पागल ककड़ी: एक असामान्य पौधे की विशेषताएं और उपयोग

पागल ककड़ी, जंगली ककड़ी, कांटेदार फल, हाथी मूत्राशय - यह इचिनोसिस्टिस का नाम है, जो चढ़ाई वाले पौधों के प्रेमियों के बीच आम है।

पौधे की सुंदरता ने उत्तरी अमेरिका से यात्रा करने वाले यूरोपीय वैज्ञानिकों को आकर्षित किया। मुख्य भूमि को छोड़कर शोधकर्ता बेल को अपने साथ ले गए। कुछ ही समय में इस दुर्लभ नमूने ने काफी लोकप्रियता हासिल कर ली है।

बहुत से लोग, सड़कों पर, चौकों, बंजर भूमि में, सड़कों के पास, इचिनोसिस्टिस को अपने आप उगते हुए देखकर, इसे एक खरपतवार के लिए लेते हैं। पागल ककड़ी प्रेमी इस कथन से कभी सहमत नहीं होंगे: अपनी साइट पर एक बेल उगाने के लिए, एक हेज बनाने या बगीचे के आर्बर को सजाने के लिए, आपको पौधे की सरलता के बावजूद परिश्रम और धैर्य बनाने की आवश्यकता है।

इचिनोसिस्टिस कद्दू परिवार का एक शाकाहारी वार्षिक पौधा है, जो इस प्रजाति का एकमात्र प्रतिनिधि है।

ऊंचाई में, बेल 1.5 से 6 मीटर तक पहुंचती है। लोच में एंटीना नहीं होता है, लेकिन यह पूरी तरह से समर्थन से चिपक जाता है, और इसे अविश्वसनीय गति से बांधता है। 3-4 सप्ताह में, वह 6 वर्ग मीटर तक के क्षेत्र में महारत हासिल करने में सक्षम होता है।

प्रचुर मात्रा में हरे द्रव्यमान वाला पौधा और नरम मलाईदार पुष्पक्रम का एक बादल, हल्का और हवादार दिखता है। पौधे की जड़ बड़ी, मांसल, छड़ के आकार की होती है।

लता के पत्ते नक्काशीदार, आकार में त्रिकोणीय होते हैं, जो बाहरी रूप से एक साधारण ककड़ी के पत्तों के समान होते हैं। पत्तियों का ऊपरी भाग चिकना और हरा होता है। निचला, भूरा-हरा रंग, छूने पर महसूस या महसूस की खुरदरी सतह जैसा दिखता है।

पौधे के फूल छोटे, सफेद, क्रीम या दूधिया पीले रंग के होते हैं। उनके पास अलग-अलग पुष्पक्रमों में एकत्रित सही आकार है। लियाना एक अखंड पौधा है। इसी समय नर, छोटे फूल और मादा युग्मित पुष्पक्रम होते हैं। जब देखा जाता है, तो पुष्पक्रम छोटे भुलक्कड़ पुष्पगुच्छों से मिलते जुलते होते हैं जिनकी गंध बहुत सुखद होती है।

एक अखरोट की कल्पना करें जो हरे रंग की त्वचा के साथ लगभग 6 सेमी आकार का है, लेकिन कांटों के साथ, या लघु में एक घोड़े की शाहबलूत फल है। यह पके पागल ककड़ी की तरह दिखता है।

पौधे के युवा फल नरम ब्रिसल की परत से ढके छोटे खीरे की तरह दिखते हैं। धीरे-धीरे, वे अपना आकार और रंग बदलते हैं, अंडाकार हरे रंग से नरम भूरे रंग की धारियों और कठोर रीढ़ के साथ अधिक गोल हो जाते हैं।

बारिश के दौरान, फल ​​सक्रिय रूप से नमी को अवशोषित करते हैं। बीज बॉक्स के अंदर जेली जैसा पदार्थ बनता है, जिसमें बीज होते हैं। परिपक्वता के समय तक वीर्य का तरल पदार्थ किण्वन करना शुरू कर देता है, इस दौरान निकलने वाली गैस बहुत अधिक दबाव पैदा करती है - लगभग 9 वायुमंडल।

