बीज से अमृत कैसे उगाएं?

अमृत ​​चीन से यूरोप आया, जहां इसकी खेती हजारों सालों से की जाती रही है। 14 वीं शताब्दी में मार्को पोलो द्वारा संयंत्र लाया गया था। हमारे समय में, बड़े फलों वाली किस्में दिखाई दी हैं, भूमध्यसागरीय देशों में, यह फसल औद्योगिक पैमाने पर उगाई जाती है। पौधे में अच्छे प्रतिरोधी गुण होते हैं, फलों में भारी मात्रा में विटामिन और उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं। रूस में, विशेष ठंड प्रतिरोधी किस्मों की खेती की जाती है, वे मध्य लेन में भी पूरी तरह से सर्दियों को सहन करते हैं।

पत्थर से अमृत उगाने के लिए, उसी क्षेत्र में विकसित होने वाले देर से पकने वाले पौधों के फलों को चुनने की सिफारिश की जाती है, ताकि "पीढ़ियों की निरंतरता" बनी रहे, फिर फलों की गुणवत्ता प्रभावित नहीं होगी। हड्डियों को क्षति और किसी भी दोष से मुक्त होना चाहिए।

पत्थर से अमृत उगाने की विधि में सकारात्मक और नकारात्मक पक्ष होते हैं। संयंत्र अनिवार्य रूप से विभिन्न विशेषताओं को खो देगा। कारण: बीज केवल पर-परागण की सहायता से लगाए जा सकते हैं, वे मूल वृक्ष की सभी विशेषताओं के 100% तक स्थानांतरित नहीं होते हैं। फल केवल 3-4 वर्षों के बाद दिखाई देते हैं, और इस तरह से उगाया जाने वाला पौधा नकारात्मक पर्यावरणीय घटनाओं के प्रति अधिक प्रतिरोधी होता है।

Nectarine एक असामान्य पेड़ है, कई वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि यह आड़ू और बेर को पार करने का एक फलदायी परिणाम है। वास्तव में, अमृत का स्वाद आड़ू की तरह अधिक होता है। एक पत्थर से अमृत उगाने के लिए, आपको केवल पके फल (थोड़े से अधिक पके हुए) लेने चाहिए, वे किसी भी बाजार में मिल सकते हैं। यह फल रूस में गर्मियों की दूसरी छमाही में पकता है। एक अमृत किस्म के लिए निम्नलिखित विशेषताओं का होना सबसे अच्छा है:

• छोटा था;
• समय से पहले;
• स्व-परागण।

मध्य लेन में बहुत अच्छा महसूस करने वाले अमृत की बहुत अच्छी किस्में:

• कीव;
• मिनियन जल्दी;
• क्रास्नोडार;
• अनानास।

रोपण शुरू होने से पहले, मोल्ड या किसी भी क्षति के लिए फल का सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाना चाहिए। अधिक निष्ठा के लिए, कई फल लेना सबसे अच्छा है। क्रियाओं का एल्गोरिथ्म इस प्रकार है:

• हड्डी को बाहर निकाला जाता है और बहते पानी में धोया जाता है;
• सूखी रोपण सामग्री कमरे में होनी चाहिए;
• रोपण से कुछ दिन पहले, हड्डी को पानी के जार में डाल दिया जाना चाहिए;
• कंटेनर में विकास उत्तेजक जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

ऐसी जटिल विधियाँ हैं जिन्हें सशर्त रूप से तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है:

• सर्द;
• उच्च गति;
• गरम।

पहले को प्रमाणित माना जाता है: हड्डियों को एक बर्तन में 10 सेमी की गहराई तक रखा जाता है, फिर एक ठंडे स्थान (तहखाने, तहखाने, रेफ्रिजरेटर) में रखा जाता है। कार्य बहुत सरल है: मिट्टी को उच्च आर्द्रता की स्थिति में रखें। पांच महीने में हड्डी अंकुरित होने लगेगी। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि तापमान में अचानक परिवर्तन नहीं होना चाहिए, पौधे को यह बहुत पसंद नहीं है। इनडोर तापमान +10 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए, यदि बीज अंकुरित हो गया है, तो आप तापमान को +20 डिग्री तक बढ़ा सकते हैं।

गर्म अंकुरण विधि अधिक गतिशील है।हड्डियों को एक सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें गमलों में लगाया जा सकता है। इसके बाद, बर्तनों को एक कमरे में रखा जाता है जो अच्छी तरह से जलाया जाता है।

