रोपण से पहले खीरे के बीज कैसे भिगोएँ?

खीरे के बीजों के उपचार में अक्सर भिगोने जैसा कार्य होता है। यह प्रसंस्करण विधि एक छोटे अनाज में एक विशाल क्षमता को जगाने में मदद कर सकती है, इसके तेजी से अंकुरण में योगदान करती है। विभिन्न तकनीकों और विधियों का उपयोग किया जाता है - कृषि प्रौद्योगिकी में नए शोध से लेकर लोक विधियों तक। खीरे की अच्छी फसल लेने के लिए, बीजों को पहले से भिगोना सबसे अच्छा है। कई लोग रुचि रखते हैं कि बीज को सही तरीके से कैसे भिगोया जाए।

खीरे के दाने बोने से पहले पानी से भिगोने की सलाह दी जाती है। यह क्रिया आपको कम समय में अंकुरित होने और प्राथमिक अवस्था में अनुपयुक्त बीजों का पता लगाने की अनुमति देती है। जब बीज उच्च गुणवत्ता के होते हैं, तो वे 2-3 दिनों के लिए +23 से +27ºС के तापमान पर भिगोए बिना भी उत्कृष्ट अंकुरण प्रदान करते हैं। इस मामले में, भिगोने से बीजों को नुकसान होगा, क्योंकि सभी आवश्यक प्रक्रियाएं पहले ही की जा चुकी हैं - बीजों को गर्म और कीटाणुरहित कर दिया गया है। अगली भिगोने से अनाज की सुरक्षात्मक परत धुल जाएगी।

लेकिन अगर बीज को नम, ठंडे या गर्म कमरे में रखा गया है, तो ऐसे बीजों को बुवाई से पहले तैयार कर लेना चाहिए। सूखे बीजों के जागरण का समय निषेधात्मक रूप से विलंबित होगा - वे धीरे-धीरे तरल को अवशोषित करते हैं, रोपे रुक-रुक कर बढ़ेंगे। रोपण से पहले, इन बीजों को जगाने की जरूरत है - लथपथ। आप हर मौसम में खीरे के बीज नहीं खरीद सकते। वैसे, दो या तीन साल पुराने बीजों में थूकने का अच्छा प्रतिशत देखा जाता है। यह बीज को सूखे और गर्म स्थान पर, कागज में लपेटकर रखने के लायक है, और जब बुवाई का मौसम आता है, तो उन्हें काम पर ले जाएं।

बुवाई के लिए बीज, सही ढंग से संसाधित, असफल नहीं होंगे और थोड़ी देर बाद अच्छी फसल देंगे। जमीन में खीरा, मजबूत अंकुर लगाना बेहतर है। निम्नलिखित लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए भिगोने की प्रक्रिया की जाती है:

• बीजों के अंकुरण को सुनिश्चित करने में मदद करता है;
• सबसे सामंजस्यपूर्ण शूट प्रदान करता है;
• पुन: बोने से बचने में मदद करता है।

अंकुरण से पहले, बीजों को गर्म किया जाना चाहिए, कैलिब्रेट किया जाना चाहिए, कीटाणुरहित करना चाहिए और रोगाणुओं और रोगजनकों को नष्ट करना चाहिए जो खीरे रोगों को भड़काते हैं। कीटाणुशोधन के दो तरीके हैं।

कच्चे बीज उपचार में हाइड्रोजन पेरोक्साइड, बोरिक एसिड के क्रिस्टल या परमैंगनेट नमक के घोल का उपयोग किया जाता है। प्रत्येक घटक पानी में पतला होता है, जिसके परिणामस्वरूप अनाज को परिणामस्वरूप तरल के साथ इलाज किया जाता है। प्रत्येक समाधान के उपयोग पर अधिक विस्तार से विचार करना उचित है।

• हाइड्रोजन पेरोक्साइड के घोल से बीजों का उपचार। आपको कम से कम 3% हाइड्रोजन पेरोक्साइड सामग्री के साथ एक फार्मेसी समाधान खरीदने की आवश्यकता है। इस घोल से खीरे के बीजों का अचार 25-35 मिनिट के लिए रख दीजिए.

