दलिया या अनाज के साथ स्मूदी कैसे बनाएं?

परफेक्ट ब्रेकफास्ट को लेकर हर किसी का अपना-अपना आइडिया होता है। लेकिन हर कोई एक बात पर सहमत होता है: यह शरीर के लिए पौष्टिक और स्वस्थ होना चाहिए, संतोषजनक और साथ ही पेट के लिए आसान होना चाहिए। ओटमील स्मूदी जैसा नाश्ता विकल्प इन सभी आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है। सबसे आकर्षक व्यंजनों को चुनें और उन्हें अपने मूड के अनुसार वैकल्पिक करें।

दलिया के साथ पौधों के उत्पादों से बना एक घना पेय विशेष रूप से पौष्टिक होता है। पेय तैयार करने के अन्य तरीकों से मुख्य अंतर यह है कि न केवल सामग्री का स्वाद संरक्षित है, बल्कि शरीर द्वारा आवश्यक तत्वों और पदार्थों की अधिकतम मात्रा भी संरक्षित है। यहां ओटमील स्मूदी के स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं।

• कॉकटेल का एक हिस्सा पूरी तरह से विटामिन की दैनिक आवश्यकता के अनुरूप है।
• पेय पूरे परिवार के लिए उपयुक्त है। सभी घटकों की स्वाभाविकता के कारण, बच्चों को भी इसे खिलाया जा सकता है। अपने बच्चे को उन सब्जियों को खिलाने का यह एक शानदार तरीका है जिसे वह सामान्य रूप से खाने से मना करता है।
• पोषण विशेषज्ञों ने स्मूदी का उपयोग करके वजन घटाने के लिए कई कार्यक्रम विकसित किए हैं। इस तरह के पोषण पैटर्न वाला आहार आहार में कैलोरी में साधारण कमी की तुलना में अधिक स्वस्थ और अधिक प्रभावी होता है।
• फाइबर फाइबर और विभिन्न पोषक तत्वों के लिए धन्यवाद, पाचन तंत्र में सुधार होता है। स्मूदी पेट को उत्तेजित करती है और आपको दस्त या कब्ज की समस्या से छुटकारा दिलाती है।
• दलिया और अपने पसंदीदा फलों और सब्जियों के साथ स्मूदी की मदद से आप शरीर को साफ कर सकते हैं।हानिकारक पदार्थ और विभिन्न विषाक्त पदार्थ प्रतिदिन हमारे शरीर पर हमला करते हैं, और एक स्वादिष्ट पेय इस तरह के कचरे से छुटकारा पाने में मदद करेगा। इसके लिए धन्यवाद, न केवल स्वास्थ्य में सुधार होता है, बल्कि त्वचा की स्थिति में भी सुधार होता है।
• एथलीटों और सक्रिय जीवनशैली जीने वाले लोगों के लिए स्मूदी एक अच्छा विकल्प होगा। कसरत के बाद स्मूदी शरीर को प्रोटीन सहित सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करेगी, जो मांसपेशियों के तंतुओं की बहाली के लिए एक निर्माण सामग्री है। इसके अलावा, जोरदार गतिविधि के बाद एक पेय आपको थकान से छुटकारा दिलाएगा और ऊर्जा का एक विस्फोट प्रदान करेगा।

