकोरी ड्रिंक आम बाजार में कम ही मिलता है।

सबसे लोकप्रिय पेय विकल्प तत्काल उत्पाद है। सबसे पहले, यह खाना पकाने में सुविधा के कारण है।

चिकोरी खरीदते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए? खरीदारी करने से पहले, उत्पाद की संरचना को ध्यान से पढ़ें। एक पदार्थ हो सकता है, जिसकी उपस्थिति नकली उत्पादों के लिए विशिष्ट है - माल्टोडेक्सट्रिन। यह यौगिक रक्त शर्करा में तेज उछाल को भड़काता है।

चिकोरी नमी को जल्दी से अवशोषित करने में सक्षम है, इसलिए एक एयरटाइट पैकेज में पेय खरीदने की सिफारिश की जाती है। सबसे सुरक्षित विकल्प वैक्यूम पैकेजिंग है।

पेय का रंग और स्वाद सीधे एक-दूसरे पर निर्भर करता है: कासनी का रंग जितना गहरा होता है, उसका स्वाद उतना ही अधिक होता है।

काउंटर छोड़ने के बिना, पैकेजिंग को महसूस करें: यदि गांठ की संरचना में ठोस बड़े गांठ स्पष्ट रूप से महसूस किए जाते हैं, तो ऐसा संकेत स्पष्ट रूप से निर्माता द्वारा पेय के भंडारण के नियमों के उल्लंघन का संकेत देता है।

यदि पेय में बहुत तेज सिंथेटिक गंध है, तो यह इंगित करता है कि उत्पाद में स्वाद जोड़ा गया है।

यह देखना सुनिश्चित करें कि चिकोरी कहाँ उगाई गई थी। इस पौधे के लिए सबसे उपयुक्त क्षेत्र भूमध्यसागरीय देश हैं। इसलिए इस क्षेत्र से लाए गए उत्पाद को ही खरीदें। रूस में, दो सौ वर्षों से, यारोस्लाव क्षेत्र कासनी का मुख्य आपूर्तिकर्ता रहा है।

स्तनपान कराने वाली मां को अपने आहार में किसी भी नए उत्पाद को शामिल करते समय उचित सावधानी बरतनी चाहिए। इस पेय के सकारात्मक गुणों की विस्तृत श्रृंखला के बावजूद, यही नियम चिकोरी पर लागू होता है। इसे छोटी खुराक में प्रशासित किया जाना चाहिए और बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए।यदि आपने कोई नकारात्मक परिवर्तन नहीं देखा है, तो आप बिना किसी डर के चिकोरी पी सकते हैं।

इस वजह से, गर्भवती महिलाओं को कासनी पीने की अनुमति नहीं है, क्योंकि इससे गर्भधारण के पहले महीनों में सहज गर्भपात हो सकता है। स्तनपान के पहले महीने में हमेशा चिकोरी का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

यहां तक ​​​​कि अगर चिकोरी पीने के बाद भी आपने अपने शरीर और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए कोई नकारात्मक परिणाम नहीं देखा है, तब भी आपको बच्चे में एलर्जी से बचने के लिए इस पेय का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

आजकल, कैफीन डॉक्टरों और आम लोगों दोनों की ओर से एक बहुत ही विवादास्पद रवैया है। कई युवा माताएं बच्चे को संभावित नुकसान से डरती हैं, इसलिए वे एक उपयुक्त कॉफी विकल्प की तलाश में हैं। आमतौर पर उनकी पसंद कासनी पर रुक जाती है।

उपरोक्त सभी को संक्षेप में, हम संक्षेप में बता सकते हैं कि कासनी एक स्वस्थ पेय है जो माँ और नवजात शिशु के शरीर को स्पष्ट नुकसान नहीं पहुंचाता है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि हर नियम के अपवाद हैं, इसलिए आपको इसे आहार में सावधानीपूर्वक, पैमाइश किए गए भागों में पेश करने की आवश्यकता है।

पेय की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। कंजूसी न करें और सस्ते निम्न-गुणवत्ता वाले नकली का चयन करें। इस तरह की बचत से बच्चे में स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो सकती हैं, और पेय से अपेक्षित लाभों के बजाय, आपको अतिरिक्त समस्याओं का "गुलदस्ता" मिलेगा।

आप निम्नलिखित वीडियो से चिकोरी के लाभों और contraindications के बारे में अधिक जानेंगे।