फल को थोड़ा सा स्पर्श, और खीरा, डंठल से टूटकर, ब्रेकनेक गति से झाड़ी से दूर भाग जाता है। बीज का एक फव्वारा उगलते हुए बाहरी आवरण उड़ जाता है। प्रकृति में प्रजनन करने की इस असामान्य क्षमता के लिए, इचिनोसिस्टिस को पागल ककड़ी का उपनाम दिया गया था।

लियाना के बीज अलग-अलग समय पर पकते हैं। सबसे बड़ी संख्या सितंबर में पकती है। यदि आप इस समय शूटिंग में बाधा डालते हैं, तो आप वास्तविक "गोलीबारी" के अंतर्गत आ सकते हैं। फलों का उड़ना इतनी गति से होता है कि यदि आपके पास ढकने का समय नहीं है, तो आप अच्छे खरोंच और धक्कों की कमाई कर सकते हैं।

जंगली में, कांटेदार पौधा पूर्वी यूरोप, एशिया माइनर में बढ़ता है। यह क्रीमिया में, काकेशस में पाया जाता है। संयंत्र रूस के मध्य और मध्य - चेर्नोज़म क्षेत्र में वितरित किया जाता है। स्व-बीजारोपण से बेल का प्रसार शीघ्रता से होता है। पौधा अपने बीजों को बहुत लंबी दूरी तक फैलाता है।

जंगली में, लोच को किसी भी मिट्टी पर पूरी तरह से महारत हासिल है: रेतीले, पथरीले, मिट्टी, दलदली।

इस फसल को अपनी साइट पर उगाते समय, आपको पौधे के लिए संयमी स्थिति नहीं बनानी चाहिए। इसके लिए रिवाज अम्लीय मिट्टी नहीं है। यदि रोपण के लिए जैविक उर्वरक को जमीन में पेश किया जाता है, तो इचिनोसिस्टिस पूरे मौसम में अपना सजावटी प्रभाव बनाए रखेगा: जुलाई से सितंबर के अंत तक।

यदि आप अपने पड़ोसियों की चुभती आँखों से छिपाने के लिए एक छायादार गज़ेबो, एक सजावटी मेहराब या एक हेज बनाने का निर्णय लेते हैं, तो एक जंगली ककड़ी एक बहुत ही उपयुक्त विकल्प है। कुछ बीज प्राप्त करें और आरंभ करें।

रोपण स्थल पर निर्णय लें। यदि आप एक कांटेदार फल को बाड़, घर की दीवार या गज़ेबो के पास लगाते हैं, तो आपको इसके लिए अतिरिक्त समर्थन बनाने की आवश्यकता नहीं होगी। संयंत्र स्वतंत्र रूप से उसे दिए गए क्षेत्र में महारत हासिल करेगा।

लताओं से सजावटी परिदृश्य रचनाएँ बनाते समय, आप तैयार जुड़नार खरीद सकते हैं या अपना खुद का बना सकते हैं। ऊर्ध्वाधर बागवानी के लिए, लकड़ी की जाली वाली दीवारों से युक्त मेहराब, ट्रेलेज़, आर्बर्स-पेर्गोलस का उपयोग किया जाता है।

आप रोपाई का उपयोग करके या वसंत या शरद ऋतु में सीधे जमीन में बीज बोकर फसल लगा सकते हैं।

