घर पर समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाएं?
समुद्री हिरन का सींग तेल में कई उपयोगी गुण और विटामिन सामग्री होती है। यह दवा और कॉस्मेटोलॉजी में एक स्वतंत्र उपकरण के रूप में और अन्य घटकों के संयोजन में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, शैंपू, क्रीम, मास्क, जैल बनाना। वे सभी उपयोगी हैं यदि वे प्रौद्योगिकियों के अनुपालन में बने हैं और प्राकृतिक कच्चे माल के आधार पर बनाए गए हैं। लेकिन अगर घर के पास या गर्मियों के कॉटेज में समुद्री हिरन का सींग उगता है, तो अपने दम पर एक उपचार और स्वस्थ उत्पाद तैयार करने का हर मौका है।
सब कुछ ठीक करने और अपने श्रम के उत्पाद का आनंद लेने के लिए, आपको यह सीखने की ज़रूरत है कि अपने हाथों से समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाया जाए।
निर्माण सुविधाएँ
समुद्री हिरन का सींग का तेल एक फार्मेसी में बेचा जाता है, उत्पाद सुरक्षित और प्रभावी है, और आवश्यक मामलों में इसे वहां खरीदा जाना चाहिए। लेकिन घर पर तेल बनाने की कोशिश करना और अपने लिए स्वयं के उत्पाद की प्रभावशीलता का प्रयास करना भी कम दिलचस्प नहीं है। समुद्री हिरन का सींग तेल के उत्पादन की अपनी विशेषताएं हैं। यदि अन्य प्रकार के तेल नट या बीज से निकाले जाते हैं, तो समुद्री हिरन का सींग तेल की तैयारी सूरजमुखी या जैतून के तेल के आधार पर burdock तेल के समान होती है। कारण यह है कि समुद्री हिरन का सींग के बीजों से सही मात्रा में तेल निकालना असंभव है, वे बहुत छोटे होते हैं।
औद्योगिक उद्यमों में, यह शक्तिशाली प्रेस और अन्य तकनीकी सुविधाओं की मदद से हासिल किया जाता है। लेकिन घर पर, यह अवास्तविक है। इसलिए, वनस्पति तेल को आधार के रूप में लिया जाता है, और स्वयं जामुन से उपयोगी अर्क बनाना आसान होता है। वे कैरोटीन में समृद्ध हैं, इसलिए तेल में एक लाल रंग के साथ एक समृद्ध नारंगी रंग होता है।
चाहे कोई भी नुस्खा चुना जाए, पहला कदम फल तैयार करना है। वे पके, पूरे, जामुन की टहनियों से अलग होने चाहिए, जिन्हें अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और प्राकृतिक परिस्थितियों में सुखाया जाना चाहिए।
लोकप्रिय व्यंजन
घर पर मक्खन कई तरह से बनाया जा सकता है, जिसमें जामुन से बीज, ताजा रस, पोमेस का उपयोग किया जाता है। उन्हें एक साथ पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है और प्रत्येक घटक को अलग से इस्तेमाल किया जा सकता है। किसी भी मामले में, आपको एक उपयोगी उत्पाद मिलेगा जो उपचार और कॉस्मेटिक घरेलू प्रक्रियाओं दोनों में उपयोगी है।
पकाने की विधि संख्या 1। ताजी बेरियाँ
ताजे जामुन से समुद्री हिरन का सींग का तेल तैयार करने के लिए, आपको निम्न कार्य करने की आवश्यकता है:
- रस प्राप्त करने के लिए जूसर का उपयोग करें या जामुन को कुचलने के लिए कांच के कटोरे में मैन्युअल रूप से रोलिंग पिन का उपयोग करें। आप इसे ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर में भी कर सकते हैं;
- केक से रस को अलग करने के लिए धुंध का उपयोग करना;
- तीन गिलास की मात्रा में केक आधा लीटर तेल डालें। इन उद्देश्यों के लिए अक्सर अपरिष्कृत सूरजमुखी का उपयोग किया जाता है, जिसे जैतून, मक्का या सोया से बदला जा सकता है;
- रचना लगभग एक सप्ताह के लिए संक्रमित है;
- उसके बाद, पहले एक छलनी के माध्यम से, फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव करना आवश्यक है;
- आप तेल का उपयोग कर सकते हैं या इसकी गुणवत्ता में सुधार भी कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ताजा जामुन से रस फिर से निचोड़ें, और बसे हुए तेल के साथ नया केक डालें;
- बसने, छानने और पुश-अप्स की प्रक्रिया दोहराई जाती है।और बेहतर घरेलू उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है।
