ककड़ी "मेरिंग्यू एफ 1": विविधता और खेती की विशेषताएं

खीरे रूस में एक बहुत लोकप्रिय सब्जी फसल हैं। सब्जी देश के विभिन्न क्षेत्रों में उगाई जाती है। अनुभवी गर्मियों के निवासी विविधता की पसंद को पूरी तरह से पसंद करते हैं: एक समृद्ध फसल के लिए, वे ऐसी प्रजातियों का चयन करते हैं जो स्व-परागण और एक ही समय में मधुमक्खियों द्वारा परागित होती हैं। यह विशेषता Meringue F1 खीरे के पास है। आइए लेख में बाद में इस किस्म और इसकी खेती की विशेषताओं से परिचित हों।

विविधता "मेरिंग्यू एफ 1" को एक प्रारंभिक संकर प्रजाति माना जाता है जो आत्म-परागण करने में सक्षम है। इसे हॉलैंड में पेशेवर प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। पौधे की मुख्य विशिष्ट विशेषताएं उत्कृष्ट गैस्ट्रोनॉमिक गुण और उच्च पैदावार हैं।

पौधे के फल उपयोगी ट्रेस तत्वों से भरपूर होते हैं। ये विभिन्न समूहों के लवण और विटामिन के प्राकृतिक स्रोत हैं, जिसके कारण सब्जियों का नियमित सेवन पाचन प्रक्रिया को सामान्य करने में मदद करता है। खीरे को उनके कम पोषण मूल्य के कारण आहार उत्पाद माना जाता है: 100 ग्राम सब्जी में केवल 13 किलोकलरीज होती हैं।

किस्म के फल बंडल अंडाशय के साथ लंबे खीरे होते हैं। फलों का औसत वजन लगभग 90 ग्राम होता है। व्यास 3-4 सेंटीमीटर है, और लंबाई 10 से 14 सेंटीमीटर तक भिन्न होती है। खीरे का रंग मानक है - समृद्ध हरा। छिलका पतला होता है, अंदर रिक्तियां नहीं बनती हैं। बनावट सजातीय है, छोटे हल्के ट्यूबरकल के साथ।

अनुभवी कृषिविद और साधारण माली इस किस्म की निम्नलिखित खूबियों पर प्रकाश डालते हैं।

• फल उत्कृष्ट स्वाद से प्रसन्न होते हैं, कोई कड़वाहट नहीं होती है। खीरा सलाद और स्नैक्स तैयार करने के साथ-साथ सर्दियों के लिए परिरक्षण के लिए आदर्श हैं।
• उच्च और स्थिर उपज।
• इस किस्म के खीरे एक अद्भुत प्रस्तुति से ध्यान आकर्षित करते हैं। यदि इस किस्म का उपयोग व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है तो यह विशेषता बहुत महत्वपूर्ण है।
• फसल उत्कृष्ट रख-रखाव की गुणवत्ता का दावा करती है, जिसके कारण सब्जियों को गुणवत्ता के नुकसान के बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
• फल बहुत बड़े हुए बिना अपना आकार और आकार बनाए रखते हैं।

Meringue F1 एक संकर किस्म है। इस सब्जी की कई किस्मों को पार कर विशेषज्ञों ने इसे बाहर निकाला। प्रजनकों के काम के परिणामस्वरूप, विविधता ने तापमान में परिवर्तन के लिए उल्लेखनीय रूप से अनुकूलित किया है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि दूसरी पीढ़ी में, खीरे फलहीन होते हैं, और इसलिए बीजों को इकट्ठा करने और काटने का कोई मतलब नहीं है।

एक समृद्ध फसल का रहस्य सावधानीपूर्वक तैयार की गई मिट्टी में निहित है। पौधे लगाने से पहले, आपको मिट्टी की स्थिति का आकलन करना चाहिए। पृथ्वी में न्यूनतम अम्लता सूचकांक, एक ढीली संरचना होनी चाहिए, और नमी को भी उल्लेखनीय रूप से अवशोषित करना चाहिए। सब्जी की फसल बोने से पहले भूमि को भर दिया जाता है।

