अमृत ​​एक आड़ू से कैसे अलग है?

कई स्वादिष्ट और स्वस्थ फल हैं, प्रत्येक व्यक्ति का अपना पसंदीदा होता है। आड़ू और अमृत आज काफी लोकप्रिय हैं। उनके पकने के दौरान, दोनों में एक अविश्वसनीय सुगंध, रसदार और मीठा गूदा होता है, लेकिन इसका स्वाद विविधता पर निर्भर करता है, जिसमें अमृत और आड़ू दोनों में बहुत कुछ होता है। बेशक, उनमें अंतर है। तो, अमृत और आड़ू में क्या अंतर है?

दोनों फल बाह्य रूप से समान हैं: स्वाद और रंग में समानता है। ये दोनों ही बहुत स्वादिष्ट और सेहतमंद हैं। यह चुनना मुश्किल है कि कौन सा बेहतर है। इसलिए, एक और दूसरे फल के अपने पंखे हैं।

Nectarine एक चिकनी लोचदार त्वचा और पीले रसदार मांस वाला फल है। स्वाद में विविधता के आधार पर अलग-अलग नोट हो सकते हैं। इसकी सतह चिकनी होती है। यह आड़ू से इसका अंतर है, जो एक क्षणभंगुर त्वचा की विशेषता है।

गर्म देशों में अमृत बढ़ता है, जिसमें इटली, ग्रीस, तुर्की शामिल हैं। यह इन देशों से है कि फल रूस के साथ-साथ उज्बेकिस्तान और अबकाज़िया से भी आयात किए जाते हैं। रूस में, ऐसे माली से मिलना मुश्किल है जो अमृत उगाएगा। मौसम की कोई भी परेशानी उसके सारे काम को धराशायी कर देगी। यह भी आड़ू से एक महत्वपूर्ण अंतर है।

आड़ू भी गर्मी, सूरज प्यार करता है और ठंड के बारे में बहुत नकारात्मक है। लेकिन रूस में, फल बड़ी फसलों में प्रतिवर्ष उगाया और काटा जाता है। मुख्य निवास स्थान दक्षिण है। हालांकि, ऐसे माली हैं जो अधिक गंभीर परिस्थितियों में आड़ू उगाने की कोशिश कर रहे हैं, उदाहरण के लिए, मध्य रूस में, लेकिन इसके लिए बहुत प्रयास करना पड़ता है।

अमृत ​​की एक और दिलचस्प विशेषता यह है कि फल को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है: घने त्वचा को नुकसान होने का खतरा नहीं होता है, इसे परिवहन करना आसान होता है, और यह लंबे समय तक अपना आकर्षण नहीं खोता है। और घर पर इसे कई दिनों तक स्टोर करके रखा जा सकता है। लेकिन आड़ू के बारे में ऐसा नहीं कहा जा सकता है। बहुत नाजुक त्वचा किसी भी स्पर्श से क्षतिग्रस्त हो सकती है। पके आड़ू व्यावहारिक रूप से बिल्कुल भी संग्रहीत नहीं होते हैं, उन्हें उसी दिन खाया जाना चाहिए जब वे बाजार में खरीदे गए थे, चरम मामलों में - अगले।

दोनों फलों को उनके पकने की अवधि के दौरान खाया जाना चाहिए - मध्य गर्मियों से शुरुआती शरद ऋतु तक। इस समय वे सबसे उपयोगी हैं। प्रसंस्करण के लिए, यहाँ अमृत के अपने फायदे हैं। इसे सुखाया जा सकता है, इससे कैंडीड फल बनाए जा सकते हैं, यह ठंड को अधिक आसानी से सहन करता है, इसके स्वाद और विटामिन को बरकरार रखता है। और आड़ू से, और अमृत से, साथ ही उनके मिश्रण का उपयोग करके, आप उत्कृष्ट खाद, संरक्षण, जाम और जाम बना सकते हैं।

