राइस क्वास: पेय सुविधाएँ और खाना पकाने की विधि

चावल के क्वास का पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। नमक जमा से छुटकारा पाने के लिए ओस्टियोचोन्ड्रोसिस वाले लोगों को इसे पीना चाहिए। हालांकि, क्वास के निरंतर उपयोग से कई अन्य बीमारियों से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। प्राचीन काल से ही चावल को शरीर को शुद्ध करने का सबसे अच्छा उपाय माना जाता रहा है। चावल क्वास कितना उपयोगी है, और इससे क्या नुकसान हो सकता है?

रूसी संघ के क्षेत्र में, क्वास सबसे आम पेय है। हालाँकि, सभी को ब्रेड वर्जन पीने की आदत होती है और बहुतों को यह नहीं पता होता है कि चावल पर क्वास भी बनाया जा सकता है। यह अच्छी तरह से प्यास बुझाता है और स्वाद में अच्छा होता है। हालांकि, इसमें ब्रेड की तुलना में बहुत अधिक सकारात्मक गुण होते हैं। अक्सर ऐसा पेय विभिन्न बीमारियों वाले रोगियों को निर्धारित किया जाता है।

इसका उपयोग चयापचय संबंधी विकार वाले लोगों द्वारा किया जाना चाहिए। चावल विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने में योगदान देता है, लेकिन बीमारियों के बढ़ने की प्रतीक्षा किए बिना इसे पीना बेहतर है। इसके अलावा, क्वास के लिए धन्यवाद, आप पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार कर सकते हैं और पुरानी थकान को दूर कर सकते हैं। आंतों के विकार से निपटने के लिए आप सबसे आम चावल के पानी का उपयोग कर सकते हैं।

यह नमक बिल्डअप के जोड़ों को साफ करने में भी मदद करेगा। चावल के टिंचर का लाभ यह है कि यह न केवल लक्षणों को दूर करता है, बल्कि नमक जमा होने की समस्या को मौलिक रूप से समाप्त करता है, उन्हें जोड़ों से और पूरे शरीर से धोना। पेय के निरंतर उपयोग से पूरे शरीर पर इसका अच्छा प्रभाव पड़ता है।आमतौर पर एक व्यक्ति को ऊर्जा की वृद्धि महसूस होने लगती है, यह हानिकारक विषाक्त पदार्थों की कमी के कारण होता है। इसके अलावा, जहाजों पर सकारात्मक प्रभाव देखा जाता है, जो अधिक लोचदार और सजीले टुकड़े के बिना हो जाते हैं। बहुत से लोग नोटिस करते हैं कि उन्होंने कुछ किलोग्राम वजन कम किया है, इसलिए पेय का उपयोग आहार के अतिरिक्त के रूप में भी किया जाता है।

कुछ लोग उबले हुए चावल से जोड़ों को साफ करना पसंद करते हैं, इससे शरीर को साफ करने में भी मदद मिल सकती है, लेकिन इस मामले में राइस क्वास ज्यादा असरदार होता है। इसकी तैयारी के दौरान, अनाज की सारी उपयोगिता तरल में प्रवेश करती है, इसलिए यह चावल के समान हीलिंग बन जाता है। यह टिंचर विषाक्त पदार्थों से लड़ता है और उन्हें उत्सर्जन प्रणाली के माध्यम से शरीर से निकालता है। जोड़ों से लवण के लीचिंग के लिए धन्यवाद, भड़काऊ प्रक्रिया गुजरती है, और आंदोलन आसान और दर्द रहित हो जाता है।

यह समझने के लिए कि चावल क्वास इतना हीलिंग क्यों है, आपको यह जानना होगा कि इसमें कौन से घटक शामिल हैं:

• लोहा;
• फ्लोरीन;
• जस्ता;
• कोबाल्ट;
• विभिन्न विटामिन;
• कार्बोहाइड्रेट;
• अमीनो अम्ल।

क्वास का लगातार सेवन करने से गठिया के लक्षणों को भी कम किया जा सकता है और गठिया में दर्द से राहत मिल सकती है। उन लोगों के लिए पेय पीना सबसे अच्छा है जो पीठ और पैरों में दर्द के बारे में चिंतित हैं, लेकिन नमक के जमाव के साथ सबसे बड़ा परिणाम देखा जाता है। ऐसी समस्या किसी भी उम्र में होती है, अक्सर 30 साल तक के युवा भी जोड़ों के लचीलेपन के नुकसान की शिकायत करते हैं। इसे बदलने के लिए, आपको पोषण और व्यायाम को सामान्य करने की आवश्यकता है।

