बोलोटोव के नुस्खा के अनुसार क्वास के गुण और इसकी तैयारी की विशेषताएं

ज्यादातर लोग सायलैंडिन को एक ऐसा पौधा मानते हैं जो त्वचा की मदद कर सकता है, लेकिन जिसे कभी भी निगलना नहीं चाहिए। हालांकि, यूक्रेनी वैज्ञानिक बोरिस बोलोटोव ने कलैंडिन से क्वास के लिए एक नुस्खा विकसित किया, जो उनके अनुसार, जठरांत्र संबंधी मार्ग को क्रम में रखने और शरीर को कई तरह से सुधारने में सक्षम है।

मूल रूप से, बोरिस बोलोटोव जड़ी-बूटियों, पानी और डेयरी उत्पादों के आधार पर औषधीय दवाएं विकसित करते हैं, यह तर्क देते हुए कि यह संयोजन न केवल हानिकारक पदार्थों को हटाने की अनुमति देता है, बल्कि कायाकल्प प्रक्रियाओं को सक्रिय करने की भी अनुमति देता है। बोलोटोव के अनुसार कलैंडिन से क्वास समान प्रभाव प्रदर्शित करता है। इस उपाय का उपयोग करके, एक व्यक्ति सुरक्षित रूप से बायोएक्टिव घटकों को अंदर पेश कर सकता है, जिसका नकारात्मक प्रभाव किण्वित दूध उत्पादों द्वारा अवरुद्ध किया जाएगा।

ऐसा माना जाता है कि क्वास बड़ी संख्या में बीमारियों को ठीक करता है, इसके अलावा, इसकी सफाई क्षमता परजीवियों के खिलाफ मदद करती है। हालांकि, एक महत्वपूर्ण शर्त ठीक से तैयार पेय का उपयोग और खुराक का अनुपालन है।

क्वास के मुख्य औषधीय गुण आपको पाचन और संचार प्रणाली के अंगों को साफ करने, आंतों के माइक्रोफ्लोरा और पेट की अम्लता को सामान्य करने और सेल पुनर्जनन को स्थापित करने की अनुमति देते हैं। इसके अलावा, दवा कुछ बीमारियों से निपटने में मदद करती है।डॉक्टर के मुताबिक इम्यून सिस्टम को मजबूत करने और तनाव झेलने की क्षमता जैसे साइड इफेक्ट भी होते हैं। इसके अलावा, यह माना जाता है कि दृष्टि में उल्लेखनीय सुधार हो सकता है।

एक पूर्ण पाठ्यक्रम के बाद, रोगी खांसी और बहती नाक, साइनसाइटिस और ब्रोंकाइटिस, दस्त और कब्ज, साथ ही थ्रश और सिस्टिटिस से ठीक हो सकता है। दूसरे शब्दों में, पाचन, उत्सर्जन और श्वसन की प्रणालियों के कामकाज को समायोजित किया जाएगा।

मुख्य रूप से बोलोटोव के क्वास का उपयोग उन लोगों के लिए हानिकारक है जिन्हें या तो स्वास्थ्य कारणों से पदार्थों का उपयोग करने से मना किया जाता है, या जिन्हें किसी भी घटक से एलर्जी है। इसके अलावा, सूत्रीकरण और खुराक का पालन न करना हमेशा हानिकारक होता है, क्योंकि इसके दुष्प्रभाव उल्टी, गुर्दे की समस्याएं और यहां तक ​​कि श्वसन पक्षाघात भी हो सकते हैं।

कई व्यंजनों के अनुसार औषधीय क्वास तैयार करना संभव होगा। किसी भी मामले में, यह आवश्यक है कि केवल निष्प्रभावी घटक जो शरीर को लाभ पहुंचा सकते हैं, लेकिन इसे नुकसान नहीं पहुंचाते, clandine से गुजरते हैं।

व्हे क्वास रेसिपी को क्लासिक माना जाता है। सामग्री में से, आपको एक गिलास चीनी, एक गिलास कलैंडिन, तीन लीटर मट्ठा और एक बड़ा चम्मच उच्च गुणवत्ता वाली खट्टा क्रीम की आवश्यकता होगी, अधिमानतः घर का बना। यदि ताजा कलैंडिन का उपयोग किया जाता है, तो इसे पहले से धोया जाता है और बारीक कटा हुआ होता है। सूखे के मामले में, इसे किसी फार्मेसी में खरीदना अधिक सुविधाजनक है। घास को धुंध या कपड़े के एक बैग में रखा जाता है, और इसके साथ कुछ भारी वस्तु रखी जाती है जो स्वाद और उपचार गुणों को नुकसान पहुंचाने में असमर्थ होती है, उदाहरण के लिए, एक कंकड़।

