ककड़ी "कोनी एफ 1": विवरण और खेती

खीरा एक काफी लोकप्रिय सब्जी है जिसे ताजा और अचार या डिब्बाबंद दोनों तरह से खाया जाता है। आज संस्कृति की कुछ किस्में हैं, जहां संकर एक अलग श्रेणी में हैं। क्रॉसिंग द्वारा प्राप्त सब्जियों के बीच अच्छी स्थिति में, कोनी एफ 1 ककड़ी का कब्जा है।

खेती के लिए खीरे की एक या दूसरी किस्म का चुनाव माली की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं, उसके अनुभव, संस्कृति पर प्रतिक्रिया, साथ ही उस क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है जिसमें रोपण की योजना है।

जोखिम भरे कृषि क्षेत्रों से संबंधित उत्तरी क्षेत्रों में, वे अक्सर संकर पौधे उगाते हैं, जिनकी विशेषताएं अन्य किस्मों से नीच नहीं होती हैं, और कुछ मामलों में मूर्त लाभ भी होते हैं, जो उन्हें मांग में बनाता है।

खीरा भारत से यूरोप लाया गया था, और जंगली फसलें अभी भी अपनी मातृभूमि में पाई जा सकती हैं, लेकिन हमारे देश में अभी भी भोजन के लिए पौधे उगाने पर जोर दिया जाता है। खीरे "कोनी" को F1 समूह का सबसे अच्छा प्रतिनिधि माना जाता है। अक्सर, जिन लोगों को फसल के बारे में प्रासंगिक जानकारी नहीं होती है, वे गलती से एक पौधे को आनुवंशिक रूप से संशोधित फसल के रूप में वर्गीकृत कर देते हैं। लेकिन इस तरह की राय गलत है, क्योंकि पौधा विषम संकर की श्रेणी का है।

खीरे "कोनी एफ 1" का उद्भव प्रमुख विशेषताओं के साथ दो मातृ फसलों को पार करने के दौरान होता है। अक्सर, उत्पाद प्राप्त करने के लिए फसलों का उपयोग किया जाता है, जहां एक पौधे का मुख्य गुण उच्च उपज होता है, और दूसरा प्रारंभिक परिपक्वता होता है। काम का परिणाम एक संकर का उदय है जिसने इन दो विशेषताओं को अपनाया है।

इस पौधे के तने में कोई वृद्धि प्रतिबंध नहीं है, झाड़ियों के पत्ते इसके मध्यम आकार और क्रेनेट किनारे के लिए उल्लेखनीय हैं। ग्रीनहाउस या साइट पर खेती के लिए संस्कृति की अनुमति है।

बीजों पर स्प्राउट्स के दिखने के 50वें दिन संकर की ज़ेलेंटी अपनी तकनीकी परिपक्वता तक पहुँच जाती है। सब्जी काफी रसदार और कुरकुरी होती है, इसमें एक बेलनाकार आकार होता है। खीरे का आकार 7-9 सेंटीमीटर के बीच भिन्न होता है, एक सब्जी का द्रव्यमान, एक नियम के रूप में, 100 ग्राम से अधिक नहीं होता है। ज़ेलेंटी ट्यूबरकल और न्यूनतम यौवन के साथ बनते हैं।

विविधता अतिवृद्धि के लिए प्रवण नहीं है, इसलिए सब्जियों का असामयिक संग्रह फसल को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। "कोनी एफ 1" पार्थेनोकार्पिक पौधों को संदर्भित करता है, इसलिए एक स्थिर और बड़ी सब्जी फसल जब एक संकर उगाना मौसम की स्थिति और फसल के परागण की परवाह किए बिना प्राप्त किया जा सकता है। झाड़ियों में, प्रत्येक नोड में तीन से नौ अंडाशय बनते हैं, फसल की मात्रा औसतन लगभग 9 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर बेड होती है।

स्वाद के लिए, खीरे बिल्कुल भी कड़वे नहीं होते हैं, जो कि संस्कृति के फायदों में से एक है, जो निजी माली के बीच इसकी लोकप्रियता को निर्धारित करता है।

