समुद्री हिरन का सींग के पत्ते: उपयोगी गुण और contraindications, उपयोग के तरीके

जैसा कि आप जानते हैं, हमारे आसपास की प्रकृति मानव जीवन के लिए आवश्यक लगभग सभी तत्वों से समृद्ध है। यही कारण है कि कुछ सदियों पहले, अधिकांश दवाएं टिंचर, काढ़े, विभिन्न पौधों के घटकों का मिश्रण थीं। आम सामग्री में से एक आम समुद्री हिरन का सींग के पत्ते थे। अब तक, वे न केवल लोक व्यंजनों में, बल्कि पेशेवर कॉस्मेटोलॉजी में भी उनके निर्विवाद लाभ और प्रभावशीलता के कारण व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं।

अपने आप में, किसी भी पौधे की पत्तियाँ वह हिस्सा होती हैं जिसमें लगभग सभी मुख्य ट्रेस तत्व होते हैं। यह उनकी सतह पर है कि प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रियाएं होती हैं, साथ ही साथ विभिन्न पदार्थों का प्रसंस्करण और आत्मसात भी होता है। यही कारण है कि अधिकांश लोक व्यंजनों में न केवल फल और जामुन इतने सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं, बल्कि सूखे समुद्री हिरन का सींग भी होते हैं। सबसे मूल्यवान हिरन का सींग के पेड़ से एकत्र किया गया कच्चा माल है।

उनमें से सबसे महत्वपूर्ण निम्नलिखित हैं:

• टनीन एक कसैला है जिसका एक स्पष्ट विरोधी भड़काऊ प्रभाव है।इस घटक की उच्च सामग्री के कारण, समुद्री हिरन का सींग का उपयोग दवाओं और सौंदर्य प्रसाधनों के आधार के रूप में सफलतापूर्वक किया जाता है, जो विभिन्न रोगों में सूजन के संकेतों को कम कर सकता है;
• रेटिनोल कैरोटीनॉयड के समूह का व्युत्पन्न है। यह कोई रहस्य नहीं है कि इस तत्व को "दृश्य वर्णक" माना जाता है और यह मानव दृष्टि प्रणाली के अच्छे कामकाज में योगदान देता है। हालांकि, इसी तरह के पदार्थ गाजर में बहुत कम मात्रा में पाए जाते हैं। रेटिनॉल भी एक काफी प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट है;

• पॉलीसैकराइड. उनमें से, समुद्री हिरन का सींग के पत्तों में पेक्टिन सबसे अधिक होता है। यह मानव शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को स्थिर करता है, भोजन से प्राप्त लगभग सभी घटकों के अवशोषण की सुविधा प्रदान करता है। इसके अलावा, पेक्टिन "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, आंतों के क्रमाकुंचन और पाचन क्रिया को उत्तेजित करता है, इससे हानिकारक "स्लैग" को हटाने में मदद करता है;
• टैनिन, विशेष रूप से टैनिन. उनकी उच्च सांद्रता त्वचा की देखभाल के लिए सौंदर्य प्रसाधनों में समुद्री हिरन का सींग के पत्तों के उपयोग की अनुमति देती है। टैनिन प्रोटीन के बीच के बंधन को मजबूत करते हैं और इस प्रकार एपिडर्मिस के घनत्व, लोच और सामान्य पोषण को सुनिश्चित करते हैं;
• हाइपोफिन को सेरोटोनिन के रूप में भी जाना जाता है. यह तत्व परिधीय और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र दोनों के सामान्य कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है;
• प्राकृतिक एस्कॉर्बिक एसिड - यह विटामिन का एक वास्तविक भंडार है, जिसे स्कर्वी और पुरानी बेरीबेरी के अन्य रूपों के उपचार के लिए सबसे प्रभावी उपाय के रूप में जाना जाता है;

