खीरे की रोपाई की सूक्ष्मताएँ

खीरा हमारे देश में एक आम और मांगी जाने वाली सब्जी है, जो हर बगीचे में पाई जाती है। कुछ, संस्कृति की चंचलता को ध्यान में रखते हुए, अच्छी शुरुआती फसल प्राप्त करने के लिए ग्रीनहाउस का निर्माण करते हैं, जबकि अन्य खुले मैदान में ग्रीनहाउस में रोपण के साथ प्रयोग करते हैं। लेकिन सभी माली एक बात पर सहमत होते हैं: कई मायनों में, एक अच्छी फसल इसके अंकुरण के उद्देश्य से रोपाई और क्रियाओं पर निर्भर करती है।
परंपरागत रूप से, खीरे के बीज हमेशा सीधे अपने स्थायी खेती के स्थान पर बोए जाते हैं। और हाल ही में, प्रायोगिक माली ने तर्क देना शुरू कर दिया है कि टमाटर की तरह खीरे, कमरे के तापमान पर एक खिड़की पर एक बॉक्स में पूर्व-अंकुरित हो सकते हैं, और जब वे एक निश्चित वृद्धि तक पहुंचते हैं, तो उन्हें खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है, जो आपको प्राप्त करने की अनुमति देगा वास्तव में जल्दी फसल। एक स्थान पर अंकुरण की यह प्रक्रिया, जिसमें बाद में दूसरे स्थान पर रोपण शामिल है, पिकिंग कहलाती है। यह इसके पेशेवरों और विपक्षों पर विचार करने योग्य है।


इसकी आवश्यकता क्यों है?
शब्द "गोता" अधिकांश के लिए नया हो सकता है, लेकिन इसका सार सभी को अच्छी तरह से पता है। जिन लोगों के पास एक झोपड़ी या एक व्यक्तिगत भूखंड है, वे शुरुआती वसंत में शुरू होते हैं, जब पृथ्वी अभी तक गर्म नहीं होती है, बक्से, जमीन और बीज (टमाटर, मिर्च) के साथ "टिंकर" करने के लिए खुद को ताजी उगाई गई सब्जियों के साथ जल्दी से जल्दी इलाज करने के लिए यथासंभव। जब अप्रैल या मई की दूसरी छमाही में मिट्टी वांछित तापमान तक गर्म हो जाती है, तो पहले से ही खिड़की पर अंकुरित अंकुर हमेशा काम आएंगे।जो कुछ बचा है, उसे दूसरी जगह प्रत्यारोपित करना है और इसकी देखभाल करते हुए, आप फसल की प्रतीक्षा कर सकते हैं।
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, खीरे कोई अपवाद नहीं हैं, क्योंकि वे जल्दी बुवाई और आगे रोपाई के लिए काफी उपयुक्त हैं. इसके अलावा, अनुभवी माली ने उल्लेख किया कि डाइविंग के कारण, खीरे, विकास में थोड़ा रुकते हैं, जड़ प्रणाली को मजबूत करते हैं।
बीजों का पूर्व-अंकुरण दो तरीकों से किया जाता है: या तो एक सामान्य बॉक्स में, या प्रत्येक बीज के लिए एक अलग कंटेनर में (एक छोटा कप या दुकानों में उपलब्ध एक विशेष बॉक्स)।
व्यक्तिगत बीज अंकुरण को अधिक किफायती माना जाता है, क्योंकि यह प्रत्येक बीज के तर्कसंगत उपयोग की अनुमति देता है और ऊर्जा की बचत करता है, क्योंकि घनी रोपित रोपाई की आवश्यकता नहीं होती है।