आगे की खेती के लिए विभिन्न प्रकार के खीरे चुनते समय एक महत्वपूर्ण बिंदु संस्कृति की सकारात्मक और नकारात्मक विशेषताओं का निर्धारण है। इसलिए, संकर की ताकत पर ध्यान दिया जाना चाहिए:

• "कोनी F1" जड़ सड़न और ख़स्ता फफूंदी से प्रतिरक्षित है, जो पौधे की देखभाल पर आगे के काम की सुविधा प्रदान करता है;
• संयंत्र तापमान में उतार-चढ़ाव को सहन करता है;
• अन्य किस्मों के विपरीत, यह फसल लंबे फलने वाले चरण से अलग होती है;
• सब्जियां अपने उच्च स्वाद के लिए उल्लेखनीय हैं, जहां मुख्य कारक स्वाद में कड़वाहट की कमी है;
• हाइब्रिड में आंतरिक voids नहीं होते हैं, जिसका ज़ेलेंटी के उपभोक्ता आकर्षण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
• पौधा अच्छी पैदावार प्रदर्शित करता है, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, लगभग 10 किलोग्राम सब्जियों को 1 मी 2 से खुले मैदान में काटा जा सकता है, ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाए जाने वाले पौधों के लिए समान संकेतक, जो लगभग 14 किलोग्राम हैं;
• सब्जियों का एक सार्वभौमिक उद्देश्य होता है, इसलिए उन्हें ताजा खाया जा सकता है या डिब्बाबंदी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है;
• संस्कृति को एक बीम प्रकार के फलने की विशेषता है;
• कटी हुई फसल "कोनी F1" में रखने की गुणवत्ता अच्छी होती है।

एक संकर सब्जी फसल की कुछ विशेषताओं को पौधे के नुकसान के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है:

• माली जो पहले बड़े आकार के साग की खेती करते थे, उनकी उपस्थिति के बारे में टिप्पणियां हैं, अर्थात्: सफेद स्पाइक्स और छोटे ट्यूबरकल की उपस्थिति;
• साग के मामूली आकार के आधार पर, समग्र रूप से फसल की कम उपज के बारे में धारणाएं हैं, जो कि झाड़ियों की उचित देखभाल के साथ सच नहीं है;
• रोपण सामग्री की उच्च लागत को पौधे के नुकसान के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है;
• चूंकि यह किस्म पार्थेनोकार्पिक है, फल से एकत्र किए गए बीज रोपण और प्रजनन के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त होंगे।

संकर बीजों की बुवाई का कार्य अप्रैल के प्रथम सप्ताह में किया जाना चाहिए। ककड़ी और जलवायु विशेषताओं की बाद की खेती के लिए जगह के आधार पर बुवाई की तारीख का अधिक सटीक समायोजन किया जाएगा। रोपण से पहले, सामग्री को पानी में पहले से भिगोया जाता है। ऐसा करने के लिए, गर्म पिघल या बारिश तरल का उपयोग करें। बीजों को एक नम कपड़े में तब तक छोड़ दिया जाता है जब तक कि वे फूट न जाएं। एक नियम के रूप में, यह 2-3 दिनों के भीतर होता है। हालांकि, गलतियों से बचने के लिए, रोपण सामग्री को विशेष रूप से कमरे के तापमान पर पानी में भिगोना चाहिए, + 26C इष्टतम मूल्य होगा।

एक अतिरिक्त प्लस, जो युवा पौधों के तेजी से उभरने की गारंटी देता है, विकास उत्तेजक के साथ बीजों का उपचार होगा।

जब बीज फूटते हैं, तो उन्हें हल्की और उपजाऊ मिट्टी में लगाया जाता है, यह अनाज को जमीन में 1.5 सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक गहरा करने के लायक है। जिस कमरे में पौधों के साथ कंटेनर स्थित होगा, उस कमरे में आरामदायक हवा का तापमान + 24C है, रात में इसे +16C से अधिक नहीं गिरना चाहिए। रोपाई के लिए, आपको ड्राफ्ट के बिना जगह चुनने की आवश्यकता है, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था प्रदान करने से युवा झाड़ियों के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

घर पर, प्रत्येक बीज को एक अलग कंटेनर में उगाया जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि संस्कृति ठीक से जड़ प्रणाली बना सके। खीरे के अंकुर के लिए एक कंटेनर के रूप में, आप छोटे बर्तन या प्लास्टिक के कप का उपयोग कर सकते हैं।

