"टेस्चा एफ 1" किस्म के खीरे कैसे उगाएं?

ककड़ी जैसे बहुमुखी उत्पाद के बिना उत्सव की मेज या पिकनिक की कल्पना करना असंभव है। ताजा सब्जी सलाद, ओक्रोशका, मसालेदार खीरे - कोई भी ऐसे सरल, लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजनों का विरोध नहीं कर सकता है। खीरे सभी घरों के स्वाद के लिए, और खेती के दौरान कोई विशेष समस्या पैदा न करने के लिए, विशेषज्ञ सास एफ 1 किस्म को चुनने की सलाह देते हैं।

विविधता जल्दी पकने वाली है, आमतौर पर पहली शूटिंग के 45-50 दिनों के बाद कटाई संभव है। झाड़ी जोरदार, मध्यम पत्ते वाली, 2-4 अंडाशय वाली होती है। आम तौर पर फल 11-15 सेंटीमीटर लंबे और 3-4 सेंटीमीटर व्यास वाले होते हैं।वे थोड़े कांटेदार होते हैं, कांटे और ट्यूबरकल देखे जा सकते हैं। एक फल का वजन 100-125 ग्राम होता है। छिलका नरम, गहरा हरा होता है।

गूदा खस्ता होता है, जिसमें घनत्व, voids की कमी होती है। खीरे का स्वाद अच्छा होता है, ताजी सुगंध आती है, उनमें कड़वाहट महसूस नहीं होती है। इनका सेवन ताजा किया जा सकता है। वे नमकीन बनाने और अचार बनाने के लिए भी एकदम सही हैं (बागवान विशेष रूप से इस मामले में मादा फलों का उपयोग करने की सलाह देते हैं)। विविधता का एक अन्य लाभ ठंढ प्रतिरोध है। यह उच्च उपज पर ध्यान देने योग्य है - 10-12 किलोग्राम प्रति 1 एम 2।

खुले मैदान में निर्दिष्ट किस्म के पौधे या बीज लगाते समय साइट की तैयारी महत्वपूर्ण है। जगह चुनते समय, निम्नलिखित नियमों द्वारा निर्देशित रहें:

• यह एक रिज होना चाहिए जो सूरज से अच्छी तरह से प्रकाशित हो, लेकिन हवा से सुरक्षित हो;
• हवा के झोंकों से प्रभावी आश्रय मक्का, सूरजमुखी, डिल हो सकता है;
• हर साल खीरे लगाने के लिए साइटों को बदलने की सलाह दी जाती है;
• प्रत्येक 1 एम 2 के लिए 200 ग्राम राख और एक बाल्टी ह्यूमस डालना आवश्यक है, जमीन खोदना भी जरूरी है;
• यदि खाद शीर्ष ड्रेसिंग का आधार है, तो इसे रोपण से 40 दिन पहले या पतझड़ में लगाना बेहतर होता है (एक बाल्टी प्रति 1 एम 2);
• साधारण स्टोर मिक्स उर्वरक के रूप में भी उपयुक्त हैं: नाइट्रोम्मोफोस्का, गुमी-ओमी ककड़ी-तोरी-खरबूजे।

खीरे के पड़ोसियों और पूर्ववर्तियों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। टमाटर, गोभी, मक्का, आलू, जड़ वाली फसलों को पूर्ववर्ती के रूप में चुना जा सकता है। डिल, गेंदा, मूली, बीन्स, लहसुन के बगल में संस्कृति बहुत अच्छी तरह से बढ़ती है। यदि हवा से बचाव के लिए अगल-बगल लम्बे पौधे लगाए जाएं तो उन्हें धूप नहीं रोकनी चाहिए। उन्हें उत्तर दिशा में उतारना बेहतर है।

रोपण का एक महत्वपूर्ण चरण बीज तैयार करना है। प्रसंस्करण के तीन तरीके हैं।

• रोपण सामग्री को हीटर के पास 25 डिग्री के तापमान पर छोड़ दें, फिर बीजों को 30 ग्राम लहसुन के गूदे और 100 लीटर पानी के मिश्रण में कीटाणुरहित करें, उन्हें एक घंटे के लिए वहीं छोड़ दें।
• आप बीजों को नम धुंध में लपेट कर 2-3 दिनों के लिए किसी गर्म स्थान पर रख सकते हैं। अनुशंसित तापमान 30 डिग्री से अधिक नहीं है।
• तीसरा तरीका सबसे आसान है। आप पहले से प्रसंस्कृत रोपण सामग्री खरीद सकते हैं। उदाहरण के लिए, पहले से तैयार बीज "सास एफ 1" को कंपनी "गवरिश" से रंग से अलग करना संभव है। यदि वे चित्रित हैं, तो उन्हें अब प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है।