बर्तन के तल पर खांचे मौजूद होने चाहिए ताकि मिट्टी में हवा का आदान-प्रदान हो सके। सबसे पहले, भविष्य के पेड़ की जड़ें हड्डी से निकलती हैं, उसके बाद ही, 6-7 सप्ताह के बाद, पहले अंकुरित दिखाई देंगे। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि हड्डी नम वातावरण में होनी चाहिए, लेकिन मिट्टी सड़नी नहीं चाहिए, अर्थात वायु विनिमय होना चाहिए। इस कारण से, बर्तन के तल पर जल निकासी मौजूद होनी चाहिए।

एक अधिक कुशल तरीका है, इसके लिए बीज को खोल से सावधानीपूर्वक हटा देना चाहिए। इसे नम वातावरण में रखा जाना चाहिए और इसके फूलने का इंतजार करना चाहिए। कुछ दिनों के बाद, हड्डी को जमीन में पांच सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक स्थापित नहीं किया जा सकता है। पौधे को तेजी से विकसित करने के लिए, आप पौधे के लिए एक छोटा "ग्रीनहाउस प्रभाव" बना सकते हैं।

जहां अमृत के पौधे (और कोई अन्य) स्थित हैं, वहां एक पूर्ण वायु विनिमय होना चाहिए, जिसके बिना पौधों का सामान्य विकास असंभव है। कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था भी मौजूद होनी चाहिए। ठंड के महीनों के दौरान तापमान +4 डिग्री सेल्सियस के आसपास होना चाहिए। वसंत में, रोपाई को एक कमरे में रखा जाना चाहिए जहां तापमान +15 डिग्री के आसपास होना चाहिए।

दो साल की उम्र में पेड़ पर फल लगने लगते हैं। व्यास में, वे पांच सेंटीमीटर तक पहुंच सकते हैं।Nectarine सामान्य रूप से कम तापमान को सहन करता है, लेकिन फलों के रसदार और स्वादिष्ट होने के लिए, पौधे को बहुत अधिक धूप की आवश्यकता होती है। कृत्रिम प्रकाश भी फल पकने को बढ़ावा देता है, इसलिए संस्कृति को घर पर टब में उगाया जा सकता है।

यदि आप घर पर अमृत लगाते हैं, तो सबसे पहले यह विचार करने योग्य है: कैसे सही ढंग से ट्रिम करें ताकि ताज सही ढंग से बने। यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि पेड़ के पास कौन से पैरामीटर होंगे, वह कितनी अच्छी तरह फल देगा।

कई अन्य कारक हैं जो पौधे के विकास को प्रभावित कर सकते हैं। ऐसे मामले हैं जब एक अंकुर अज्ञात कारणों से बढ़ना बंद कर देता है, यह संस्कृति बल्कि मकर है। मुख्य गलतियाँ निम्नलिखित हो सकती हैं:

• लैंडिंग तिथियों का अनुचित पालन;
• विविधता क्षेत्र के लिए उपयुक्त नहीं है;
• अवरुद्ध जड़ प्रणाली, पौधे को विकसित नहीं होने देती है।

सभी कृषि तकनीकी नियमों को ध्यान में रखते हुए अमृत प्रत्यारोपण किया जाना चाहिए। संयंत्र काफी शालीन और मांग वाला है, इसलिए सभी मानदंडों का अनुपालन अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। अंकुर कम से कम 45 सेमी बढ़ना चाहिए, इस तरह की वृद्धि के साथ पहली छंटाई करना पहले से ही संभव है, न कि मुकुट की सजावट का विषय। बिना असफलता के, विकृत और सूखी शाखाओं को काट दिया जाना चाहिए।

रोपाई करते समय, जैविक उर्वरकों का उपयोग करना सबसे अच्छा होता है, और अक्सर युवा पौधों को सुरक्षात्मक तैयारी "रिडोमिल" और "थियोविट" के साथ इलाज किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि संस्कृति किस मिट्टी पर विकसित होगी। मिट्टी दोमट या रेतीली नहीं होनी चाहिए, इसमें जलभराव या जलभराव नहीं होना चाहिए। 6 पीएच मान वाली मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है।आदर्श मिट्टी वह है जो धरण से भरपूर, हवादार और नमी पारगम्य हो। छेद के तल पर बारीक बजरी से ड्रेनेज डाला जाता है। रूट सिस्टम इस पर आधारित होगा। रोपण पूरा होने के बाद, पौधे को गर्म पानी से अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है।