विधि का लाभ यह है कि यदि कच्चा माल उपलब्ध हो तो बड़ी मात्रा में तेल तैयार किया जा सकता है, इसमें पर्याप्त उपयोगी पदार्थ होंगे। माइनस खाना पकाने और बहुत सारी जोड़तोड़ करने की अवधि है, हालांकि अगर परिचारिका के पास समय है, तो यह माइनस इतना महत्वपूर्ण नहीं है। मुख्य बात धैर्य रखना है।
पकाने की विधि संख्या 2। भुने हुए जामुन
पर्याप्त मात्रा में गुणवत्ता वाला उत्पाद प्राप्त करने के लिए, आप तले हुए जामुन का उपयोग कर सकते हैं। इस रेसिपी का एकमात्र दोष खाना पकाने का समय है। समुद्री हिरन का सींग का तेल तैयार करने के लिए, इन चरणों का पालन करें:
- सबसे पहले, समुद्री हिरन का सींग अच्छी तरह से सूख जाता है;
- जामुन एक बेकिंग शीट पर फैल गए और ओवन में रख दिए गए। फलों को जलाने से बचने के लिए, प्रक्रिया को नियंत्रित करना आवश्यक है, समय-समय पर उन्हें लकड़ी के रंग से हिलाएं ताकि वे समान रूप से +70 डिग्री के तापमान पर सूख जाएं;
- जब जामुन सूखे और सख्त हो जाते हैं, तो उन्हें एक ब्लेंडर या कॉफी की चक्की में कुचल दिया जाता है, एक पाउडर प्राप्त होता है;
- सूखे मिश्रण को वनस्पति तेल के साथ मिश्रण से लगभग तीन सेंटीमीटर ऊपर डाला जाता है। ऐसा करने के लिए, एक विस्तृत पकवान चुनना बेहतर होता है, इसलिए मिश्रण जल्द ही तेल को उसके पोषक तत्व देगा। बोतल या जग के रूप में व्यंजन निश्चित रूप से उपयुक्त नहीं हैं;
- ढक्कन के साथ कवर की गई रचना को एक अंधेरी जगह पर भेजा जाता है और एक सप्ताह के लिए कमरे के तापमान पर रखा जाता है;
- जब समय समाप्त हो जाता है, तो आपको रचना को तनाव देने की जरूरत है, एक और तीन दिनों के लिए छोड़ दें। उसके बाद, तल पर एक छोटा तलछट बनता है, आप फिर से तनाव कर सकते हैं। और तेल तैयार है;
- परिणाम को बेहतर बनाने के लिए, आप कुछ और बार बचाव और फ़िल्टर कर सकते हैं।
पकाने की विधि संख्या 3. जमे हुए जामुन
इस रेसिपी की सुविधा इस तथ्य में निहित है कि इसे सर्दियों में भी तैयार किया जा सकता है, जब ऐसी आवश्यकता होती है। लेकिन वे गृहिणियां जिन्होंने शरद ऋतु से विटामिन का भंडार किया है, वे ऐसा करने में सक्षम होंगी। पूरे, साफ और अच्छी तरह से सूखे जामुन को फ्रीजर में संग्रहित किया जाना चाहिए। फिर, ठंड के मौसम में, आप जमे हुए जामुन से विटामिन पेय भी बना सकते हैं, यहां तक कि उपचार और कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं के लिए तेल भी।
जमे हुए जामुन वाले कंटेनर को पहले कक्ष से रेफ्रिजरेटर में ले जाया जाता है। कुछ घंटों के बाद, आप पहले से ही कमरे के तापमान पर प्रक्रिया को पूरा कर सकते हैं।
जमे हुए जामुन से समुद्री हिरन का सींग का तेल तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित कार्य करने होंगे:
- अतिरिक्त नमी और आकस्मिक संदूषण को दूर करने के लिए बेरी को धोया जाना चाहिए;
- रस को हाथ से या ब्लेंडर का उपयोग करके निचोड़ें, और केक को अलग करें;
- इसे साफ कागज पर फैलाकर सुखा लें;
- ध्यान से अनाज का चयन करें, कॉफी की चक्की से गुजरें;
- बीज से प्राप्त पाउडर, कुचल जामुन के साथ मिलाएं;
- समुद्री हिरन का सींग का रस, वनस्पति तेल जोड़ें;
- परिणामी रचना को कम से कम तीन घंटे के लिए पानी के स्नान में रखें;
- तीन दिन मिश्रण कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह में बसा है;
- इस बिंदु पर, सतह पर एक तैलीय फिल्म बनती है, इसे चम्मच से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाना चाहिए और एक बोतल में डालना चाहिए;
- आप कुछ और दिनों के लिए आग्रह कर सकते हैं, और फिर फिल्म को फिर से हटा सकते हैं। और ऐसा तब तक करें जब तक कि सतह पर तैलीय दाग न दिखाई दें।