• दलिया के साथ स्मूदी सभी शरीर प्रणालियों को जटिल तरीके से प्रभावित करती है। प्रतिदिन एक पेय पीने से समग्र स्वास्थ्य में सुधार होगा।
• स्मूदी महिलाओं को प्रसन्न करेगी। पेय बालों की स्थिति में सुधार करने के साथ-साथ नाखूनों और बालों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। उपयोगी खनिजों के साथ शरीर के व्यवस्थित संवर्धन से त्वचा कोशिका पुनर्जनन में सुधार होता है और समग्र कोशिका कायाकल्प होता है।
• यदि आप अक्सर बीमार पड़ते हैं, तो आपको बस रोजाना एक दलिया स्मूदी पीने की जरूरत है, लेकिन आप मुट्ठी भर दवाएं नहीं लेना चाहते हैं। रचना में बड़ी संख्या में विटामिन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं, जो शरीर को वायरस और संक्रमण से बचाने में मदद करता है।
• यदि आप कॉकटेल पीना शुरू करते हैं तो आपका तंत्रिका तंत्र आभारी होगा। स्मूदी तनाव को दूर कर सकती है और नींद की गुणवत्ता में सुधार कर सकती है।
• आहार में स्वस्थ खाद्य पदार्थ हानिकारक तेज कार्बोहाइड्रेट को अधिक उपयोगी धीमी गति से बदलना संभव बना देंगे। तो आप हमेशा ऊर्जावान और ताकत से भरे रहेंगे।
• स्वस्थ मिठाइयों की बदौलत आप हानिकारक मिठाइयों को छोड़ सकते हैं। इसके लिए धन्यवाद, मस्तिष्क समारोह में सुधार होगा, जो स्मृति की गुणवत्ता और कार्यों पर ध्यान केंद्रित करने की क्षमता को प्रभावित करेगा।

सभी के लिए पौष्टिक पेय बनाना। यदि आप अनाज का उपयोग करते हैं, तो इसे आधा पकने तक पहले से उबाल लें। ऐसा घटक स्मूदी की तैयारी के समय को थोड़ा बढ़ा देता है, लेकिन विशेष लाभों की कमी के लिए क्षतिपूर्ति करता है। यदि आप अभी भी अनाज का उपयोग करना चाहते हैं, तो बिना एडिटिव्स और प्रिजर्वेटिव के प्रकार चुनें।

ओटमील स्मूदी बनाने की कई रेसिपी हैं, लेकिन उनमें से सभी में स्वाद और स्वास्थ्य लाभ का सही संतुलन नहीं है। यदि आप एक पौष्टिक पेय तैयार करने के नियमों को जानते हैं तो आप आसानी से तैयार करने की उपयुक्त विधि को बाकियों से अलग कर सकते हैं।

• ताजे फलों का ही प्रयोग करें। डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में उतने उपयोगी पदार्थ संरक्षित नहीं होते जितने कि लग सकते हैं।
• कई व्यंजनों में फलों का रस शामिल होता है, जो स्थिरता को कम गाढ़ा बनाने में मदद करता है। केवल ताजा निचोड़ा हुआ ताजा फल उत्पाद का प्रयोग करें। स्टोर एनालॉग्स को अक्सर शर्करा, रंजक, संरक्षक और अन्य पदार्थों के साथ पूरक किया जाता है जो शरीर को लाभ नहीं पहुंचा सकते हैं।
• ऐसे पेय पदार्थों से सावधान रहें जिनमें उच्च वसा वाले डेयरी और खट्टा-दूध उत्पाद हों। इस तरह की स्मूदी का स्वाद लाजवाब होता है, लेकिन अगर गलत तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो ये वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं।
• खाना पकाने से पहले दलिया को न केवल पानी के साथ, बल्कि दूध, जूस, केफिर के साथ भी 20 मिनट तक स्टीम किया जा सकता है।
• दलिया का उपयोग करते समय, इसे उबालने की आवश्यकता नहीं है। इसे पीसकर चूर्ण बना लें और सुखाकर इसमें मिला दें।

तैयार कॉकटेल को स्टोर न करना बेहतर है, आपको इसे रिजर्व में नहीं बनाना चाहिए। यदि आपने अभी भी पीना समाप्त नहीं किया है, तो स्मूदी को कसकर बंद करना और 24 घंटे से अधिक के लिए सर्द करना पूरी तरह से स्वीकार्य है।

जो लोग हर दिन स्मूदी पीते हैं, उनके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम होने की संभावना अधिक होती है। उन लोगों के विपरीत जो केवल भोजन करते हैं और भोजन में खुद को सीमित रखते हैं, ठीक यही डॉक्टर सोचते हैं। अगला, हम वजन घटाने और शरीर में वसा के टूटने के लिए स्मूदी बनाने के नियमों को सूचीबद्ध करते हैं।