सब्जी लगाने के लिए जगह चुनते समय, उस क्षेत्र का चयन करने की सलाह दी जाती है जहाँ निम्नलिखित पौधे उगते थे:

• पत्ता गोभी;
• मक्का;
• मिर्च;
• प्याज़।

विशेषज्ञ समय-समय पर खीरे के रोपण के लिए जगह बदलने की सलाह देते हैं। हर 5 साल में कम से कम एक बार ऐसा करने की सलाह दी जाती है।

रोपण के लिए इष्टतम मिट्टी का तापमान लगभग 14-15 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। उस अवधि की प्रतीक्षा करें जब रात का ठंढ पूरी तरह से कम हो जाए।

एक किस्म उगाने के लिए, आप बीज और अंकुर दोनों विधियों का उपयोग कर सकते हैं। प्रत्येक माली संभावनाओं और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर एक विधि चुनता है। किसी भी तकनीक के अपने फायदे और नुकसान होते हैं। बीज सामग्री को उगाना आसान है, लेकिन रोपाई का उपयोग करने से आपको पहले फल जल्दी मिलेंगे।

विशेषज्ञ ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में किस्म उगाने की सलाह देते हैं। आदर्श तापमान की स्थिति शून्य से 22 से 27 डिग्री सेल्सियस ऊपर है। स्प्राउट्स को विभाजित करते हुए, अलग-अलग कंटेनरों में युवा रोपे लगाए जाते हैं। 30 दिनों के बाद, पौधा खुले मैदान में रोपाई के लिए तैयार हो जाता है।

सीधे मिट्टी में बीज बोते समय, 2 से 3 सेंटीमीटर की गहराई के साथ छेद तैयार करना आवश्यक है। पंक्तियों के बीच न्यूनतम दूरी 50 सेंटीमीटर है। बीजों को तेजी से अंकुरित करने के लिए, उन्हें लगाने के बाद, आप क्षेत्र को एक घने फिल्म के साथ कवर कर सकते हैं। ग्रीनहाउस प्रभाव के कारण, अंकुर पहले दिखाई देंगे। जैसे ही आप पहली शूटिंग को नोटिस करते हैं, आसपास की मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता होती है।

पहले फल लगभग 50 दिनों के बाद दिखाई देते हैं, जो क्षेत्र की जलवायु, खेती की विधि और अन्य कारकों पर निर्भर करता है।

अधिकांश गर्मियों के निवासी मेरिंग्यू किस्म को ग्रीनहाउस में उगाना पसंद करते हैं। यह विधि उत्तरी क्षेत्रों के निवासियों के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक है। ग्रीनहाउस परिसरों में, आप पौधे की वृद्धि और विकास के लिए अधिक उपयुक्त परिस्थितियाँ बना सकते हैं।

यदि सर्दियों में खेती की जाती है, तो अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था पर विचार करना आवश्यक है।प्रकाश की कमी इस तथ्य को जन्म देगी कि पौधा कमजोर हो जाएगा और एक समृद्ध फसल को खुश करने में सक्षम नहीं होगा।

विशेषज्ञ निम्नलिखित कारकों की पहचान करते हैं जो संक्रामक पौधों की बीमारियों के प्रकोप का कारण बन सकते हैं:

• बढ़ने के लिए अनुपयुक्त परिस्थितियां, अक्सर हम कम तापमान के बारे में बात कर रहे हैं;
• सूर्य के प्रकाश की कमी (यूवी विकिरण);
• जलभराव या सूखी मिट्टी;
• पोषक तत्वों की कमी।

पौधे की वृद्धि की प्रक्रिया में, इसकी स्थिति का सावधानीपूर्वक मूल्यांकन करें। यहां तक ​​​​कि मामूली नकारात्मक परिवर्तन भी एक बीमारी का संकेत दे सकते हैं। इस मामले में, एक विशेष उपकरण के साथ सब्जी को जल्द से जल्द संसाधित करने की सिफारिश की जाती है।

