ककड़ी "क्लाउडिन एफ 1": प्रजातियों और खेती की विशेषताएं
खीरा कच्ची खाई जाने वाली सबसे पुरानी सब्जी फसलों में से एक है। वर्तमान में, यह गर्मियों के निवासियों के बीच सबसे लोकप्रिय बना हुआ है। विभिन्न प्रकार की किस्में किसी भी जलवायु क्षेत्र के बागवानों के लिए व्यापक अवसर खोलती हैं। क्लॉडाइन F1 ककड़ी पर विचार करें, जो शुरुआती पके संकरों से संबंधित है।
इतिहास का हिस्सा
खीरा लौकी परिवार का वार्षिक पौधा है। वह उपोष्णकटिबंधीय देशों से आता है। इसका पहली बार चीनी इतिहास में पांच हजार साल पहले उल्लेख किया गया था। यह मूल रूप से व्यंजनों के लिए एक मसाला के रूप में इस्तेमाल किया गया था, क्योंकि जंगली प्रजातियों में उच्च स्तर की कड़वाहट थी। प्राचीन मिस्र में, खीरे की खेती शुरू हुई: उन्हें भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जाने लगा, कॉस्मेटोलॉजी और औषधीय प्रयोजनों में उपयोग किया जाने लगा।
ज़ारिस्ट रूस ने सोलहवीं शताब्दी की शुरुआत में पौधे के बारे में सीखा, और अठारहवीं की शुरुआत में, संस्कृति को पहली बार संरक्षित जमीन में उगाया गया था।
विविधता विवरण
वर्तमान में, विश्व चयन इस फसल की कई उच्च उपज देने वाली, कीट प्रतिरोधी संकर किस्मों का प्रतिनिधित्व करता है। Cucumber Claudine F1 का प्रतिनिधित्व डच कंपनी Royal Sluis करती है।
विविधता स्व-परागण है, जल्दी पकने वाली, सक्रिय टफ्ट शूट के साथ जिसमें केवल मादा फूल होते हैं। एक शक्तिशाली झाड़ी देखभाल और कटाई के लिए खुली है। फलों के समुचित विकास और लंबे समय तक फलने के लिए इसे समय पर बनाने और देखभाल की आवश्यकता होती है।
हाइब्रिड सलाद प्रकार से संबंधित है, क्योंकि इसमें कड़वाहट के बिना सुखद स्वाद होता है। फलों में पतली त्वचा, घना गूदा होता है।वे सलाद की तैयारी में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं और कटौती के रूप में ताजा खाया जाता है। फल की नाजुक संरचना के कारण संरक्षण में उपयोग के लिए इस किस्म की सिफारिश नहीं की जाती है।
एक ककड़ी का औसत वजन अस्सी ग्राम होता है, फल दस सेंटीमीटर लंबाई तक पहुंचते हैं। बाह्य रूप से, वे गहरे हरे रंग के होते हैं, यहां तक कि, एक कंद सतह और कांटेदार हल्के स्पाइक्स के साथ, कभी-कभी रंग में अनुदैर्ध्य धारियां दिखाई देती हैं। रोपण के लगभग चालीस दिन बाद पहला फल खाने के लिए तैयार होता है। समय पर बिना चुनी हुई सब्जी कुछ समय के लिए अपना आकार बरकरार रखती है।
इस किस्म के पौधों को खुले मैदान और बंद मैदान दोनों में लंबे समय तक फलने की विशेषता है। प्रति वर्ग मीटर उपज दस किलोग्राम तक पहुंच जाती है। संकर किस्म ख़स्ता फफूंदी, ककड़ी मोज़ेक, डाउनी मिल्ड्यू जैसे रोगों से प्रतिरक्षित है। यह उच्च तापमान के लिए भी प्रतिरोधी है।
खेती और देखभाल की बारीकियां
ककड़ी "क्लाउडिन एफ 1" देखभाल में सरल है। अंकुर उगाने के लिए पीट के बर्तनों का उपयोग किया जाता है। पूर्व-बीजों को खनिजों या अन्य लाभकारी पदार्थों के साथ इलाज किया जाना चाहिए। हाइब्रिड पौधे एक जगह से दूसरी जगह रोपाई बर्दाश्त नहीं करते हैं, क्योंकि जड़ प्रणाली को चोट लग सकती है, जिसके बाद अनुकूलन अवधि में देरी हो जाती है। इसलिए पीट के बर्तनों का उपयोग किया जाता है।
खुले मैदान में, किस्म को वसंत में 10 डिग्री से कम नहीं के तापमान पर बोया जाता है। उसके बाद, मध्यम पानी (तीन लीटर प्रति वर्ग मीटर) करना वांछनीय है।
यह किस्म ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज दोनों तरह की खेती में समान रूप से अच्छी होती है। अंकुरण के बाद, खीरे पतले हो जाते हैं और खरपतवार, कमजोर पौधों से मुक्त हो जाते हैं। विविधता किसी भी नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग की बहुत शौकीन है, जो पूरे मौसम में उपयोगी होती है।वृद्धि और फलने की अवधि के दौरान, इस प्रक्रिया को कम से कम चार बार किया जाना चाहिए। इसके अलावा उत्पादकता में वृद्धि और फलने की अवधि को समय पर ढीला करना, निराई करना, शूट को पिंच करना।
कीट और रोग किसी भी पौधे को सताते हैं। ककड़ी संकर उनमें से कुछ के खिलाफ सुरक्षा करता है, लेकिन सभी नहीं। ऐसी परेशानियों से निपटने के लिए, आपको दवाओं की खुराक का सख्ती से पालन करना चाहिए। फूल आने से पहले, फसल को रसायनों से उपचारित किया जा सकता है, और कटाई के करीब, सिद्ध लोक विधियों का उपयोग करना बेहतर होता है।
पानी में भिगोए गए लहसुन से एक छोटी सी सफेद मक्खी को हरा दिया जाएगा (200 ग्राम लहसुन प्रति 1 लीटर पानी में लिया जाता है)। पत्तियों को नष्ट करने वाले एफिड्स के खिलाफ, आप 3 लीटर पानी, 60 ग्राम लकड़ी की राख और 30 ग्राम साबुन के घोल का उपयोग कर सकते हैं।
मकड़ी के कण एक साधारण साबुन के घोल के छिड़काव से डरते हैं (30 ग्राम साबुन 1 लीटर पानी में घुल जाता है)।
बीमारियों से लड़ना ज्यादा मुश्किल है, लेकिन आज जो दवाएं मौजूद हैं, वे उन्हें रोकने में मदद करती हैं। क्लैडोस्पोरियोसिस एक गंभीर उपद्रव है। प्रभावित क्षेत्रों को यंत्रवत् रूप से हटा दिया जाता है, और पूरे पौधे को एक रासायनिक समाधान के साथ छिड़का जाता है।
क्लॉडाइन एफ 1 हाइब्रिड को अच्छी समीक्षा मिलती है, विशेष रूप से वे फल के उत्कृष्ट स्वाद और फसल के रोगों के प्रतिरोध से संबंधित हैं। बीज के उत्कृष्ट अंकुरण से उपभोक्ता भी प्रसन्न हैं। अनुशंसित कृषि-तकनीकी देखभाल के अधीन, उपज कभी-कभी निर्माता द्वारा घोषित से भी अधिक हो जाती है। कई बागवानों द्वारा साल-दर-साल इस किस्म का चुनाव खीरे के उच्च उपभोक्ता गुणों की पुष्टि करता है।
आप निम्नलिखित वीडियो से क्लाउडिन F1 ककड़ी किस्म के बारे में अधिक जानेंगे।