• बर्फ डालकर ओटमील की स्मूदी तैयार करें। कोड़ा मारते समय, सामग्री गर्म हो जाती है और उपयोगी ट्रेस तत्वों को खो देती है, वे बस टूट जाते हैं। व्हिस्क में थोड़ी सी बर्फ आपको एक स्वस्थ शेक बनाने में मदद करेगी। यदि आप डरते हैं कि ब्लेंडर बर्फ को संभालने में सक्षम नहीं हो सकता है, तो एक विकल्प है। फलों और सब्जियों को पकाने से पहले 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें।
• वसायुक्त डेयरी और खट्टा-दूध उत्पादों को छोड़ दें, केवल वसा रहित उत्पादों का उपयोग करें। हो सके तो नियमित दूध को अखरोट के दूध या नारियल पानी से बदलें। स्वस्थ वसा जोड़ने के लिए, एवोकाडो का उपयोग करें।
• स्मूदी सामग्री को नहीं पकाना चाहिए। उच्च चीनी सामग्री वाले सूखे मेवों का उपयोग न करें। और साथ ही, फलों को बहुत छोटा न काटें, नहीं तो आप ऐसे स्वस्थ फाइबर फाइबर को नुकसान पहुंचाएंगे।
• अलसी या तिल के बीज अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में मदद करेंगे। और साथ ही चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, इनका भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

दलिया के साथ सुबह की स्मूदी आपको सकारात्मक ऊर्जा और आपके शरीर को विटामिन प्रदान करती है। एक पौष्टिक पेय बनाने में 15 से 30 मिनट का समय लगेगा। सभी व्यंजनों को एक ब्लेंडर के लिए अभिप्रेत है, सामग्री को एक सजातीय मोटे द्रव्यमान में पीसना चाहिए।पतली स्थिरता के लिए आप दही या केफिर के साथ पेय बना सकते हैं।

कॉकटेल काफी गाढ़ा होता है, इसलिए इसे चम्मच से खाना ज्यादा सुविधाजनक होता है। सुबह के भोजन के लिए आदर्श, क्योंकि यह 3-4 घंटे तक सक्रिय रहता है। सामग्री:

• फ्लेक्स "अतिरिक्त" - 50 ग्राम;
• केला - 1 पीसी ।;
• दूध - 150 मिलीलीटर;
• दही - 120 मिली;
• तरल शहद - 1 चम्मच;
• जमीन दालचीनी - स्वाद के लिए।

पकवान तैयार करने में आपका 15 मिनट का समय लगेगा:

• उबलते दूध के साथ अनाज को भाप दें;
• केले को छोटे हलकों में काट लें;
• सभी घटकों को एक कंटेनर में डालें और पूरी तरह से चिकना होने तक फेंटें।

क्लासिक कॉकटेल में बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है। यह मांसपेशियों का निर्माण करते समय और सक्रिय जीवन शैली के दौरान आकार बनाए रखने के लिए उपयोग के लिए आदर्श है। यदि आप थोड़ा हिलते हैं, तो पेय का उपयोग सावधानी से करें, अन्यथा अधिक वजन बढ़ने का खतरा है। आप इस स्मूदी को स्ट्रॉबेरी से बना सकते हैं, तो यह ज्यादा मीठी लगेगी। सामग्री:

• दही द्रव्यमान या पनीर - 200 ग्राम;
• दलिया (अनाज) - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• अखरोट या अखरोट - 50 ग्राम;
• दूध - 0.5 मिली;
• शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल

ऐसा कॉकटेल बनाने के लिए, आपको एक कॉफी ग्राइंडर या एक शक्तिशाली ब्लेंडर की आवश्यकता होती है। खाना पकाने की विधि:

• अनाज और मेवों को इस तरह से संसाधित करें कि आपको पाउडर या छोटे टुकड़े मिलें;
• छिलके वाले केले को स्लाइस में काटें;
• पेय के सभी घटकों को एक ब्लेंडर के साथ चिकना होने तक फेंटें, सुविधा के लिए, उन्हें धीरे-धीरे जोड़ें।