तैयार कलैंडिन को कंटेनर के तल पर रखा जाता है। शेष घटकों को एक समान होने तक अच्छी तरह मिलाया जाता है और एक जार में रखा जाता है। ढक्कन के बजाय, गर्दन को कई बार मुड़े हुए धुंध से ढक दिया जाता है, और भविष्य के क्वास को एक अंधेरे, अच्छी तरह से गर्म जगह पर हटा दिया जाता है। तीन सप्ताह के बाद, पेय को फ़िल्टर करने और रेफ्रिजरेटर में डालने की आवश्यकता होगी। गंध से क्वास की तत्परता निर्धारित करना संभव होगा - यह कुछ हद तक सेब जैसा दिखता है। स्वाद में खटास और कड़वाहट का मेल होना चाहिए।

एक अन्य मामले में, दो सप्ताह के जलसेक के बाद, जार से एक लीटर तरल डाला जाता है। वैसे, इस अवधि के दौरान, क्वास को समय-समय पर मोल्ड और तलछट से मुक्त करने की आवश्यकता होती है। खाली जगह को सादे पानी से भर दिया जाता है, जिसमें एक तिहाई गिलास दानेदार चीनी डाली जाती है, और सब कुछ मिलाया जाता है। तीन दिनों के लिए बैंक को फिर से भंडारण के लिए हटा दिया जाता है, और फिर प्रक्रिया दोहराई जाती है। अवयवों को जोड़ने को चार बार दोहराया जाना चाहिए, और पांचवें पर, ताजा कलैंडिन को जार में रखा जाता है, और तैयार होने तक क्वास को संक्रमित किया जाता है।

मामले में जब पानी पर क्वास तैयार किया जाता है, तो तरल को यथासंभव स्वच्छ और ठंडा लिया जाता है। मट्ठा के मामले में उसी विधि के अनुसार तैयारी की जाती है, लेकिन पहले इसे जार को पानी से भरने की अनुमति दी जाती है, और फिर कलैंडिन के साथ। इसके अलावा, आप हर दो दिन में चीनी के साथ ताजा पानी मिला सकते हैं। क्वास की तत्परता फोम की उपस्थिति से निर्धारित होती है।

उपरोक्त व्यंजनों के अलावा, बोलोटोव ने क्वास के कई और उपयोगी रूपों का आविष्कार किया जो निश्चित रूप से कोशिश करने लायक हैं। शिक्षाविद के अनुसार, केले की खाल से खाना पकाने से ऑन्कोलॉजी से निपटने में भी मदद मिलेगी। तीन कप केले के छिलके को एक गिलास चीनी और एक बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम के साथ मिलाया जाता है।तीन लीटर की मात्रा के साथ एक कांच के कंटेनर में बारीक कटी हुई त्वचा बिछाई जाती है, फिर उसमें रेत डाली जाती है। शेष स्थान पूरी तरह से साफ पानी से भर जाता है, और सब कुछ धीरे से हिलाया जाता है।

जैसे ही चीनी फैलती है, आपको जार में थोड़ी मात्रा में पानी के साथ खट्टा क्रीम मिलाना होगा। कंटेनर को धुंध से ढक दिया जाता है, कई बार मोड़ा जाता है, और कुछ हफ़्ते के लिए एक रोशनी वाली जगह पर हटा दिया जाता है। क्रस्ट्स पर जोर देते समय, क्वास को समय-समय पर मोल्ड से साफ किया जाना चाहिए। निर्दिष्ट अवधि के बाद, क्वास को फ़िल्टर किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है।

अन्य स्रोत क्वास के औषधीय गुणों का उपयोग करने की सलाह देते हैं, लेकिन उन्हें अन्य अवयवों के साथ मिलाकर, उदाहरण के लिए, सहिजन पेय बनाना। इसके लिए सबसे पहले इस पौधे की 100 ग्राम सहिजन के पत्ते और 100 ग्राम जड़ों को तैयार किया जाता है, साथ ही 150 ग्राम शहद और दो लीटर साधारण ब्रेड क्वास भी तैयार किया जाता है। पौधे के हिस्सों को अच्छी तरह से धोया जाता है, यहां तक ​​\u200b\u200bकि ब्रश से, बारीक कटा हुआ और क्वास के साथ डाला जाता है। पेय को लगभग एक सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में डाला जाएगा। छाने हुए औषधि को शहद के साथ मिलाया जाता है।

इज़ोटोव की जेली का उल्लेख नहीं करना असंभव है, जो एक समान तकनीक के अनुसार तैयार किया जाता है। इसकी तैयारी इस तथ्य से शुरू होती है कि तीन लीटर कांच के जार में 500 ग्राम दलिया डाला जाता है। वहां जई के दाने के सात बड़े चम्मच भी डाले जाते हैं, और सभी खाली जगह 100 ग्राम केफिर के साथ डाली जाती है। ढक्कन बंद है, और उपचार पेय कुछ दिनों के लिए हटा दिया जाता है जहां यह अंधेरा और गर्म होता है। जैसे ही सतह पर झाग बनता है, पेय को एक छलनी के माध्यम से सॉस पैन में डालना होगा।

