खीरे को खुले मैदान में किस तापमान पर लगाया जा सकता है?

लगभग हर माली अपने भूखंड पर खीरे उगाता है। उनका उपयोग न केवल ताजा, बल्कि संरक्षण के लिए भी किया जाता है। हालांकि, एक बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए, तापमान शासन पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह सब्जियों की गुणवत्ता और मात्रा को प्रभावित करता है।

खीरे उगाने के लिए, उस तापमान पर विचार करना बहुत महत्वपूर्ण है जिस पर वे बढ़ते हैं।

1. गर्मी से प्यार करने वाले पौधे के रूप में, ककड़ी केवल +14 डिग्री के हवा के तापमान पर खुले मैदान में विकसित हो सकती है। ठंढ, बूँदें समग्र विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालती हैं। फलने के लिए इष्टतम तापमान 20 से 25 डिग्री सेल्सियस की सीमा है, और रात में हवा +15 डिग्री से नीचे नहीं ठंडी होनी चाहिए।
2. बीज जमीन में अंकुरित होते हैं जब हवा का तापमान +10 C तक बढ़ जाता है, पहले पत्ते और अंडाशय +16 C पर बनते हैं। अनुभवी माली जानते हैं कि यदि तापमान को जबरन +25 C तक बढ़ा दिया जाता है, तो बुवाई के बाद बीज टूट जाएगा पांच दिन में मिट्टी इस तरह के ध्यान देने योग्य त्वरण से ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाना संभव हो जाता है, जहां फसल बहुत पहले प्राप्त की जा सकती है।
3. पहली पत्तियों की उपस्थिति के बाद हवा के तापमान में कमी से विकास, पीलापन और क्षय बंद हो जाता है। यदि प्रक्रिया कई दिनों तक जारी रहती है, तो वनस्पति कोशिकाओं में अपरिवर्तनीय परिवर्तन होते हैं, जो आगे के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।ज्यादातर मामलों में, पौधे मर जाता है।

आवश्यक तापमान पर, खुले मैदान में रोपे लगाए जा सकते हैं और इस बात से न डरें कि वे मर जाएंगे। लेकिन, अगर रात अभी भी कम है, तो बागवानों को इंतजार करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि खीरे ठंड का सामना नहीं कर सकते।

बड़ी फसल उगाने में सफलता न केवल तापमान पर निर्भर करती है, बल्कि यह महत्वपूर्ण है। बिस्तरों पर खुले मैदान में रोपण करते समय, इसे विनियमित करना मुश्किल होता है, लेकिन मौसम की स्थिति में बदलाव के अनुकूल होने की क्षमता आपको कृषि-तकनीकी फसल उगाने की प्रक्रिया को ठीक से बनाने की अनुमति देगी।

विकास के चरण, परिस्थितियों के आधार पर, खीरे के लिए आवश्यक हवा का तापमान भिन्न होता है। दिन के दौरान पौधे द्वारा संश्लेषित पदार्थ रात में जड़ प्रणाली और अंकुर में चले जाते हैं। 25 डिग्री से ऊपर का तापमान फलों के निर्माण में योगदान देता है, मध्यम जड़ प्रणाली और अंकुर पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। अत्यधिक गर्मी की अनुपस्थिति में, खीरे अधिक समय तक फल दे सकते हैं, और अधिक गर्मी पौधे की तेजी से उम्र बढ़ने का मूल कारण है।

+ 15 ... 18 डिग्री पर, खीरे की झाड़ियाँ खराब रूप से बढ़ती हैं, विकास धीमा हो जाता है, हालाँकि वे सामान्य रूप से अंकुरित होते हैं। शासन को विनियमित करने के सबसे सरल तरीकों में से एक ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में रोपण है। दरवाजे और खिड़कियां दिन में खोली जा सकती हैं और रात में बंद कर दी जाती हैं, इसलिए पौधे में अचानक बदलाव का अनुभव नहीं होता है। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए एक शर्त ग्रीनहाउस का वेंटिलेशन है, क्योंकि उच्च आर्द्रता वाली स्थिर हवा विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।

चूंकि खीरे के बीजों की बुवाई मिट्टी में होती है, इसलिए इसके तापमान का विशेष महत्व है। इष्टतम संकेतक + 20 ... 24 सी माना जा सकता है। यदि ऐसी परिस्थितियों में लगाया जाता है, तो पहला अंकुर 4-5 दिनों के बाद दिखाई देता है, यदि मिट्टी केवल +14 C तक गर्म हो गई है, तो आपको एक सप्ताह से अधिक इंतजार करना होगा, और बीज एक ही समय में अंकुरित नहीं होंगे। प्रतिकूल परिस्थितियों में दिखाई देने वाले स्प्राउट्स भविष्य में एक गुणवत्ता वाली फसल का उत्पादन नहीं कर सकते, क्योंकि वे सेलुलर स्तर पर क्षतिग्रस्त हो जाते हैं।

