अग्नाशयशोथ में चिकोरी: गुण और उपयोग की विशेषताएं

जब विभिन्न औषधीय पौधों के कार्यों की एक विस्तृत श्रृंखला की बात आती है, और कासनी बस ऐसी ही होती है, तो सवाल हमेशा उठते हैं कि क्या किसी विशेष बीमारी के लिए उत्पाद लेना संभव है। इस लेख में, हम यह पता लगाएंगे कि कासनी अग्नाशयशोथ के लिए उपयोगी है या हानिकारक।

अग्नाशयशोथ अग्न्याशय की सूजन है। इस मामले में, ग्रंथि द्वारा स्रावित एंजाइम ग्रहणी में नहीं निकलते हैं, लेकिन ग्रंथि में ही सक्रिय हो जाते हैं, जिससे इसका विनाश होता है। भोजन पर्याप्त नहीं है और जल्दी पचता है। पाचन का उल्लंघन होता है, आंतों में किण्वन और क्षय की प्रक्रिया शुरू होती है, जो किसी व्यक्ति की भलाई को प्रभावित करती है।

ऐसी स्थिति की नियमित पुनरावृत्ति के साथ, चयापचय संबंधी विकार विकसित होते हैं। पाचन की प्रक्रिया जारी रहती है, लेकिन अग्न्याशय के श्लेष्म झिल्ली के संबंध में। उनमें सूजन होने लगती है, सूजन की प्रक्रिया में विषाक्त पदार्थ बनते हैं जो शरीर को जहर देते हैं।

चिकोरी एस्टेरेसिया परिवार का एक शाकाहारी बारहमासी है। इसके प्रकंद चिकित्सा में बहुत लोकप्रिय हैं, क्योंकि उनके पास एक समृद्ध रासायनिक संरचना है। उत्तरार्द्ध का कम से कम 50% इनुलिन है, एक पॉलीसेकेराइड जो अग्न्याशय द्वारा निर्मित होता है। इसके अलावा, पेक्टिन, फाइबर, थोड़ी मात्रा में कार्बनिक अम्ल होते हैं।विटामिन की सामग्री अधिक है, जिनमें ए, ई, सी, के, बी, पीपी हैं, और पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा, सेलेनियम, जस्ता भी हैं।

व्यावसायिक रूप से उगाई जाने वाली कासनी, या यों कहें, इसकी जड़ को सुखाया जाता है और घुलनशील पाउडर बनाने के लिए कुचल दिया जाता है। फिर इसे हीलिंग ड्रिंक बनाने के लिए पानी से भर दिया जाता है। कासनी का स्वाद कॉफी की तरह होता है, यही वजह है कि इसे कभी-कभी कॉफी का कैफीन मुक्त विकल्प भी कहा जाता है।

इसके अलावा, कासनी के पॉलीफेनोलिक यौगिक पित्त की चिपचिपाहट और एकाग्रता को कम करते हैं, जिससे ग्रंथि के ऊतकों पर इसका प्रभाव कम आक्रामक हो जाता है। ये वही यौगिक, कड़वाहट के साथ, पित्त नलिकाओं के स्फिंक्टर को आराम देते हैं, ताकि पित्त ग्रंथि से स्वतंत्र रूप से बह सके। हालांकि, यह तभी सच है जब रोग ठीक हो रहा हो या पुराना हो। यदि हम तीव्र अग्नाशयशोथ या जीर्ण रूप के तेज होने के बारे में बात कर रहे हैं, तो अग्न्याशय पर किसी भी प्रभाव को बाहर करना महत्वपूर्ण है, इसलिए कासनी को बाहर रखा गया है।

इस प्रकार, हम इस सवाल का जवाब देने में सक्षम थे कि क्या अग्नाशयशोथ के साथ कासनी पीना संभव है। यह एक पुरानी बीमारी के लिए और छूट के चरण में संभव और आवश्यक है। हालांकि, इंस्टेंट ड्रिंक के सकारात्मक गुण यहीं खत्म नहीं होते हैं। तथ्य यह है कि इंसुलिन और पेक्टिन गैस्ट्रिक म्यूकोसा और इसके माइक्रोफ्लोरा की बहाली में योगदान करते हैं। एंजाइमों की कमी और पाचन संबंधी समस्याएं म्यूकोसा को नुकसान पहुंचा सकती हैं, और फिर गैस्ट्र्रिटिस का विकास हो सकता है। आंत में लंबे समय तक बचा हुआ भोजन क्षय की प्रक्रियाओं का कारण बनता है, और उनके साथ रोगजनक माइक्रोफ्लोरा का विकास होता है। यही अग्नाशयशोथ में पेट दर्द, भूख न लगना, बिगड़ा हुआ मल का कारण बनता है। नियमित उपयोग से कासनी रोग के इन नकारात्मक लक्षणों को बेअसर कर देती है।

चिकोरी में एक विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी प्रभाव होता है, इसलिए यह रोगजनक माइक्रोफ्लोरा को रोकता है और अच्छे माइक्रोफ्लोरा के प्रसार को बढ़ावा देता है, सूजन से राहत देता है और इस तरह दर्द से राहत देता है। अंत में, एक घुलनशील उत्पाद शरीर से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट उत्पादों को निकालने में मदद करता है, जो पहले से ही जीवन की प्रक्रिया में शरीर में दिखाई देते हैं। भड़काऊ प्रक्रियाओं और भोजन के अपच के दौरान, शरीर का स्लैग केवल तेज होता है।