बुवाई अप्रैल में की जा सकती है।

• प्रत्येक बीज को सैंडपेपर से रगड़ें।
• नम धुंध में लपेटें और रात भर छोड़ दें।
• गीले चूरा में 15 सेंटीमीटर की दूरी पर रखें या एक बॉक्स में रोपें, प्रत्येक बीज को एक अलग पीट पेलेट में रोपें।
• बीज के साथ कंटेनर को गर्म छोड़ दें, लेकिन चिलचिलाती धूप में नहीं।
• उगाए गए पौधों को एक दूसरे से 35-50 सेमी की दूरी पर एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। रोपण से पहले मिट्टी को गीला करें और जैविक खाद डालें।
• फलों के पेड़ मुरझाने के बाद रोपण करना बेहतर होता है: सेब के पेड़, नाशपाती।

अगस्त के अंत में - सितंबर की शुरुआत में फल पकने के समय को ध्यान में रखते हुए, खुले मैदान में बुवाई धूप में गर्म मिट्टी में की जाती है। बीजों को सैंडपेपर से भी पूर्व-उपचार किया जाता है, भिगोया जाता है और मिट्टी में एक दूसरे से 50 सेमी की दूरी पर 2 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं लगाया जाता है।

सर्दियों से पहले बुवाई अक्टूबर-नवंबर में की जाती है, जब हवा का तापमान 5 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होता है। सूखे बीजों का ही उपयोग किया जाता है।

चरण-दर-चरण निर्देश:

• खांचे में बीज बोना;
• हम 20 सेमी मोटी पृथ्वी की उपजाऊ परत के साथ सो जाते हैं;
• अच्छी तरह से मॉइस्चराइज़ करें;
• चूरा और स्प्रूस की एक मोटी परत के साथ गीली घास।

जड़ प्रणाली को सूखने से रोकने के लिए, पौधे को आवश्यकतानुसार पानी देना पर्याप्त है। प्रत्येक वयस्क पौधे के नीचे तीन लीटर से अधिक पानी डालना चाहिए। हर दो सप्ताह में एक बार जैविक उर्वरकों के साथ खाद डालना पर्याप्त है।

पौधे को साइट के पूरे क्षेत्र में बाढ़ से बचाने के लिए, पौधे से अपंग फलों को पहले से फाड़ दें। खीरे का केवल एक छोटा सा हिस्सा पकने के लिए छोड़ दें, जिसके बीज आप अगले साल उपयोग करें।

पके फलों की कटाई करते समय पारदर्शी प्लास्टिक बैग का प्रयोग करें। टहनियों पर फलों का एक थैला रखकर तेजी से हिलाएं। जब ककड़ी का खोल टूट जाता है, तो बीज जानबूझकर बैग में गिरेंगे, और नहीं। यह आपको पौधे को स्वयं बोने और हर जगह उगने वाले खरपतवार में बदलने से बचाएगा।

काँटेदार फल का मुख्य उद्देश्य बगीचे और गर्मियों के कॉटेज को सजाना है। पार्क और चौकों में पौधे बहुत अच्छे लगते हैं, जिनका परिदृश्य डिजाइन प्राकृतिक शैली में बनाया गया है।

लोक चिकित्सा में, जंगली ककड़ी का उपयोग यूरोपीय क्षेत्र में प्रवेश करने के बाद से किया गया है।

कई उपयोगी पदार्थ होते हैं:

• विटामिन सी, बी;
• अमीनो अम्ल;
• एलांटोइन;
• नाइट्रोजन युक्त यौगिक;
• फैटी और कार्बनिक अम्ल।

काढ़े, टिंचर, मलहम के निर्माण के लिए, पौधे के हवाई भाग का उपयोग किया जाता है: तना, पत्ते, फल। ताजा निचोड़ा हुआ रस का प्रयोग करें।

कई रोगों के उपचार के लिए एक उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है:

• कृमि रोग;
• आंतों की धैर्य का उल्लंघन;
• दस्त;
• आंतों का शूल;
• जिल्द की सूजन;
• गठिया;
• नसों का दर्द;
• गर्भाशय के घातक ट्यूमर;
• ट्रॉफिक अल्सर;
• शोफ;
• हेपेटाइटिस ए;
• गुर्दे की सूजन;
• मूत्राशय की सूजन;
• साइनसाइटिस