खीरे +16 डिग्री के न्यूनतम मिट्टी के तापमान पर विकसित और विकसित हो सकते हैं। संकेतक में कमी से नकारात्मक परिणाम होते हैं। यदि गैर-कठोर अंकुर लगाए जाते हैं, तो तापमान +14 C तक गिर जाने पर वे मर सकते हैं।

बीज बोने से पहले, मिट्टी की स्थिति को 10 सेंटीमीटर गहरी दूरी पर मापने के लायक है। यदि थर्मामीटर +13 सी दिखाता है, तो आप सुरक्षित रूप से उतर सकते हैं।

वसंत में ठंढों की समस्या गर्मियों के निवासियों के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक है, क्योंकि खीरे गर्मी में कमी, ठंड और मरने से डरते हैं। कम तापमान पर झाड़ियाँ मर जाती हैं, बढ़ना बंद कर देती हैं। खीरे की अच्छी फसल काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि माली पेशेवर रूप से पौधों की रक्षा कैसे कर सकता है। ग्रीनहाउस में, खुले मैदान की तुलना में विकास के लिए आवश्यक आरामदायक स्थितियां बनाना बहुत आसान है। इस्तेमाल किया जा सकता है:

• जलाऊ लकड़ी का फायरबॉक्स;
• हीट गन;
• किसी भी प्रकार का हीटर।

ठंडी, जमी हुई मिट्टी में बीज बोने से परिणाम नहीं मिलेगा, महत्वपूर्ण तापमान +12 C है। जब तक मिट्टी गर्म नहीं हो जाती तब तक कोई अंकुर नहीं होगा। यदि लैंडिंग तेजी से बदलती जलवायु वाले क्षेत्र में की जाती है, तो सुरक्षात्मक पंखों का उपयोग किया जाता है। यह तब होता है जब खीरे के चारों ओर एक और पौधा लगाया जाता है, जिसमें बड़ी वृद्धि होती है, उदाहरण के लिए:

• गेहूँ;
• मक्का;
• फलियां;
• मटर।

खीरे के बागान के आसपास हवा का तापमान कम से कम +16 C होना चाहिए, और ऐसी परिस्थितियों में यह 4 डिग्री अधिक बढ़ जाता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, वे ठंड से उतनी नहीं बचाते, जितनी भीषण गर्मी और चिलचिलाती धूप से।

ठंढ से मुक्ति पहली पत्तियों तक एक साधारण हिलिंग हो सकती है, लेकिन यह समझा जाना चाहिए कि तापमान में 1-2 डिग्री तक की अल्पकालिक गिरावट से पौधे की मृत्यु हो जाती है।

खाद का उपयोग करके ग्रीनहाउस में रोपण करके जल्दी फसल प्राप्त की जा सकती है। इसे एक गहरे बिस्तर में फैलाएं, इसे 25 सेमी की मिट्टी से ढक दें। बीज 2 सेंटीमीटर लगाए जाते हैं, उच्च गुणवत्ता वाले पानी के साथ, कुछ दिनों में सतह पर अंकुर दिखाई देते हैं। बीज बोने से दो सप्ताह पहले एक बगीचे के बिस्तर का आयोजन किया जाता है।

दिन के दौरान, ग्रीनहाउस को हवादार करने की अनुमति है, रात में बंद करें। खाद मिट्टी को गर्म करती है, जिससे बीज बहुत तेजी से अंकुरित होते हैं। इसे कम्पोस्ट बेड से बदला जा सकता है, जो दक्षिण में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, क्योंकि उन्हें पृथ्वी के अधिक ताप की आवश्यकता नहीं होती है। इसके संगठन के लिए, एक बायोमटेरियल जैसे:

• मेज से कचरा;
• गिरे हुए पत्ते;
• घास और पौधों के शीर्ष काट लें।

ऐसे कार्बनिक तकिए पर, जब खीरे के अंकुर एक फिल्म के साथ कवर किए जाते हैं, तो एक ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा होता है, इसलिए पौधे ठंढ से डरता नहीं है। धातु या प्लास्टिक के आर्क का उपयोग करके बिस्तर को सजावटी रूप से सजाया जा सकता है। इस तरह के डिजाइनों के कई फायदे हैं:

• कवरिंग सामग्री को ठीक करने में आसानी;
• मिट्टी का तेजी से गर्म होना;
• बड़ी संख्या में मातम की अनुपस्थिति;
• कोई स्थिर पानी नहीं।

ठंड के मौसम में, खीरे की पलकों को ढकने पर हवा के तापमान में कमी से आवश्यक सुरक्षा प्राप्त होती है, जिसका अर्थ है कि माली को समय से पहले खीरे की उच्च गुणवत्ता वाली फसल की गारंटी दी जाती है।घने आवरण सामग्री के रूप में, आप पॉलीइथाइलीन या स्पूनबॉन्ड का उपयोग कर सकते हैं, जो पूरी तरह से वसंत ठंड से पर्याप्त सुरक्षा प्रदान करते हैं। यह इस तथ्य को ध्यान में रखने योग्य है कि सामग्री का घनत्व 23 ग्राम / वर्ग सबसे अच्छा माना जाता है। मी. संरचना के लिए हवा का सामना करने के लिए यह काफी पर्याप्त है।