ठीक है, अगर खिड़की पर जगह प्रत्येक बीज के लिए बक्से रखने की अनुमति नहीं देती है, और मौसम की स्थिति खुले मैदान में रोपाई के शुरुआती रोपण में योगदान करती है, तो सभी के लिए एक आम कंटेनर में बीज अंकुरित करना अधिक समीचीन है, और खीरे को उनके स्थायी स्थान पर रोपते हुए, सीधे पतलापन करें। बहुत नाजुक जड़ों वाले खीरे को हिलाते समय केवल बेहद सावधानी बरतना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, यह मत भूलना काफी वयस्क अंकुर खुले मैदान में अच्छी तरह से जड़ नहीं लेंगे, या पूरी तरह से गायब भी हो सकते हैं। खीरे को चुनने में शायद सबसे कठिन काम रोपाई के लिए रोपाई की तैयारी और इसके लिए मिट्टी की तत्परता के बीच संबंध को नियंत्रित करना है (हम इसके गर्म होने की डिग्री के बारे में बात कर रहे हैं)।
ठीक है, अगर सब कुछ इतना जटिल और अप्रत्याशित है, तो आप बढ़ने की पारंपरिक पद्धति पर रोक सकते हैं, यानी तुरंत खुले मैदान में। लेकिन यह विधि अक्सर अप्रिय आश्चर्य प्रस्तुत करती है।एक अपेक्षाकृत जल्दी रोपण या एक अप्रत्याशित ठंडा स्नैप भविष्य की फसल को "कली में नष्ट" कर सकता है। और अगर बीज घने अंकुरित हुए हैं, तो वैसे ही, पतले होने पर, आपको संस्कृति की नाजुक जड़ प्रणाली को परेशान करना होगा। इस प्रकार, आप खीरे गोता लगा सकते हैं, मुख्य बात कुछ सरल नियमों को सीखना है। गर्मी की शुरुआत में देरी वाले क्षेत्रों में यह विधि उचित होगी।


समय
लगभग किसी भी पौधे की सफल वृद्धि के लिए प्रकाश, गर्मी और नमी की आवश्यकता होती है, जो देर से वसंत ऋतु में आवश्यक मात्रा में उपलब्ध होते हैं। जब अच्छी तरह से धूप में गर्म मिट्टी गर्म और अभी भी अच्छी तरह से सूखा हो। इस कारण से, खेती में सबसे महत्वपूर्ण बिंदु किसी विशेष फसल को बोने या बोने का सही समय होता है। मकर खीरे को विशेष रूप से इसकी आवश्यकता होती है। ऐसा माना जाता है कि उनके लिए इष्टतम रोपण समय मई है (हम रूस के मध्य और उत्तर-मध्य कोनों के बारे में बात कर रहे हैं)।
यदि सड़क पर रोपण के बाद अनुकूल दिन आते हैं, तो जून में फूलों की संस्कृति की प्रशंसा करना संभव होगा। लेकिन सभी क्षेत्रों के निवासी लगातार अनुकूल जलवायु क्षेत्रों का दावा नहीं कर सकते।

ऐसा होता है, उदाहरण के लिए, मई में एक लंबे वसंत के दौरान, खुले मैदान में मिट्टी खीरे के विकास के लिए आवश्यक तापमान तक गर्म नहीं होती है। ऐसे मामलों में, बीज उगना बंद कर देते हैं, जो कम से कम देर से फसल का कारण बनेगा। यहां आपको पिकिंग का सहारा लेना होगा।
रोपण के समय की गणना करने में सक्षम होने के लिए, एक नियम है: बीजों के अंकुरण के बाद (जिसमें लगभग एक सप्ताह लगता है), उन्हें मजबूत करने के उद्देश्य से 20-25 दिनों की गणना करना आवश्यक है। इस समय तक, रोपाई पर कम से कम 3 मजबूत पत्ते दिखाई देने चाहिए, और पृथ्वी + 15– + 20 डिग्री 15 सेंटीमीटर गहरी तक गर्म होनी चाहिए।यदि मौसम की स्थिति मिट्टी को आवश्यक तापमान तक गर्म नहीं होने देती है, और एक सामान्य कंटेनर में बोए गए खीरे घने हो गए हैं, तो आपको गर्मी की शुरुआत से पहले उन्हें अलग-अलग कपों में लगाना होगा।
चूंकि यह सब्जी रोपाई को बहुत अच्छी तरह से सहन नहीं करती है, इसलिए बहुत पहले नहीं, विशेष पीट कप विकसित किए गए थे जिसमें सीधे रोपण शामिल था, जो जड़ प्रणाली को अनावश्यक चोट से बचाता है। यह याद रखने योग्य है कि युवा शूट को पीट कप में बहुत लंबे समय तक नहीं रखा जा सकता है। यहां, एक ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस बहुत उपयोगी होगा।