इस किस्म को खुले मैदान में तुरंत लगाए गए बीजों और रोपाई द्वारा दोनों तरह से उगाया जा सकता है। यदि दूसरा विकल्प चुना जाता है, तो आपको क्रियाओं के निम्नलिखित एल्गोरिथम का पालन करना चाहिए:

• प्रत्येक अनाज के लिए 10-12 सेमी ऊंचे कंटेनर तैयार करें (तथ्य यह है कि सब्जी जड़ प्रणाली को चोट नहीं पहुंचाती है);
• बर्तन में जल निकासी और पोषण डालें (आमतौर पर माली क्रमशः 1: 2: 2 के अनुपात में चूरा, धरण और पीट को मिलाने की सलाह देते हैं, फिर 10 किलो मिश्रण को 30 ग्राम नाइट्रोफोस्का, 40 ग्राम राख के साथ मिलाएं);
• प्रत्येक बर्तन में 2 सेमी गहरा छेद खोदें;
• प्रत्येक में एक बीज रखें, पृथ्वी पर छिड़कें और डालें;
• कंटेनर को कांच से ढक दें।

पहली शूटिंग लगभग 30 दिनों में "हैच" होनी चाहिए। यही है, मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में रोपाई के लिए बीज लगाए जाने चाहिए। स्प्राउट्स में 3-4 पत्तियां होने पर खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपण किया जाता है।

प्रत्यारोपण के लिए कई बुनियादी नियम हैं।

• पूर्व-बीजों को गर्म पानी से भरपूर मात्रा में पानी देना चाहिए।
• बरसात के दिनों में खीरे को जमीन में गाड़ देना बेहतर होता है।
• लैंडिंग के लिए छेद के बीच 25-30 सेमी की दूरी होनी चाहिए।
• सुनिश्चित करें कि पौधा सीधा है।
• यदि रोपण एक फिल्म के तहत किया जाता है, तो इसे शूट को नहीं छूना चाहिए।
• युवा शूटिंग को दैनिक पानी की आवश्यकता होती है।
• ग्रीनहाउस में बढ़ते समय, ग्रीनहाउस से बाहरी तापमान में अचानक परिवर्तन से बचना चाहिए।
• यदि ग्रीनहाउस में आर्द्रता कम है, तो केंद्र में रखा पानी का एक कंटेनर इसे बढ़ा सकता है।

यदि खुले मैदान में तुरंत रोपण की विधि चुनी जाती है, तो ग्रीनहाउस या ताजी हवा में खेती को व्यवस्थित करना संभव है। साथ ही, कई माली फिल्म के तहत इस किस्म के खीरे लगाने की सलाह देते हैं। लैंडिंग योजना अलग नहीं है:

• एक दूसरे से 50 सेमी की दूरी पर छेद खोदें;
• प्रत्येक में कई बीज डालें;
• बसा हुआ पानी डालें;
• जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो वे तब तक प्रतीक्षा करते हैं जब तक कि हर एक 2 पत्तियों को "हैच" न कर दे;
• प्रत्येक छेद से एक अंकुर छोड़ते हुए, पौधों को पतला करें।

सास F1 किस्म के खीरे की देखभाल करना आसान है। वास्तव में, देखभाल अन्य किस्मों की फसल उगाने से बहुत अलग नहीं है, हालांकि इसकी कई विशेषताएं हैं।