एक समृद्ध और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, मेरिंग्यू F1 खीरे, अन्य फलों के पौधों की तरह, देखभाल की आवश्यकता होती है। खाद डालना, मिट्टी को ढीला करना, खरपतवार निकालना और अन्य कार्य समय पर करना आवश्यक है। शूट के लिए पर्याप्त धूप की जरूरत होती है। झाड़ी के विकास और गठन की प्रक्रिया में, शूट को ठीक से चुटकी लेना आवश्यक है। अनुभवी गर्मियों के निवासी 1 मीटर के स्तर पर शाखाओं से एक पत्ती और एक फल निकालते हैं।

उपरोक्त किस्म के खीरे नमी पसंद करते हैं और उन्हें दैनिक नमी की आवश्यकता होती है, लेकिन मध्यम। जब फूल और पहले फल दिखाई देने लगते हैं तो पानी देने की मात्रा बढ़ जाती है। सब्जी को स्प्रेयर या कैनिंग कैन से पानी देने की जोरदार सिफारिश की जाती है। यह जड़ों के साथ-साथ मिट्टी के संघनन को नुकसान से बचाने में मदद करेगा। एक जेट, विशेष रूप से दबाव में, पानी नहीं दिया जा सकता है।

खीरे को निषेचित करते समय, कार्बनिक यौगिकों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। उन्हें विकास और फूल आने की पूरी अवधि के दौरान मिट्टी में जोड़ा जाता है।

निम्नलिखित का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

• "ककड़ी क्रिस्टल" का उपयोग अधिकांश माली करते हैं। दवा के दो ग्राम प्रति लीटर पानी में पतला होता है। प्रति हेक्टेयर 250 लीटर राशि खर्च की जाती है।
• निम्नलिखित संरचना फसल की गुणवत्ता को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी: 200 ग्राम यूरिया, 150 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 100 ग्राम पोटेशियम सल्फेट प्रति 100 लीटर पानी।

यह पौधा अधिकांश रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता प्रदर्शित करता है जो अक्सर सब्जियों की फसलों पर हमला करते हैं। एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली वायरस और फंगल संक्रमण से मुकाबला करती है। उचित देखभाल और नियमित निषेचन के साथ, ककड़ी मोज़ेक जैसी सामान्य बीमारी भी पौधे को खराब नहीं कर पाती है।

इस विशेषता के बावजूद, निवारक उपायों को करने की सिफारिश की जाती है। इसके लिए विभिन्न रसायनों का उपयोग किया जाता है, जो आधुनिक दुकानों द्वारा प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं। उत्पाद के आधार पर, पदार्थों को झाड़ियों की शाखाओं पर छिड़का जाता है, जमीन पर या जड़ प्रणाली के अंदर लगाया जाता है।

और अंत में, विशेषज्ञों की कुछ सिफारिशें।

• उगाई गई झाड़ियाँ समर्थन से बंधी होती हैं। यह फलों को जमीन के संपर्क में आने से बचाएगा, और कटाई को भी बहुत सरल करेगा।
• नाइट्रोजन की खुराक का उपयोग करते समय सावधान रहें। इस पदार्थ की अधिकता फूल और फलने सहित पौधे के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।
• जड़ प्रणाली को नुकसान से पौधे की मृत्यु हो सकती है, इसलिए रोपाई या रोपाई करते समय सावधान रहें।
• शाम के समय पौधे को जमीन में गाड़ देना चाहिए। काम पूरा होने पर, साइट को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है।

रूसी सब्जी उत्पादकों द्वारा इस किस्म के बारे में छोड़ी गई अधिकांश समीक्षाएँ सकारात्मक हैं। ग्रीष्मकालीन निवासी उत्कृष्ट फसल उपज, आकर्षक फल स्वरूप और स्वाद पर ध्यान देते हैं।

नकारात्मक समीक्षाएं भी हैं। कुछ लोगों का मानना ​​है कि फलों के पकने का समय घोषित फलों से मेल नहीं खाता। विशेषज्ञों की राय है कि ऐसा माइनस खराब गुणवत्ता वाले बीज के उपयोग या बढ़ने और देखभाल की प्रक्रिया में उल्लंघन से जुड़ा है।

ककड़ी की किस्म "मेरिंग्यू एफ 1" की समीक्षा करें, निम्न वीडियो देखें।