दलिया के विशेष पोषण गुणों के बारे में किसी को भी पता है जो कभी भी आहार पर रहा हो। यह भूख की भावना से छुटकारा पाने में मदद करता है और आंकड़े को बिल्कुल भी प्रभावित नहीं करता है। फ्लेक्स और अनाज को विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों के साथ जोड़ा जा सकता है।रचना में बड़ी मात्रा में फाइबर विभिन्न मूल के विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है।

स्मूदी उन लोगों के लिए एक वास्तविक मोक्ष होगी जो हर दिन सिर्फ दलिया खाने की संभावना से खुश नहीं हैं। आप अपने भोजन में से किसी एक को इस पौष्टिक पेय से आसानी से बदल सकते हैं या बीच-बीच में अपनी भूख को संतुष्ट करने के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं।

प्रोटीन सामग्री के कारण, कॉकटेल मुख्य भोजन की जगह लेता है। विशेष घटक जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करते हैं और शरीर की कोमल सफाई में योगदान करते हैं। सामग्री:

• केफिर - 150 मिलीलीटर;
• सेब - 2 पीसी ।;
• केला - 1 पीसी ।;
• गेहूं की भूसी - 15 ग्राम;
• मेपल सिरप - 5 मिलीलीटर;
• जई के गुच्छे - 20 ग्राम।

दलिया के साथ मिठाई बनाने में 15 मिनट से ज्यादा समय नहीं लगता है, इसलिए इसे सुबह की भीड़ और शाम की थकान में तैयार करना आसान है।

• सबसे पहले आपको मुख्य घटकों - चोकर और फ्लेक्स को मिलाना होगा। इन्हें सुविधाजनक तरीके से पीस लें।
• मिश्रण को उबलते पानी (50 मिली) के साथ डालें और पूरी तरह से पकने तक छोड़ दें।
• सेब को छिलका और कोर से छील लें। छोटे स्लाइस या क्यूब्स में काट लें।
• केले को बिना छीले बड़े हलकों में काट लें।
• केफिर के साथ फलों को पूरी तरह से चिकना होने तक फेंटें।
• एक व्हिस्क में दलिया और शहद या मेपल सिरप मिलाएं। एक और आधे मिनट के लिए मारो।

ऐसा कॉकटेल मानक आहार पोषण योजना में विविधता लाएगा। कीवी संरचना में विशेष एसिड के कारण शरीर में वसा के टूटने को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, पेय काफी पौष्टिक है, भूख की भावना को संतुष्ट करता है। सामग्री:

• कीवी - 2-3 टुकड़े;
• फ्लेक्स "हरक्यूलिस" या समान - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• पीसा हुआ ग्रीन टी - 3 बड़े चम्मच। एल

इस साधारण स्मूदी को हल्के नाश्ते या रात के खाने के रूप में प्रयोग करें। खाना पकाने की विधि:

• फलों को छिलके से छीलकर मोटे स्लाइस में काट लें;
• गर्म हरी चाय के साथ दलिया डालें और इसके फूलने का इंतज़ार करें;
• चिकनी होने तक सभी सामग्री को फेंटें।

वजन घटाने के लिए स्मूदी तभी काम करेगी जब आप ड्रिंक का सही इस्तेमाल करेंगे। अपने सामान्य आहार से धीरे-धीरे नए आहार पर स्विच करें ताकि शरीर को अधिक तनाव न हो। पोषण विशेषज्ञ दावा करते हैं कि पौष्टिक मिठाइयों की मदद से वजन कम करने का यही एकमात्र तरीका है। प्रारंभिक चरण लगभग 2-3 दिनों तक रहता है और इसकी अपनी विशेषताएं हैं:

• भाग के आकार को कम करें;
• प्रति दिन बिना गैस के लगभग 2 लीटर शुद्ध मिनरल वाटर पिएं;
• अधिक पौधे खाद्य पदार्थ खाएं;
• प्रति सेवारत भोजन की मात्रा कम करें और हर 3 घंटे में खाएं।

दलिया के साथ पेय न केवल उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो अपना वजन कम कर रहे हैं, बल्कि स्वस्थ आहार का पालन करने वालों के लिए भी उपयुक्त हैं। स्मूदी के लिए आपको अपने सामान्य भोजन को पूरी तरह से नहीं बदलना चाहिए, क्योंकि इस पेय की अधिकता शरीर को नुकसान पहुंचाना शुरू कर देगी। कुछ नियमों को याद रखना सुनिश्चित करें।