• फलों के पकने तक प्रतिदिन पानी देना चाहिए। उसी समय, पृथ्वी को थोड़ा सिक्त किया जाना चाहिए, और अगली बार मिट्टी के सूखने के बाद ही पानी पिलाया जाना चाहिए, अन्यथा जड़ें सड़ सकती हैं।
• मिट्टी को निराई और ढीला करना आवश्यक नहीं है, लेकिन इन प्रक्रियाओं की उपेक्षा न करना अभी भी बेहतर है। ये प्रक्रियाएं युवा जड़ों को ऑक्सीजन से समृद्ध करेंगी, जिससे उच्च उपज सुनिश्चित होगी। साप्ताहिक रूप से ढीला करने की सलाह दी जाती है, लेकिन स्प्राउट्स को नुकसान से बचाना महत्वपूर्ण है।
• सबसे महत्वपूर्ण पहलू सक्रिय विकास की अवधि के दौरान झाड़ियों को बांधना है। यह प्रक्रिया पौधों को पर्याप्त धूप प्राप्त करने की अनुमति देगी, जो उनके विकास को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी।
• बढ़ते मौसम के दौरान, खाद डालना भी महत्वपूर्ण है। लैंडिंग से पहले जो बिछाया गया था वह पर्याप्त नहीं है। आमतौर पर उपरोक्त उर्वरक कुछ हफ़्ते के लिए पर्याप्त होते हैं। खेती के दौरान, पौधों को हर 7-10 दिनों में खिलाने की जरूरत होती है। पहली ड्रेसिंग रोपाई रोपाई के एक सप्ताह बाद की जाती है। यदि खुले मैदान में बुवाई रोपण के दौरान की जाती थी, तो पहले फूलों के बनने के बाद पहली खाद डाली जा सकती है।

माली कई उर्वरक विकल्पों की सलाह देते हैं।

• किसी भी रसीले खरपतवार (जैसे बिछुआ) को पानी के साथ डालें और एक सप्ताह के लिए गर्म होने के लिए छोड़ दें। परिणामी घोल को 1:5 के अनुपात में पानी में घोलें।
• चिकन खाद को 1:5 पानी में घोलें और 5 दिनों के लिए किण्वन के लिए छोड़ दें। फिर 1:20 पानी में घोलें।
• सूखा खमीर (1 पैकेट) पानी (3 लीटर) और दो बड़े चम्मच मीठे पानी के साथ मिलाएं। झाग बनने के बाद 10 लीटर पानी में घोलें। यह विधि केवल गर्म दिन पर शीर्ष ड्रेसिंग के लिए प्रासंगिक है।
• घोड़े की खाद के 1-2 कैप को 20 लीटर पानी में घोलें।
• एक बाल्टी में लकड़ी की राख का एक गिलास घोलें और निलंबन के जमने से तुरंत पहले उपयोग करें। आप पत्तियों को राख के साथ अलग से पाउडर कर सकते हैं।
• अनुभवी कृषिविदों के हलकों में लोकप्रिय एग्रीकोला, गुमी-ओमी, बोगटायर, बायोगुमस जैसे मिश्रण खरीदे जाते हैं।

खीरे की इस किस्म में रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोध होता है, लेकिन अगर वे प्रकट होते हैं, तो निम्नलिखित विधियां आपको उनमें से सबसे आम से निपटने की अनुमति देंगी:

• कवक रोगों के साथ - रोग को खत्म करने के लिए, आपको ग्रीनहाउस को अच्छी तरह से हवादार करने और संस्कृति के सभी संक्रमित हिस्सों को खत्म करने की आवश्यकता है;
• पेरोनोस्पोरोसिस के साथ - इस बीमारी का पता चलने पर, मट्ठा के साथ सभी झाड़ियों का सावधानीपूर्वक इलाज करना आवश्यक है;
• ग्रे सड़ांध के साथ - लड़ने का एक प्रभावी तरीका चाक, पानी और पोटेशियम परमैंगनेट का मिश्रण है (इस समाधान के साथ आपको प्रभावित क्षेत्रों को चिकनाई करने की आवश्यकता है)।

ग्रीष्मकालीन निवासी जिन्होंने सास F1 किस्म उगाने की कोशिश की है, आमतौर पर फसल के लिए सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं। वे फल की साफ-सुथरी उपस्थिति, उनकी एकरूपता और सुखद लघुचित्र से आकर्षित होते हैं। खीरे में ख़स्ता फफूंदी का उच्च प्रतिरोध होता है, कुछ बागवानों में, संस्कृति ने तापमान में तेज गिरावट को अच्छी तरह से सहन किया।

इस किस्म को बागवानों द्वारा इसके सुखद स्वाद के साथ-साथ विभिन्न व्यंजन तैयार करने में इसकी बहुमुखी प्रतिभा के लिए महत्व दिया जाता है।वे खुली हवा में, फिल्म के तहत, मिनी-ग्रीनहाउस और उच्च ग्रीनहाउस में समान रूप से अच्छे खीरे उगाने की संभावना पर ध्यान देते हैं।

खीरे के बीज कैसे बोएं, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।