खीरे "कलाकार एफ 1": विविधता और खेती के नियमों की विशेषताएं

अनुभवहीन माली, खीरे लगाने से पहले आश्चर्य करते हैं कि कौन सी किस्म बेहतर है। इसका कोई एक उत्तर नहीं है, क्योंकि यह सब व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और स्वाद पर निर्भर करता है। यह अधिक विस्तार से विचार करने योग्य है कि शुरुआती पके खीरे की किस्मों में से एक "कलाकार एफ 1", इसकी मुख्य विशेषताएं, साथ ही साथ इस सब्जी की फसल की देखभाल के नियम भी हैं।

ककड़ी की किस्म "आर्टिस्ट एफ 1" डच चयन का एक संकर है, और यह शुरुआती पकने वाली प्रजातियों से भी संबंधित है, क्योंकि स्प्राउट्स के गठन के चालीसवें दिन फल पूरी तरह से पक जाते हैं। झाड़ियों की औसत ऊंचाई और एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली होती है। पके हुए कल्चर आकार में बेलनाकार होते हैं, और त्वचा में एक समृद्ध हरा रंग होता है। इस सब्जी की फसल का आकार 10 सेमी से अधिक नहीं होता है, और 1 साग का द्रव्यमान लगभग 100 ग्राम होता है। खीरे की विविधता "आर्टिस्ट एफ 1" न केवल खुले मैदान में, बल्कि ग्रीनहाउस में भी उगाई जाती है।

रोपण के लिए यह बीज पौधों की केवल एक पीढ़ी में उपलब्ध है। पके खीरे के बीजों का उपयोग बाद की फसल उगाने के लिए नहीं किया जा सकता है। हर मौसम में एक विशेष स्टोर में बीज खरीदना आवश्यक है। खीरे के फलों का सेवन ताजा और अचार दोनों तरह से किया जाता है। फलों की उत्कृष्ट बाहरी स्थिति के कारण, उनका उपयोग बिक्री में किया जाता है, क्योंकि उनके पास उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएं हैं: बिना कड़वाहट के, मीठे स्वाद के साथ, खस्ता, पतली त्वचा होती है।

कई माली खीरे की विविधता "कलाकार F1" के बारे में सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ते हैं, अर्थात् निम्नलिखित लाभों के कारण:

• उच्च उपज अनुपात - उचित देखभाल के साथ, आप एक वर्ग मीटर से 9-10 किलोग्राम फल एकत्र कर सकते हैं;
• उत्कृष्ट स्वाद गुण;
• खीरे के उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा, क्योंकि उन्हें ताजा, डिब्बाबंद और मसालेदार खाया जा सकता है;
• एक विस्तृत बढ़ता क्षेत्र - एक विशेष कंटेनर में बालकनी पर, खुले मैदान में, साथ ही साथ कांच या फिल्म से बने शेल के तहत ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उतरना संभव है;
• इस प्रकार की सब्जी की फसल में विभिन्न रोगों (ककड़ी मोज़ेक, ख़स्ता फफूंदी) के साथ-साथ प्रतिकूल मौसम की स्थिति (गर्मी, सूखा) के लिए उच्च प्रतिरोध होता है;
• परिवहन के दौरान विविधता "कलाकार एफ 1" स्वाद नहीं खोता है, और विकृत भी नहीं होता है।

खीरे के बीज "कलाकार F1" का रोपण दो तरीकों से किया जाता है। पहली विधि में यह तथ्य शामिल है कि अंकुर बीज से पहले से उगाए जाते हैं, और दूसरी विधि में तुरंत खुले मैदान में बीज बोना शामिल है।

इस विधि को अप्रैल की शुरुआत में किया जा सकता है। पहला कदम एक निश्चित कंटेनर (बर्तन) और मिट्टी तैयार करना है। पीट, धरण, चूरा 2: 2: 1 के अनुपात में भूमि मिश्रण के रूप में उपयोग किया जाता है। इन अवयवों में उर्वरक भी जोड़ा जाना चाहिए, जिसमें लकड़ी की राख (40 ग्राम) और नाइट्रोफोस्का (30 ग्राम) शामिल होना चाहिए। बीज बोने से पहले निम्न कार्य करके तैयार करना चाहिए:

• बीज को छांटा जाता है, क्षतिग्रस्त तत्वों को हटा दिया जाता है;
• उसके बाद, अच्छे बीजों को पानी से भर दिया जाता है, और तैरते हुए उत्पादों को हटा दिया जाता है;
• रोपण से पहले, पोटेशियम परमैंगनेट का एक कमजोर समाधान तैयार किया जाना चाहिए, जिसमें बीज 15 मिनट के लिए रखे जाते हैं।