प्रत्यारोपण कैसे करें?
रोपाई के लिए अच्छी तरह से तैयार मिट्टी फसल की गुणवत्ता में काफी सुधार करती है। रोपाई से पहले, आपको मिट्टी की सूखी गांठों को तोड़ते हुए, जमीन को अच्छी तरह से खोदने की जरूरत है। यह भी सिफारिश की जाती है कि रोपण से लगभग पांच दिन पहले, इसे मैंगनीज के घोल से कीटाणुरहित करें (एक ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट प्रति दस लीटर बाल्टी पानी में लिया जाता है)। और, ज़ाहिर है, आप उर्वरक के बिना नहीं कर सकते, जिसे घोल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
छेद तैयार करते समय, आपको बहुत गहराई तक नहीं जाना चाहिए, क्योंकि जितना गहरा होगा, वसंत में जमीन उतनी ही ठंडी होगी, और गहरे लगाए गए पौधों को भविष्य में अत्यधिक प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होगी। तैयार गड्ढों को घर पर तैयार किए गए उर्वरक के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए, और फिर आपको रोपण शुरू करना चाहिए, जिसके बाद आप बिस्तर को गीली घास से ढक सकते हैं, जो पौधे को गर्म और नम रखने में मदद करेगा।
रोपाई को जमीन से बाहर निकालते समय, आपको कोशिश करनी चाहिए कि खीरे की जड़ों को संकुचित न करें। रोपण से पहले प्रचुर मात्रा में पानी आपको छोटे और अत्यधिक उगने वाले दोनों को आसानी से हटाने की अनुमति देगा। रोपाई गर्म या हवा वाले मौसम में नहीं करनी चाहिए। इसके लिए सबसे अच्छा समय शाम का है।
यदि अंकुर 5 सेंटीमीटर से अधिक की ऊंचाई तक पहुंच गए हैं और एक मजबूत तना है जिस पर 5 चादरें हैं, तो इसे अब मौसम से अतिरिक्त आश्रय की आवश्यकता नहीं है। खैर, अगर, सभी पेशेवरों और विपक्षों को तौलने के बाद, चुनना शुरू करने का निर्णय लिया जाता है, तो सबसे पहले इसकी विधि तय करना आवश्यक है और आप एक उपयुक्त कंटेनर तैयार कर सकते हैं।


प्रशिक्षण
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, प्रत्येक बीज को एक अलग पीट कप में बोने से खीरे की रोपाई के साथ अनावश्यक हेरफेर से बचने में मदद मिलेगी। एक नियम के रूप में, इस विधि का उपयोग अच्छे बीज अंकुरण और कई कप भंडारण के लिए पर्याप्त जगह के साथ पूर्ण विश्वास के साथ किया जाता है। अन्यथा, रोपाई के बिना नहीं रहने के लिए, सबसे अच्छा विकल्प यह होगा कि सभी बीजों को एक ही बार में एक गमले में रोप दिया जाए, और अंकुरण के बाद, आप अलग-अलग सीटों पर सबसे मजबूत रोपे लगाकर उन्हें पतला कर सकते हैं, जो उपयोग करने के लिए बेहतर हैं। पीट कप।
आपको चुनने के लिए बड़े व्यंजन नहीं खरीदने चाहिए, क्योंकि, एक नियम के रूप में, इसमें पानी जमा हो जाता है, जिससे युवा पौधे की जड़ प्रणाली सड़ जाती है। चुने हुए बर्तन के तल में कई छेद करना न भूलें ताकि अतिरिक्त पानी उसके नीचे रखी ट्रे में निकल सके।

पुराने व्यंजनों से रोपाई करते समय जड़ों को ढकने वाली मिट्टी के साथ रोपाई को बाहर निकालना बहुत महत्वपूर्ण है, जिसे उजागर करने की सख्त मनाही है, क्योंकि इससे उन्हें नुकसान हो सकता है। यदि सभी मौजूदा बीजपत्रों की पत्तियों का उचित उपचार नहीं किया गया है, तो तुड़ाई नहीं की जा सकती है। यदि किसी कारण से समय पर ऐसा करना संभव नहीं था, तो नई दिखाई देने वाली चादरों के संरेखण की प्रतीक्षा करना आवश्यक है। रोपे गए पौधों को हल्के गर्म पानी से छिड़काव करके छिड़काव करना चाहिए।
हालांकि काफी लम्बे, लम्बे पौधों को पानी के साथ पानी पिलाया जा सकता है, लेकिन सख्ती से ट्रंक के नीचे। चुने हुए अंकुरों को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है, जिसमें अच्छी रोशनी प्रदान करने के लिए नियमित और मध्यम भरपूर मात्रा में पानी देना शामिल है और निश्चित रूप से, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि यह एक मसौदे में नहीं है। जैसे ही खुली जमीन की मिट्टी आवश्यक तापमान तक गर्म होती है, यह रोपण के बारे में सोचने लायक है।