ज्यादातर मामलों में लवण की उपस्थिति का कारण अधिक भोजन करना है, जिससे आंतों की खराबी और हानिकारक घटकों का निर्माण होता है जो लवण को उत्सर्जित होने से रोकते हैं। इससे जोड़ों में उनका जमाव हो जाता है, धीरे-धीरे दर्द बढ़ता है।नमक जमा होने के लक्षणों को न केवल दर्द माना जाता है, बल्कि चलते समय एक क्रंच भी माना जाता है। यह उपचार शुरू करने की आवश्यकता का संकेत देता है। सबसे पहले आपको अपने आप को विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से साफ करने की जरूरत है, और फिर चावल के पेय का लगातार सेवन शुरू करें। वजन घटाने के लिए चावल क्वास की समीक्षा बहुत अच्छी है। इसकी कैलोरी सामग्री बहुत कम है।

एक प्रभावी तिब्बती तकनीक अकेले चावल के अर्क से जोड़ों को जल्दी से साफ करने में मदद कर सकती है। ऐसा करने के लिए, आपको उच्च गुणवत्ता वाले अनाज की आवश्यकता है। उसी समय, उपचार की अवधि कम से कम 2 महीने है, यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि पेय को सबसे प्रभावी प्रभाव दिखाना चाहिए। इसके अलावा, आपको अपने आहार पर ध्यान से विचार करना होगा और छोटे हिस्से में खाना होगा, लेकिन दिन में कम से कम 5 बार भोजन करना होगा। आपको रोजाना ड्रिंक पीने की जरूरत है। केवल इन नियमों का अनुपालन ही सकारात्मक प्रभाव की गारंटी दे सकता है।

घर पर राइस क्वास तैयार करने के लिए, आपको 4 बड़े चम्मच लेने की जरूरत है। एल चावल और कांच के कंटेनर में डालें, आप एक नियमित जार ले सकते हैं और इसे 1 लीटर ठंडे पानी से भर सकते हैं। वहां आपको 3 बड़े चम्मच चीनी और 5 किशमिश भी डालना है। इसके बाद, मिश्रण को हिलाया जाना चाहिए ताकि सारी चीनी घुल जाए, और फिर कंटेनर को गर्म स्थान पर हटा दें, गर्दन को धुंध के टुकड़े से ढक दें ताकि हवा अंदर जा सके। पेय को 4 दिनों के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए, जिसके बाद इसे दूसरे कंटेनर में डालना चाहिए, फ़िल्टर किया जाना चाहिए।

भोजन के बाद तीन बार 150 मिलीग्राम पिएं। प्रारंभ में तेज होता है, इसलिए जोड़ों में दर्द तेज हो जाता है, लेकिन आपको इस बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए। इलाज के दौरान ज्यादातर लोगों के साथ ऐसा होता है। यदि आप पोषण के नियमों का पालन करते हैं तो दर्दनाक संवेदनाएं जल्दी गायब हो जाएंगी। जब भी संभव हो, यह खेल खेलने लायक है।प्रकृति में लगातार चलने की भी सिफारिश की जाती है।

3 लीटर जार में 6 बड़े चम्मच डालें। एल। चावल और इसे 2 लीटर की मात्रा में मिनरल वाटर के साथ डालें। पानी में आधा छोटा चम्मच इलायची, 1 छोटा चम्मच डालें। अदरक और 5 बड़े चम्मच। एल चीनी, और आपको स्वाद के लिए नारंगी या लेमन जेस्ट भी मिलाना होगा। जार एक गर्म स्थान पर होना चाहिए ताकि किण्वन प्रक्रिया शुरू हो, और तीन दिनों के बाद पेय को फ़िल्टर किया जाना चाहिए और यदि आवश्यक हो, तो वेनिला और दालचीनी को जोड़ा जा सकता है। भोजन के बाद इसे 100 ग्राम पीना चाहिए।

सबसे पहले, 100 ग्राम चावल को 2.5 लीटर पानी में उबाला जाता है और एक बंद सॉस पैन में लगभग 12 घंटे तक रखा जाता है। मिश्रण को छानने और जार में डालने के बाद, जहाँ आपको 100 ग्राम शहद मिलाना है। इसके बाद, 10 ग्राम खमीर को 100 मिलीलीटर पानी में घोलें और इसे सामान्य मिश्रण में मिलाते हुए डालें। फोम बनने तक पेय को डालना चाहिए, जिसके बाद इसे फ़िल्टर किया जाता है और फिर इसे केवल रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए।

