खीरे पर ख़स्ता फफूंदी: रोग का विवरण और उपचार के तरीके

अब एक उपनगरीय क्षेत्र ढूंढना मुश्किल है जहां खीरे की कम से कम कुछ झाड़ियों को नहीं लगाया जाएगा - आखिरकार, यह सब्जी कच्ची और संरक्षण के लिए और सलाद, रोल और ओक्रोशका जैसे विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए अच्छी है। इन फलों की स्वीकार्य उपज प्राप्त करने के लिए, इस फसल की विशेषता वाले विभिन्न रोगों की रोकथाम और उपचार सहित क्यारियों की उचित देखभाल करना महत्वपूर्ण है। इसलिए, खीरे पर ख़स्ता फफूंदी, साथ ही इसके इलाज के विभिन्न तरीकों के रूप में इस तरह की खतरनाक बीमारी के विवरण और किस्मों पर विचार करना उचित है।

सामान्य स्थिति में, ख़स्ता फफूंदी सब्जियों और फलों की एक बीमारी है, जिसके प्रेरक एजेंट विभिन्न परजीवी कवक हैं। बाह्य रूप से, यह रोग आमतौर पर धब्बे के रूप में प्रकट होता है जो प्रभावित पौधे की पत्तियों, शाखाओं और फलों पर धीरे-धीरे प्रकट होता है और बढ़ता है, जो अंततः छोटी बूंदों से ढक जाता है। जैसे-जैसे यह विकसित होता है, रोग पौधे को पूरी तरह से प्रभावित करता है, जिससे मुख्य रूप से फल सूख जाते हैं या सड़ जाते हैं। अनुपचारित छोड़ दिया, ख़स्ता फफूंदी जल्दी से पड़ोसी पौधों में फैल जाती है और संभावित रूप से पूरे बगीचे को नष्ट कर सकती है।

लक्षणों और परिणामों की एकता के बावजूद, विभिन्न कवक रोगजनक विभिन्न प्रजातियों के लिए ख़स्ता फफूंदी का कारण बनते हैं।खीरे के लिए, रोग के कारण होने वाले कवक के प्रकार के आधार पर, दो प्रकार के ख़स्ता फफूंदी को प्रतिष्ठित किया जाता है - असली एक, जो आमतौर पर कवक ओडियम एरिसिफोइड्स के कारण होता है, और झूठा एक, जो अक्सर किसी अन्य कवक के कारण होता है (अधिक ठीक, स्यूडोफुंगस) - स्यूडोपेरोनोस्पोरा क्यूबेंसिस रोस्तोव्ज़। रोग की एक झूठी किस्म को पेरोनोस्पोरोसिस भी कहा जाता है। इन रोगों के बीच के अंतरों पर अधिक विस्तार से विचार करें।

अपने विकास की शुरुआत में खीरे पर पाउडर फफूंदी पत्तियों के ऊपरी हिस्से पर छोटे गोल सफेद धब्बे जैसा दिखता है।

एक अचूक संकेत जो आपको तुरंत निदान करने की अनुमति देता है, पत्तियों के शीर्ष पर धब्बे के साथ, उनके नीचे की तरफ एक कमजोर सफेद कोटिंग की उपस्थिति है। यदि शीघ्र उपाय नहीं किए गए, तो समय के साथ ये धब्बे आपस में मिल जाएंगे और इनका रंग गहरा हो जाएगा। धब्बों की वृद्धि के परिणामस्वरूप, जो वास्तव में रोगज़नक़ के मायसेलियम (मायसेलियम) का प्रतिनिधित्व करते हैं, पत्तियां धीरे-धीरे विकृत हो जाती हैं, एक लहरदार आकार प्राप्त कर लेती हैं, और फिर सूखने लगती हैं।