फिर से ध्यान दें - चिकोरी केवल पुरानी अग्नाशयशोथ के लिए और उपचार में उपयोगी है। तीव्र अवधि में, इसका स्वागत निषिद्ध है। कासनी के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता पर भी प्रतिबंध लागू होते हैं। यदि आपको एस्टर से एलर्जी है तो इसका सावधानी से उपयोग किया जाना चाहिए।

यूरोलिथियासिस और कोलेलिथियसिस के लिए आपको कासनी-आधारित योगों का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि उनके प्रभाव में पत्थरों और रेत अंगों में घूमना शुरू कर सकते हैं। यह रोगी की स्थिति में तेज गिरावट से भरा है, संभवतः तत्काल सर्जिकल हस्तक्षेप की आवश्यकता है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, प्राकृतिक चिकोरी रूट पाउडर का उपयोग करना बेहतर होता है।, एक नियम के रूप में, यह एक फार्मेसी में बेचा जाता है। सुपरमार्केट द्वारा पेश किए जाने वाले पाउडर में आमतौर पर एडिटिव्स - फ्लेवरिंग, डाई होते हैं, जो पाचन अंगों और अग्न्याशय के लिए एक अतिरिक्त बोझ बन जाएगा।

रक्त की चिपचिपाहट बढ़ाने की क्षमता के कारण, कासनी का उपयोग थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, वैरिकाज़ नसों के लिए नहीं किया जाना चाहिए, और एंटीहिस्टामाइन उपचार के साथ पीने को भी जोड़ना चाहिए।जीर्ण रूप में, अंतिम उत्तेजना से 30 दिनों से पहले कासनी लेना शुरू करने की अनुमति नहीं है। यदि पुरानी अग्नाशयशोथ पुरानी जठरशोथ के साथ मिलती है, तो आपको गैस्ट्रिक रस की अम्लता पर ध्यान देने की आवश्यकता है। कड़वाहट की कम अम्लता के साथ, फेनोलिक यौगिक और चिकोरी एसिड भोजन को पचाने में मदद करेंगे। बढ़ी हुई अम्लता के साथ, इसके विपरीत, वे केवल शरीर को नुकसान पहुंचाएंगे, वे श्लेष्म झिल्ली की सूजन पैदा कर सकते हैं।

पाचन में सुधार के लिए आप निम्न काढ़ा तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उबलते पानी के साथ कच्चे माल का एक बड़ा चमचा डालें और 2.5 घंटे के लिए छोड़ दें। छानकर 1 बड़ा चम्मच दिन में तीन बार भोजन से पहले लें। उपचार का कोर्स 2 सप्ताह है।

विमुद्रीकरण की अवधि के दौरान, जब शरीर रोग से समाप्त हो जाता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली को शक्तिशाली समर्थन की आवश्यकता होती है, तो आप इस तरह का काढ़ा तैयार कर सकते हैं। चिकोरी (कुटी हुई जड़), सेंट जॉन पौधा, औषधीय बूंद टोपी, अमर, मकई रेशम और चरवाहा का पर्स बराबर मात्रा में लें। जड़ी-बूटियों को मिलाएं, फिर 2 बड़े चम्मच कच्चा माल 1/2 लीटर गर्म पानी में डालें। आसव समय - 2 घंटे। तीन सप्ताह के लिए दिन में तीन बार एक तिहाई गिलास में ठंडा रचना पिएं।

पुरानी अग्नाशयशोथ में, आप कॉफी को कासनी से भी बदल सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक गिलास उबलते पानी के साथ आधा चम्मच कुचल प्रकंद डालें। नियमित कॉफी की तरह हिलाएं और पिएं।पेय में ही सुखद मिठास होती है, इसलिए चीनी को छोड़ा जा सकता है। आप एक गिलास में दूध या क्रीम डाल सकते हैं। हालांकि, डेयरी उत्पादों को केवल बीमारी के पुराने रूप में ही पेश किया जाना चाहिए, अगर लंबे समय तक कोई हमला न हो। सामान्य तौर पर, अग्नाशयशोथ के लिए दूध को डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही आहार में शामिल करने की अनुमति दी जाती है।

यदि पुरानी अग्नाशयशोथ तनाव के साथ है, नींद की गड़बड़ी, या इसी तरह की स्थिति छूट के दौरान देखी जाती है, तो आप शहद के साथ कासनी पी सकते हैं। पौधे और प्राकृतिक स्वीटनर में बहुत सारा विटामिन बी होता है, जो तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है, इसे मजबूत करता है और तंत्रिका आवेगों के संचरण को तेज करता है। इसके अलावा, कासनी में ऐसे घटक होते हैं जो तनाव हार्मोन - एड्रेनालाईन और कोर्टिसोल को दबाते हैं।

सुखदायक पेय तैयार करने के लिए, वर्णित व्यंजनों में से एक के अनुसार कासनी तैयार की जानी चाहिए और पेय में एक बड़ा चम्मच प्राकृतिक शहद मिलाएं। एक महत्वपूर्ण बिंदु - रचना का तापमान 40 सी से अधिक नहीं होना चाहिए, अन्यथा शहद अपने उपचार गुणों को खो देगा। यह समझा जाना चाहिए कि कासनी शरीर को बेहतर बनाने के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण के साथ सबसे बड़ा लाभ लाएगा। परहेज़, शराब से परहेज, और मध्यम शारीरिक गतिविधि से दौरे को रोकने में मदद मिलेगी।

अग्नाशयशोथ के साथ चिकोरी पीना संभव है या नहीं, इसकी जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।