अधिकांश विश्व में चावल मुख्य खाद्य स्रोत है। यह इस तथ्य के कारण है कि अनाज एक संतुलित भोजन है जिसमें एक व्यक्ति के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों की मात्रा होती है। चावल में लगभग 70% कार्बोहाइड्रेट होते हैं, ये शरीर को ऊर्जा और शक्ति प्रदान करते हैं। अनाज में लगभग कोई लवण नहीं होता है, यह आपको गुर्दे और जोड़ों से लवण को धोने की अनुमति देता है, जिससे सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। अत: चावल खाने से निम्नलिखित लाभ होते हैं:

• विषाक्त पदार्थों और स्लैग को हटा दिया जाता है;
• लवण और भारी धातुएं जोड़ों से धुल जाती हैं;
• आंत का काम बहाल हो जाता है;
• सूजन से राहत देता है;
• जीवाणुरोधी और मूत्रवर्धक है।

राइस क्वास के बहुत सारे सकारात्मक प्रभाव हैं, लेकिन फिर भी, इसका उपयोग करने से पहले, अपने शरीर को नुकसान से बचाने के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करना बेहतर है। स्व-दवा नहीं करना बेहतर है, क्योंकि अक्सर लोक विधियों के साथ अनुचित तरीके से चयनित उपचार भी गलत तरीके से निर्धारित दवाओं की तरह नुकसान पहुंचाता है।

दिल की समस्याओं वाले लोगों को सावधानी के साथ क्वास का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि चावल विषाक्त पदार्थों के साथ मिलकर पोटेशियम को धोता है, जो हृदय के लिए महत्वपूर्ण है, जिसका रक्त वाहिकाओं पर बेहद नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इस तरह की समस्या से बचने के लिए इसके नुकसान की भरपाई के लिए गोलियों में पोटैशियम लिया जा सकता है। आहार में पोटेशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना उपयोगी है - ये सूखे खुबानी, आलू, बाजरा, किशमिश आदि हैं। पुरानी कब्ज वाले लोगों के लिए क्वास नहीं पीना बेहतर है, क्योंकि पेय और भी मजबूत होता है। हालांकि, दस्त और अपच के लिए यह एक बेहतरीन उपाय है।

चावल के पानी से शरीर की सफाई के दौरान आपको सही खाने की जरूरत है। आखिरकार, यदि आप हानिकारक खाद्य पदार्थ खाना जारी रखते हैं, तो शरीर की सफाई बहुत धीमी गति से होगी। यह सलाह दी जाती है कि वसायुक्त, स्मोक्ड, नमकीन और फास्ट फूड न खाएं। वनस्पति तेलों, मछली और लीन मीट के साथ अपनी तालिका में विविधता लाएं। सफाई प्रक्रिया वर्ष में कम से कम तीन बार की जानी चाहिए। किसी भी मामले में, आपको क्वास पीने के परिणामों को ध्यान में रखना चाहिए और अधिक सूखे मेवे खाने चाहिए जो कब्ज से बचने में मदद करते हैं।

पीने के नियम का पालन करना और अधिक तरल पदार्थ पीना भी महत्वपूर्ण है। प्रति दिन लगभग 2 लीटर पानी पीने की सलाह दी जाती है। हृदय रोगियों और मधुमेह रोगियों के लिए इस तरह के उपचार से इनकार करने का यह एक और कारण है, ताकि शरीर की एक बड़ी बाढ़ से उनकी स्थिति खराब न हो।इसलिए, डॉक्टर से बात करना और न केवल चावल के पेय के सभी लाभकारी गुणों से परिचित होना अनिवार्य है, बल्कि साइड इफेक्ट के साथ मतभेदों से भी परिचित होना चाहिए। यह सब आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना उपचार से अधिकतम लाभ प्राप्त करने में आपकी सहायता करेगा।

पानी शुद्ध किया जाना चाहिए, पिघलाया या वसंत। यदि यह संभव नहीं है, तो उपयोग करने से पहले इसे कम से कम उबाल लें। 3-लीटर जार में पेय तैयार करना सबसे सुविधाजनक है। चावल भूरे और बिना छिलके वाले लेने के लिए बेहतर है, जिसमें अधिक उपचार पदार्थ होते हैं। इसके खोल में सबसे उपयोगी घटक होते हैं। उबले हुए चावल में 80% तक होते हैं, क्योंकि खोल से वे सीधे अनाज में जाते हैं। आप दुकानों में बिकने वाले सबसे साधारण चावल भी खरीद सकते हैं, लेकिन फिर एक लंबा खरीदना बेहतर है, क्योंकि इसमें सबसे कम स्टार्च होता है। लेकिन कुचले हुए अनाज क्वास के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

इसके बाद, किशमिश के साथ राइस क्वास बनाने की विधि देखें।