शेष गुच्छे को साफ पानी से धोया जाता है, जिसे एक अलग कंटेनर में डाला जाता है।फिर इस तरल को तब तक अकेला छोड़ दिया जाता है जब तक कि यह एक निलंबन और पानी में अलग न हो जाए। यह निलंबन है जिसका उपयोग जेली बनाने के लिए किया जाता है। पदार्थ के पांच से सात चम्मच से लिया जाता है और एक लीटर शुद्ध पानी के साथ मिलाया जाता है। पेय को कम आग पर रखा जाता है, जहां इसे तब तक खड़ा होना पड़ता है जब तक कि यह एक मोटी स्थिरता तक नहीं पहुंच जाता।

भोजन से पहले 100 से 150 मिलीलीटर की मात्रा में औषधीय क्वास पीना आवश्यक है। उपयोग के उद्देश्य के आधार पर आपको इसे दो से चार सप्ताह तक लेने की आवश्यकता है, और फिर आपको कम से कम एक महीने के लिए रुकने की आवश्यकता है। यह तुरंत जोड़ने योग्य है कि कुछ स्रोतों में ब्रेक का समय छह महीने तक बढ़ा दिया जाता है। किसी भी स्थिति में, डाउनटाइम के दौरान, आप डॉ. बोलोटोव के नुस्खे के अनुसार अन्य दवाएं ले सकते हैं। वैसे, क्वास को अंदर ले जाना आवश्यक नहीं है - साँस लेना भी संभव है।

इस मामले में, एक बड़े व्यास वाले कंटेनर में पेय को 40 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है, जैसे सॉस पैन। वह व्यक्ति उसके बगल में बैठता है, बहती भाप पर झुक जाता है, अपने आप को एक चौड़े तौलिये से ढक लेता है और लगभग दस मिनट तक या तरल के ठंडा होने तक गहरी सांस लेता है। आपको दिन में दो से तीन बार प्रक्रिया को अंजाम देना होगा, लेकिन नए हिस्से बनाना सुनिश्चित करें। वाष्पों को अंदर लेते हुए कुछ सेकंड के लिए अपनी सांस रोकना भी एक अच्छा विचार है। टिप्पणियों को देखते हुए, इस तरह के साँस लेना आपको थूक, अतिरिक्त बलगम और अन्य हानिकारक तत्वों को हटाने की अनुमति देगा।

अंत में, प्रभावित क्षेत्रों को कॉटन पैड या तरल में भिगोए हुए साफ कपड़े से पोंछना संभव है। एक्जिमा या डर्मेटाइटिस का इलाज बहुत सावधानी से करें। बाहरी प्रसंस्करण को आंतरिक उपयोग के साथ पूरक किया जाना चाहिए।भोजन से आधे घंटे पहले दो सप्ताह के भीतर, आपको आधा गिलास क्वास पीने की आवश्यकता होगी। वैसे, उसी खुराक में, दवा का उपयोग रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है।

यदि आप clandine से kvass की मदद से सभी शरीर प्रणालियों में सुधार करना चाहते हैं, तो आपको इसे एक निश्चित पाठ्यक्रम में पीने की आवश्यकता है। पहले दो सप्ताह, भोजन से तीस मिनट पहले एक चम्मच खाली पेट पिया जाता है।

बोलोटोव के क्वास के बारे में विशेषज्ञों की टिप्पणियां बहुत विरोधाभासी हैं। कुछ का तर्क है कि दवा का उपयोग करने वाले उनके रोगियों ने न केवल अग्नाशयशोथ जैसी मूल रूप से हानिरहित बीमारियों से छुटकारा पाया, बल्कि ट्यूमर और फाइब्रॉएड भी।

अन्य लोग इस पेय के मूल्य को स्पष्ट रूप से अस्वीकार करते हैं। अंत में, एक दृष्टिकोण यह है कि यदि आप कुछ नियमों का पालन करते हैं तो दवा काम करती है:

• सबसे पहले, क्वास हमेशा ताजा होना चाहिए;
• दूसरे, इसका उपयोग बहुत जल्दी किया जाना चाहिए, लेकिन आपकी भलाई की निगरानी करना;
• तीसरा, खुराक प्रति दिन एक चम्मच से धीरे-धीरे बढ़ जाती है;
• चौथा, शरीर को खुराक के बीच आराम करने में सक्षम होना चाहिए।

बोलोटोव के अनुसार घर का बना क्वास कैसे पकाने के बारे में जानकारी के लिए, अगला वीडियो देखें।