घर पर खीरे का परागण कैसे करें?

किसी भी पौधे के बढ़ते मौसम में एक महत्वपूर्ण बिंदु परागण है। इस सरल और अल्पकालिक प्रक्रिया में फसल उगाने का पूरा बिंदु निहित है - एक फसल। बुवाई के लिए बीज और मिट्टी तैयार करना, पौधे की देखभाल करना, यह सब एक बात पर निर्भर करता है - एक अच्छा अंडाशय प्राप्त करना। लेकिन अगर अंकुर खुले क्षेत्रों में नहीं उगाए जाते हैं, तो आपको पहले से पता होना चाहिए कि घर पर खीरे को कैसे परागित किया जाए।

पौधे की दुनिया के सभी प्रतिनिधि बीज पौधों के यौन प्रजनन के चरण से गुजरते हैं, जो उनके "शरीर" पर महिला और पुरुष दोनों पुष्पक्रमों की उपस्थिति से प्रतिष्ठित होते हैं। ऐसी सब्जियों की फसलों में सोलानेसी परिवार का एक खीरा भी शामिल है। परागण के कारण, नर फूलों के पुंकेसर से पीले रंग की तुलना में अधिक बार पीसा हुआ बीजाणुओं के रूप में पराग मादा के स्त्रीकेसर पर पड़ता है, इस प्रकार झाड़ी का निषेचन होता है, जिसका अंतिम परिणाम फल का निर्माण होता है। प्रकृति में, पौधे के जीवन में इस महत्वपूर्ण चरण के लिए कीड़े, पक्षी, हवा और पानी जिम्मेदार हैं।

लेकिन कभी-कभी ऐसे हालात होते हैं जब किसी संस्कृति को मदद की ज़रूरत होती है, तब कृत्रिम परागण का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, सोलानेसी एक बंद क्षेत्र (एक खिड़की या लॉजिया पर, एक ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में) में उगाए जाते हैं, जहां पक्षियों और कीड़ों के लिए कोई प्रवेश नहीं होता है, जहां परागण किसी भी तरह मधुमक्खियों, पानी और अन्य अकशेरुकी जीवों के बिना होना चाहिए।एक और कारण है कि माली की आगे वैराइटी खीरे के उत्पादन के लिए स्वच्छ बीज प्राप्त करने की इच्छा है, यदि एक ही बार में एक छोटे से भूखंड पर कई प्रकार की फसलों की खेती की जाती है, तो यह परागण प्रक्रिया को अपने नियंत्रण में लेने लायक है।

कृत्रिम परागण को सकारात्मक परिणाम के साथ समाप्त करने के लिए, आपको इस प्रक्रिया के संचालन के नियमों को जानना होगा। उनमें से सबसे महत्वपूर्ण पर विचार करना उचित है।

• समय। आप वर्ष के किसी भी समय खीरे को मैन्युअल रूप से निषेचित कर सकते हैं, क्योंकि परागण उस अवधि के आधार पर किया जाता है जिसमें बीज जमीन में लगाए गए थे। वहीं, सभी अनुभवी किसान जानते हैं कि जितनी तेजी से फूल निषेचित होंगे, फल उतनी ही जल्दी दिखाई देंगे। केवल एक चीज जिसे परागण व्यवसाय की योजना में नहीं भूलना चाहिए, वह यह है कि इस घटना को अंजाम देना बेहतर है, उस दिन नहीं जब पहले पुष्पक्रम सिर्फ नाइटशेड झाड़ियों पर खुल गए हों। फूलों के पूरी तरह खुलने के बाद दूसरे दिन खाद डालना बेहतर होता है। हेरफेर के लिए आदर्श समय सुबह या देर शाम को माना जाता है, जब सूरज अभी भी या पहले से ही थोड़ा चमक रहा है।

