माइक्रोवेव में दलिया के लिए सबसे अच्छी रेसिपी

माइक्रोवेव में दलिया के लिए सबसे अच्छी रेसिपी

अपने दिन का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, हार्दिक नाश्ते से शुरुआत करें। लेकिन सुबह खाना पकाने पर सोने के लिए कीमती समय बिताने की कोई इच्छा नहीं होती है। एक माइक्रोवेव बचाव के लिए आएगा। समय और मेहनत की बचत करते हुए, आप तैयार भोजन को स्टोव में गर्म कर सकते हैं, एक गर्म सैंडविच बना सकते हैं और यहां तक ​​कि दलिया भी बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप स्वादिष्ट दलिया बना सकते हैं।

लाभ और कैलोरी

दलिया अपने लाभकारी गुणों के लिए जाना जाता है, यह शरीर को शुद्ध करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और एक व्यक्ति को लंबे समय तक संतृप्त करने में मदद करता है। विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट, सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों की उच्च सामग्री के कारण, दलिया का मानव शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को सामान्य करता है।

100 ग्राम दलिया में कैलोरी सामग्री और BJU का अनुपात:

  • ऊर्जा मूल्य - 124 किलो कैलोरी;
  • कार्बोहाइड्रेट - 21 ग्राम;
  • प्रोटीन - 5 ग्राम;
  • वसा - 4 ग्राम।

दलिया सबसे अच्छा नाश्ता माना जाता है जो सबसे अधिक लाभ लाता है। इसके नियमित सेवन से नर्वस सिस्टम की कार्यप्रणाली में सुधार होता है। यह गर्भावस्था के दौरान और बच्चे के भोजन के लिए उपयोगी है।

रासायनिक संरचना

दलिया में बहुत सारे अमीनो एसिड (वेलिन, ग्लूटामाइन, फेनिलएलनिन, सेरीन, ग्लाइसिन), शरीर के लिए उपयोगी तत्व (लोहा, तांबा, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम) और कई विटामिन (ए, बी, सी, ई) होते हैं।

मतभेद

दलिया में कुछ मतभेद हैं। हालांकि, हृदय या गुर्दे की विफलता में इसका सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है।दलिया खाने के लिए ग्लूटेन असहिष्णुता एक वर्जित है।

सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों

स्वादिष्ट और सेहतमंद दलिया माइक्रोवेव में बनाया जा सकता है. इसे करने बहुत सारे तरीके हैं। कई गृहिणियां सुबह के अनाज को जल्दी पकाने के लिए अपने सुझाव साझा करके खुश हैं।

पहला नुस्खा

दिखाता है कि पानी पर नाश्ता कैसे बनाया जाता है।

आवश्यक:

  • आधा गिलास दलिया;
  • एक गिलास पीने का पानी;
  • नमक, चीनी और मक्खन।

अनुक्रमण।

  1. ओटमील के गुच्छे को कांच के कटोरे में रखें।
  2. तरल में डालो, नमक, मीठा और हलचल।
  3. 150 सेकेंड के लिए ओवन में रखें।
  4. एक कटोरी लें, तेल डालें। यदि आवश्यक हो, तो इसके अतिरिक्त पैंतालीस सेकंड वार्मअप करें।

दूसरा नुस्खा

दूध के साथ नाश्ता बनाने का एक और आसान तरीका।

आवश्यक:

  • आधा गिलास दलिया;
  • एक गिलास दूध;
  • नमक, चीनी, मक्खन।

अनुक्रमण।

  1. ओटमील को कांच के कटोरे में रखें।
  2. तरल में डालो, 1.5 मिनट के लिए ओवन में रखें।
  3. नमक, मीठा करें, हिलाएं और अतिरिक्त 2 मिनट के लिए ओवन में रखें।
  4. निकाल कर तेल में डालें।

तीसरा नुस्खा

दलिया शरीर को अच्छी तरह से साफ करता है, इसलिए इसे आहार में प्रयोग किया जाता है। आहार नाश्ते के लिए, अधिक स्वस्थ लंबे समय तक पके हुए दलिया का उपयोग किया जाता है।

आवश्यक:

  • लंबे समय से पका हुआ दलिया का एक बड़ा चमचा;
  • एक गिलास पीने का पानी;
  • एक सेब;
  • नमक।

अनुक्रमण।

  1. शाम को, दलिया में तरल डालें और नाश्ते तक छोड़ दें, एक नैपकिन के साथ कवर करें।
  2. सुबह 180 सेकंड के लिए ओवन में रखें।
  3. एक सेब रगड़ें।
  4. दलिया को नमक करें, सेब डालें और हिलाएं।
  5. चाहें तो दूध दही में डालें।

चौथा नुस्खा

नाश्ते को और अधिक पौष्टिक बनाने और प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए अंडे के साथ दलिया तैयार करना उचित है।

आवश्यक:

  • आधा गिलास दलिया;
  • एक गिलास पानी;
  • दो अंडे;
  • नमक, चीनी।

अनुक्रमण।

  1. अंडे को फेंट लें।
  2. ओटमील को कांच के कटोरे में डालें, तरल, नमक डालें और मीठा करें, मिलाएँ।
  3. फेंटे हुए अंडे डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
  4. 150 सेकेंड के लिए ओवन में रखें।

पांचवां नुस्खा

माइक्रोवेव में स्वादिष्ट दलिया पुलाव बनाया जा सकता है.

