आप किस उम्र में कॉफी पी सकते हैं और उम्र प्रतिबंध क्यों हैं?

काम पर एक उत्पादक लंबे दिन से पहले कई लोगों के लिए एक कप सुगंधित स्फूर्तिदायक कॉफी पारंपरिक है। अधिकांश वयस्क इसके साथ अपनी सुबह की शुरुआत करते हैं और देर शाम तक कम से कम दो बार और पेय पीते हैं। कुछ कॉफी पीने वालों को सोने से पहले एक कप पीने की आदत भी होती है। लेकिन क्या होगा अगर परिवार के छोटे सदस्य कॉफी पीने की रस्म में दिलचस्पी दिखाने लगे? कई माता-पिता इस दुविधा को लेकर चिंतित रहते हैं कि क्या उनके बच्चे को एक नया स्वाद लेने की अनुमति दी जाए या कुछ समय के लिए परहेज किया जाए।

आधुनिक वैज्ञानिक इसके बहुमुखी लाभों के बारे में बात करते हुए कॉफी की प्रतिष्ठा का बचाव करते हैं। वास्तव में, इस पेय में ठीक उतने ही प्लस हैं जितने कि मिनस। मुख्य बात यह है कि इसकी खपत की सीमा में "सुनहरा मतलब" खोजना है। जो लोग नियमित रूप से, लेकिन अत्यधिक कॉफी का सेवन नहीं करते हैं, उनमें ऊर्जा की वृद्धि और मनोदशा में वृद्धि देखी जाती है।

यह निम्नलिखित सकारात्मक कारकों पर ध्यान देने योग्य है:

• कब्ज से ग्रस्त लोगों में मल का नियमन;
• टाइप II मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करना;
• स्तन और प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को कम करना;
• हाइपोटेंशन रोगियों में बढ़ा हुआ दबाव;
• दर्द निवारक (एस्पिरिन, पेरासिटामोल) की कार्रवाई को मजबूत करना।

इस पेय की लत को कभी-कभी एक बुरी आदत माना जाता है।कॉफी पर निर्भरता धीरे-धीरे उठती है और लंबे समय तक बनी रहती है, इसलिए बेहतर होगा कि आप तुरंत कैफीन के सेवन की खुराक और आवृत्ति को सीमित कर लें। आपको प्राकृतिक मूल के पौधों के घटकों के आधार पर बनाए गए डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी या इसी तरह के पेय के साथ भागों को बदलने का भी प्रयास करना चाहिए।

इस तथ्य को ध्यान में रखना असंभव नहीं है कि कॉफी बिल्कुल हानिरहित पेय नहीं है, बल्कि कई रासायनिक घटकों का व्युत्पन्न है जो शरीर को अलग-अलग तरीकों से प्रभावित करते हैं।

• कॉफी शरीर से कैल्शियम को हटा देती है, जिसके बिना मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम का सामान्य गठन असंभव है। कैल्शियम की कमी दांतों, बालों और नाखूनों के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।
• कैफीन से, हृदय की मांसपेशी अधिक आवृत्ति के साथ सिकुड़ने लगती है, जो हृदय और रक्त वाहिकाओं के काम पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।
• उच्च रक्तचाप के कारण आप अस्वस्थ महसूस कर सकते हैं।
• प्राकृतिक कॉफी के उपयोग में बाधाएं उच्च रक्तचाप, रक्त वाहिकाओं की समस्याएं, हृदय प्रणाली और पेट हैं।
• कैफीन के प्रभाव में, शरीर में ग्लूकोज निकलता है और रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है, जो अग्न्याशय के सामान्य पाठ्यक्रम को प्रभावित कर सकता है। और यह मधुमेह के विकास के लिए एक सीधा खतरा है।
• कैफीन एक अल्कलॉइड है जो तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, जैसे निकोटीन या कोकीन। संरचना में खनिजों और विटामिन डी द्वारा इसके आक्रामक प्रभाव को सुचारू किया जाता है।
• बड़ी मात्रा में, कॉफी हार्मोनल पृष्ठभूमि को बाधित करती है।

बेशक, समझदार माता-पिता छह महीने के बच्चे को वयस्क पेय नहीं देंगे, लेकिन 2 साल के बच्चों के लिए ऐसा स्वाद पूरी तरह से बेकार है। कॉफी कई आंतरिक प्रक्रियाओं को उत्तेजित करती है, और बच्चों में वे वयस्कों की तुलना में बहुत अधिक तीव्र होती हैं। नतीजतन, तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना बढ़ जाती है, मोटर गतिविधि बढ़ जाती है।