• टोकोफ़ेरॉल चयापचय और लिपिड के अवशोषण की प्रक्रियाओं को सामान्य करता है;
• पदार्थ बायोटिन, जो एच, आर और बी 7 समूहों के विटामिन युक्त एक जटिल है।यह हमारे शरीर द्वारा कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के सामान्य अवशोषण को सुनिश्चित करता है। बायोटिन रक्त में ग्लूकोज के स्तर को सामान्य करता है, और उपभोग की प्रक्रियाओं को भी तेज करता है, अर्थात चमड़े के नीचे की वसा का "जलना"। इस वजह से, समुद्री हिरन का सींग के पत्ते के उत्पाद लोकप्रिय वजन घटाने की खुराक हैं;
• ट्राइटरपेनिक एसिड प्राकृतिक ऊतक पुनर्जनन प्रक्रियाओं की दक्षता को तेज और बढ़ाता है;
• पीपी समूह के विटामिन आंतरिक स्राव अंगों के सामान्य कामकाज के साथ-साथ हार्मोन के नियमन के लिए अपरिहार्य हैं।

समुद्री हिरन का सींग के पत्तों में निहित विभिन्न विटामिन और आवश्यक जैव रासायनिक पदार्थों की उच्च सांद्रता उन्हें शरीर के विभिन्न रोग और कार्यात्मक विकारों में अविश्वसनीय रूप से प्रभावी बनाती है। इस पौधे के लाभकारी गुणों ने इसे लोक चिकित्सा, औषध विज्ञान और कॉस्मेटोलॉजी में एक बहुत लोकप्रिय कच्चा माल बना दिया है।

अक्सर, सर्दियों के मौसम में समुद्री हिरन का सींग के पत्तों पर आधारित लोक व्यंजनों को याद किया जाता है, जब इन्फ्लूएंजा महामारी या सामान्य तीव्र श्वसन रोगों के विकास का जोखिम बढ़ जाता है। यह विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण है, जो एक बहुत मजबूत एंटीऑक्सिडेंट और इम्युनोमोड्यूलेटर की भूमिका निभाता है। साथ ही, इस कच्चे माल पर आधारित मास्क और क्रीम भी कई कॉस्मेटिक उद्देश्यों की पूर्ति करते हैं।

विटामिन और खनिजों सहित बड़ी संख्या में उपयोगी घटकों को शामिल करने के कारण, समुद्री हिरन का सींग सौंदर्य प्रसाधन त्वचा या बालों के अतिरिक्त पोषण के लिए बहुत अच्छे हैं।

निस्संदेह स्वास्थ्य लाभों के बावजूद, किसी भी उपाय की तरह, समुद्री हिरन का सींग के पत्तों से कच्चे माल में इस तरह के मतभेद होते हैं:

• पत्तियों की संरचना में या दवा के किसी एक घटक के लिए किसी भी प्राकृतिक पदार्थ से एलर्जी की प्रतिक्रिया;
• 12 वर्ष तक की आयु। अल्कोहल टिंचर के मामले में विशेष रूप से सच है;
• लीवर फेलियर;
• जिगर और गुर्दे की तीव्र बीमारियां, पुरानी बीमारियों का गहरा होना जो इन अंगों के कार्यों को कम कर देती हैं और आंशिक या पूर्ण अपर्याप्तता में बदल सकती हैं;
• काम जिसमें ध्यान की उच्च एकाग्रता की आवश्यकता होती है;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के तीव्र या पुराने विकार।

आधिकारिक चिकित्सा ने लंबे समय से कई प्राकृतिक अवयवों की प्रभावशीलता को मान्यता दी है, क्योंकि उनके पास एक जटिल जटिल प्रभाव हो सकता है और सिंथेटिक्स के विपरीत, शरीर में पचाने में बहुत आसान होता है। साधारण समुद्री हिरन का सींग की पत्तियों के प्रसंस्करण के अर्क और अन्य उत्पादों का उपयोग करके दवाओं सहित सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, अर्थात्:

• पेट और ग्रहणी के अल्सर के लिए, समुद्री हिरन का सींग के पत्तों और फलों का एक साधारण काढ़ा उपयुक्त है। हालांकि, इसे डॉक्टर से पूर्व परामर्श के बाद ही पिया जा सकता है, क्योंकि एसिड जटिलताओं को भड़का सकता है;
• समुद्री हिरन का सींग के पत्तों के आधार पर, साँस लेना के लिए प्राकृतिक तैयारी की जाती है, जो साइनसाइटिस और साइनसिसिस के तेजी से उपचार में योगदान करती है;
• घावों और जलने के उपचार के लिए मलहम के आधार पर उपयोग किया जाता है;