सीधे तौर पर, कई अन्य फसलों के विपरीत, ककड़ी के फल, ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित नहीं होते हैं, लेकिन पत्तियों और अंकुरों के धीरे-धीरे मुरझाने से पानी और आवश्यक पदार्थों के साथ फलों की आपूर्ति में गिरावट आती है, जिसके परिणामस्वरूप उनका विकास रुक जाता है। धीरे-धीरे, प्रभावित पौधे के अलग-अलग फल पहले सूख जाते हैं, फिर पूरी शाखाएं, और अंत में, झाड़ी पूरी तरह से मर जाती है। बगीचे में या ग्रीनहाउस में इस बीमारी के फैलने की स्थिति में उपज का नुकसान 70% तक पहुंच सकता है। Oidium erysiphoides के अलावा, अन्य परजीवी कवक, Erysiphe कम्युनिस और Sphaerotheca fulginea, एक ही तस्वीर के साथ रोग का कारण बन सकते हैं।

ककड़ी पाउडर फफूंदी की एक और विविधता - झूठी - सबसे पहले पत्तियों की ऊपरी सतह पर काफी बड़े कोणीय धब्बे होते हैं। रोग के "वास्तविक" प्रकार के विपरीत, इन धब्बों का रंग आमतौर पर पीला या पीला-हरा भी होता है।

धब्बे दिखाई देने के कुछ दिनों के भीतर, प्रभावित पत्तियों के नीचे की तरफ एक भूरे रंग का लेप दिखाई देता है, जो बीजाणु बनने की शुरुआत के कारण होता है। जैसे-जैसे रोग बढ़ता है, पत्तियों पर धब्बे बढ़ते हैं और आपस में मिल जाते हैं और रंग गहरा हो जाता है। रोग के पहले लक्षणों के एक सप्ताह के भीतर, प्रभावित पत्तियों का सूखना धीरे-धीरे विकसित होता है। उसके बाद, पौधा केवल तीन दिनों में पूरी तरह से मर सकता है।

किसी भी संक्रमण की तरह, खीरे में ख़स्ता फफूंदी रोगज़नक़ कवक के बीजाणुओं के साथ एक स्वस्थ पौधे के संक्रमण के परिणामस्वरूप होती है। और ये बीजाणु संक्रमित पौधों से प्रकट होते हैं, जिन पर रोग का विकास पहले ही स्पोरुलेशन की अवस्था में पहुंच चुका होता है। इस मामले में, निम्नलिखित परिस्थितियों में विवाद सबसे अच्छे रूप में बनते हैं:

• अच्छी रोशनी;
• हवा का तापमान +16 डिग्री सेल्सियस से अधिक है;
• कम हवा की नमी।

संक्रमित पत्तियों पर कोनिडिया नामक विशेष थैली में पकने के बाद, बीजाणु फिर हवा, बारिश, पक्षियों और कीड़ों द्वारा ले जाया जाता है।

इस मामले में, खीरे के संक्रमण का स्रोत अन्य खीरे की झाड़ियाँ नहीं हैं।एक मध्यवर्ती वाहक के रूप में, Oidium erysiphoides केला, थीस्ल और कुछ अन्य खरपतवारों का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, यह रोग लौकी परिवार के अधिकांश खेती वाले सदस्यों पर अच्छी तरह से विकसित होता है, जिसमें तरबूज, तोरी, खरबूजे और कद्दू शामिल हैं।

संक्रमण का एक अन्य तरीका, हवाई संचरण के अलावा, बीजाणुओं से संक्रमण है जो पिछले रोपण के बिना कटे हुए अवशेषों पर उग आया या पिछली फसलों के बाद मिट्टी में बना रहा।

निम्नलिखित कारक भी बगीचे में संक्रमण के तेजी से विकास और प्रसार में योगदान कर सकते हैं:

• दैनिक तापमान में उतार-चढ़ाव की एक विस्तृत श्रृंखला, जिससे पौधे की प्रतिरक्षा में कमी आती है;
• बड़ी मात्रा में वर्षा;
• अनुशंसित रोपण पैटर्न का उल्लंघन (झाड़ियों के बहुत करीब);
• पड़ोस में बड़ी संख्या में मातम;
• फसल चक्रण के नियमों का पालन न करना;
• शरद ऋतु के संग्रह और सर्दियों-वसंत फसलों के रोपण के बीच अपर्याप्त विराम;
• कम रोशनी, जो खीरे की प्रतिरोधक क्षमता को भी कम करती है, उन्हें रोगज़नक़ से प्रभावी ढंग से लड़ने से रोकती है;
• फास्फोरस और पोटेशियम की कमी या मिट्टी में नाइट्रोजन की अत्यधिक मात्रा।

रोग के झूठे रूप का विकास कुछ अलग तरीके से होता है। स्यूडोपेरोनोस्पोरा क्यूबेंसिस कवक के लिए सामान्य बीजाणु नहीं बनाता है, लेकिन तथाकथित ज़ोस्पोरेस - बल्कि फ्लैगेला के साथ बड़ी कोशिकाएं, तरल पदार्थ में स्वतंत्र आंदोलन में सक्षम हैं। इसलिए, हवा के माध्यम से डाउनी फफूंदी का संचरण बेहद सीमित है, और संक्रमण का मुख्य मार्ग पानी और मिट्टी के माध्यम से संक्रमण है।इसी समय, रोग के वास्तविक रूप की तरह, पेरोनोस्पोरोसिस न केवल खीरे पर, बल्कि कद्दू परिवार के अधिकांश पौधों पर भी अच्छी तरह से विकसित होता है।

रोग के विकास को मुख्य रूप से उन्हीं कारकों द्वारा बढ़ावा दिया जाता है जो रोग के वर्तमान प्रकार के लिए हैं। इसके अतिरिक्त, रोगज़नक़ का प्रसार उच्च आर्द्रता और कम रात के हवा के तापमान से सुगम होता है, जब संक्रमित पौधों की पत्तियों की सतह पर ज़ोस्पोरेस के साथ घनीभूत होता है।

दोनों बीमारियों के पहले लक्षणों पर, संक्रमित बिस्तरों को पानी देना और खाद देना अस्थायी रूप से निलंबित करने के लायक है - आखिरकार, वास्तविक बीमारी के दोनों बीजाणु और झूठे संस्करण के ज़ोस्पोर्स सिंचाई के दौरान पानी की बूंदों द्वारा अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं। उसके बाद, आपको पहले से ही प्रभावित झाड़ियों का इलाज शुरू करने और उनसे सटे स्वस्थ पौधों की रक्षा करने की आवश्यकता है।

खीरे की असली ख़स्ता फफूंदी और इसकी झूठी किस्म दोनों लंबे समय से गर्मियों के निवासियों और बड़े खेतों के कृषिविदों दोनों के लिए जानी जाती हैं। आश्चर्य नहीं कि इस खतरनाक बीमारी से निपटने के लिए कई तरीके विकसित किए गए हैं। साथ ही, रासायनिक और जैविक तरीकों के साथ, कई सिद्ध लोक उपचार हैं जो रोग पैदा करने वाले कवक से लड़ने में मदद करते हैं।

खीरे के इस ख़स्ता फफूंदी से निपटने के लिए सफलतापूर्वक उपयोग किए जाने वाले तरीकों पर विचार करें।

वे आमतौर पर इस बीमारी का मुकाबला करने में सबसे प्रभावी होते हैं, लोक उपचार की तुलना में तेजी से परिणाम देते हैं, और यहां तक ​​कि रोग के बहुत उन्नत मामलों वाले पौधों को भी बचाने में मदद कर सकते हैं।संक्रमण के प्रारंभिक चरण में जैविक तैयारी के साथ उपचार शुरू करना बेहतर है, क्योंकि वे पौधों और पर्यावरण को बहुत कम नुकसान पहुंचाते हैं। रोग के प्रारंभिक चरण में, इसे जीवाणु एजेंटों की मदद से हराया जा सकता है।