यह सब कभी-कभी नकारात्मक परिणाम देता है:

• अति सक्रियता और तनाव प्रतिरोध में कमी;
• नींद की समस्या;
• हृदय गति की उत्तेजना, हृदय गति में वृद्धि;
• पेशाब में वृद्धि और शरीर द्वारा कैल्शियम की कमी;
• कैफीन की लत।

एक बच्चे के लिए 10 साल की उम्र से कॉफी पीना उचित है, लेकिन यह सलाह दी जाती है कि अधिकतम मात्रा में पानी के साथ एक पेय तैयार करें या कम से कम कॉफी को घोलें, और आदर्श रूप से तैयार हिस्से को दूध से पतला करें। यह एक किशोरी के लिए उपयोगी है और सक्रिय रूप से बढ़ते जीव के नाजुक तंत्रिका तंत्र पर कैफीन के उत्तेजक प्रभाव को नरम करेगा।

12 साल की उम्र से, एक बच्चा बिना किसी डर के कॉफी पी सकता है, विशेष रूप से उसके तंत्रिका तंत्र और रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है, लेकिन केवल तभी जब वह समय-समय पर, नियमित रूप से नहीं। आदर्श रूप से, एक स्फूर्तिदायक पेय के साथ एक परिचित के साथ कुछ और साल इंतजार करना बेहतर है। 14 साल की उम्र में, एक बच्चे का शरीर पहले से ही शारीरिक रूप से एक वयस्क के करीब होता है। तो, एक दिन में एक कप कॉफी उसके लिए नकारात्मक परिणाम नहीं लाएगी। इस उम्र में, कैफीन की उचित खुराक से, एक बढ़ता हुआ व्यक्ति केवल ऊर्जा की वृद्धि और बढ़ी हुई एकाग्रता को महसूस करेगा। इससे सुबह के समय पढ़ाई पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा और गतिविधि का प्रभार मिलेगा।

दुनिया भर के सक्षम बाल रोग विशेषज्ञ अपने छोटे रोगियों के माता-पिता को 14-16 साल की उम्र तक कॉफी पीने की सलाह नहीं देते हैं। प्रसिद्ध बाल रोग विशेषज्ञ कोमारोव्स्की की भी यही राय है।रूस की अधिकांश माताएँ और विदेशों में रहने वाली रूसी भाषी महिलाएँ उनकी सिफारिशों को सुनती हैं।

एवगेनी ओलेगोविच दृढ़ता से आश्वस्त हैं कि 10 से 12 साल के बच्चों को इस पेय के जल्दी सेवन की आदत हो जाती है। कॉफी में, वह बच्चे के नाजुक तंत्रिका तंत्र के लिए खतरा देखता है। एक जीव जो पूरी तरह से नहीं बना है, वह कैफीन की एक खुराक के लिए अतिसंवेदनशीलता, चिड़चिड़ापन और यहां तक ​​​​कि आक्रामकता के साथ प्रतिक्रिया करेगा। अतिसंवेदनशील बच्चों के अंग कैफीन से पीड़ित हो सकते हैं। बच्चे के हृदय गति, मस्तिष्क की रक्त वाहिकाओं, गुर्दे और जठरांत्र संबंधी मार्ग पर कॉफी का हानिकारक प्रभाव भी बहुत अच्छा होता है।

लेकिन एक नर्सिंग मां द्वारा स्तनपान कराने और कॉफी पीने के संबंध में, डॉक्टर इतना स्पष्ट नहीं है। उनकी राय में, बच्चे को धीरे-धीरे दुनिया से परिचित होना चाहिए, और यह समय-समय पर माँ को खुद को कॉफी पीने के लिए चोट नहीं पहुंचाएगा। यह छूट केवल तभी दी जाती है जब जब कॉफी पीने से मां और बच्चे की भलाई पर नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है।

वयस्क शरीर के लिए कॉफी के खतरों के बारे में डॉक्टर स्पष्ट हैं। बेशक, यदि आप प्रति दिन अनुशंसित दो कप पेय से अधिक हैं। इसके इस्तेमाल की आदत हर घूंट के साथ मजबूत होती जाती है। बड़ी खुराक और बाद में कैफीन पर निर्भरता की आवश्यकता है। कॉफी प्रेमी का शरीर सामान्य प्रफुल्लता के बजाय तनावग्रस्त हो जाता है और तेजी से थक जाता है, दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।

कॉफी को अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने से रोकने के लिए, आपको कुछ सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है।