• दिन में एक बार स्मूदी पीना सबसे अच्छा उपाय है।
• दैनिक आहार में कॉकटेल को शामिल करने के लिए ठोस भोजन का उपयोग एक पूर्वापेक्षा है। अन्यथा, लार खराब हो जाएगी। इससे पाचन संबंधी समस्याएं, कब्ज, दांतों की सड़न और टैटार का निर्माण हो सकता है।
• दूध आधारित स्मूदी के चक्कर में न पड़ें। रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ने का खतरा होता है, और इससे हृदय प्रणाली के काम पर बुरा प्रभाव पड़ेगा।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि दिन भर स्मूदी पीना डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों द्वारा सख्त वर्जित है। 1 दिन में पेय की सबसे बड़ी मात्रा 1 लीटर है। दुर्लभ उपवास के दिनों में, राशि को 2 गुना बढ़ाने की अनुमति है। अन्यथा, आंतों का अधिभार होगा, और दस्त हो सकता है।

दलिया के साथ फल और सब्जी स्मूदी विटामिन, खनिज, फाइबर, प्रोटीन और कई अन्य उपयोगी पदार्थों का एक वास्तविक भंडार है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कॉकटेल की एक सर्विंग एक पूर्ण मुख्य भोजन की जगह लेती है। ओटमील स्मूदी पीने के लिए विशेषज्ञ सामान्य सुझाव देते हैं।

• दोपहर के नाश्ते या दूसरे नाश्ते के रूप में दोपहर के भोजन से पहले सब्जियों और फलों के पेय सबसे अच्छे रूप में पिए जाते हैं। एक और अच्छा विकल्प है कि सामान्य डिनर को स्मूदी से बदल दिया जाए। पहले मामले में, यह ध्यान में रखा जाता है कि पेय पूरे दिन सक्रिय रहने में सक्षम है। दूसरा विकल्प कम प्रासंगिक नहीं है, क्योंकि कम कैलोरी वाला उत्पाद भूख की भावना को जल्दी से समाप्त कर देता है, जिसका अर्थ है कि आप रात में अधिक भोजन नहीं कर पाएंगे।
• फलों और सब्जियों के ताजा निचोड़ा हुआ रस में विटामिन की एक अद्भुत मात्रा होती है। अपने आहार में इन स्मूदी की मात्रा पर नज़र रखें। अन्यथा, हाइपरविटामिनोसिस हो सकता है, शरीर को विटामिन की एक शॉक खुराक के साथ जहर दे सकता है, जिसे वह अवशोषित करने में असमर्थ है।
• प्रकाश और ऑक्सीजन के संपर्क में आने पर विटामिन के अणु विघटित होने लगते हैं। इसलिए स्मूदी का सेवन तैयार करने के तुरंत बाद करना इतना महत्वपूर्ण है, हर घंटे की देरी के साथ यह कम उपयोगी हो जाता है।
• फलों या सब्जियों का रस निकालते समय, गूदा को न फेंके। स्मूदी में फाइबर जोड़ना सबसे अच्छा है। तो पेय अधिक लाभ लाएगा और भूख को बहुत तेजी से संतुष्ट करेगा।
• अगर आप स्मूदी में भरकर खाना चाहते हैं और ज्यादा नहीं खाना चाहते हैं, तो इसे चम्मच से खाएं या छोटे घूंट में पिएं।याद रखें कि मस्तिष्क 20 मिनट की देरी से तृप्ति का संकेत देता है।

अनाज या अनाज के रूप में दलिया के साथ यूनिवर्सल स्मूदी रेसिपी स्वस्थ खाने वालों, एथलीटों, वजन कम करने वालों और उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो सिर्फ स्वादिष्ट और स्वस्थ के साथ अपने आहार में विविधता लाना चाहते हैं।

मॉर्निंग ओटमील स्मूदी बनाने की विधि जानने के लिए, नीचे दिया गया वीडियो देखें।