सकारात्मक पहलुओं में यह तथ्य शामिल है कि आप किसी भी समय ताजा तेल तैयार कर सकते हैं। लेकिन साथ ही, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि हालांकि कुछ विटामिन जमे हुए जामुन में संरक्षित होते हैं, ताजे फलों में उनमें से बहुत अधिक होते हैं।
पकाने की विधि संख्या 4. केंद्रित तेल
यह तुरंत ध्यान में रखा जाना चाहिए कि निर्माण की यह विधि बहुत अधिक तेल नहीं देगी, आप इतनी मात्रा से चेहरा या बालों का मुखौटा नहीं बना सकते हैं, और यह एक वयस्क के लिए अन्य प्रक्रियाओं के लिए पर्याप्त नहीं होगा। लेकिन यह मामला है, उदाहरण के लिए, एक छोटे बच्चे को शुद्ध तेल की आवश्यकता होती है, जिसके लाभकारी गुणों में आप पूरी तरह से आश्वस्त हो सकते हैं। समुद्री हिरन का सींग का तेल तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित कदम उठाने होंगे:
- एक जूसर में साफ चयनित जामुन रखे जाते हैं;
- परिणामस्वरूप रस, केक से अलग, एक गिलास कंटेनर में रखा जाता है;
- एक अंधेरी जगह में एक दिन के लिए साफ करें;
- उसके बाद, सतह पर एक पतली तैलीय फिल्म दिखाई देती है। यहां यह सबसे उपयोगी भी है। इसमें विटामिन और पोषक तत्वों की उच्चतम सांद्रता है;
- इसे सावधानी से हटाकर एक बोतल में रखना चाहिए। इस तरह, यदि आवश्यक हो, तो आप सबसे ताजा और सबसे उपयोगी तेल निकाल सकते हैं जब आपको थोड़ी सी आवश्यकता हो।
सूचीबद्ध सभी विकल्पों में तेल सबसे स्वास्थ्यप्रद है। केवल नकारात्मक यह है कि इस उत्पाद के निर्माण के लिए बड़ी मात्रा में कच्चे माल की आवश्यकता होती है। उपरोक्त सभी विधियों के अपने फायदे और नुकसान हैं, प्रत्येक परिचारिका तय करेगी कि उसके लिए कौन सा विकल्प बेहतर है।
सहायक संकेत
समुद्री हिरन का सींग तेल के लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए कुछ सरल नियमों का पालन करना उचित है।
- उत्पाद को यथासंभव उपयोगी बनाने के लिए, इसे न केवल ठीक से तैयार किया जाना चाहिए, बल्कि संरक्षित भी किया जाना चाहिए। समुद्री हिरन का सींग का तेल कसकर बंद कांच की बोतलों में होना चाहिए। आपको इसे एक अंधेरी ठंडी जगह पर स्टोर करने की जरूरत है। इन उद्देश्यों के लिए, एक रेफ्रिजरेटर उपयुक्त है।
- घर पर मक्खन बनाते समय विचार करने के लिए एक और महत्वपूर्ण बारीकियों में जामुन की गुणवत्ता और परिपक्वता है। समुद्री हिरन का सींग की विभिन्न किस्में होती हैं, और उनके पकने का समय अलग-अलग होता है।बगीचे में इस बेरी को उगाने वाला हर मालिक जानता है कि इसे कब चुनना है। शुरुआती किस्में अगस्त में पकती हैं, जबकि बाद की किस्में अक्टूबर में पकती हैं।
- यदि बेरी को बाजार में खरीदा जाना है, तो आपको इसे करीब से देखने और आंखों से यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि यह कितना पका हुआ है। आमतौर पर पके हुए बेर नारंगी रंग के होते हैं, यह नरम होते हैं और सुगंध को बुझाते हैं।
एक अच्छा, वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाला तेल जो लाभान्वित होगा केवल पके जामुन से प्राप्त किया जा सकता है।
- पके हुए तेल का उपयोग विभिन्न क्षेत्रों में किया जा सकता है - आंतरिक और बाहरी दोनों तरह से। यह एक जीवाणुरोधी और दर्द निवारक के रूप में प्रयोग किया जाता है। वे घावों का इलाज करते हैं, यह उपचार में तेजी लाने में मदद करता है। त्वचा पर होने वाली सूजन का भी तेल से इलाज किया जा सकता है।
- त्वचा और बालों के लिए, आप पौष्टिक और मॉइस्चराइजिंग फॉर्मूलेशन तैयार कर सकते हैं जो पेशेवर उत्पादों से भी बदतर नहीं होंगे। इस तरह के घरेलू नुस्खे त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार करेंगे। और भले ही अपने हाथों से तेल पकाने में बहुत समय लगे, यह इसके लायक है। समय बर्बाद नहीं होगा। वास्तव में, किसी भी स्थिति में, एक बहुत अच्छा, उपचारात्मक घरेलू उपचार हाथ में होगा।
घर पर समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाएं, निम्न वीडियो देखें।