• बोरिक एसिड के साथ अनाज को संसाधित करते समय, दो ग्राम क्रिस्टल दस लीटर पानी में घुल जाते हैं, उन्हें आधे दिन के लिए उत्पादित संरचना में भिगोया जाता है।

• कीटाणुशोधन की एक प्रसिद्ध विधि पोटेशियम परमैंगनेट का 1% समाधान है। फिर 5 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट को 250 मिलीलीटर पानी में घोलकर लें।अनाज के लिए एक धुंध की थैली बनाई जाती है, जिसे एक धागे से बांधा जाता है, परिणामी रचना के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है और उसमें 25 से 30 मिनट तक रखा जाता है।

वार्षिक खीरे के बीजों को 1.5-2 घंटे के लिए + 50ºС तक गरम किया जाना चाहिए, लेकिन ज़्यादा नहीं। वार्म अप के दौरान वायरल संक्रमण का विनाश ठीक होता है। बीज को गर्म करने के लिए, उन्हें बेकिंग शीट पर फैलाना आवश्यक है। आप बीजों को एक बुने हुए बैग में स्थानांतरित कर सकते हैं या उन्हें मुख्य हीटिंग बैटरी के पास बाँध सकते हैं। यदि संभव हो तो, यह स्टोव पर, ओवन में या किसी अन्य घरेलू हीटिंग डिवाइस में गर्म करने के लायक है। +40ºС के तापमान पर, 6-7 दिनों के लिए हीटिंग किया जाना चाहिए, यदि तापमान +25ºС है - लगभग एक महीने।

सबसे आसान तरीकों में से एक है बीजों को लगभग दो या तीन दिनों तक धूप में गर्म करना। हो सके तो अल्ट्रावायलेट लाइट का इस्तेमाल करना चाहिए। सूखी कीटाणुशोधन में 3-4 घंटे लगेंगे। गर्म किए गए बीज लंबे समय तक मजबूत साग और फल पैदा करते हैं, उनके पास लगभग खाली फूल नहीं होते हैं।

बुवाई से पहले का काम आपको उच्च गुणवत्ता वाले खीरे के दानों का चयन करने की अनुमति देता है। सबसे पहले, अंशांकन किया जाता है - बीज आकार, रंग और उपस्थिति के आधार पर छांटे जाते हैं। रोपण के लिए, सौम्य सामग्री की आवश्यकता होती है - घने, लोचदार, बड़े। सर्वोत्तम बीजों के आगे चयन के लिए, उन्हें टेबल सॉल्ट (प्रति 200 मिलीलीटर पानी में 1 चम्मच) के मिश्रण और सरगर्मी के साथ डालना चाहिए। अनुपयुक्त अनाज थोड़े समय में शीर्ष पर होंगे, और उच्च गुणवत्ता वाले नीचे रहेंगे।

तैरते हुए दानों को घोल के साथ एक साथ बहा दिया जाता है, और नीचे वाले को बहते पानी से धोया जाता है और सुखाया जाता है, लेकिन सीधे धूप में नहीं, बल्कि छाया में।

बुवाई से पहले कीटाणुशोधन सिंथेटिक ड्रेसिंग द्वारा किया जाता है, जो दो तरह से किया जाता है - अनाज को तरल से सिक्त किया जाता है, और फिर कीटनाशक उपचार के अधीन किया जाता है, या सूखे अनाज को कीटनाशक पाउडर से उपचारित किया जाता है। सूखी विधि के साथ, बीज के दानों को एक कांच के कंटेनर में रखा जाता है और एंटीसेप्टिक पाउडर "ग्रेनोज़न" के साथ कवर किया जाता है, कसकर ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और कई मिनट तक जोर से हिलाया जाता है। फिर पाउडर समान रूप से बीज पर गिरेगा।