यदि आप बीज बोने के बजाय अंकुर उगाते हैं तो आप पहले अपने स्वयं के खीरे का आनंद ले सकते हैं। अंकुरित अंकुरण के उद्भव को तेज करता है। यदि बीज को नम, गर्म वातावरण में रखा जाता है, तो यह कुछ ही दिनों में फूल जाएगा और अंकुरित हो जाएगा। आप एक गीले कपड़े का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कमरे का तापमान +20 डिग्री होना चाहिए।

जमीन में तेजी से अंकुरण के लिए, इसे उच्च गुणवत्ता के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए और + 24 ... 28 डिग्री तक गर्म किया जाना चाहिए। एक फिल्म के साथ कवर करने से अंकुरण प्रक्रिया में काफी कमी आती है। तीन सप्ताह के बाद, रोपे रोपण के लिए तैयार हो जाएंगे, लेकिन इसे केवल तभी पैदा करने की अनुमति है जब मिट्टी +15 डिग्री तक गर्म हो। यह गर्म पानी के साथ पौधों को पानी देने के लायक भी है, यह न केवल मिट्टी को नम करेगा, बल्कि जड़ प्रणाली के गठन के लिए आवश्यक तापमान को भी बनाए रखेगा।

माली नौसिखिए बागवानों को गलतियों से आगाह करते हैं और +10 डिग्री और उससे नीचे के तापमान पर पानी से पानी देने की सलाह नहीं देते हैं। इस तरह के जोखिम के परिणामस्वरूप, पौधे अक्सर चोटिल होने लगते हैं, इष्टतम तापमान + 20 ... 22 डिग्री होना चाहिए।

पहले चरण में, पहली शीट की उपस्थिति से पहले, कमरा कम से कम + 25 ... 28 डिग्री होना चाहिए। तब थर्मामीटर +22 सी तक होना चाहिए, जबकि पानी के साथ अतिरिक्त कंटेनर स्थापित किए जाने चाहिए, जिससे आप आसानी से उचित स्तर की आर्द्रता प्राप्त कर सकें।

रात में, तापमान +17 C तक गिर जाता है, क्योंकि यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि अंकुर ऊपर की ओर न खिंचे, बल्कि जड़ लें। दस दिन बाद, जब जड़ प्रणाली काफी बड़ी हो जाती है, तो हवा को +22 C तक गर्म किया जाता है, लेकिन यह +27 C से अधिक नहीं होनी चाहिए।

इस तथ्य के बावजूद कि ककड़ी एक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, जब हवा +35 से +40 डिग्री तक गर्म होती है, तो झाड़ियों पर सूखे अंडाशय की संख्या बढ़ जाती है। माली को निरंतर वेंटिलेशन व्यवस्थित करने और आवश्यक आर्द्रता प्रदान करने की आवश्यकता होती है। अत्यधिक गर्मी में दिन में दो बार सिंचाई करना आवश्यक है:

• शाम को;
• प्रातः काल।

एक बड़ी और उच्च गुणवत्ता वाली फसल उगाना इतना आसान नहीं है अगर माली तापमान शासन के पालन के लिए सिफारिशों का पालन नहीं करता है। प्रारंभिक सख्त के बिना रोपाई लगाने से अधिक झाड़ियों की मृत्यु हो जाती है। यहां तक ​​कि सबसे मजबूत किस्म भी हमेशा तेज ठंड का सामना नहीं कर सकती है। खुले मैदान में पौधे के सामान्य अनुकूलन में कुछ डिग्री का अंतर भी एक बाधा है।

कुछ पेशेवर सलाह देते हैं कि खीरे के पौधे लगाने से पहले बिस्तर पर उबलता पानी डालें और उसे एक फिल्म से ढक दें। यह तकनीक बहुत अधिक प्रयास किए बिना, पृथ्वी को आवश्यक स्तर तक गर्म करना संभव बनाती है।ठंडे क्षेत्रों में, फसल हैरोइंग का उपयोग करना स्वीकार्य है, जिससे मिट्टी का तापमान 4 डिग्री बढ़ जाता है।

कम तापमान पर, पौधे कमजोर हो जाते हैं, और परिणामस्वरूप, वे बीमारियों की चपेट में आसानी से आ जाते हैं। एक अल्पकालिक कोल्ड स्नैप भयानक नहीं है, लेकिन एक लंबे समय तक इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि झाड़ियों को ठीक होने और विकास को बहाल करने के लिए कई हफ्तों की आवश्यकता होगी। मोड को विनियमित करना आसान नहीं है, लेकिन यह संभव है यदि आप वर्णित तकनीकों से खुद को परिचित करते हैं। गिरावट में सभी सिफारिशों के सख्त कार्यान्वयन के परिणामस्वरूप, माली के पास बड़ी फसल होगी।

खीरे को खुले मैदान में कैसे रोपें, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।