• तापमान। परागण प्रक्रिया के लिए इष्टतम तापमान +24 से +27ºС तक है। अधिकतम स्वीकार्य तापमान से अधिक होने से पराग पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है, जिससे इसकी उर्वरक क्षमता समाप्त हो जाएगी और परिणामस्वरूप, पूरी फसल खतरे में पड़ जाएगी। आदर्श से नीचे तापमान कम करना, हालांकि यह परागण को नहीं रोकेगा, फिर भी, भविष्य के फलों की विशेषताओं में काफी कमी आएगी, विशेष रूप से, खीरे कम हो जाएंगे।
• उत्तम सजावट। सब्जियों की फसलों को पोषक तत्वों के साथ खिलाने से अंडाशय के विकास की दक्षता में वृद्धि हो सकती है।खीरे के खनिज पोषण के लिए, तैयार उर्वरक उपयुक्त हैं, जिसमें पोटेशियम, फास्फोरस और यूरिया शामिल हैं। भ्रूण के सामान्य विकास के लिए अंतिम घटक अपरिहार्य है। इसी समय, पौधों को कटाई के बाद भी निषेचित किया जा सकता है, जिससे नए फूल आने के लिए संस्कृति को बढ़ावा मिलता है। ऐसा करने के लिए, आपको तापमान को +7 से +10 डिग्री तक कम करने और पोषक तत्वों को जोड़ने की आवश्यकता है।

प्रकृति में ऐसी किस्में भी हैं जिन्हें परागण की आवश्यकता नहीं होती है, उन्हें पार्थेनोकार्पिक कहा जाता है। सच है, उनमें बीज नहीं होते हैं, इसलिए ऐसी संस्कृति को घर पर फिर से उगाना असंभव है। स्व-परागण वाली खीरे की झाड़ियों में स्त्रीकेसर और पुंकेसर को एक ही फूल में रखा जाता है, इसलिए उन्हें परागण की आवश्यकता नहीं होती है। इन किस्मों में ककड़ी "मनुल", "अप्रैल" और अन्य शामिल हैं। ऐसे पौधों को सबसे अधिक उत्पादक माना जाता है, क्योंकि सभी फूलों से फलों की उम्मीद की जा सकती है।

इस तरह के संकर मादा फूलों की एक बड़ी संख्या में सामान्य किस्मों से भिन्न होते हैं, जिससे बाद में एक ककड़ी विकसित होती है। परागण की आवश्यकता वाले खीरे में मादा की तुलना में नर फूल अधिक होते हैं। उन्हें "बालकनी", "F1 कैलेंडर", "F1 मचान" और अन्य कहा जाता है। मधुमक्खियों, पानी और हवा के बिना, वे फल नहीं ले पाएंगे। ऐसे पौधों को अधिक उपयोगी माना जाता है और उन्हें सामान्य विकास के लिए सहायता की आवश्यकता होती है।

कृत्रिम परागण के लिए ऐसे विकल्प हैं:

• आकर्षित करने वाले कीड़े;
• मैनुअल निषेचन।

कीड़ों को आकर्षित करने की विधि का आधार अकशेरूकीय को उस स्थान पर आकर्षित करना है जहां खीरे उगते हैं। इन उद्देश्यों के लिए, पौधों को मीठे जलीय घोल के साथ बहुतायत से छिड़का जाता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको 1 लीटर गर्म पानी, 1 बड़ा चम्मच लेने की जरूरत है। एल शहद (चीनी या जैम) और 0.1 ग्राम बोरिक एसिड।न केवल सुखद सुगंध के साथ आकर्षित करना महत्वपूर्ण है, बल्कि कीट को संस्कृति में उड़ने में मदद करना भी महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, आपको कमरे में तापमान और आर्द्रता के प्रतिशत की निगरानी करते हुए खिड़कियां और दरवाजे खोलने की जरूरत है।

यदि संभव हो तो, आप पूरी मधुमक्खी कॉलोनी का प्रजनन कर सकते हैं। खीरे के साथ साइट के पास एक छत्ता लगाने के लायक है, कीड़े जमीन पर अच्छी तरह से उन्मुख होने चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक तैयार ग्रीनहाउस में छोड़ दिया जाता है, जब वहां एक भी पौधा नहीं होता है। समय के साथ, मधुमक्खी झुंड अभ्यस्त हो जाता है, और भविष्य में यह सक्रिय रूप से अपने उद्देश्य को पूरा करेगा। यदि सोलानेसी परिवार की एक सब्जी फसल वसंत के पहले दिनों से उगाई गई है, तो मधुमक्खियों के साथ एक मधुमक्खी का छत्ता सीधे ग्रीनहाउस में स्थापित किया जाता है।