• श्लेष्म ऊतक के सूजन वाले क्षेत्रों के स्थानीय उपचार के लिए उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, होंठ और मौखिक गुहा;
• मसूड़ों की सूजन या रक्तस्राव की रोकथाम, स्टामाटाइटिस के उपचार के लिए समुद्री हिरन का सींग का घोल भी निर्धारित किया जाता है;
• समुद्री हिरन का सींग का अर्क आंतों के डिस्केनेसिया के उपचार के लिए संकेत दिया गया है;
• जोड़ों, गठिया और आर्थ्रोसिस के पुराने घावों के साथ।

अलग-अलग, यह डायटेटिक्स में समुद्री हिरन का सींग के पत्तों की लोकप्रियता पर ध्यान देने योग्य है। उनमें सभी जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की काफी उच्च सांद्रता होती है जो वसा और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण और चयापचय को उत्तेजित करते हैं। उनके आधार पर, विभिन्न पोषण पूरक और आहार पूरक भी उत्पादित किए जाते हैं, जिन्हें अक्सर पेशेवर पोषण विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित किया जाता है।

जब शीर्ष पर लगाया जाता है तो समुद्री हिरन का सींग भी उपयोगी होता है। इस पेड़ की पत्तियां इस मायने में अद्वितीय हैं कि इनमें एसिड और विभिन्न पोषक तत्वों की काफी बड़ी आपूर्ति होती है। इसके लिए धन्यवाद, सौंदर्य प्रसाधनों का उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। तो, मुंहासों से निपटने के लिए समुद्री हिरन का सींग के पत्तों से सरलतम लोशन का सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है। उपकरण में एक स्पष्ट विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, जबकि प्रभावित क्षेत्र के आसपास की त्वचा को सक्रिय रूप से पोषण दिया जाता है, जो तेजी से उपचार और पुन: सूजन की रोकथाम में योगदान देता है।

एक उत्कृष्ट उपाय प्राप्त करने के लिए पत्तियों को उबलते पानी में लगभग दस घंटे तक जोर देना पर्याप्त है जो सबसे महंगे बालों को कुल्ला कर देगा। सी बकथॉर्न आमतौर पर बालों की देखभाल के लिए बहुत उपयोगी होता है। इस पेड़ के कच्चे माल पर आधारित साधन जड़ों को मजबूत करने, कोशिका पुनर्जनन को बढ़ाने और काटे गए सुझावों को गोंद करने में योगदान करते हैं। इसके अलावा, पत्तियों से सबसे सरल उपाय, उदाहरण के लिए, एक काढ़ा, खोपड़ी पर काफी मजबूत पोषण प्रभाव डालता है, जिससे आप एक बार और सभी के लिए रूसी की समस्या को हल कर सकते हैं।

निम्नलिखित कॉस्मेटिक व्यंजन भी लोकप्रिय हैं:

• भंगुर और सूखे बालों के लिए समुद्री हिरन का सींग के पत्तों और कटा हुआ प्याज के आवश्यक तेल का उपयोग करने वाला मिश्रण सबसे उपयुक्त है। लगभग 30-40 मिनट के लिए सिर पर अच्छी तरह मिश्रित घी लगाया जाता है, फिर धो दिया जाता है। प्रक्रिया को दिन में दो बार दोहराया जा सकता है;
• बालों के झड़ने के साथ जटिल उपचार में मदद मिलेगी। सूखे पत्तों के तीन बड़े चम्मच और समुद्री हिरन का सींग का एक बड़ा चमचा दो गिलास उबलते पानी के साथ डालना चाहिए। बिस्तर पर जाने से पहले उपकरण को खोपड़ी में रगड़ा जा सकता है, और भोजन से पहले 100 मिलीलीटर का सेवन भी किया जा सकता है;
• अगर तैलीय बालों की जड़ों की समस्या है, तो इस मामले में 150 ग्राम ताजे फल और 1 कप सूखे समुद्री हिरन का सींग काढ़ा बनाना बेहतर है। मिश्रण को पानी से डाला जाता है और लगभग 30 मिनट तक उबाला जाता है। फिर इसे छानकर ठंडा करना चाहिए। शैम्पू करने के तुरंत बाद इस उत्पाद से अपने बालों को धो लें।