खीरे के बीजों के लिए थर्मल कीटाणुशोधन सबसे प्रभावी होता है जब उन्हें छह महीने से कम समय तक संग्रहीत किया जाता है। हालांकि, रासायनिक और थर्मल कीटाणुशोधन विधियां न केवल रोगजनक, हानिकारक, बल्कि स्वस्थ माइक्रोफ्लोरा को भी नष्ट कर देती हैं। अत: इन विधियों का प्रयोग सावधानी से करना चाहिए, यदि इसकी कोई विशेष आवश्यकता न हो तो इसे अपनाना चाहिए।

सख्त करने से बीजों को नकारात्मक परिस्थितियों के प्रति अधिक लचीला बनाने में मदद मिलती है। हार्डी रोपे ठंडी जमीन को अधिक आसानी से सहन करते हैं और जड़ सड़न का प्रतिरोध करते हैं। जिन बीजों को सख्त करने की आवश्यकता होती है, उन्हें एक गीले कपड़े पर रखा जाता है, लपेटा जाता है और एक कांच की प्लेट, एक छोटी ट्रे पर रखा जाता है और दो दिनों के लिए ठंडे स्थान - एक रेफ्रिजरेटर या तहखाने में रख दिया जाता है। स्वीकार्य तापमान +3ºС है।

इस अवधि के दौरान, सुनिश्चित करें कि कपड़े को नम रखा गया है।इस ऑपरेशन के कुछ समय बाद, पौध को पोषक तत्व के घोल में उपचारित किया जाता है या तुरंत जमीन में गाड़ दिया जाता है ताकि वे सूख न जाएं।

पोटेशियम परमैंगनेट या हाइड्रोजन पेरोक्साइड के घोल में छांटे गए और कीटाणुरहित अनाज को अब गीला करना वांछनीय है। किसी भी उत्तेजक पदार्थ का उपयोग करने का निर्णय लेते समय, आपको सबसे पहले अनाज को कमरे के तापमान पर 1-1.5 घंटे के लिए पानी में भिगोना होगा। यह आवश्यक है ताकि अनाज का विस्तार हो और फिर उत्तेजक के साथ अतिरिक्त तरल से संतृप्त न हो। इस प्रक्रिया के लिए नल या बारिश के पानी से सेटलमेंट लेना जरूरी है। नतीजतन, मजबूत बनाने के लिए विभिन्न बायोस्टिमुलेंट्स को पानी में पेश किया जाता है, जो बाद में शक्तिशाली और व्यवहार्य पौध में सर्वोत्तम वृद्धि में योगदान देता है।

यह कई विकास उत्तेजकों पर करीब से नज़र डालने लायक है:

• "ज़िक्रोन" - यह दवा चिकोरी एसिड के आधार पर बनाई जाती है, जो इचिनेशिया द्वारा स्रावित होती है। उपकरण जड़ों की वृद्धि और विकास का एक शक्तिशाली उत्प्रेरक है। "जिक्रोन" पर आधारित मिश्रण बनाने के लिए, आपको पदार्थ की 2 बूंदों को 300 मिलीलीटर पानी में घोलना होगा। अनाज को 9-17 घंटे तक भिगोना चाहिए, समय के अंत में, मजबूत प्रतिरक्षा वाले अंकुर दिखाई देंगे।

• "एपिन" एक वृद्धि उत्प्रेरक है, जिसमें पौधे के घटक होते हैं। यह दवा अंकुरों को बाहरी वातावरण और प्रतिकूल परिस्थितियों के अनुकूल होने में मदद करती है - सूरज की कमी और तापमान में अचानक बदलाव, वायरल संक्रमण, कवक, जमीन के आवरण की कमी। एपिन में खीरे के बीजों को 16 से 24 घंटे के लिए भिगोया जाता है। आपको प्रति आधा गिलास पानी में केवल 2 बूंद चाहिए।