खाना पकाने में, पत्तियों और बहुत छोटे फलों का उपयोग किया जाता है, जो 10 दिनों से अधिक पुराने नहीं होते हैं। थोड़ा और - और फल स्वाद में कड़वे हो जाते हैं। पूर्व-उपचार (भिगोने, नमकीन बनाने) के बिना, उनका उपयोग करना असंभव है।

पागल ककड़ी - शहद का पौधा। जंगली खीरे के फूलों की महक न सिर्फ लोगों को पसंद आती है।अनुभवी मधुमक्खी पालक अपनी मीठी गंध से मधुमक्खियों को आकर्षित करने के लिए इचिनोसिस्टिस के चमत्कारी गुण के बारे में जानते हैं और वानरों में पौधे के पूरे घने पौधे उगाते हैं।

पागल ककड़ी कितनी बीमारियों और बीमारियों को ठीक करती है, यह जानकर कोई भी इस पौधे को रामबाण मान सकता है।

वैज्ञानिक चिकित्सा कांटेदार फल से लोक उपचार को नहीं पहचानती है और इसे जहरीला मानती है। इसमें स्टेरॉयड और एल्कलॉइड होते हैं जो मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक होते हैं।

अंत तक, संस्कृति के गुणों का अध्ययन नहीं किया गया है। हालांकि, विदेशी वैज्ञानिक प्राचीन काल में चीनी चिकित्सकों द्वारा खोजे गए पौधे के कुछ अनूठे गुणों पर दांव लगा रहे हैं। एक वैज्ञानिक - बुल्गारिया के हर्बलिस्ट, स्टॉयानोव ने 1972 में इचिनोसिस्टिस का उपयोग करके वायरल हेपेटाइटिस बी के उपचार पर कई सफल प्रयोग किए। शायद मान्यता प्राप्त दवाओं में पौधा अपना स्थान ले लेगा। हैरानी की बात यह है कि इचिनोसिस्टिस स्वयं कभी बीमार नहीं पड़ता और कीटों से प्रभावित नहीं होता है।

जिन्हें पहले से ही एक असामान्य पौधा उगाने का अनुभव था, इसके बारे में कुछ सुझाव दें।

• क्रेजी ककड़ी उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो एक जीवित दीवार बनाकर अपनी झोपड़ी या संपत्ति को जल्दी और खूबसूरती से सजाना चाहते हैं।
• पौधा आश्चर्यजनक रूप से एक बाड़ या गज़ेबो को सजाएगा।
• हरियाली की एक स्क्रीन उन क्षेत्रों को पूरी तरह से सजाएगी और छिपाएगी जो सार्वजनिक प्रदर्शन पर नहीं होनी चाहिए।
• यदि आप परिवर्तन पसंद करते हैं और पागल ककड़ी के साथ भाग लेना चाहते हैं, तो बस पौधे के तनों को काट लें और पकने वाले फलों को समय पर इकट्ठा करें।
• मधुमक्खियों को आकर्षित करने के लिए सुगंधित लता का रोपण केवल उन लोगों के लिए आवश्यक है जिनके पास एक वानर है।
• परिणामों को जाने बिना जंगली खीरे खाने का जोखिम न लें। आप इस विदेशी व्यंजन के बिना अच्छी तरह से रहेंगे।
• बच्चों को फल न दें, उन्हें वयस्कों की देखरेख के बिना उनके साथ खेलने की अनुमति न दें।
• उपचार के लिए लोक व्यंजनों का प्रयास करने का निर्णय लेने के बाद, अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
• याद रखें कि इचिनोसिस्टिस का मुख्य उद्देश्य इसके फूल को प्रसन्न करना है। अपने क्षेत्र में एक बेल लगाएं, और आपका बगीचा आरामदायक और सुंदर होगा।

पागल ककड़ी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अगला वीडियो देखें।