• यह जरूरी है कि खाली पेट कॉफी न पिएं. आदर्श रूप से, आपको सुबह के नाश्ते के बाद एक कप गर्म पेय पीना चाहिए।शाम के समय इसका जागरण और मूत्रवर्धक प्रभाव पूरी तरह से समाप्त हो जाएगा।
• रात के खाने के बाद कॉफी ज्यादातर वयस्कों के लिए भी वर्जित है. यह संभावना नहीं है कि आप अपने शरीर में कैफीन के साथ पर्याप्त नींद ले पाएंगे और कार्य दिवस से पहले ताकत हासिल कर पाएंगे। और हम उन बच्चों के बारे में क्या कह सकते हैं, जिन पर सोते समय कैफीन शालीन व्यवहार, अनुपस्थित-मन और अनिद्रा में परिलक्षित होगा। बच्चों या माता-पिता की नसों को खराब न करने के लिए, एक पेय के साथ सुबह तक इंतजार करना उचित है, लेकिन इसमें दूध डालना और जीवित ऊर्जा के एक छोटे से हिस्से को मीठा करना न भूलें।

• अपने शरीर को कॉफी से ब्रेक देना न भूलेंदो दिनों के अंतराल पर इसके सेवन में ब्रेक लें, ताकि कैफीन की लत न लगे। अपने बच्चों को नियमित अंतराल पर कॉफी पीने की आदत न डालें। यदि आप इसे कभी-कभार पीते हैं तो पेय का स्वाद और भी सुखद हो जाएगा। ऐसी खुराक से शरीर को निश्चय ही विशेष लाभ होगा।

कई कॉफी प्रेमी एक स्फूर्तिदायक पेय के अनुरूप खोजना चाहते हैं। समान स्वाद और प्रभाव वाले पेय के कई रूप हैं। यह कॉफी के दानों पर लागू नहीं होता है। इंस्टेंट ड्रिंक में रासायनिक तत्व भी होते हैं, इसलिए यह सुरक्षित नहीं है। पाउडर क्रीम का भी कम से कम सेवन करना चाहिए। कॉफी में मिलाने के लिए ताजा दूध सबसे अच्छा है।

और कॉफी को दूध के साथ कोको के साथ बदलने की कोशिश करना और भी बेहतर है। यह छात्रों के लिए एकदम सही है। इस तरह के पेय के एक गर्म हिस्से में खनिजों और ट्रेस तत्वों का भंडार होता है। युवा जीवों की मॉर्निंग रिचार्जिंग के लिए दिन की शुरुआत करने के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प है।

फ्रीज-सूखे दानों से बना पेय ट्रेस तत्वों और विटामिनों से भरपूर होता है, प्रतिरक्षा प्रणाली और आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव डालता है।यह वजन को स्थिर करता है और हल्का रेचक, मूत्रवर्धक और पित्तशामक प्रभाव प्रदर्शित करता है। कासनी में फिनोल कई तरह के कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करता है। वे हृदय गति पर भी लाभकारी प्रभाव डालते हैं और अतालता को रोकते हैं। और इंसुलिन उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करता है।

चिकोरी का तंत्रिका तंत्र पर दोहरा प्रभाव पड़ता है, जो सेवन के समय पर निर्भर करता है। सुबह यह स्फूर्ति देता है, और शाम को यह शांत हो जाता है। लेकिन यह एक वयस्क पेय से अधिक है, क्योंकि बच्चों में इससे एलर्जी की संभावना काफी अधिक है। इसी कारण से, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के साथ-साथ वैरिकाज़ नसों से पीड़ित लोगों के लिए भी इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।

जहां तक ​​डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी का सवाल है, यह भी उतना हानिरहित नहीं है जितना कि संरचना के सतही अध्ययन से लगता है। ग्रीन बीन कॉफी के विकल्प के बारे में भी यही कहा जा सकता है। यह उत्पाद जिस रासायनिक परिसर से बना है, वह नाजुक बच्चों के तंत्रिका तंत्र पर परीक्षण के लिए नहीं है। सुखद भावनाओं और सुबह के व्यायाम से उसे उत्साहित करना बेहतर है।

किसी भी उम्र में दिन की अच्छी शुरुआत एक गिलास साफ पानी से होती है। यह शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं को शुरू करता है, और यह सुचारू रूप से और उत्पादक रूप से काम करना शुरू कर देता है।

बच्चे कॉफी पी सकते हैं या नहीं, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए नीचे देखें।