खीरे और टमाटर के लिए ग्रीनहाउस में तापमान क्या होना चाहिए?

बहुत से लोग सर्दियों में सब्जियां खाना पसंद करते हैं, और अनुभवी माली, खरीदारी के लिए किराने की दुकान पर नहीं जाने के लिए, सर्दियों के ग्रीनहाउस में अपने दम पर सब्जियां उगाना पसंद करते हैं। सबसे लोकप्रिय उत्पादों में से एक खीरा है, जो बागवानी प्रौद्योगिकियों के विकास के लिए धन्यवाद, कठोर और ठंडे सर्दियों में भी उगाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको ग्रीनहाउस को ठीक से सुसज्जित करने की आवश्यकता है, इसे हाथ में सभी आवश्यक सामग्रियों से लैस करें, खीरे की विकास प्रक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करें और उन्हें उचित देखभाल दें।

कई सब्जियां, विशेष रूप से खीरे, गर्मी से प्यार करने वाले पौधे हैं, इसके अलावा, प्रचुर मात्रा में नमी पसंद करते हैं। इसीलिए आपको इस फसल को लगाने से पहले शीतकालीन ग्रीनहाउस को सावधानीपूर्वक तैयार करने की आवश्यकता है। कम दरों की ओर तापमान में मामूली बदलाव अनिवार्य रूप से फसल की मात्रा और उसकी गुणवत्ता को प्रभावित करेगा।

कुछ आवश्यकताओं को पूरा करने पर ही बेहतर पैदावार प्राप्त की जा सकती है।

• ग्रीनहाउस का उचित डिजाइन।अनुभवी माली सलाह देते हैं कि शीतकालीन ग्रीनहाउस का निर्माण करते समय फिल्म का उपयोग न करें, क्योंकि यह पर्याप्त मजबूत नहीं है: बर्फबारी के दौरान, उस पर बर्फ जमा हो जाएगी, जो अपने वजन के साथ, न केवल फिल्म को एक अलग जगह पर फाड़ सकती है, बल्कि नष्ट भी कर सकती है। संरचना। निर्माण के लिए कांच या पॉली कार्बोनेट जैसी सामग्री का उपयोग करना बेहतर होता है।
• समायोज्य आर्द्रता।
• उच्च स्तर का सूर्यातप और कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था।
• ढीली, थोड़ी ढीली मिट्टी।
• मिट्टी और हवा दोनों के लिए एक एकीकृत हीटिंग सिस्टम के ग्रीनहाउस में उपस्थिति।

खीरा और टमाटर जैसी सब्जियां काफी बारीक होती हैं और इसके लिए विशेष खेती की स्थिति की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि खीरे और टमाटर के लिए ग्रीनहाउस में सही परिस्थितियां बनाई जानी चाहिए: बहुत शुष्क हवा नहीं, एक विशेष तापमान शासन। बेहतर है कि कंवेक्टर, मेटल हीटर और स्टोव, साथ ही तेल हीटर के उपयोग का सहारा न लें।

सबसे अच्छा विकल्प एक जल तापन प्रणाली का उपयोग करना होगा। इसमें जमीन और क्यारियों में बिछाए गए पाइपों के माध्यम से मिट्टी को गर्म करना शामिल है। यह प्रणाली विशेष रेडिएटर्स की मदद से हवा को भी गर्म करेगी, जिसे शीतकालीन ग्रीनहाउस की पूरी परिधि के आसपास रखा जाना चाहिए।

इसके बाद, हम आपको बताएंगे कि टमाटर और खीरे की खेती के विभिन्न चरणों में उनके लिए कौन सा तापमान इष्टतम है। हम यह भी ध्यान दें कि इन सब्जियों को एक ही ग्रीनहाउस में एक साथ लगाया जा सकता है, क्योंकि उनकी खेती के तरीके काफी समान हैं।

पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में फसल लगाने से पहले, आपको पहले से कई बेड तैयार करने और आपूर्ति और निकास वेंटिलेशन सिस्टम बनाने की आवश्यकता होती है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि अत्यधिक गर्मी और शुष्क हवा अंकुर विकास को बढ़ावा नहीं देगी। इसलिए, 18-21 डिग्री के औसत तापमान से चिपके रहना बेहतर है। हालांकि, टमाटर की खेती के दौरान, कमरे को अक्सर हवादार करना आवश्यक होता है, क्योंकि यह फसल ताजी हवा और हवादार कमरे को तरजीह देती है।

ग्रीनहाउस में थर्मामीटर नहीं होने पर तापमान शासन का निरीक्षण करना असंभव है। यदि ग्रीनहाउस में तापमान की निगरानी और नियंत्रण करना मुश्किल है, तो स्वचालित नियंत्रण पर विशेष ट्रांसॉम स्थापित करना आवश्यक है। जैसे-जैसे कमरे का तापमान बढ़ता है, ग्रीनहाउस को हवादार करने में मदद करने के लिए वेंटिलेशन खिड़कियां चौड़ी और चौड़ी खुलेंगी।

टमाटर और खीरे जैसी फसलें, हालांकि उनकी खेती का तरीका एक जैसा है, फिर भी देखभाल में उत्कृष्ट हैं। उदाहरण के लिए, बढ़ती अवधि के दौरान, टमाटर 21 से 26 डिग्री तक के तापमान शासन को पसंद करते हैं। चूंकि पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस बहुत जल्दी गर्म हो जाते हैं, उनमें तापमान उतनी ही तेजी से बढ़ता है, इसलिए आपको थर्मामीटर बार की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता होती है।