यदि यार्ड पहले से ही काफी गर्म है, तो कीड़ों वाले घर को सुरक्षित रूप से सड़क पर रखा जा सकता है, इसे ग्रीनहाउस की दीवार के करीब दबाया जा सकता है, जिससे प्राकृतिक परागणकों के लिए एक सुलभ प्रवेश द्वार प्रदान किया जा सकता है।

खीरे का मैन्युअल परागण एक जटिल लेकिन उपयोगी तरीका है। इस पर आगे बढ़ने से पहले, आपको पौधे के तनों पर मादा और नर फूल खोजने होंगे। मादा फूल के आधार पर, एक छोटी सी ककड़ी जैसी एक छोटी सी प्रक्रिया देखी जा सकती है, नर फूल में ऐसी कोई समानता नहीं है। फिर नर फूल से कोरोला को फाड़ना और यह जांचना आवश्यक है कि उसमें से पराग गिरा है या नहीं।

स्व-परागण के लिए आपको निम्नलिखित महत्वपूर्ण नियमों पर ध्यान देना चाहिए:

• पराग की एक बड़ी मात्रा की उपस्थिति;
• आपको एक पौधे के फूल को दूसरी झाड़ी के पराग से परागित करने की आवश्यकता है।

हस्त परागण कई तरीकों से किया जा सकता है:

• एक कलात्मक ब्रश के साथ परागण। एक साफ उपकरण के साथ पराग को नर नमूने से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाना चाहिए और विपरीत लिंग के स्त्रीकेसर में स्थानांतरित कर दिया जाना चाहिए। निषेचित फूल के बाद बंद कर देना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, एक कपास झाड़ू या अन्य समान सामग्री का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, फोम रबर का एक छोटा टुकड़ा। ब्रश के ब्रिसल्स प्राकृतिक ढेर से बने होने चाहिए, आदर्श रूप से नरम, ताकि नाजुक ककड़ी के फूलों को नुकसान न पहुंचे।
• दूसरी विधि अधिक पुरुष रंगों की चिंता करती है। उनका उपयोग सीधे एक स्वतंत्र परागणकर्ता के रूप में किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, फूल को सावधानी से फाड़ दिया जाता है, पराग को बहने से रोकता है, सभी पंखुड़ियों को काट दिया जाता है। फिर जो कुछ बचा है उसे मादा फूल में डाल दिया जाता है। इस रूप में, आप अंडाशय के बढ़ने तक पुष्पक्रम के बारे में "भूल" सकते हैं।

खीरे की झाड़ियों को एक सप्ताह के भीतर कई बार हाथ से परागित करना बेहतर होता है, जो आपको यह सुनिश्चित करने की अनुमति देगा कि निश्चित रूप से सकारात्मक परिणाम होगा। जब अंडाशय बढ़ने लगता है, तो फूलों को परागित माना जाता है।

हर कोई रोपाई के कृत्रिम परागण में महारत हासिल नहीं कर सकता है, हर कोई इस तरह की गतिविधि में सफल नहीं होता है, खासकर बागवानी में शुरुआती लोगों के लिए। लेकिन घरेलू परागण की कला में महारत हासिल करने के बाद, आप सब्जी की फसल के विभिन्न नमूने प्राप्त कर सकते हैं। ऐसे फलों के बीजों का पुन: उपयोग किया जा सकता है, और खीरे प्राप्त कर सकते हैं, जो आमतौर पर केवल बेचे जाते हैं। स्व-परागण आपको उच्च गुणवत्ता वाले फल प्राप्त करने की अनुमति देता है। स्वाद विशेषताओं के संदर्भ में, वे खुले मैदान में उगाए गए खीरे से अलग नहीं होंगे।

इसके अलावा, ऐसे पौधे अधिक स्थायी होते हैं, वे व्यावहारिक रूप से किसी भी तरह से तापमान परिवर्तन पर प्रतिक्रिया नहीं करते हैं, वे प्रकाश की कमी और कम सुखाने से डरते नहीं हैं, वे कीटों और संक्रामक रोगों के विकास के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं।

घर पर खीरे की परागण तकनीक के लिए निम्न वीडियो देखें।