आवश्यक:

  • 100 ग्राम दलिया;
  • 100 मिलीलीटर दूध;
  • एक अंडा;
  • 50 ग्राम चीनी।

अनुक्रमण।

  1. चीनी के साथ अंडे मारो।
  2. दूध में डालो।
  3. दलिया छिड़कें।
  4. 200 सेकंड के लिए हिलाएँ और माइक्रोवेव करें।

छठा नुस्खा

कद्दू के साथ स्वस्थ दलिया को माइक्रोवेव ओवन में जल्दी से पकाया जा सकता है। कद्दू में अद्भुत गुण होते हैं। यह पाचन तंत्र को सामान्य करने और चयापचय को बढ़ाने में मदद करता है।

आवश्यक:

  • आधा गिलास दलिया;
  • एक गिलास पीने का पानी;
  • 100 ग्राम कद्दू;
  • नमक, चीनी, मक्खन।

अनुक्रमण।

  1. कद्दू को छोटे टुकड़ों में काट लें।
  2. दलिया में डालो और तरल डालें।
  3. तीन मिनट के लिए ओवन में रखें।
  4. नमक, मीठा करें, मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त नब्बे सेकंड के लिए ओवन में डाल दें।

सातवां नुस्खा

नमकीन दलिया तैयार करने का गैर-मानक तरीका बहुत दिलचस्प है।

आवश्यक:

  • दलिया के 4 बड़े चम्मच;
  • 75 मिलीलीटर दूध;
  • 75 ग्राम हार्ड पनीर;
  • हरियाली की कई शाखाएँ;
  • मक्खन का एक बड़ा चमचा;
  • नमक और काली मिर्च।

अनुक्रमण।

  1. पनीर को कद्दूकस कर लें, कटा हुआ साग, नमक और काली मिर्च डालें।
  2. एक माइक्रोवेव-सेफ बाउल में अनाज डालें, पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मक्खन डालें।
  3. अनाज को माइक्रोवेव में 120 सेकेंड के लिए रख दें।
  4. कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  5. पैंतालीस सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें।

आठवां नुस्खा

हर रोज दलिया को बदलने के लिए, माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करके, आप दलिया से अद्भुत कुकीज़ बना सकते हैं।

आवश्यक:

  • दलिया के दो गिलास;
  • 100 ग्राम मक्खन;
  • एक चम्मच आटा;
  • दो अंडे;
  • एक चम्मच दूध;
  • एक गिलास चीनी के तीन चौथाई;
  • एक चौथाई कप मेवा।

अनुक्रमण।

  1. एक ब्लेंडर में अनाज और नट्स पीस लें।
  2. अंडे में चीनी और दूध डालें, फेंटें।
  3. पिघला हुआ मक्खन डालें और फिर से फेंटें।
  4. मूंगफली के दाने डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  5. चर्मपत्र कागज को माइक्रोवेव ओवन के कंटेनर पर रखें और इसे सूरजमुखी के तेल से भिगो दें।
  6. मिश्रण को कागज़ पर रखें और पाँच मिनट के लिए ओवन में रख दें।
  7. कुकीज़ की तत्परता की जाँच करें। यदि आवश्यक हो तो कुछ और मिनटों के लिए माइक्रोवेव करें।

सहायक संकेत

यह याद रखना चाहिए कि दलिया पकाने का समय अनाज के प्रकार पर निर्भर करता है।

  • झटपट अनाज दो से तीन मिनट तक पकाया जाता है, लेकिन ऐसे अनाज के फायदे कम होते हैं।
  • वेरायटी एक्स्ट्रा-2 को करीब दस मिनट तक पकाया जाता है।
  • वैरायटी एक्स्ट्रा-1 को पकाने के लिए 15-20 मिनट की आवश्यकता होती है।
  • हरक्यूलिस कम से कम बीस मिनट में उबल जाएगा।

इसलिए, माइक्रोवेव में खाना पकाने के लिए, कम से कम खाना पकाने के समय के साथ तत्काल दलिया या किस्मों का उपयोग करना बेहतर होता है। यदि आप अन्य किस्मों का उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको नुस्खा में तरल जोड़ना होगा और खाना पकाने का समय बढ़ाना होगा।

बच्चों के लिए माइक्रोवेव में दलिया

दलिया कम उम्र में बहुत सेहतमंद होता है, लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि बच्चे दलिया खाने से मना कर देते हैं। अनुभवी माताओं ने इस समस्या का समाधान खोज लिया है।

अपवाद के बिना, बच्चे एक सुंदर उपस्थिति पसंद करते हैं। कभी-कभी वे लुक पसंद न आने पर कोशिश करने से भी मना कर देते हैं। इसलिए, देखभाल करने वाली माताएं अपने पकवान को सजाने की कोशिश करती हैं।बच्चों को दलिया जैसा बनाने के लिए आप इसमें जामुन, फल, शहद और मेवे मिला सकते हैं।

एक ब्लेंडर में अच्छी तरह से पिसा हुआ दलिया बिना गांठ का होगा, यह मूस जैसा दिखता है और यहां तक ​​कि बच्चों को भी पसंद आएगा।

        दलिया सभी उम्र के लोगों के लिए एक बेहतरीन नाश्ता है, और विभिन्न प्रकार के माइक्रोवेव व्यंजन आपको खाना पकाने के समय में कटौती करने, अपने कार्य दिवस से पहले सोने में मदद करेंगे, और आपको हर दिन बिना बोर हुए प्रयोग करने का अवसर देंगे।

        माइक्रोवेव में दलिया बनाने की विधि, निम्न वीडियो देखें।

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        जानकारी संदर्भ उद्देश्यों के लिए प्रदान की जाती है। स्व-दवा न करें। स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से सलाह लें।

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