• हुमते ह्यूमिक एसिड का एक पोटेशियम या सोडियम सल्फेट है, जो भूरे कोयले के जमा के क्षारीय हाइड्रोलिसिस की बातचीत से बनता है। पोटेशियम या सोडियम ह्यूमेट का 0.01% मिश्रण लगाएं। भिगोने का समय - 10 से 12 घंटे तक।

भिगोने के लिए, आपको एक ट्रे या एक बड़ी तश्तरी, कपड़ा, पानी और अंकुर की आवश्यकता होगी। गीली धुंध की एक परत ट्रे पर रखी जाती है, फिर अनाज और फिर से गीले ऊतक की एक परत। बीज गर्म पानी से ढके होते हैं, तापमान +29 से +35ºС तक। नमी को कपड़े को मुश्किल से ढंकना चाहिए, परिणामस्वरूप संरचना एक अंधेरी जगह में स्थापित होती है। लेकिन साथ ही, नमी की मात्रा के स्तर की लगातार निगरानी करना आवश्यक है और इसे सूखने नहीं देना चाहिए, अन्यथा अनाज गायब हो जाएगा।

धुंध के पास नमी का एक स्थिर स्तर बनाए रखने के लिए, फोम रबर, एक स्पंज, रूई डालने के लायक है, जो पूरी तरह से तरल को वापस रखता है। स्थिर आर्द्रता के लिए, निम्न विधि का उपयोग किया जाता है - बीज के साथ ट्रे को प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है, लेकिन पूरी तरह से बंद नहीं किया जाता है, थोड़ा अजर छोड़ दिया जाता है। भिगोने की प्रक्रिया में लगभग एक दिन लगता है। लेकिन सब कुछ इस वजह से है कि अनाज कितनी जल्दी नमी से संतृप्त हो जाता है। कभी-कभी 9-16 घंटे काफी होते हैं।

भौतिक सक्रिय तत्वों "जिरकोन", "एपिन" के घोल में भिगोने से ह्यूमेट्स का व्यावहारिक प्रभाव होता है। वे समयपूर्व चरण में वृद्धि को सक्रिय करते हैं। इसका इलाज केवल एक दवा से नहीं किया जाना चाहिए। उर्वरक के घोल में भिगोने का परिणाम खराब मिट्टी में बोने पर खुद को दिखाता है और वास्तव में निषेचित प्रतिरोपण मिट्टी में बोने में नहीं देखा जाता है। प्राकृतिक विकास उत्तेजक, जैसे मुसब्बर का रस, शहद, लकड़ी की राख में भिगोना भी संभव है।

एलोवेरा के पत्तों से उत्प्रेरक तैयार करने के लिए, पत्तियों को धीरे से काटकर, एक गहरे रंग के बैग में रखें और 2 सप्ताह के लिए फ्रीजर में रख दें। इन परिस्थितियों में, पत्तियों में वृद्धि हार्मोन का बढ़ा हुआ उत्पादन शुरू हो जाता है। फिर, धुंध का उपयोग करके, पत्तियों से रस निचोड़ें और इसे समान भागों में पानी के साथ पतला करें। एलोवेरा दानों की चोंच को जगाता है और खीरे की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।

मुसब्बर के पत्तों और रस के साथ काम करते समय, चाकू या कटोरी जैसे धातु के बर्तनों का उपयोग न करें। शहद की तैयारी प्राप्त करने के लिए, 1 चम्मच शहद को 200 मिलीलीटर गर्म पानी में घोलकर 5 या 6 घंटे के लिए सिक्त किया जाता है। शहद रोगाणुरोधी गुणों का वाहक है और पौधों की वृद्धि को सक्रिय करता है।

खीरे के दाने अद्भुत अंकुरण द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। प्रथम श्रेणी के अनाज के लिए थूकने की दर 89% है। उचित रूप से संग्रहित फलियों का जीवनकाल 5-7 वर्ष होता है। प्रयुक्त बीज सामग्री के भंडारण के लिए सही वातावरण एक ठंडा, सूखा कमरा है, जहां तापमान लगभग +12 से +15ºС और सशर्त नमी है, जो 60% से अधिक नहीं है। अनाज शून्य से ठीक नीचे के तापमान पर ठंड को सहन कर सकता है।