अधिक अनुभवी सब्जी उत्पादक इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से नामित बगीचे के बिस्तर में, ग्रीनहाउस में कोनी एफएक्सएनयूएमएक्स किस्म के प्रजनन में लगे हुए हैं। इस विकल्प को रात में युवा पौधों के लिए अतिरिक्त आश्रय की आवश्यकता होती है जब हवा का तापमान गिरता है।

रोपाई की बढ़ती अवधि लगभग 21 दिन है, लंबे समय तक प्रजनन के साथ, यह बढ़ता है। आमतौर पर 2-3 सप्ताह पुरानी झाड़ियों को बाद के विकास के लिए पहले से ही खुले या बंद मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है।

एक ही स्थान पर खीरे लगाने से इनकार करना आवश्यक है, कद्दू, तरबूज या तोरी से निकटता भी विविधता के विकास और उपज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी। साग के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती टमाटर, मूली या गोभी होंगे। रात के पाले बंद होने के बाद ही बीज या अंकुर बोना चाहिए। यह सबसे अच्छा है कि रोपण के समय मिट्टी कम से कम +12C तक गर्म हो जाए। रोपण योजना में प्रति वर्ग मीटर भूमि में दो से अधिक पौधे नहीं लगाना शामिल है।

संकर रोपण के लिए, आपको पहले क्यारी तैयार करनी चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए, इसमें से पृथ्वी की ऊपरी परत को हटा दिया जाता है, फिर पृथ्वी को पीट, पुआल और सुइयों के चूरा के मिश्रण से ढक दिया जाता है। ह्यूमस या खाद मध्यम परत के रूप में कार्य करेगा। सबसे ऊपरी परत पहले से हटाई गई मिट्टी होगी, जिसमें से मातम को हटाकर ढीला करना होगा।

बगीचे में पौधे रोपने की तकनीक इस प्रकार है:

• तैयार बिस्तर को सिक्त करने और एक फिल्म के साथ कवर करने की आवश्यकता है;
• दो दिन बाद, पौधों के लिए रोपण छेद तैयार किए जाते हैं, जिन्हें पानी भी दिया जाता है;
• रोपण छिद्रों में लगाए जाते हैं, कुछ दिनों के भीतर संस्कृति एक अनुकूलन प्रक्रिया से गुजरेगी, इसलिए इसे अस्थायी रूप से पानी देने से इनकार करना उचित है।

खुले मैदान में बीज बोना इस प्रकार है:

• बिस्तर को गर्म पानी से सिक्त किया जाता है, फिर उर्वरकों को मिट्टी में पेश किया जाता है;
• जमीन में खांचे बनते हैं, जिसमें रोपण सामग्री को गहरा किया जाता है;
• ऊपर से, बीज मिट्टी के साथ छिड़के जाते हैं, और बिस्तर को 5 दिनों के लिए एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है;
• पहली पत्तियों के निर्माण के दौरान, फसलों की हिलिंग करना आवश्यक है।

ग्रीनहाउस में बीज बोना निम्नानुसार किया जाता है:

• रोपण सामग्री को पोटेशियम परमैंगनेट में कुछ घंटों के लिए भिगोया जाता है;
• सूखे बीजों को कागज पर बिछाया जाता है और ट्राइकोडर्मिन द्वारा संसाधित किया जाता है;
• एक बिसात पैटर्न में एक झाड़ी के इष्टतम गठन के लिए, रोपण छेद बनाए जाते हैं;
• उन्हें सिक्त किया जाता है, फिर बीज मिट्टी में गहरे हो जाते हैं।

निम्नलिखित क्रम में ग्रीनहाउस में अंकुर लगाए जाते हैं:

• छेद, साथ ही बीज के लिए, एक बिसात पैटर्न में खोदा जाता है, आकार लगभग उसी कंटेनर की मात्रा के समान होना चाहिए जिसमें अंकुर बढ़े;
• तरल उर्वरक को कुओं में पेश किया जाता है;
• आगे की संस्कृतियाँ उनमें गहरी होती हैं।