"एल्बिट" जैसा उपकरण न केवल बीमारी से छुटकारा पाने में मदद करेगा, बल्कि झाड़ियों को फिर से संक्रमण से भी बचाएगा। इसके अलावा, "एल्बिट" खीरे की प्रतिरक्षा को मजबूत करता है, उन्हें रासायनिक एजेंटों के हानिकारक प्रभावों को दूर करने में मदद करता है और नए अंकुर और जड़ों के विकास को तेज करता है।

यदि आप संक्रमित बेड को किसी अन्य जैविक एजेंट - एलिरिन-बी के साथ स्प्रे करते हैं, तो चिकित्सीय प्रभाव के अलावा, मिट्टी की सही सूक्ष्मजीवविज्ञानी संरचना भी बहाल हो जाएगी। उसी समय, साधारण साबुन को उत्पाद में जोड़ा जा सकता है - फिर परिणामस्वरूप समाधान उपचारित झाड़ियों की सतह का बेहतर पालन करेगा।

अंत में, गमेयर जैसा एक उपाय पिछले दो उपचारों के लाभकारी प्रभावों को जोड़ता है - यह ख़स्ता फफूंदी का इलाज करता है, पौधों की प्रतिरक्षा में सुधार करता है, उनके विकास को उत्तेजित करता है और मिट्टी की संरचना को पुनर्स्थापित करता है।

रोग को नष्ट करने का सबसे तेज़ तरीका "बैक्टोफिट" जैसा एक उपाय है, हालांकि, इसके आवेदन के बाद, आपको प्रसंस्कृत फलों को धोना पड़ सकता है।

जैविक उपचार एजेंटों का मुख्य नुकसान उनके बार-बार उपयोग की आवश्यकता है।

रासायनिक एजेंटों का उपयोग तब किया जाता है जब रोग पहले ही काफी दूर जा चुका होता है। उनका उपयोग बाहर और ग्रीनहाउस दोनों में किया जा सकता है। सुरक्षात्मक उपकरण का उपयोग करना न भूलें - एक श्वासयंत्र और तंग कपड़े जो पूरे शरीर को ढंकते हैं। आमतौर पर संक्रमित क्षेत्र को एक बार रासायनिक कवकनाशी से उपचारित करना पर्याप्त होता है। उनमें से, उदाहरण के लिए, बेयलटन है।इसका उपयोग न केवल पाउडर फफूंदी रोगज़नक़ के बीजाणुओं और मायसेलियम को नष्ट कर देगा, बल्कि एक महीने तक झाड़ियों को पुन: संक्रमण से भी बचाएगा।

एक अन्य प्रभावी रासायनिक एजेंट पुखराज है। इसका प्रभाव थोड़ा कमजोर है - दो सप्ताह के भीतर खीरे की रक्षा की जाएगी।

रोग के तेजी से इलाज के लिए थियोविट-जेट और रयोक जैसी दवाएं भी काफी प्रभावी हैं। लेकिन इनके बाद होने वाले संक्रमण से बचाव एक हफ्ते तक ही रहता है।

लोक उपचार के साथ उपचार जैविक लोगों की तुलना में कम प्रभावी है, लेकिन वे सस्ते हैं और बिक्री पर सही दवा की लंबी खोज की आवश्यकता नहीं है।

इन विधियों को आमतौर पर एक सप्ताह के लिए हर दिन लागू करने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, आप साधारण केफिर के साथ छिड़काव करके कवक को हरा सकते हैं, और यहां तक ​​​​कि समाप्त भी हो सकते हैं। केफिर के बजाय, खट्टा दूध का भी उपयोग किया जाता है। एक और प्रभावी तरीका 10% की एकाग्रता में पानी में खाद के घोल का छिड़काव कर रहा है।

बिछुआ जलसेक या सोडा का घोल और पानी में कपड़े धोने का साबुन छिड़कने से भी बीमारी से लड़ने में मदद मिलेगी। इस मामले में, निम्नलिखित अनुपात देखे जाने चाहिए:

• 100 ग्राम सोडा;
• 100 ग्राम साबुन;
• 20 लीटर पानी।

रोग के झूठे प्रकार के उपचार में, बोर्डो तरल, पॉलीकार्बासिन, कॉपर परक्लोरेट, क्वाड्रिस, स्ट्रोबी और रिडोमिल गोल्ड भी मदद कर सकते हैं। एफल का उपयोग बहुत उच्च दक्षता दिखाता है, जो उन कवक आबादी को भी हरा सकता है जिन्होंने अन्य रासायनिक कवकनाशी के लिए प्रतिरोध विकसित किया है।

यह कम से कम पांच दिनों (और अधिमानतः एक सप्ताह) के अंतराल के साथ दो बार से अधिक रासायनिक एजेंटों का उपयोग करने के लायक है।

पेरोनोस्पोरोसिस के खिलाफ जैविक तैयारी में से, ट्राइकोडर्मिन ने खुद को अच्छी तरह साबित कर दिया है।

लोक उपचार अतिरिक्त के रूप में कार्य कर सकते हैं, हालांकि, रोग के झूठे संस्करण के मामले में, प्रभावी रसायनों का जल्दी से उपयोग करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसका विकास और पौधों की मृत्यु पाउडर फफूंदी के संक्रमण के मामले में कई गुना तेजी से होती है। .

अच्छी फसल के लिए सिर्फ बीमारी को हराना काफी नहीं है - आपको अभी भी पौधों को इसकी पुनरावृत्ति से बचाने की जरूरत है। और सामान्य तौर पर, संक्रमण की घटना को पहले स्थान पर रोकना सबसे अच्छा है। विभिन्न निवारक उपायों और उपायों से इसमें मदद मिलेगी।

सबसे पहले, आपको फसल रोटेशन के नियमों का पालन करने की आवश्यकता है - खीरे को कभी भी उस मिट्टी में नहीं लगाया जाना चाहिए जिसमें कद्दू परिवार के पौधे पहले उगाए गए हों। एक ही बिस्तर में खीरे को फिर से लगाना भी अस्वीकार्य है। ग्रीनहाउस में, आपको नियमित रूप से शीर्ष मिट्टी को बदलने की जरूरत है।

यह रोग की दोनों किस्मों के बीजाणुओं के साथ बीजों के प्रारंभिक संक्रमण की संभावना पर विचार करने योग्य है। यही कारण है कि ज्यादातर माली रोपण से पहले पोटेशियम परमैंगनेट या अत्यधिक पतला कवकनाशी के घोल में बीज भिगोने की सलाह देते हैं।

बुवाई के पैटर्न का पालन करना महत्वपूर्ण है - बहुत घना रोपण रोग के तेजी से प्रसार को पड़ोसी झाड़ियों में योगदान देता है।पड़ोसी खरपतवारों पर कवक के विकास की संभावना को समाप्त करने के लिए नियमित रूप से निराई करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है।

खीरे को केवल गर्म पानी से ही पानी देना चाहिए, जिसका तापमान लगभग +20 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। यदि संभव हो तो सिंचाई के लिए पिघला हुआ या शुद्ध पानी का उपयोग करना बेहतर होता है।

रोगजनकों के प्रजनन के मौसम के दौरान पत्तियों की सतह के संक्रमण की संभावना को रोकने के लिए (इसके लिए शुरुआती वसंत में और गर्मियों के अंत में डाउनी फफूंदी के लिए), झाड़ियों को निश्चित रूप से मट्ठा या सोडियम सिलिकेट के साथ छिड़का जाना चाहिए। और डाउनी फफूंदी के संक्रमण को रोकने के लिए, अगस्त के अंत में रात में एग्रोफिल्म के साथ झाड़ियों को अतिरिक्त रूप से ढंकना उचित है।

जब खीरे को ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि हवा के तापमान में कोई उल्लेखनीय उतार-चढ़ाव न हो। इसके मूल्यों की औसत दैनिक सीमा +17 से + 30 ° तक होनी चाहिए।

अगले वीडियो में आपको ख़स्ता फफूंदी के बेहतरीन उपाय मिलेंगे।