लेकिन बीज को जमे हुए आवास में छोड़ना जरूरी नहीं है, तापमान में अचानक गिरावट उन पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगी। उसी कारण से, अनाज को बहुत गर्म स्थानों में संग्रहीत करना अवांछनीय है, उदाहरण के लिए, अलमारियाँ, मेजेनाइन में छत के पास, हीटिंग रेडिएटर्स के पास। + 25ºС से ऊपर के तापमान पर, वे केवल एक वर्ष के लिए अंकुरण बनाए रखेंगे। अनाज का अंकुरण तब होता है जब तापमान +21 से +27ºС तक होता है, 3 दिनों के बाद लगभग अंकुरित हो जाते हैं। रोपण के लिए बीज की सही तैयारी एक महत्वपूर्ण फसल की गारंटी है।

अनाज की तैयारी के लिए मुख्य आवश्यकताओं पर विचार करना उचित है, जो घर के अंदर और बाहर दोनों जगह खीरे उगाने के उद्देश्य से आवश्यक हैं।

• ऐसा करने के लिए, 2-3 साल के अंकुर चुने जाते हैं, एक नियम के रूप में, उनके पास हिंसक अंडाशय वाले पौधे होते हैं। यदि बीज 8 वर्षों तक व्यवहार्य रहते हैं, तो व्यवहार्यता काफी कम हो जाती है। 6 वर्ष से अधिक पुराने अनाज से बुवाई करने से नगण्य उपज प्राप्त होगी।
• युवा एक वर्षीय अनाज भी भरपूर फसल नहीं देगा, न ही रोपाई पर बड़ी संख्या में बंजर फूल होंगे। हालांकि, आवश्यक प्रक्रियाओं के साथ, एक साल के लोग एक अच्छा संग्रह प्रदान कर सकते हैं। आपको बस नई युवा पीढ़ी के अनाज को सबसे गर्म क्षेत्र में रखने की जरूरत है, जहां +25 से +35ºС तक लगातार तापमान रहेगा, और बुवाई से पहले उन्हें +50ºС के तापमान पर तीन घंटे तक गर्म करना आवश्यक है।

• बुवाई के लिए चिकने, मजबूत, पूर्ण विकसित अनाज का चयन करना चाहिए। छोटे, गलत आकार के और गलत ढंग से रंगे हुए अनाज सामान्य संग्रह प्रदान नहीं करेंगे। अनाज को नमक के निलंबन में 10-15 मिनट के लिए भी छांटा जा सकता है। अस्वीकृत बीज ऊपर तैरेंगे, इसलिए उन्हें पानी से निकालना आसान है, और जो नीचे, नीचे रहते हैं, उन्हें बहते पानी में धोना चाहिए।
• खीरे के दानों को भिगोने के लिए, बसे हुए, पिघले हुए या हाईटो पानी का उपयोग करना अधिक सही होता है। सेम भिगोने के लिए क्लोरीनयुक्त नल का पानी बहुत उपयुक्त नहीं है। भिगोने के लिए वोडिट्स ठंडा नहीं होना चाहिए, अंकुरित अनाज के लिए इष्टतम तापमान +26 से +28ºС तक है।
• भिगोने से पहले, खीरे के बीजों को एक उत्प्रेरक के साथ संसाधित करना अधिक सही होता है, यह उनके बारे में पहले लिखा गया था।सबसे तेजी से अंकुरण और क्षय के खिलाफ युद्ध के लिए, आप अनाज को उर्वरक के घोल में भिगो सकते हैं।