संकर किस्म की रोपाई के बाद इसकी उचित देखभाल करना आवश्यक है। सीधे साइट पर लगाए गए झाड़ियों के लिए, कृषि-तकनीकी उपायों में अनिवार्य कदम शामिल हैं।

• युवा फसलों को हवा से विश्वसनीय सुरक्षा प्रदान करने की आवश्यकता है। इन उद्देश्यों के लिए, पौधे को कर्ल करने में सक्षम बनाने के लिए ट्रेलेज़ पर एक किस्म उगाने की सिफारिश की जाती है।
• सुबह जल्दी पानी देने या शाम को सूर्यास्त के बाद काम स्थगित करने की सलाह दी जाती है।पानी देने की इष्टतम आवृत्ति नमी की दैनिक शुरूआत होगी। हालांकि, मिट्टी को आंशिक रूप से सूखने का समय होना चाहिए। साग के गठन के चरण में नमी पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
• खरपतवारों को हटाने और मिट्टी में वायु विनिमय को सामान्य करने के लिए पौधों को साप्ताहिक निराई और मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता होती है।

ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगने वाले खीरे की देखभाल के लिए कई गतिविधियों की आवश्यकता होती है।

• हाइब्रिड बढ़ने की पूरी अवधि के दौरान कमरे में हवा का इष्टतम तापमान और वेंटिलेशन बनाए रखना अनिवार्य माना जाता है। तापमान में वृद्धि और संरचना में फसलों की मजबूत रोशनी से बचना आवश्यक है। थर्मामीटर रीडिंग को कम करने के लिए, आप कमरे की दीवारों को चाक के घोल से स्प्रे कर सकते हैं। यह विधि आपको ग्रीनहाउस में प्रवेश करने वाली सूर्य की किरणों को थोड़ा बिखेरने की अनुमति देगी।
• ग्रीनहाउस के अंदर अच्छी हवा की नमी सुनिश्चित करने की सिफारिश की जाती है, खीरे के लिए इष्टतम मूल्य 90% होगा। छिड़काव और पानी देने से आप इस सूचक को नियंत्रित और समायोजित कर सकेंगे।
• सप्ताह में कम से कम 2 बार ग्रीनहाउस फसलों को गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है। अत्यधिक मिट्टी की नमी से बचा जाना चाहिए, इसलिए सिंचाई अनुसूची को किसी न किसी समय जलवायु परिस्थितियों में समायोजित किया जाना चाहिए। बड़ी मात्रा में नमी जड़ों के संक्रमण को भड़का सकती है। पेश की गई नमी की मात्रा जड़ों के स्थान के आधार पर निर्धारित की जाती है। एक नियम के रूप में, खीरे की जड़ें जमीन में तीन सेंटीमीटर से अधिक नहीं जाती हैं, इसलिए तीन लीटर प्रति वर्ग मीटर बेड इष्टतम राशि होगी।हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि फलने के चरण में, जड़ों की गहराई क्रमशः लगभग 15 सेंटीमीटर है, और पानी की मात्रा बढ़ाई जानी चाहिए।
• पौधों की जड़ प्रणाली तक उचित मात्रा में नमी पहुंचने के लिए, पृथ्वी को नियमित रूप से ढीला करना आवश्यक है। रोपण के बाद पहली बार इन कार्यों को 2-3 सप्ताह के बाद किया जाना चाहिए। अत्यधिक देखभाल के साथ पौधों के पास एक उद्यान उपकरण का उपयोग करना आवश्यक है ताकि जड़ों को न बांधें। बगीचे में मिट्टी के संघनन को ध्यान में रखते हुए, बाद के कार्यों को आवश्यकतानुसार किया जाना चाहिए।

बंद जमीन में खीरे की संकर फसल की ग्रीनहाउस खेती के फायदों में फल बनने की दर में वृद्धि की संभावना शामिल है। इन उद्देश्यों के लिए, हवा में कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा में वृद्धि की जाती है। इस मामले में एक प्रभावी उपकरण कमरे में खाद और पानी के साथ कंटेनरों का स्थान होगा, जहां मिश्रण के किण्वन की प्रक्रिया होगी।

विवरण के लिए नीचे देखें।