ग्रीनहाउस के लिए
लगभग 20 अप्रैल के बाद, आप ग्रीनहाउस में उगाए गए रोपे लगाने की योजना बना सकते हैं, उस समय तक पौधे में 6-7 अच्छी तरह से खुले पत्ते होने चाहिए। रोपण से लगभग एक सप्ताह पहले, जैसा कि ऊपर वर्णित है, बिस्तर पहले से तैयार किया जाना चाहिए। रोपण के तुरंत बाद, आपको गार्टर की देखभाल करनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक पौधे के बगल में, आपको एक छड़ी को जमीन में चिपकाने की आवश्यकता होती है, जिससे एक रस्सी बंधी होती है, उदाहरण के लिए, छत पर। यदि आप उतरने के बाद गार्टर की योजना बनाते हैं, तो जाली को चिपकाकर आप खीरे की जड़ों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
महत्वपूर्ण: ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए, यह संकर किस्मों को खरीदने के लायक है जिन्हें परागण की आवश्यकता नहीं होती है। यदि रोपाई की सुस्ती का पता चला है, जो एक बीमारी का संकेत देता है, तो रोपण से पहले उपचार या मजबूती की जानी चाहिए, जिससे खीरे घायल हो जाएं। गर्मी और प्रकाश के समान वितरण के लिए, एक बिसात पैटर्न में ग्रीनहाउस में खीरे लगाने की सिफारिश की जाती है। ग्रीनहाउस में तापमान शासन स्थिर होना चाहिए, इसके उतार-चढ़ाव खीरे के स्वाद पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।
फूलों की अवधि के दौरान, तापमान +18 से +20 डिग्री तक हो सकता है, और पहले फलों की उपस्थिति के साथ, यह +24 डिग्री तक पहुंच जाना चाहिए।


खुले मैदान में
खुले मैदान में एक फिल्म (ग्रीनहाउस) के नीचे और इसके बिना रोपण शामिल है। खीरे को 20 मई को ग्रीनहाउस में और सीधे खुले मैदान में - जून की शुरुआत में लगाया जा सकता है।और एक मामले में, और दूसरे में, बिस्तर उसी तरह पहले से तैयार किया जाता है।
स्व-परागण से लेकर परागण की आवश्यकता नहीं होने तक, बिल्कुल कोई भी किस्म सड़क के लिए उपयुक्त है। यदि ग्रीनहाउस में रोपाई के लिए गीली घास की आवश्यकता नहीं होती है, तो बाहरी रोपण के लिए यह पहली बार में वांछनीय से अधिक होगा, क्योंकि ठंड से सूखे में अचानक तापमान परिवर्तन की उच्च संभावना है, खासकर मई के अंत और जून की शुरुआत में।

खुले मैदान में खीरे के लिए सबसे ज्यादा धूप वाली जगह चुनना जरूरी है। चूंकि यहां, ग्रीनहाउस के विपरीत, सूर्य और प्रकाश समान रूप से रखे जाते हैं (यदि आस-पास कोई लंबा, छायादार पौधे नहीं हैं), तो न केवल एक बिसात पैटर्न में बगीचे में रोपे लगाए जा सकते हैं।
आप किसी भी सुविधाजनक तरीके से रोपण कर सकते हैं: लंबाई में, चौड़ाई में, या लंबे रिबन जैसे बेड बना सकते हैं। एक गार्टर वैकल्पिक है, क्योंकि खीरे जो जमीन के साथ कर्ल करते हैं, फल खराब नहीं होंगे।


साधारण गलती
खीरे गर्म और नमी वाले पौधे हैं, लेकिन सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए। ज्यादा पानी देने से खीरे में दर्द होने लगता है। इस संबंध में, आप देख सकते हैं कि पत्ते सफेद हो गए हैं, पौधा सूख गया है, और यदि कुछ नहीं किया जाता है, तो उसके बाद यह पूरी तरह से मुरझा जाएगा। और अगर पत्ते पीले हो गए हैं, तो यह नमी की कमी या उर्वरक की कमी का पहला संकेत है। रोग के कारण को निर्धारित करना आसान बनाने के लिए, यह निम्नलिखित त्रुटियों पर विचार करने योग्य है:
- जब चिलचिलाती धूप दिखाई देती है, तो पौधे को नहीं खोलना चाहिए, बल्कि, इसके विपरीत, ढका हुआ होना चाहिए;
- पौधे को पानी पिलाया जाना चाहिए, लेकिन बाढ़ नहीं; गर्मी में चादर पर पड़ने वाला पानी जलने का कारण बन सकता है।

अगले वीडियो में आप खुले मैदान में खीरे के पौधे रोपने के रहस्य पाएंगे।