सामान्य प्रकार के खीरे के साथ, बैग दिखाई देते हैं जहां F1 चिह्न लिखा होता है। अक्सर वे सोचते हैं कि ये आनुवंशिक रूप से संशोधित बीज हैं और इसलिए इन्हें नहीं खरीदते हैं। वास्तव में, वे लाभप्रद रूप से पारंपरिक लोगों से बाहर खड़े होते हैं। शिलालेख F1 इंगित करता है कि यह एक संकर है, जिसे दो अलग-अलग प्रजातियों के संयोजन के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया है।

एक नियम के रूप में, प्रजनक विभिन्न प्रकार के डेटा को गुप्त रखते हैं, इस तरह से अद्वितीय उत्पाद बनाते हैं, और इसे पुन: पेश नहीं करना चाहते हैं। इस तरह के क्रॉसिंग के परिणामस्वरूप प्राप्त होने वाले अनाज को पहली पीढ़ी के संकर या एफ 1 (संक्षेप में इतालवी फिली - दोस्तों से) कहा जाता है।

पहली पीढ़ी के संकरों के अनाज को उन गुणों को प्राप्त करने के उद्देश्य से पैदा किया जाता है जो किसी भी पार की गई प्रजाति में सबसे प्रतिरोधी और उच्च उपज देने वाले संकर होते हैं। मूल पीढ़ी में उत्पादित हाइब्रिड अपने असामान्य वास्तविक जोश, तेजी से विकास और उच्च उपज के लिए बाहर खड़े हैं। क्रॉसब्रीड दो प्रकार के माता-पिता से सर्वोत्तम गुण लेते हैं और बीमारियों और कीटों के हमलों के प्रति कम संवेदनशील होते हैं।

वे अधिक आसानी से नकारात्मक वायुमंडलीय आवश्यकताओं को सहन करते हैं और कम उपज वाली अवधि में भी आसानी से फसल पैदा करते हैं। महत्वपूर्ण नुकसानों में से एक यह है कि मिश्रित प्रजातियों से बीज खरीदना असंभव है। समस्या यह है कि भविष्य में उनमें खीरे की स्वस्थ संतानें अंकुरित नहीं होती हैं, क्योंकि वे प्रजनन करने में सक्षम नहीं हैं और उनमें वे विशेषताएं नहीं हैं जो उनके माता-पिता में किसी भी तरह से थीं।

यदि खीरे के बीजों का चयन करते समय निम्नलिखित क्रम का पालन किया जाता है, तो खीरे की एक बड़ी फसल की गारंटी दी जाती है:

• पहली पीढ़ी के संकर (F1) को वरीयता देना अनिवार्य है, हालांकि वे अधिक महंगे हैं, लेकिन लागत निश्चित रूप से उचित होगी; संकर उपज के मामले में आम किस्मों से बेहतर प्रदर्शन करते हैं, वे बेहतर बीमारियों, नमी की कमी, परजीवी, ठंढ का विरोध करते हैं और परिणामस्वरूप स्वाद गुण बहुत बेहतर होते हैं;
• बीज की पैकेजिंग पर निर्माता (कंपनी का वाणिज्यिक प्रतीक, सटीक नाम, डाक पता और मोबाइल फोन) के बारे में जानकारी होनी चाहिए;
• यह घरेलू निर्माताओं को चुनने के लायक है जिन्होंने लंबे समय से खुद को बाजार में स्थापित किया है; पैकेज पर GOST के अनुसार उपयुक्तता पर एक नोट होना चाहिए;
• बीज के साथ बैग को भली भांति बंद करके सील किया जाना चाहिए, यह बीजों की संख्या को इंगित करता है, न कि वजन को, इसके अलावा, विविधता का एक विचार, रोपाई की देखभाल के लिए सुझाव संलग्न हैं; यदि पैकेजिंग समाप्ति तिथि दिखाती है, न कि फसल की तारीख, तो ऐसे बीज नहीं खरीदे जाने चाहिए;
• पिछले साल के पौधों को चुना जाना चाहिए, क्योंकि वे सबसे अच्छा अंकुरण परिणाम देते हैं।

खीरे के बीज बोने से पहले कैसे भिगोएँ, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।