आड़ू में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि यह मानव शरीर को इस विटामिन के लिए दैनिक आवश्यकता की आधी आपूर्ति करने में सक्षम है, इसलिए यह निश्चित रूप से उपयोगी है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, शरीर की सभी प्रणालियों के काम को क्रम में बनाए रखने में मदद करता है। यह हृदय के काम पर अच्छा प्रभाव डालता है, चयापचय में सुधार करता है, रक्त वाहिकाओं और हड्डियों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

आड़ू के नियमित सेवन से दृष्टि, दांतों पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है और यहां तक ​​कि तनाव से बचाने में भी मदद करता है। कुछ को आड़ू का फूलना पसंद नहीं है, लेकिन विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं: त्वचा से छुटकारा न पाएं, इसमें बहुत सारे विटामिन भी होते हैं।

यदि हम एक आड़ू की तुलना अमृत से करते हैं, तो दूसरा भी विटामिन में मूल्यवान है और शरीर पर समान रूप से लाभकारी प्रभाव डालता है।आड़ू पर इसका मामूली लाभ यह है कि यह अत्यंत दुर्लभ मामलों में एलर्जी का कारण बन सकता है, ठीक है क्योंकि इसकी चिकनी सतह होती है, जबकि आड़ू बालों वाली होती है।

कुछ का मानना ​​​​है कि अमृत एक आड़ू संकर है, लेकिन वास्तव में यह इसकी एक उप-प्रजाति है, न कि एक आड़ू जिसे बेर से पार किया जाता है। और आड़ू और अमृत दोनों में संकर मौजूद हैं, जबकि शरीर के लिए सभी समान लाभों को बरकरार रखते हुए उनके अपने मतभेद हैं। वैसे ये दिखने में और स्वाद दोनों में एक दूसरे से आसानी से अलग हो जाते हैं।

जहां तक ​​नुकसान की बात है तो ये फल भी इस मामले में एक दूसरे से ज्यादा अलग नहीं हैं। उनसे आपको केवल लाभ और आनंद ही मिल सकता है। और नुकसान उनके अत्यधिक उपयोग में ही हो सकता है।

विटामिन के अलावा, नेक्टेरिन में बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, जबकि इसमें कुछ कैलोरी होती है, जो आपको आहार के दौरान फल का उपयोग करने की अनुमति देती है। यह शरीर से अतिरिक्त पानी को निकालने में मदद करता है, पाचन में सुधार करता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है। इसका मांस अक्सर आड़ू की तुलना में अधिक मीठा होता है। तो यह भी एक बहुत ही सुखद और स्वादिष्ट आहार है। इसमें चीनी की मात्रा आड़ू की तुलना में कम होती है, लेकिन इसमें विटामिन सी, पोटेशियम और फास्फोरस अधिक होता है।

यदि किसी व्यक्ति ने दोपहर के भोजन या रात के खाने के दौरान बहुत अधिक वसा खाया है, तो उसे मिठाई के लिए अमृत खाने की सलाह दी जाती है, जिससे पाचन में सुधार होगा, और इसके एसिड वसा के टूटने पर कार्य करेंगे।और बेचैनी और पाचन संबंधी समस्याओं से बचने के लिए आप भोजन से लगभग बीस मिनट पहले अमृत का सेवन कर सकते हैं।

इसके अलावा, अमृत में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, यही वजह है कि इसे "युवाओं का फल" कहा जाता है। यह न केवल शरीर और सामान्य रूप से सामान्य कल्याण पर लाभकारी प्रभाव डालता है, बल्कि बालों, त्वचा पर भी आवश्यक नमी के साथ कोशिकाओं को संतृप्त करता है। आड़ू में अपने समकक्ष की तुलना में थोड़ी अधिक चीनी होती है, लेकिन यह उपयोगी भी है। इसकी आलीशान सतह के कारण थोड़ा खो जाता है। सतह पर जमा पराग एलर्जी के तेज होने के लिए एक प्रोत्साहन के रूप में काम कर सकता है।

एक आड़ू से एक अमृत कैसे भिन्न होता है, इसकी जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।