एक अमृत की जड़ प्रणाली विकसित होती है (यहां तक ​​​​कि एक युवा पौधे में भी), इसलिए अंकुर या पत्थर "मार्जिन के साथ" रोपण के लिए एक कंटेनर चुनना बेहतर होता है। यदि आप घर पर अमृत उगाते हैं, तो आपको 60 लीटर की मात्रा के साथ बैरल या टब की आवश्यकता होगी। साथ ही, यह समझा जाना चाहिए कि ग्रीनहाउस परिस्थितियों में पौधा उतना लंबा नहीं होगा जितना कि ताजी हवा में उगाया जाता है।

शरद ऋतु में प्रजनन ग्राफ्टिंग (नवोदित) की मदद से होता है, इस तरह के काम के साथ, विविधता की सभी बारीकियों को सामान्य रूप से संरक्षित किया जाता है। यदि मिट्टी दलदली है या जलभराव है, तो चेरी प्लम या प्लम को स्टॉक के रूप में उपयोग करना सबसे अच्छा है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ये संस्कृतियां हमेशा सभी प्रकार के अमृत के साथ आदर्श रूप से मेल नहीं खाती हैं। अमृत ​​के लिए अच्छे रूटस्टॉक बादाम और आड़ू भी हैं। सबसे अच्छा मिट्टी का मिश्रण वह है जिसमें निम्नलिखित घटक होते हैं:

• पीट;
• रेत;
• वतन भूमि।

पौधे के सफल विकास के लिए देश में उचित खाद डालना बहुत जरूरी है। वसंत में, जड़ प्रणाली सक्रिय रूप से "साँस लेना" शुरू कर देती है, इसलिए इस समय शीर्ष ड्रेसिंग सबसे प्रभावी है।जब पौधे दो साल से अधिक पुराना हो तो इसे निषेचित करने की सिफारिश की जाती है। नाइट्रोजन उर्वरक चयापचय को सक्रिय करते हैं, उन्हें पहले इस्तेमाल किया जाना चाहिए। सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला यूरिया 125 ग्राम प्रति वर्ग मीटर है। एक सर्कल में ट्रंक के बगल में उर्वरक छिड़का जाता है और हल्के से पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। फूलों की शुरुआत के साथ मिट्टी में जोड़ा जाता है:

• पोटेशियम क्लोराइड 45 ग्राम;
• अमोनियम नाइट्रेट 55 ग्राम;
• सुपरफॉस्फेट 95-115 ग्राम।

पौधों की देखभाल के काम में शेर का हिस्सा मार्च और अप्रैल में होता है। स्थिर सकारात्मक तापमान (+6 डिग्री से) होने पर मार्च के पहले सप्ताह में प्रूनिंग होती है। यदि ठंढ बहुत गंभीर थी, तो बढ़ते मौसम की शुरुआत तक छंटाई को स्थगित करने की सिफारिश की जाती है। यदि क्षति बहुत अधिक है, तो बेहतर है कि पौधे को न छुएं, अन्यथा यह मर सकता है। उचित छंटाई से पौधे को लाभ होता है, जड़ों और मुकुट के बीच एक सामंजस्यपूर्ण संतुलन बनाता है, जो चयापचय को गति देता है और अधिक फल लाता है। यदि सर्दियों की अवधि के बाद पौधे को बहुत अधिक नुकसान नहीं हुआ है, तो सबसे पहले सूखी शाखाएं और शाखाएं जो अत्यधिक मोटा होना भड़काती हैं, हटा दी जाती हैं।

वसंत में पौधों की तैयारी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा कीटों से पौधों की सुरक्षा है। Nectarine के बहुत सारे दुश्मन हैं:

• एफिड;
• पाउडर रूपी फफूंद;
• विभिन्न कीड़े (घुन, पतंगे, आदि)।

सबसे पहले, चड्डी को चूने से सफेदी की जानी चाहिए। कलियों में सूजन आने तक मुकुटों का उपचार करें। फिर सब कुछ दोहराता है जब पहली कलियाँ दिखाई देती हैं। कलियों के फूलने पर प्रसंस्करण फिर से होता है। फूल आने के बाद, एक और छिड़काव होता है।यह प्रक्रिया किसी भी कीट के प्रभाव से संस्कृति की मज़बूती से रक्षा करेगी।

एक बीज से आड़ू कैसे उगाएं, इसकी जानकारी के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।