खीरे के संबंध में, हम ध्यान दें कि वे 25 डिग्री से ऊपर के तापमान में सबसे अच्छे से बढ़ते और खिलते हैं। हालांकि, यह कहा जाना चाहिए कि तापमान में तेज वृद्धि करना असंभव है, क्योंकि यह पौधों के लिए उतना ही हानिकारक हो सकता है जितना कि ठंड।इस कारण से, कई अनुभवी किसान धीरे-धीरे ग्रीनहाउस में हीटिंग की डिग्री बढ़ाते हैं। वे इसे 3-4 चरणों में करते हैं ताकि पौधों को नए तापमान की स्थिति में उपयोग करने की अनुमति मिल सके।

यदि एक ही ग्रीनहाउस में खीरे और टमाटर उगाने के बारे में कोई सवाल है, तो आपको उस तापमान को चुनना होगा जो दोनों प्रकार की फसलों के लिए इष्टतम होगा। विशेष रूप से, विशेषज्ञ थर्मामीटर को लगभग 25 पर रखने की सलाह देते हैं। रात का सबसे अच्छा तापमान 19-20 डिग्री है। यह ऐसी तापमान विशेषताओं पर है कि इष्टतम आर्द्रता निर्धारित की जाएगी - लगभग 68-72%।

इस तथ्य के बावजूद कि खीरे उच्च आर्द्रता में सहज महसूस करते हैं, इसे अत्यधिक उच्च स्तर पर नहीं लाया जाना चाहिए, क्योंकि इस स्थिति से ग्रीनहाउस प्रभाव की उपस्थिति का खतरा होता है, जिससे इस फसल के फलों में कई बीमारियां हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, फल सड़ सकते हैं, विकास काफी धीमा हो जाता है, अंडाशय भंगुर, नाजुक और विघटित हो जाते हैं, और फल स्वयं स्वाद में अप्रिय हो जाते हैं।

सिंचाई के दौरान उपयोग किए जाने वाले पानी की मात्रा को कम करने के लिए, अनुभवी गर्मियों के निवासी मिट्टी को पुआल या पीट से मलने की सलाह देते हैं, कभी-कभी सड़ा हुआ चूरा भी इस भूमिका के लिए उपयुक्त होता है।

फलने के दौरान फसलों की देखभाल के लिए तापमान की स्थिति में महत्वपूर्ण परिवर्तन नहीं होता है - वे भी 25-26 डिग्री हैं। इस स्तर पर, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि खीरे के लिए मिट्टी पर्याप्त रूप से नम होनी चाहिए - इसके लिए पेशेवर किसान ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करते हैं। यह आपको सब्जियों को बसे हुए गर्म पानी से पानी देने की अनुमति देता है, जो मिट्टी को लगभग दस सेंटीमीटर तक गीला कर देता है।

फसल के प्रकट होने के बाद, फलों के निरंतर संग्रह का उत्पादन करना आवश्यक है।

आमतौर पर कटाई सुबह या शाम को की जाती है, सब्जियों को पानी देने के बाद इस प्रक्रिया को करना सबसे अच्छा होता है। उसी समय, तापमान को नियंत्रित करना आवश्यक है: सुनिश्चित करें कि ग्रीनहाउस के हीटिंग मोड में अचानक कोई बदलाव नहीं है, और साथ ही, मौसम परिवर्तन के मामले में, तापमान को सही स्तर पर नियंत्रित करें।

यदि आप इन सरल सिफारिशों का पालन करते हैं, तो आप पूरे वर्ष खीरे और टमाटर की फसल का आनंद ले सकते हैं, जो हमेशा सलाद और घर की तैयारी के प्रेमियों को पसंद आएगी। सक्रिय फलने की अवधि बढ़ाने के लिए, कई चरणों में "बैच में" खीरे और टमाटर लगाने की सिफारिश की जाती है - यह आपको रोपण को नवीनीकृत करने और पूरे वर्ष फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा, यहां तक ​​​​कि ठंड के महीनों में भी।

हालांकि, उगाई गई फसलों की अच्छी वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए ग्रीनहाउस में तापमान की स्थिति को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है। जैसा कि हमने ऊपर उल्लेख किया है, प्रत्येक चरण की अपनी तापमान सीमाएँ होती हैं।

थर्मामीटर पर गंभीर रूप से कम रीडिंग गर्मी से प्यार करने वाले पौधों की वृद्धि और महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए बहुत खतरनाक हैं: वे बस ठंड का सामना नहीं कर सकते।

रोपण के दौरान न्यूनतम स्वीकार्य मिट्टी का तापमान 5-7 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए, अन्यथा फसल मर जाती है। संस्कृति की वृद्धि 10 डिग्री पर रुक जाती है, इसे बहाल करना लगभग असंभव है। अंडाशय 17-20 डिग्री, साथ ही 33-35 से ऊपर नहीं बन सकते हैं, इसलिए न केवल कम तापमान खतरनाक हैं, बल्कि उच्च भी हैं।हालाँकि, ठंडी जलवायु में जमे हुए पौधे हमारे अक्षांशों के बागवानों के लिए बहुत अधिक सामान्य समस्या है।

इससे बचने के लिए, ग्रीनहाउस को सावधानीपूर्वक सुसज्जित करना और मौसम में बदलाव की सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक है, जिससे पौधों के बढ़ने और विकसित होने के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियां बनती हैं।

ग्रीनहाउस में सही तापमान पर सुझावों के लिए नीचे देखें।