बीज खरीदते समय, आपको निर्देशों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए, एक बीज है जिसे पानी में भिगोया नहीं जा सकता है। ऐसे तत्वों को एक सुरक्षात्मक पदार्थ के साथ पूर्व-उपचार किया जाता है, जो पानी से बातचीत करते समय धोया जाएगा। कंटेनरों को पहले से मिट्टी के मिश्रण से भरा जाता है, जिसके बाद प्रत्येक में 1-2 बीज 20-25 मिमी की गहराई तक रखे जाते हैं। कंटेनर एक फिल्म के साथ कवर किया गया है, और केवल डालने के लिए खोला गया है। पानी की गतिविधियों को अंजाम दिया जाना चाहिए क्योंकि मिट्टी सूख जाती है, अनुभवी सब्जी उत्पादक हर दूसरे दिन रोपाई को पानी देने की सलाह देते हैं। बादल के मौसम में, रोपाई के लिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होगी।

यदि 2 से अधिक बीज अंकुरित हो गए हैं, तो ऐसे अंकुरों को पतला करना चाहिए। सबसे मजबूत अंकुर को छोड़ दिया जाना चाहिए, और बाकी को कैंची से काट दिया जाता है। किसी भी स्थिति में आपको अनावश्यक तत्वों को जड़ों से बाहर नहीं निकालना चाहिए, क्योंकि कंटेनर में शेष पौधे की जड़ प्रणाली को नुकसान होने का खतरा होता है। 30-31 दिनों के बाद, 3-4 गठित पत्तियां पृथ्वी की सतह पर दिखाई देंगी, जिसका अर्थ है कि पौधे खुले मैदान में रोपण के लिए तैयार हैं। लेकिन रोपण से 7 दिन पहले, पौधों को सख्त करना आवश्यक है ताकि वे सबसे कम तापमान (+12 डिग्री से कम नहीं) के अनुकूल हों।

बुवाई की गतिविधियाँ केवल गर्म, गर्म मिट्टी में की जाती हैं, अन्यथा बीज बहुत लंबे समय तक उगेंगे या सामान्य रूप से अंकुरित नहीं होंगे।खीरे के बीज बोने के लिए इष्टतम हवा का तापमान +22 डिग्री है, जबकि मिट्टी को +15 डिग्री तक गर्म करना चाहिए। बीजों को मिट्टी में उनके टोंटी के साथ 2-3 सेमी की गहराई तक रखा जाता है, और बीजों के बीच की दूरी कम से कम 10 सेंटीमीटर होनी चाहिए। इस मामले में, मिट्टी को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए।

ज्यादातर खीरे बेड में लगाए जाते हैं, जिसके बीच की दूरी 70-80 सेंटीमीटर होनी चाहिए। लेकिन यह इस घटना में है कि फलों को बांधने के लिए एक विशेष उपकरण का उपयोग करने की योजना है। यह रोपण विधि आगे कटाई की सुविधा प्रदान करती है, और बगीचे में जगह भी बचाती है। खीरे लगाने का एक और तरीका है, वह यह है कि बीजों को छेदों में लगाया जाता है, जिसके बीच की दूरी 65-75 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि रोपण तकनीक को सही ढंग से किया जाता है, तो पहली शूटिंग 6-8 दिनों के भीतर होने की उम्मीद की जा सकती है।

खीरे की देखभाल "कलाकार एफ 1" में सही ढंग से की जाने वाली पानी की गतिविधियाँ शामिल हैं। बीजों को या तो सुबह जल्दी या शाम को पानी देना चाहिए। नमी की कमी से पके फलों में कड़वाहट आएगी। केवल तने के आस-पास के क्षेत्र को पानी देना आवश्यक है, तने पर या पौधे की पत्तियों पर पानी डालना सख्त मना है। इस मामले में, यह केवल गर्म पानी का उपयोग करने के लायक है, जिसे पहले व्यवस्थित किया जाना चाहिए, अन्यथा खीरे की वृद्धि केवल धीमी हो जाएगी और उपज कम हो जाएगी। यह अक्सर पानी देने लायक होता है, लेकिन थोड़ी मात्रा में तरल के साथ, क्योंकि अतिरिक्त नमी फलों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, वे चोट और सड़ने लगेंगे। +15 डिग्री से नीचे के तापमान पर, यह पानी से इनकार करने लायक है, ऐसे दिनों में आपको केवल जमीन को ढीला करना चाहिए और मातम को हटाना चाहिए।

शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में कार्बनिक और खनिज पदार्थों का उपयोग किया जाता है। पहला निषेचन उस समय किया जा सकता है जब पहली पत्तियां दिखाई देती हैं। खेती के दौरान, आप कार्बनिक पदार्थ (खाद, राख) और खनिजों का उपयोग करके लगभग 4 ड्रेसिंग कर सकते हैं। पौधों के पूरे बढ़ते मौसम को जमीन को ढीला करना चाहिए और प्रत्येक झाड़ी को उगलना चाहिए, लेकिन इन उपायों को सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि जड़ प्रणाली पृथ्वी की सतह के बहुत करीब स्थित है। आसन्न छिद्रों के बीच की दूरी कम से कम 15 सेंटीमीटर होनी चाहिए, अन्यथा वे पूरी तरह से विकसित नहीं हो पाएंगे।

यदि आप ग्रीनहाउस में खीरे उगाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको निश्चित रूप से वेंटिलेशन की विधि पर विचार करना चाहिए, जो नमी सूचकांक को संतुलित करेगा, और कीड़ों को परागण करने वाले पौधों में प्रवेश करने की अनुमति देगा। जैसे ही मातम दिखाई देते हैं, उन्हें हटा दिया जाना चाहिए। फसल की कटाई तब की जा सकती है जब फल आवश्यक मापदंडों तक पहुंच गए हों, आपको उस पल का इंतजार नहीं करना चाहिए जब खीरे उग आएंगे। गर्म मौसम में, खीरे को हर दिन सुबह जल्दी इकट्ठा किया जाना चाहिए, ठंडे दिन पर, संग्रह हर दूसरे दिन किया जाता है।

ककड़ी की किस्में "कलाकार एफ 1" विभिन्न बीमारियों के अधीन हो सकती हैं। यदि आप कुछ सिफारिशों का पालन करते हैं, तो आप ऐसी समस्याओं से बच सकते हैं और खीरे की भरपूर फसल ले सकते हैं। यह कई प्रमुख बीमारियों पर विचार करने योग्य है।

यह रोग पत्तियों पर सफेद धब्बे के रूप में प्रकट होता है।यह कई कारणों से हो सकता है: उच्च नमी, तापमान में अचानक परिवर्तन, मातम। यदि हर मौसम में बीज बोने की जगह नहीं बदली गई तो यह समस्या लगातार बनी रहेगी। ख़स्ता फफूंदी से निपटने के लिए, आपको इन सिफारिशों का पालन करना चाहिए, जैसे:

• क्षतिग्रस्त पत्तियों को तुरंत झाड़ी से हटा दिया जाना चाहिए ताकि वे बाकी पत्तियों को संक्रमित न करें;
• यदि संक्रमित पत्तियों को हटाने से मदद नहीं मिली, तो पौधे को ग्राउंड सल्फर के साथ इलाज किया जा सकता है, इस मामले में प्रति 10 वर्ग मीटर में 25 ग्राम सामग्री की आवश्यकता होगी;
• अनुभवी माली जितनी बार संभव हो उच्च पोटेशियम सामग्री वाले पौधों को निषेचित करने की सलाह देते हैं।

विशेष रूप से, ग्रीनहाउस में उगाए गए खीरे इस बीमारी से प्रभावित होते हैं। टिक पौधे के चारों ओर एक जाल लपेटता है, जिससे वह मर जाता है। इस बीमारी की घटना को रोकने के लिए, आपको निम्नलिखित क्रियाएं करनी चाहिए:

• सही ढंग से पानी की गतिविधियों को अंजाम देना;
• मिट्टी की समय पर सफाई और कीटाणुशोधन;
• आप पौधे को प्याज या लहसुन के छिलके की टिंचर से उपचारित कर सकते हैं (10 लीटर तरल के लिए 200 ग्राम छिलके की आवश्यकता होगी)।

ककड़ी के अंकुरित होने के तुरंत बाद जड़ सड़न के पहले लक्षणों का पता लगाया जा सकता है। उसी समय, दिन के दौरान, पौधे की पत्तियां मुरझा जाती हैं, और रात में, इसके विपरीत, वे अपने पूर्व ताजा स्वरूप को बहाल करते हैं। तने के निचले हिस्से में भूरे रंग का टिंट होता है। ऐसे पौधों की देखभाल के लिए, आपको निम्नलिखित कदम उठाने होंगे:

• समय पर ढंग से अंकुरित अंकुर;
• मिट्टी में जैविक तैयारी शुरू करने के लिए।

अगले वीडियो में, ककड़ी संकर "कलाकार F1" का विवरण देखें।