कच्चे माल के सभी उपचार गुणों को संरक्षित करने के लिए, इसकी तैयारी के लिए बुनियादी नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है। समुद्र हिरन का सींग के पत्तों को पेड़ के अधिकतम फूल की अवधि के दौरान सबसे अच्छा एकत्र किया जाता है, अर्थात लगभग जून के मध्य में, शुष्क मौसम की स्थिति वाले दिनों का चयन करते समय। एकत्रित कच्चे माल को कीड़ों और अन्य सामग्री की उपस्थिति के लिए सावधानीपूर्वक जांचना चाहिए जो कटाई के लिए आवश्यक नहीं हैं। पत्तियों को एक पतली, घनी परत में सड़क पर छाया में या किसी सूखे, हवादार कमरे में बिछाया जाता है।

समुद्री हिरन का सींग के पत्तों और फलों के आधार पर तैयार हर्बल पेय गर्म मौसम में पूरी तरह से प्यास बुझाते हैं, टोन अप करते हैं और स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।हालांकि, उन्हें अपने दम पर बनाना काफी आसान है। उदाहरण के लिए, समुद्री हिरन का सींग चाय काफी लोकप्रिय है। ऐसी कई रेसिपी हैं जिनमें नींबू, अदरक, शहद, दालचीनी जैसी सामग्री मिलाई जाती है। स्वादिष्ट और सेहतमंद चाय बनाने के सबसे आसान तरीके में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

• अदरक की एक छोटी जड़ को बारीक कद्दूकस पर पीसना चाहिए;
• 100 ग्राम सूखे समुद्री हिरन का सींग के पत्तों को कद्दूकस किए हुए अदरक के साथ मिलाएं;
• बेसन को चायदानी में रखें और इसके ऊपर नियमित चाय की पत्तियों की तरह उबलता पानी डालें;
• 10 मिनट जोर दें।

कोई कम प्रासंगिक समुद्री हिरन का सींग शोरबा नहीं है। चाय के विपरीत, इसका अधिक स्पष्ट उपचार प्रभाव होता है, इसलिए इसे उच्च रक्तचाप, फ्लू और सर्दी के लिए एक पूर्ण दवा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। प्राकृतिक अवयवों से इस तरह का काढ़ा स्वयं तैयार करना सबसे अच्छा है:

• समुद्री हिरन का सींग की सूखी पत्तियों और टहनियों की एक छोटी मात्रा को बारीक कटा हुआ होना चाहिए;
• एक गिलास उबलते पानी के साथ तैयार "शराब बनाने" के कुछ बड़े चम्मच डालें;
• मिश्रण, स्टोव पर रखो और उबाल लेकर आओ;
• आँच बंद कर दें और मिश्रण को कम से कम 30 मिनट के लिए ढक दें;
• भोजन से पहले तनाव और सेवन करें। ताजा तैयार शोरबा सबसे प्रभावी माना जाता है।

उच्च गुणवत्ता वाले घर में बने मादक पेय के प्रेमियों के लिए, आप निश्चित रूप से इसे पसंद करेंगे। समुद्री हिरन का सींग पर अल्कोहल टिंचर, जिसकी तैयारी में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

• सूखे कुचले हुए पत्तों और फलों के तीन भागों को एक कांच के कंटेनर में रखा जाना चाहिए;
• इसे 10 भागों की मात्रा में अल्कोहल बेस के साथ डालें;
• कंटेनर को कसकर बंद करें और कम से कम दो सप्ताह के लिए छोड़ दें;
• तनाव और बोतल। आप इसे किसी अंधेरी, ठंडी जगह पर या सीधे फ्रिज में रख सकते हैं।

अल्कोहल टिंचर कई लोगों को पसंद आएगा, हालांकि, यह पेट या आंतों के अल्सर के अपवाद के साथ, विभिन्न रोगों के उपचार के लिए भी उपयुक्त है।

समुद्री हिरन का सींग के पत्तों के लाभों के बारे में अधिक जानने के लिए, निम्न वीडियो देखें।